Ηλιοβασίλεμα στην έρημο Wadi Rum, Ιορδανία.
Βηρυτικός βάτραχος Εργάζεται εδώ και αρκετά χρόνια –και λαμβάνει βραβεία– με το ιδιαίτερο προφίλ της ως αρχιτέκτονας και υπεύθυνη πολιτιστικών βιομηχανιών. Ήταν μέρος της ομάδας Νταράτ αλ-Φουνούν, όπου ήδη υπέδειξε τρόπους σε ό,τι αφορά την υπεράσπιση των τοπικών νέων ταλέντων. Λίγο αργότερα, η διεύθυνση του Εβδομάδα σχεδιασμού του Αμμάν, μια εξαμηνιαία εκδήλωση εμβάπτισης στον πολιτισμό και το σχεδιασμό του Ιορδανία, όπου συμμετέχουν ντόπιοι τεχνίτες, νέοι σχεδιαστές και αυτό είχε περισσότερα από 90.000 παρευρισκόμενοι στην τελευταία του έκδοση.
Αυτή η συνέντευξη είναι μέρος του "Ο κόσμος έγινε τοπικός", ένα παγκόσμιο έργο του Condé Nast Traveler στις επτά διεθνείς εκδόσεις, που δίνει φωνή σε 100 άτομα σε 100 χώρες να ανακαλύψουν γιατί η δική τους περιοχή πρέπει να είναι ο επόμενος προορισμός σας.
Ποιά είναι η αγαπημένη σου ασχολία?
Στην παιδική μου ηλικία περνούσα πολύ χρόνο σε εξωτερικούς χώρους. Πάντα έκανε το ποδήλατό του, στην πισίνα ή σε ένα κοντινό πάρκο. Σήμερα το χρειάζομαι ακόμα και κάνω πεζοπορία με τοπικές ομάδες όπως οι Treks. Ή να σκάσω Καταφύγιο Δάσους Dibbeen ή να Δάσος Birgesh στη βόρεια Ιορδανία, για να περάσετε χρόνο στη φύση. Η θέα είναι εκπληκτική και μπορείτε να την απολαύσετε όλο το χρόνο. Όταν ταξιδεύω στο εξωτερικό, αυτό που μου λείπει περισσότερο είναι το φαγητό. Ειδικά την ώρα του πρωινού, γιατί η κουζίνα της ανατολικής ζώνης είναι υγιεινή, νόστιμη και φρέσκια και δεν μπορεί να βρεθεί πουθενά αλλού στον κόσμο. Ή το αγαπημένο μου εστιατόριο παραδοσιακής κουζίνας, Φαχρελντίν:
Η διευθύντρια του Amman Design Week, Rana Beiruti.
Ποια μέρη πρέπει να επισκεφτεί κάποιος που επισκέπτεται την πόλη για πρώτη φορά;
Υπάρχουν πολλά να κάνουμε στο Αμμάν. Αλλά το πρώτο πράγμα που προτείνω είναι α περιήγηση στην πόλη με τα πόδια . Ξεκινήστε με πρωινό στο Άγρια Ιορδανία , σε Τζαμπάλ Αμμάν , με θέα σε όλη την πόλη, για να περπατήσετε στη συνέχεια σε αυτή τη γειτονιά όπου υπάρχουν σπίτια από τις δεκαετίες του 1930 και του 1940, πολύ όμορφα αρχιτεκτονικά. Στη συνέχεια κατηφορίστε προς το κέντρο της παλιάς πόλης και μέσα από τις αγορές για να φτάσετε στο ρωμαϊκό τμήμα, σταματώντας στο νυμφαίο (αρχαία ρωμαϊκά λουτρά) και στο Ρωμαϊκό αμφιθέατρο. Αν σας αρέσει η καλλιτεχνική σκηνή, πρέπει να επισκεφτείτε το Η γειτονιά Jabal Al Weibdeh, που φιλοξενεί μια πληθώρα από γκαλερί τέχνης, στούντιο, καφέ και καταστήματα concept. Αν και είναι ανηφορικός περίπατος, μπορείτε να απολαύσετε μερικές από τις τοιχογραφίες και τα έργα τέχνης στην πορεία ανεβαίνοντας τις σκάλες του Κάλχα, και περάστε από τις εκθέσεις τέχνης και τα ερείπια του βυζαντινή εκκλησία, στο Νταράτ αλ Φουνούν. Η καλύτερη ώρα της ημέρας για να επισκεφθείτε το ακρόπολη του Αμμάν είναι αργά το απόγευμα ή λίγο πριν τη δύση του ηλίου. Είναι επίσης ωραίο να ακούς τους απόηχους της απογευματινής προσευχής από ψηλά πάνω από την πόλη. Φυσικά, δεν πρέπει να φύγετε από την Ιορδανία χωρίς να επισκεφθείτε την Πέτρα. Μου κόβεται η ανάσα κάθε φορά που πηγαίνω.
Τι να κάνετε το βράδυ;
Μπορείτε να φάτε κάτι ή να πιείτε κάτι ωραίο πανδοχείο ή απολαύστε πολλά μπαρ και εστιατόρια στον τελευταίο όροφο με θέα, όπως π.χ πατάρι είτε Περιοχή, με εκπληκτική θέα στην πόλη.
Το καλύτερα κρυμμένο μυστικό του Τζόρνταν είναι...
ο Μουσείο Tiraz, ένα από αυτά τα κρυμμένα πετράδια, το αγαπημένο μου, η μεγαλύτερη στον κόσμο συλλογή παραδοσιακών φορεσιών και υφασμάτων από όλο το Λεβάντε και τον Κόλπο που αφηγούνται την ιστορία της περιοχής και ειδικότερα την ιστορία των γυναικών.
Τι θα θέλατε να γνωρίζουν οι άνθρωποι για την Ιορδανία, αλλά συνήθως δεν το γνωρίζουν;
Αν και η Ιορδανία είναι μια σχετικά μικρή χώρα, με κυρίως μεσογειακό κλίμα, είναι μια από τις χώρες με τη μεγαλύτερη βιοποικιλότητα στον κόσμο, με πέντε διαφορετικές βιοκλιματικές ζώνες που κυμαίνονται από πυκνά καταπράσινα δάση στο βορρά έως άνυδρες ερήμους στα ανατολικά και νότια. Έχουν δημιουργηθεί βιολογικά αποθέματα και προστατευόμενες περιοχές σε μια προσπάθεια διατήρησης του φυσικού τοπίου, της πανίδας και της χλωρίδας του. Και μπορείτε να επισκεφθείτε το Καταφύγια των δασών Ajloun, Yarmouk και Dibbeen, ή να περάσετε τη νύχτα κοιτάζοντας τα αστέρια στο Feynan Ecolodge ή στις μοναδικές και μαγικές ερήμους του Wadi Rum.