Το Mahón, η πρωτεύουσα της Μενόρκα, είναι το ανατολικότερο σημείο της Ισπανίας.
Mahón, στα ισπανικά και Maó, στα μινορκανικά: πείτε το στη γλώσσα που το λέτε, είναι αναπόφευκτο το στόμα σας να έχει ελαφρώς σχήμα «Ο». Και με αυτό το σχήμα τα χείλη σας θα μείνουν όταν φύγετε από την πρωτεύουσα του νησιού. **Ο Mahón είναι πολύ Mahón. Μην σας ξεγελάει η Citadel. **
ΠΡΩΤΗ ΜΕΡΑ
9.00. ξεκινήστε τη μέρα
Η μέρα ξεκινά και πάμε για πρωινό. Πηγαίνουμε στο Es Llonguet, που πήρε το όνομά του από το ρολό που χρησιμοποιείται συνήθως για σάντουιτς, ιδιαίτερα στις Βαλεαρίδες Νήσους και την Καταλονία. Το να το συνοδεύεις με λίγη σομπρασάδα δεν είναι κακή επιλογή. Ο πρωινός καφές και η sobrassada Κάνουν ένα ενδιαφέρον μείγμα που κυριολεκτικά θυμίζει παράδεισο.
Άλλες επιλογές είναι η γνωστή ensaimada, η coca d'aubercoc, οι Rubiols, οι Formatgades, Pastissets, Crespells... Αδύνατον να μην ποτίζει το στόμα μας.
Πρωινό στο Mahón, στον χειροποίητο φούρνο του Es Llonguet.
11.00. Το κέντρο
Αφού επαναφορτίσουμε τον εαυτό μας με ενέργεια, είναι αδικαιολόγητο να κάνουμε μια βόλτα στο κέντρο του Mahón. Κατευθυνθήκαμε στην Plaça de la Constitutió. Υπάρχει το δημαρχείο και η επιβλητική και όμορφη εκκλησία της Santa María, που μας υποδέχεται με την μουσταρδί πρόσοψη.
Κάνουμε μια βόλτα, κάνοντας μια βόλτα στα franchise και τα παραδοσιακά μαγαζιά... Όλα είναι γεμάτα από μέρη όπου μπορείς να αγοράσεις σανδάλια, τα τυπικά υποδήματα Menorcan που χρωματίζουν τις βιτρίνες.
Συνεχίζουμε προς την όψη, η οποία αγναντεύει το λιμάνι, το δεύτερο μεγαλύτερο φυσικό λιμάνι της Ευρώπης. Στην άλλη πλευρά, το S'Altra Banda, όπου σπουδαίοι δημοσιογράφοι και γνωστές προσωπικότητες περνούν το καλοκαίρι με θέα στον Mahón. Ακόμη και ο Serrat έχει ένα σπίτι και ένα αφιερωμένο τραγούδι: «White of chaos, look to the North…». Το να αναστενάζεις και να ονειρεύεσαι μια από αυτές τις κατοικίες είναι φυσιολογικό.
Στη συνέχεια φτάνουμε στο Πλατεία Πρίγκηπα και ήρθε η ώρα να επιστρέψετε στο Mercat des Claustre , να περπατήσετε ανάμεσα σε σανδάλια και σομπρασάδες, μια πραγματική απόλαυση! Αν θέλουμε να πάρουμε ένα αναμνηστικό μαζί μας, το Ca Na Aurelia είναι μια καλή επιλογή, όπου είναι τόσο ευγενικά Σκουπίστε με ηλεκτρική σκούπα οποιοδήποτε γαστρικό αναμνηστικό θέλετε να πάρετε στο σπίτι.
Μουσταρδί πρόσοψη της εκκλησίας Santa María, στο Mahón.
1:00 μμ. Ορεκτικό!
