Το Τελ Αβίβ πρέπει να το ζήσεις
Λένε ότι Τελ Αβίβ είναι μοντέρνο, πολυσύχναστο, διασκεδαστικό και ταυτόχρονα ευλογημένο από το ξόρκι του το μεσογειακό αεράκι , αυτό που σας πλημμυρίζει ήρεμα παραλίες με χρυσή άμμο . Μόλις σαράντα λεπτά από το ιστορικό και παραδοσιακό Ιερουσαλήμ , η ισραηλινή πόλη ξεσηκώνεται επαναστατημένη, φεύγοντας από κάθε σύμβαση και διώκοντας συνεχώς η εμπροσθοφυλακή.
Η τέχνη αναπνέεται στους δρόμους της, με διάσπαρτες γκαλερί και χαριτωμένα vintage μαγαζιά, σαν αυτά που ζωγραφίζουν γειτονιά Γιάφα ; η αρχιτεκτονική bauhaus κυριαρχεί στο προφίλ του, αποτέλεσμα της άφιξης μιας ομάδας Εβραίων αρχιτεκτόνων που διέφυγαν από Γερμανία στη δεκαετία του '30? και φυσικά, μια έντονη νυχτερινή ζωή.
Ταξιδέψαμε στο Τελ Αβίβ με η Ισπανίδα ηθοποιός , αν και αργεντίνικης ρίζας, Μαρία Εστέβ , διάσημος για ρόλους σε πολυάριθμες ταινίες, όπως π.χ Η άλλη πλευρά του κρεβατιού , και τηλεοπτικές σειρές, όπως π.χ γιατρός Ματθαίος . «Αυτή τη στιγμή κλείνουμε αρκετά ενδιαφέροντα και πολύ ωραία έργα. Στο μεταξύ συνεχίζω να δουλεύω και προεδρεύει του ιδρύματος ** Antonio Gades ** », σχολιάζει η ηθοποιός στο Traveler.es.
«Το ταξίδι για μένα είναι μια δυνατότητα να μάθω, να βιώσω, να εκπλήξω τον εαυτό μου, να καταλάβω και να απολαύσω» , εξηγεί ο Esteve. Ως καλός globetrotter, αυτός που έχει προταθεί για τα βραβεία Goya σε πολλές περιπτώσεις αποκαλύπτει τα απαραίτητα για να απολαύσετε πλήρως την ουσία αυτής της υπέροχης πόλης. Ισραήλ .
Η ΟΥΣΙΑ ΤΟΥ ΤΕΛ-ΑΒΙΒ
Η ευγένεια με την οποία αντιμετώπιζαν πάντα την ηθοποιό, το πόσο φιλόξενη είναι η πόλη και η αντίθεση μεταξύ των ανθρώπων της είναι αυτό που τον έχει πιάσει περισσότερο Τελ Αβίβ , που καυχιέται τόσο για το σεβασμό της παράδοσης όσο και για μια ξέφρενη εορταστική ατμόσφαιρα το βράδυ.
«Κάθε μέρος έχει κάτι που άλλα μέρη δεν έχουν και το Τελ Αβίβ είναι ένας πολύ ενδιαφέρον προορισμός. Μεταξύ πολλών άλλων την αρχιτεκτονική του Bauhaus σε αντίθεση με τους ουρανοξύστες του. Και ο Ιουδαϊσμός ως η πλειοψηφία, η συγχώνευση των θρησκειών που συνυπάρχουν στην πόλη τους». Η Μαρία Εστέβ είπε στο Traveler.es.
Οι δρόμοι του Τελ Αβίβ σφύζουν από ζωή
Τι είναι όμως αυτό που σε καλεί να επιλέξεις έναν πιο εξωτικό προορισμό; «Ο εξωτισμός είναι η τέχνη, τα έθιμα, οι μορφές και ο πολιτισμός μιας χώρας διαφορετικής από τη δική μου. Όλα όσα σου κεντρίζουν το ενδιαφέρον να είσαι διαφορετικός από αυτό που ξέρεις», εξηγεί η ηθοποιός.
