48 ώρες στο Πόρτο; Αν είναι η πρώτη σας φορά στην παλιά πορτογαλική πόλη, γενέτειρα των διάσημων κρασί λιμάνι, εδώ σας αφήνουμε τα απαραίτητα ραντεβού να το ανακαλύψεις.
ΠΡΩΤΗ ΜΕΡΑ
ΠΡΩΙ. ΕΝΑ ΚΕΝΤΡΟ ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑΣ
Μόλις φτάσαμε στο Πόρτο, θα περάσουμε το πρωί περπατώντας μέσα από το ιστορικό κέντρο της πόλης. Δηλώθηκε Παγκόσμια κληρονομιά , οι δρόμοι του είναι συνώνυμοι με πλακάκια, πλακόστρωτα σοκάκια, πολύχρωμες προσόψεις και πλαγιές.
Για να αρχίσετε να ηρεμείτε, τίποτα δεν μοιάζει με την άνοδο περισσότερο 200 βήματα που οδηγεί στην πανοραμική θέα του Πόρτο από το Πύργος Κληρίγου. Μπαρόκ, είναι ένα από τα εικονίδια της πόλης και το ψηλότερο Πορτογαλία.
Άποψη του Πόρτο από το Torre dos Clerigos.
Πίσω στο έδαφος, όταν μιλάμε για το Πόρτο, δεν μπορείτε να χάσετε το βιβλιοπωλείο Lello e Irmao (144, rua das Carmelitas). «Θεία» ήταν η λέξη που χρησιμοποιούσε ο The Guardian όταν το 2008 βαθμολόγησε αυτό το βιβλιοπωλείο ως το τρίτο πιο όμορφο στον κόσμο.
Με τα ημιξύλινα κτίρια και την παραμυθένια ατμόσφαιρα , θα μπορούσε κάλλιστα να είναι το τέλειο σκηνικό για ταινία ή βιβλίο. Στην πραγματικότητα, ήταν μέσα Χάρρυ Πόττερ. Περαιτέρω, λέγεται ότι ο J.K. Η Ρόουλινγκ εμπνεύστηκε αυτό το μαγικό μέρος για εκείνη Florish & Blotts . Εδώ και μερικά χρόνια είναι υποχρεωτική η καταβολή του εισιτηρίου των 3 ευρώ για την πρόσβαση σε αυτόν τον τόπο προσκυνήματος.
Μέσα στο βιβλιοπωλείο Lello & Irmão. Καθαρή μαγεία.
Είναι κρίμα που το Mercado do Bolhão έχει τις πόρτες του κλειστές μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου. Τότε είναι που η επαναλειτουργία του αυτή η αγορά άνοιξε το 1914 πού να βρείτε τυπικά πορτογαλικά προϊόντα όπως σαρδέλες, splatter ή το περίφημο queijo da serra, ένα πραγματικό γκουρμέ θαύμα.
Στο μεταξύ, μπορούμε να χαθούμε στον πεζό Αγία Καταρίνα , ο κατ' εξοχήν εμπορικός δρόμος στο κέντρο του Πόρτο, που εκτείνεται από το Praça do Marquês de Pombal στο μεγαλοπρεπής καφές , του στυλ νεωτεριστής και το πιο διάσημο της πόλης.
Υποχρεωτικές στάσεις; Το όμορφο παρεκκλήσι των Ψυχών ή η μαγική πρόσοψη του μαγαζιού τυριών και αλλαντικών, Στο Perola do Bolhao.
Παραδοσιακές (και πολύχρωμες) προσόψεις του Πόρτο.
Έρχεται το μεσημέρι και η φασαρία θα είναι παρούσα, αλλά το σταθμός τρένα Το São Bento δεν πρέπει να λείπει σε καμία επίσκεψη στο Πόρτο. Χτισμένο στη θέση ενός πρώην μοναστηριού, του αίθουσα Είναι διακοσμημένο με περισσότερα από 20.000 πλακάκια στα οποία διηγείται την ιστορία της Πορτογαλίας. Λένε ότι ο ζωγράφος έκανε δέκα χρόνια για να τα τελειώσει.
και άγγιγμα ανεβείτε στους ουρανούς του Πόρτο . Βρίσκεται στο πάνω μέρος της πόλης, Καθεδρικός ναός είναι ένα κόσμημα του 12ου αιώνα νηφάλιος εξωτερικός , του οποίου το μοναστήρι γοτθικού στιλ διακοσμημένο με πλακάκια του 14ου αιώνα αξίζει μια επίσκεψη. Ωστόσο, είναι τα μοναδικά του αξιοθέατα η πραγματική δικαιολογία.