Και δεν χρειάζεται να πας μακριά. Πηγαίνουμε στο ** Mercat del Peix για να απολαύσουμε ένα βερμούτ,** ένα κρασί ή μερικά pintxos. Οι μενορκανοί συναντιούνται εδώ κάθε Σάββατο. Αριστερά, βρίσκουμε τους πάγκους με ψάρια, με υπέροχες λιχουδιές από τη θάλασσα. στα δεξιά, πλήθος από μικρές μπουκιές κανονίζονται για όσους θέλουν να φάνε. Μπορούμε να μείνουμε μέχρι αργά… Ή να κατέβουμε στο λιμάνι, για να συνεχίσουμε να απολαμβάνουμε την κουζίνα Mahon.
2:00 μμ. ρύζι παρακαλώ
Πρέπει να πάτε στο τέλος του ίδιου λιμανιού για να καθίσετε (προηγούμενη κράτηση, ζητήστε τραπέζι κοντά στο παράθυρο, παρακαλώ) στο El Rais, Τοπικό εστιατόριο ρυζιού όπου μπορείτε να αντέξετε οικονομικά να παραγγείλετε ένα ρύζι «για-σένα-έτσι». Ανήκει στους ίδιους ιδιοκτήτες με το Ses Forquilles, ένα εστιατόριο στο κέντρο που λόγω της φήμης του είναι και καλή επιλογή για να γεμίσεις το στομάχι σου. Το περπάτημα στο λιμάνι για να κατεβάσουν φαγητό και να θαυμάσουν τα πολλά σκάφη που κάνουν το σπίτι τους εκεί είναι αναπόφευκτο. Για επιδόρπιο? Ένα λαχταριστό παγωτό από το ιταλικό La Casa del Gelatto.
4:00 μμ. ψώνια
Συνεχίζουμε μέσα από το κέντρο του Mahón και δοκιμάζουμε –και αγοράζουμε, αν μας αρέσει–, κάτι στα πιο γοητευτικά μαγαζιά της πόλης. Λάβετε υπόψη: La Cerería, NAC, Kala, BiniVie Living ή το κατάστημα Platero deco.
18.00. Πολιτιστική επίσκεψη
Η απορρόφηση του πολιτισμού είναι απαραίτητη. Και για να γνωρίσετε την πόλη και την προέλευσή της, τίποτα σαν να επισκεφθείτε το Ca n'Oliver, ένα από τα καλύτερα διατηρημένα σπίτια της αστικής τάξης Mahon και ότι έχει φανταστική άποψη. ή το Museu de Menorca, το οποίο έχει ανακαινιστεί πρόσφατα και αξίζει μια επίσκεψη. Δεν τρώνε όλα.
Φάτε ένα ρύζι pa-ra-ti-so-lo στο El Rais, με θέα στη θάλασσα.
20.00. η μυστική γωνία
Για να πιείτε ένα ποτό βλέποντας το ηλιοβασίλεμα, τίποτα σαν να πηγαίνετε στο Casa Venecia, στην καρδιά του λιμανιού της πρωτεύουσας της Μενόρκα. Αυτή η μυστική γωνιά –ελάχιστα γνωστή ακόμα– είναι ένα μικρό σπίτι με προβλήτα και λίγα τραπέζια, από τα οποία μπορείτε να δείτε το πιο όμορφο ηλιοβασίλεμα στο Mahón. Είναι απαραίτητο να κάνετε κράτηση για τραπέζι, ακόμα κι αν έχετε μόνο ένα ποτήρι κρασί ή μια αλοιφή, τζιν Xoriguer με λεμόνι.
Επιβλητική σκάλα στο Ca n'Oliver, ένα αστικό σπίτι από το Mayo.
22.00. Ανακτήστε δυνάμεις, υπάρχει ακόμα νύχτα
Ώρα για δείπνο και επιστροφή στο λιμάνι. Και εδώ έχουμε δύο επιλογές. Ένα φθηνότερο, αλλά εξίσου απολαυστικό: Street Food by Mestre. Και αν θέλουμε τραπέζι και τραπεζομάντιλο, λίγα μέτρα πιο πέρα, οι ιδιοκτήτες έχουν το Mestre d'Aixa, με μενού διεθνούς κουζίνας με ένα νεύμα στο συγκρότημα Triciclo, γνωστό για τα εστιατόρια στη Μαδρίτη. Εκμεταλλεύομαι!