«Για μένα είναι πολύ σημαντικό να βγω από τη ζώνη άνεσης γιατί χωρίς αμφιβολία αυτά που έζησα και βίωσα στα ταξίδια που έκανα σε όλη μου τη ζωή, έχουν διαμορφώσει εν μέρει τον χαρακτήρα μου και τον τρόπο που βλέπω τον κόσμο. Ό,τι με εμπλουτίζει ως άνθρωπο, συνεισφέρει στη δουλειά μου », καταλήγει.
Οι δρόμοι της Γιάφα
ΤΙ ΝΑ ΔΩ
Το Τελ Αβίβ πρέπει να το ανακαλύψετε ήρεμα, να χάνεστε σε κάθε γωνιά των γειτονιών του, για να καταλήξετε να εγκαταλείψετε τον εαυτό σας στο έλεος της θάλασσας. Η μποέμ γειτονιά neve tzedek Είναι ένας συνδυασμός εστιατορίων με ευρωπαϊκό αέρα, vintage καταστήματα, πρωτοποριακά καταστήματα χειροτεχνίας και κοκτέιλ μπαρ όπου τα ποτά παρασκευάζονται στο ρυθμό της τζαζ.
Και όχι, δεν το λέμε μόνο εμείς. «Η γειτονιά που μου άρεσε περισσότερο είναι η Neve Tzedek λόγω της μποέμ ατμόσφαιρας και του μοντέρνου της , για την αρχιτεκτονική του, για τα στενά του δρομάκια, για τα μπαρ και τα μαγαζιά του και γιατί είναι ένας από τους καλύτερους περιπάτους, που μπορεί να σας εκπλήξει ακόμη και με ζωντανή μουσική». Μας λέει η Μαρία Εστέβ.
neve tzedek
Αν και εξίσου μαγνητική και απαραίτητη είναι η Jaffa, ένα από τα παλαιότερα λιμάνια στον κόσμο, όπου δεν θα χρειαστείτε τίποτα άλλο από το να καθίσετε σε ένα καφέ με θέα τη θάλασσα και να παρακολουθήσετε τα κύματα να κυλούν για να είστε ευτυχισμένοι. “Το λιμάνι της Γιάφα είναι ένα πραγματικά εμπνευσμένο μέρος” , εξομολογείται η ηθοποιός.
Αλλά, φίλε ταξιδιώτη, τι θα ήταν μια απόδραση χωρίς ένα καλό ηλιοβασίλεμα; Η ηθοποιός συνιστά να θαυμάσουμε πώς ο ροζ ουρανός υποδέχεται το φεγγάρι στην παραλία του Τελ Αβίβ.
«Ο παραλιακός δρόμος ή η θέα στη Γιάφα είναι τα τέλεια μέρη για να παρακολουθήσετε το ηλιοβασίλεμα. Από εκεί μπορείς να δεις ένα ολόκληρο θέαμα: τα κοκκινωπά χρώματα του ηλιοβασιλέματος με φόντο το μπλε της θάλασσας, μια εικόνα που με τη σειρά της έρχεται σε αντίθεση με τους επιβλητικούς ουρανοξύστες», μας λέει ο Esteve.
Είναι αλήθεια ότι Το Τελ Αβίβ είναι λιγότερο πνευματικό από Ιερουσαλήμ , αλλά εξακολουθεί να έχει θρησκευτικές γωνιές άξιες περισυλλογής. «Στο Τελ Αβίβ με γοήτευσε η Μουσείο Nahum Goldmann της εβραϊκής διασποράς , αφιερωμένο στην ιστορία αυτής της θρησκευτικής κοινότητας. Είναι ένα από τα σημαντικότερα ανθρωπολογικά μουσεία στον κόσμο», λέει ο Esteve.
Μουσείο Τέχνης του Τελ Αβίβ
Ωστόσο, παρά όλα τα αξιοθέατα που προσφέρει μια πόλη στο μέγεθος του Τελ Αβίβ, το τοπίο του Ισραήλ που έχει κλέψει την καρδιά της Ισπανίδας ηθοποιού ήταν η Ερημος , ειδικά αυτό στο δρόμο προς τη Νεκρά Θάλασσα.