Γιατί κάτω από τα πόδια τους βρίσκεται το αρχαίο Η γειτονιά Do Barredo , για το οποίο αξίζει να κατεβείτε περπατώντας και να χαθείτε. Του αέρας παρηκμασμένος , μπαλκόνια με κρεμαστά ρούχα και κάποιο μελαγχολικό τόνο, αυτή η γειτονιά οδηγεί στις όχθες του Duero, την επόμενη στάση μας.
Rua do Barredo.
ΓΕΥΜΑ ΚΑΙ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΜΕΤΑΞΥ ΚΡΑΣΙΩΝ
Αν απεργίες πείνας, τίποτα σαν να έχει α petisco (πορτογαλικά τάπας) σε ένα από τα μπαρ που ανοίγουν πριν φτάσετε la Ribera και η εντυπωσιακή γέφυρα Luis I. Οι χρωματιστές προσόψεις και οι θαλάσσιοι αέρας της αξίζουν μια βόλτα, αλλά η πραγματική μαγεία περιμένει να περάσει στην άλλη πλευρά, Vilanova de Gaia.
Πριν από μερικά χρόνια πέρασε σε αυτή τη γειτονική πόλη για να θαυμάσει το Πόρτο. Ωστόσο, σήμερα διασχίζουν το μηχανολογικό έργο που οδήγησε ένας από τους μαθητές του Γκούσταβ Άιφελ Είναι μια επίσκεψη από μόνη της. Ο λόγος? Ουάου, μια εμπειρία 360 στην περιοχή κρασιού στο Πόρτο.
Το 2020 αυτό άνοιξε τις πόρτες του πολιτιστική και τουριστική γειτονιά του οποίου το πλήρες όνομα είναι World of Wine . Φωλιασμένο στον παραδοσιακό χώρο των κελαριών του Port, σας περιμένουν επτά μουσειακές εμπειρίες και μια πιο ολοκληρωμένη γαστρονομική προσφορά (μεταξύ αυτών και η αριστοκρατική Ο Yeatman).
Από την ταράτσα της Mira Mira, στο WOW.
Μπορείτε να αγοράσετε εισιτήρια για τα μουσεία ανεξάρτητα ή σε πακέτα, σε WOW το κρασί είναι ο πρωταγωνιστής, αλλά σας επιτρέπει επίσης να βυθιστείτε πλήρως στο ιστορική κληρονομιά του Πόρτο καθώς και να ανακαλύψετε μερικές από τις κύριες βιομηχανίες της περιοχής, όπως η κλωστοϋφαντουργία.
Με 55.000 τετραγωνικά μέτρα κάτω από τη ζώνη του, ως σύσταση, δεν πρέπει να παραλείψετε να κάνετε μια βόλτα γύρω από το Μουσείο του σοκολάτα , που βρίσκεται σε ένα εργοστάσιο που χρησιμοποιείται ακόμα (στην πραγματικότητα, μπορείτε να δείτε τους δασκάλους να ετοιμάζουν αυτό το delicatessen), ή να απολαύσετε τον ουρανίσκο με το εστιατόριο με ασιατικές βαφές Mira Mira, της οποίας η βεράντα προσφέρει αξέχαστη θέα.
Άλλες ενδιαφέρουσες εναλλακτικές που προσφέρει το συγκρότημα είναι 1828 , ιδανικό για εποχιακή μαγειρική, το Vegetarian Root & Vine , ο ειδικός σε φρεσκα ΨΑΡΙΑ Το Golden Catch ή το παραδοσιακό πορτογαλικό T&C.
Κοίτα, ένα από τα εστιατόρια WOW.
Φυσικά η μέρα δεν μπορεί να τελειώσει χωρίς γευσιγνωσία πόρτου . Με περίπου είκοσι δυνατότητες στη Vila Nova de Gaia, μερικά ονόματα που δεν αποτυγχάνουν είναι: Sandeman, ένας από τους παλαιότερους και αναγνωρίζεται, ή Taylor s , σε λειτουργία από το 1692 και του οποίου οι τρύγοι είναι συνήθως παρών στο βρετανικό βασιλικό τραπέζι.
ΔΕΙΠΝΟ ΑΣΤΕΡΩΝ
Υπάρχει μια τέλεια εναλλακτική λύση για το (υπερβολικό) ηλιοβασίλεμα στο Morro Garden: ένα κτήριο του 19ου αιώνα με βεράντα ειδυλλιακός του οποίου πιάτα έχουν αστέρι Michelin . Κρυμμένο σε ένα πάρκο στο κέντρο του Πόρτο, δίπλα στο Ρομαντικό Μουσείο , ανοίγει μια βεράντα με απρόσκοπτη θέα στο Duero και το Γέφυρα Arrabida.