00.00. Αγγίξτε ένα ποτό
Μπορούμε να επιλέξουμε το Sa Bodega ή το Nou Bar, όπου είναι απαραίτητο να έχουμε ένα toniquito, ένα τζιν τόνικ που σερβίρεται σε ποτήρι από ζαχαροκάλαμο. Μικρό, αλλά σκληρό. Προσοχή μην πάρετε πάρα πολλά...
01.00. Στο κρεβάτι
Για να κοιμηθείτε –και να ονειρευτείτε–, δεν υπάρχει τίποτα σαν να ξεκουράζεστε σε ένα από τα boutique ξενοδοχεία που βρίσκονται ανάμεσα στα στενά δρομάκια του Mahón, όπως το Casa Telmo , το Jardín de Ses Bruixes , το Petit Maó , το Casa Ládico ή το ολοκαίνουργιο ξενοδοχείο Hevresac, παλιό Βρετανικά σπίτια που έχουν μετατραπεί σε μικρά ξενοδοχεία όπου μπορείς να κοιμάσαι για πάντα.
Νόστιμη βεράντα στο Street Food by Mestre, Mahón.
ΗΜΕΡΑ ΔΕΥΤΕΡΗ
9.00. Ίσως παραλία;
Η μέρα ξεκινά και, καθώς είναι Κυριακή, μπορούμε να κάνουμε μια βόλτα στην αγορά φρούτων και λαχανικών που απλώνεται στους απόμερους δρόμους του Mahón. Αν ο καιρός είναι καλός και δεν αισθανόμαστε σαν αγορά , απόδραση στη Sa Mesquida, την κοντινότερη αμμώδη παραλία στο Mahón και κάντε ένα μπάνιο το πρώτο πράγμα το πρωί. Ας ελπίσουμε ότι δεν θα υπάρχει ψυχή. Ίσως κάποιο ντόπιο. Μην ξεχάσετε να πείτε καλημέρα.
11.00. στρατηγικό σημείο
Μια από τις πιο επισκέψιμες τοποθεσίες στο Mahón είναι το φρούριο La Mola, φύλακας της πόλης και παρακολουθεί όλα όσα συμβαίνουν στην είσοδο του λιμανιού. Είναι απαραίτητο να το επισκεφτείτε.
Sa Mesquida, η πλησιέστερη αμμώδης παραλία στο Mahón.
2:00 μμ. γαστρονομικός αποχαιρετισμός
Το τελευταίο γεύμα στο Mahón απολαμβάνετε στο Café Marès, με καλή θέα και ολοκαίνουργιο μενού. Το Marès, παρεμπιπτόντως, είναι η κατ' εξοχήν πέτρα της Μενόρκα. Να δοκιμάσει? Το σεβίτσε χτένι με σύκα και εσπεριδοειδή, ή το bao tapa του, τη μοσχαρίσια γλώσσα, τη σάλτσα ταρτάρ, το νεροκάρδαμο, το κόκκινο κρεμμύδι και το λάιμ… Σημειώστε ότι το μενού του αλλάζει συνεχώς.
17.00. Deu, Mahon!
Και για να είμαστε ντάλ ντε τοτ… Είχαμε τον τελευταίο καφέ στο Es Mirador, να Θαυμάστε το Mahón και τις ασβεστολιθικές προσόψεις του σε γήινα χρώματα από την πρώτη σειρά . Να αφήνεις τον εαυτό σου να σε ταράζει η θαλασσινή αύρα που μερικές φορές νιώθεις ακόμα κι όταν είσαι τόσο ψηλά. Να ονειρεύομαι ότι θα επιστρέψω σύντομα… Déu, Mahón!
Ένα από τα δωμάτια στο boutique ξενοδοχείο Casa Ládico στο Mahón.