ΤΙ ΝΑ ΦΑΣ
Μετά την παραμονή της, η καλλιτέχνις προτείνει τα καλύτερα εστιατόρια και καφέ για να γευτείτε τις γεύσεις του Τελ Αβίβ. Μια κουραστική μέρα στην πόλη του Ισραήλ απαιτεί να έχετε πλήρως φορτισμένες μπαταρίες. Επομένως, **ένα πρωινό που ταιριάζει στο Benedict**: από τοστ με αβοκάντο και σολομό μέχρι τηγανίτες μπανάνας, περνώντας μέσα από τα κλασικά αυγά Benedict.
Επίσης, εάν τα σεντόνια σας κολλήσουν, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε, ανοιχτό 24 ώρες . Ένα άλλο μέρος για να αναβιώσετε με **ένα καλό brunch** μετά από μια βραδινή έξοδο είναι Το Σουκ , στην οδό Dizengoff. το μυθικό του Ισραηλινό πρωινό είναι σε θέση να επανενεργοποιήσει οποιονδήποτε: τρία αυγά, τυρί, χορτοφαγική σαλάτα, τοστ, βούτυρο, μαρμελάδα και μια δόση καφέ.
Κρέμα κουνουπιδιού, ψητή ντομάτα και φαλάφελ μελιτζάνας στο The Dining Hall
Από την άλλη, αν αυτό που ψάχνεις είναι ένα υγιεινό μενού καθώς και πρωτότυπο , σύμφωνα με την Marí Esteve, Η τραπεζαρία είναι η θέση σου. Όχι μόνο έχει νόστιμες σαλάτες, αλλά μπορείτε να δοκιμάσετε και ζουμερά πιάτα όπως κοτόπουλο με μανιτάρια και καραμελωμένα κρεμμύδια ή φαλάφελ.
Για επιδόρπιο, οι λάτρεις των γλυκών μπορούν να ικανοποιήσουν τη λαχτάρα τους Chocolate Bar & Restaurant, από τον σεφ Max Brener , στο οποίο αναμφισβήτητα πρωταγωνιστής είναι το κακάο. Και για να κλείσουμε τη μέρα, η María Esteve μας συνιστά να την απολαύσουμε ένα δείπνο και ένα κοκτέιλ στο εστιατόριο τραπέζι .
Φυσικά, όπου κι αν πάτε, υπάρχει μια τυπική συνταγή από τη Μέση Ανατολή που η María Esteve σας συμβουλεύει να γευτείτε: «χωρίς αμφιβολία, το καλύτερο παραδοσιακό πιάτο αυτό που έχω δοκιμάσει είναι το χούμους , σε όλες τις παραλλαγές του.
Το να μιλάμε για το Τελ Αβίβ ως την πόλη που δεν κοιμάται ποτέ είναι κάτι παραπάνω από δικαιολογημένο και όχι μόνο λόγω των ατελείωτων εναλλακτικών για να εκμεταλλευτείς τις νύχτες της: «Τα μπαρ και τα εστιατόρια του δεν κλείνουν μέχρι να φύγει ο τελευταίος πελάτης και η γαστρονομική του προσφορά είναι απεριόριστη» προσθέτει η Maria Esteve.
Αγορά στη Γιάφα
ΑΠΟ ΠΟΥ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΩ
Ένα βασικό που θα σας κάνει να κατανοήσετε τη σημασία του εμπορίου στο δρόμο στο Τελ Αβίβ είναι το Υπαίθρια αγορά στη Γιάφα . Εκεί, vintage είδη, αρμένικα κεραμικά, χαμσάς και κάθε είδους αναμνηστικά προσελκύουν τόσο τους ντόπιους όσο και τους τουρίστες σαν αυθεντικοί μαγνήτες. Αφού περπατήσετε από στάβλο σε στάβλο, αξίζει να το ανακαλύψετε η γοητεία των μαγαζιών που είναι διάσπαρτη η Νεβέ Τζεντέκ.