Σε αυτή τη μαγική τοποθεσία ο σεφ Βίκτωρ Μάτος Άνοιξε antiqvvm το 2017 και χρειαζόταν μόνο λίγους μήνες για να κερδίσει το Όσκαρ των εστιών. Δικα τους Η μεσογειακή-εμπνευσμένη κουζίνα είναι ακόμα στην τέλεια μόδα και συνιστώνται κρατήσεις για το μενού γευσιγνωσίας της.
Σε όλα του τα πιάτα στέλνει το προϊόν , ξεκάθαρος πρωταγωνιστής που φτάνει εναρμονισμένος με υποβλητικούς συντρόφους που ξαφνιάζουν αλλά δεν μασκάρουν.
Στη βεράντα του Antiqvvm.
Με πιάτα που αλλάζουν κάθε εποχή, υπάρχουν δύο που δεν πρέπει να λείπουν: το δικό τους Αιώνιος (φουά γκρα, καπνιστό χέλι, βαλσάμικο παντζάρι και κουκουνάρι και μπριός σαμπούκου) και του Πιτσούνι συνοδεύεται από φουντούκια, αγκινάρα, φουά και τρούφα.
Υπάρχει η δυνατότητα επιλογής μεταξύ α επτά ή εννέα πιάτα ( 140 € Μενού 7 στιγμές; Πλήρες μενού 160 €) και ναι, η σύζευξή του είναι απαραίτητη (65 € Pairing 7 Moments; 85 € Pairing 9 Moments).
Επιπλέον, το εστιατόριο προσφέρει τη δυνατότητα δοκιμής όλα τα πιάτα a la carte . Εξίσου προσεγμένες και επίπονες, κάποιες προτάσεις, πέρα από αυτές που αναφέρθηκαν, είναι ο μπλε αστακός του με τσίλι, yuzu, κάρυ Calamansi, αβοκάντο και μάνγκο ή ένα νόστιμο γάδος (γι' αυτό είμαστε στην Πορτογαλία) με κρόκο σχοινόπρασο, μαϊντανό και χαβιάρι.
Ένα από τα πιάτα από το Antiqvvm.
ΗΜΕΡΑ ΔΕΥΤΕΡΗ
ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΙΚΟ ΠΡΩΙ
Το Πόρτο φημίζεται για τις ερειπωμένες αύρες της πόλης. αλλά Αλβάρο Σίζα Υ Ο Eduardo Souto de Moura έχει πολλά να πει για αυτό . Θα το κάνετε check in Ίδρυμα Serralves (ρ. του Dom João de Castro 210), το House of Cinema Manoel Oliveira ή το Κτίριο στην Άβδα Μποαβίστα.
Φυσικά και στο Σπίτι της Μουσικής (avda. da Boavista, 604), από τα Ολλανδικά Ρεμ Κούλχαας, και στον νέο τερματικό σταθμό κρουαζιέρας στο Leixôes (Matosinhos), του Luis Pedro de Silva, του οποίου ο τρόπος ξετύλιγμα χαρτιού δεν αφήνει αδιάφορο.
Επίσης, αν έρθετε εδώ, το πιο βιολογικό ντιπ περίμενε στη μαγεία Πισίνες Leça da Palmeira , σίγουρα, η μεγαλύτερη εικόνα του μεγάλου Σίζα.
House of Music, του Rem Koolhaas.
ΕΠΑΙΞΕ ΗΔΗ ΦΡΑΝΤΣΙΝΑ
Δεν θα είναι ένα από τα πιο delicatessen προϊόντα στην πορτογαλική χώρα, αλλά είναι ένα εικονίδιο φαγητού . Είναι υπερδοσολογία θερμίδων σάντουιτς γεμιστό με λουκάνικα και κρέας και καλυμμένο με τυρί και πικάντικο, πρέπει να το δοκιμάσεις τουλάχιστον μία φορά στη ζωή σου.
Πού να το κάνουμε; Λέγεται ότι το Café Santiago ετοιμάζει τα καλύτερα σε ολόκληρη την πόλη.
Μικρή Frenchie.
ΜΕΤΑΞΥ ΑΥΛΩΝ ΚΑΙ ΚΑΤΑΚΟΜΒΩΝ
Η επιφάνεια εργασίας θα βάλει το Χρηματιστήριο Palace . Χτισμένο στα ερείπια ενός παλιού μοναστηριού των Φραγκισκανών, αυτό το Εθνικό Μνημείο νεοκλασικού στιλ κρύβει μια από τις πιο εντυπωσιακές αυλές της πόλης.
Είναι δυνατή η επίσκεψη, η οποία περιλαμβάνει την είσοδο σε α γρανίτη και μαρμάρινη σκάλα σε πολλά πλούσια διακοσμημένα δωμάτια, συμπεριλαμβανομένου του γραφικού Arab Room, εμπνευσμένο από την Αλάμπρα στο Χειροβομβίδα.