Η αιώνια αμφιβολία κάθε ταξιδιού είναι: τι να πάρω πίσω στο σπίτι; που μπορώ να αγοράσω ένα αναμνηστικό; Λοιπόν, μας προτείνει η María Esteve περπατήστε στην οδό Ben Yehuda στην αναζήτηση και τη σύλληψή του. «Εκεί μπορείς να βρεις κλασικά ισραηλινά σουβενίρ, παραδοσιακά εβραϊκά αντικείμενα και χρυσά και ασημένια κοσμήματα», αποκαλύπτει ο καλλιτέχνης.
Και τέλος, μια προειδοποίηση: αν σας χαρακτηρίζουν συχνά ψυχαναγκαστικό αγοραστή, στο εμπορικό κέντρο dizengoff μένει δύο φορές την εβδομάδα (Πέμπτη και Παρασκευή) πειραστής έκθεση ανεξάρτητων σχεδιαστών . Αδύνατον να μην υποκύψεις στη γοητεία του. Η ηθοποιός το επιβεβαιώνει.
ΠΟΥ ΝΑ ΚΟΙΜΗΘΕΙ
Το ** Hotel Shalom Relax **, όπου έμεινε η María Esteve και βρίσκεται στο βόρειο τμήμα της πόλης (πολύ κοντά στην κεντρική οδό Dizengoff), σας εξασφαλίζει μια άξια ξεκούρασης μετά από μια έντονη μέρα στην πρωτεύουσα του Ισραήλ. Αυτό το ξενοδοχείο του τέσσερα αστέρια , στο οποίο βασιλεύει η ηρεμία και η κομψότητα, ορίζεται ως «το σπίτι σας στην παραλία στο Τελ Αβίβ».
Ένα από τα δωμάτια του ξενοδοχείου Shalom Relax
Οι επισκέπτες μπορούν να επιτύχουν ειρήνη και με τα δύο ένα χαλαρωτικό μασάζ στο σπα σας όπως με ένα αφρόλουτρο μέσα το τζακούζι από τα φιλόξενα δωμάτιά του, ή απολαμβάνοντας το ηλιοβασίλεμα, κοκτέιλ στο χέρι, στο γοητευτικό του βεράντα στον τελευταίο όροφο με θέα στη θάλασσα και την πόλη.
ΤΙ ΝΑ ΦΕΡΩ
Μια ερώτηση που μας φέρνει στο μυαλό όταν βρισκόμαστε για πρώτη φορά σε έναν προορισμό είναι τι να πακετάρουμε. Η María Esteve μας δίνει μερικές συμβουλές σχετικά με αυτό, λάβετε υπόψη: «Είναι απαραίτητο να φοράτε άνετα αθλητικά παπούτσια για να καλύπτετε τα πάντα και μετρητά, αφού υπάρχουν μέρη που δεν σε αφήνουν να πληρώσεις με κάρτα”.
«Τα άνετα ρούχα, το σημειωματάριο και τα ανταλλακτικά μου γυαλιά είναι τα απαραίτητα στις αποσκευές μου», προσθέτει.
ΕΠΟΜΕΝΟ ΠΕΠΡΩΜΕΝΟ;
Τα ταξίδια είναι ένα από τα μεγάλα του πάθη, είτε ο λόγος είναι τα γυρίσματα είτε η απλή ιδιοτροπία του να ταξιδεύει στον κόσμο. «Με τη δουλειά μου ποτέ δεν ξέρεις. Είναι χρόνια που η δουλειά με κάνει να ταξιδεύω πολύ και άλλες που το κάνω μόνο για ευχαρίστηση. », εξηγεί ο Esteve.
Μετά την υπέροχη εμπειρία της στο Τελ Αβίβ, είναι ξεκάθαρη για την επόμενη περιπέτειά της. «Θα ήθελα πολύ να γνωρίσω τον Έρημος της Ιουδαίας, με στάση στην Ερυθρά Θάλασσα . Από εκεί περάστε στο Παλαιστίνη , επίσκεψη Μπέλεν και συνεχίστε να ανακαλύπτετε Ιορδανία . Μια από τις μεγάλες μου ταξιδιωτικές επιθυμίες είναι να συναντηθώ Πέτρα », αποκαλύπτει η ηθοποιός στο Traveler.es.
Shalom Relax Hotel Rooftop