Δίπλα είναι το Εκκλησία του Σαν Φρανσίσκο , ένα μοναδικό κομμάτι του οποίου η νηφάλια εξωτερική εμφάνιση κανείς δεν θα το σκεφτόταν κρύβει ένα από τα μεγαλύτερα έργα πολυχρωμίας που έφτιαξε ποτέ ο άνθρωπος.
Στο χρυσό εσωτερικό του Igreja de Sao Francisco.
Είναι δύσκολο να περιγράψεις με λόγια το μεγαλείο αυτού του τόπου. Ή ότι μια μόνο φωτογραφία είναι ικανή να αποτυπώσει αυτό που μεταδίδει αυτός ο ναός όταν πρόκειται για λεπτομέρειες, περιποίηση και δέος. Χτισμένο τον 15ο αιώνα, το εσωτερικό αυτού του ναού σε στιλ μπαρόκ απλά σας κάνει να νάνετε.
Ήταν τον 18ο αιώνα όταν οι τρεις ναοί του Ήταν εντελώς καλυμμένα με χρυσό. Παρεκκλήσια, θόλοι και κίονες καλύπτονται από ένα νόστιμο διακόσμηση που αξίζει να το δούμε σιγά σιγά. Όχι για κάτι που είμαστε πριν ένα από τα καλύτερα δείγματα ευρωπαϊκού μπαρόκ.
Επιπλέον, αυτός ο χρυσός ναός, που λέγεται ότι χρησιμοποιούσε περίπου 300 κιλά. από χρυσόσκονη, στεγάζει το όμορφο πολύχρωμο ξύλινο γλυπτό του Δέντρου του Ιησού . Η επίσκεψη περιλαμβάνει και κατάβαση στο κατακόμβες.
Στο Foz do Douro.
ΠΡΟΣ ΤΟΝ ΑΤΛΑΝΤΙΚΟ
Τραμ αριθμός 1 είναι πολύ τουριστικό, το ξέρουμε, αλλά είναι ακόμα μια χαρά να οδηγείς αυτό το τραμ με δερμάτινα καθίσματα και ξύλινο πλαίσιο και περπατήστε με τη νωχελική του κουδουνίστρα μέχρι τον ωκεανό. Συγκεκριμένα να Foz do Douro , η τελευταία στάση, όπου η θάλασσα αντικαθιστά το ποτάμι σε μια βόλτα όπου τα πεζούλια διαδέχονται η μία την άλλη.
Τέλειο μέρος για να απολαύσετε ένα παραδοσιακό μπύρα super bock , ο τέλεια τελική πινελιά σε αυτό το 48ωρο στο Πόρτο το όνομά του είναι Vilafoz , Ένα από τελευταία αστέρια Michelin από τον Πορτογάλο γείτονα.
Το ότι κάτι όμορφο μαγειρεύει στο Vila Foz H. & SPA είναι ξεκάθαρο πριν μπείτε. Η ίδια η πρόσοψη αυτού του συναρπαστικού Αρχοντικό του 19ου αιώνα σας προσκαλεί να προετοιμαστείτε για μια λεπτή, κομψή και πολύ πορτογαλική εμπειρία. Η κουζίνα το επιβεβαιώνει. Αρνάλντο Αζεβέδο , τι στο αυτή που ήταν αίθουσα χορού έχει δημιουργήσει ένα μεγαλοπρεπές εστιατόριο κουζίνας όπου κάνει κουμάντο το προϊόν και την τοπική συνταγή αλλά με ένα αδίστακτο σημείο που σπάστε κορσέδες
Το αρχοντικό που στεγάζει το Vila Foz H. & SPA.
Για να καταλάβουμε ο ένας τον άλλον, φανταστείτε ένα πιάτο με κοκαλιές. Ναι, αυτά τα υπέροχα κοχύλια… λοιπόν, ο καπνός αρχίζει να τα εισβάλλει για να κάνει αυτό το ορεκτικό από το μενού γευσιγνωσίας μια αισθητηριακή εμπειρία όπου ανακαλύπτεται ότι μόνο δύο από αυτά τα κοχύλια τρώγονται. τι πραγματικά είναι μπισκότα . Καλά έχεις διαβάσει.
Αποτίοντας φόρο τιμής στη γιαγιά του, ο σεφ τολμά να παίξει με το προϊόν για να εκπλήξει τον δείπνο από την πρώτη στιγμή. ο σαρδέλλα , ο κέφαλος ή ο πάπια Θα σας κάνει να ταξιδέψετε χωρίς να φύγετε από τον ιστότοπο. Και εκπλήσσεσαι.
Ένα από τα πιάτα από το βραβευμένο εστιατόριο.