Γιόγκα για να θεραπεύσει το σώμα και το μυαλό στο La Garriga de Casteladral.
κατάθλιψη και άγχος είναι δύο από τα μεγάλα κακά της κοινωνίας του αιώνα μας. Σύμφωνα με στοιχεία OCU που ελήφθησαν το 2017, η Το 57% του πληθυσμού πιστεύει ότι είχε προβλήματα άγχους κάποια στιγμή στη ζωή σου, ενώ Το 34% είπε ότι έπασχε από κατάθλιψη κάποια στιγμή.
Ζωή χωρίς στάσεις και απώλεια της επαφής μας με φύση και εμείς οι ίδιοι μας φτάνουν στα άκρα. Ας σταματήσουμε τον χρόνο, ας ξεκουραστούμε, Είναι καιρός να επανασυνδεθούμε με τον βιότοπό μας.
Πάρτε το αυτοκίνητο και ένα σακίδιο με αρκετά γιατί δεν θα χρειαστείτε περισσότερα από άνετα παπούτσια και ζεστά ρούχα. Αυτά τα τέσσερα καταφύγια κοντά στη Βαρκελώνη δεν θα σας ζητήσουν τίποτα περισσότερο από καλή παρέα ή μοναξιά. Από σένα εξαρτάται!
La Garriga de Casteladral, μια εξοχική κατοικία με θέα στο Μονσεράτ.
ΤΟ GARRIGA DE CASTELLADRAL ΚΑΙ Η ΦΥΣΙΚΗ ΚΟΜΨΗ ΤΟΥ
Φτάσαμε στη βιασύνη της φυγής από την πόλη, μας φαίνονται από ένα πρωτάθλημα μακριά αλλά είμαστε στο σωστό μέρος. Μόλις μια ώρα από τη Βαρκελώνη , προσγειωθήκαμε σε κάτι που μοιάζει με παράδεισο. Εξωτερικά ρολόγια και (αν μπορείτε) εξωτερικά κινητά.
Η αγροικία La Garriga de Casteladral, το κοπάδι με ευγενικά σκυλιά και μια θέα χωρίς δρόμους ή ίχνη ζωής μέχρι Μονσεράτ Μας υποδέχονται με ανοιχτές αγκάλες. Ζήτω η αργή ζωή!
αυτή η αγροικία άνοιξε το 2008 και είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που η Núria και ο Jordi κρατούν ζωντανούς με πολλή αγάπη. «Ο πατέρας μου ήθελε πάντα να αναπαλαιώσει μια αγροικία, ξεκινήσαμε σιγά σιγά και μια ξαδέρφη μας ρώτησε αν θα μπορούσαμε να κάνουμε τον γάμο της εδώ...», εξηγεί η Núria.
Από οικογενειακό σπίτι έγινε ξενοδοχείο με 14 δωμάτια, σπα, εστιατόριο και χώρος γάμου.
Τα δάση Súria και Castelladral απομονώστε μας και η αγροικία, διακοσμημένη με μεγάλη λεπτομέρεια, μας το δίνει αυτό ζεστή αίσθηση (ζέστη) για να τελειώσω νιώθοντας σαν στο σπίτι.
Δικα τους τίμιο μπαρ μας προσφέρει ένα ποτήρι κρασί και τη βιβλιοθήκη του όλα τα απαραίτητα για να αρχίζουν να ρίχνουν στροφές. Κοστίζει, αλλά ένα ιδιωτικό σπα μπορεί να είναι η λύση.
Ένα από τα μπάνια των 14 δωματίων του.
Η γαστρονομία είναι, χωρίς αμφιβολία, ένα από τα δυνατά της σημεία. υπό τον όρο αργό φαγητό , τηρούμε υγιεινή διατροφή με τοπικά προϊόντα.
«Στο τέλος, όλα περιστρέφονται γύρω από την ίδια φιλοσοφία. Μας βοήθησε επίσης να γνωρίσουμε τον Άλμπερτ, έναν πολύ νεαρό σεφ που μεγάλωσε στο εστιατόριο των παππούδων του, απολαμβάνοντας τη σπιτική μαγειρική», λέει η Núria.
Δεν πρέπει να χάσετε το ομελέτα ή τηγανητά αυγά από τις κότες τους, Είναι μια έκρηξη γεύσης.
Ούτε τα δικά τους φυσικούς χυμούς, κέικ και σπιτικό μέλι, το νόστιμο ψωμί ψημένο στο φούρνο σας και απαραίτητο φρέσκο γιαούρτι.
Αφήστε την ανατολή του ηλίου του Μονσεράτ να σας ξυπνήσει και κάντε μια βόλτα στην πιο απόλυτη ηρεμία για να ξεκινήσει η μέρα. ζητήστε το κύκλωμα συνδέεται και πήγαινε στο δάσος.
Για τους λάτρεις της γιόγκα και του διαλογισμού Είναι τέλειο μέρος, μάλιστα τον Απρίλιο διοργανώνουν ένα retreat με βερόνικα μπλουμ και ένα πενθήμερη αποτοξίνωση τον Μάρτιο . Εκτός από γευσιγνωσίες κρασιού και λαδιού, μαθήματα μαγειρικής και ξενώνες για ζευγάρια.
Love Suite στο Can Casi, στο Regencós.
ΗΡΕΜΗ ΚΑΙ ΠΟΛΥΤΕΛΕΙΑ ΣΤΟ CAN CASI
Δεν βλέπουμε θάλασσα όταν φτάνουμε στο Can Casi, αλλά έχουμε 10 λεπτά στην πόλη Begur . Τα πανύψηλα πεύκα και ο γαλάζιος ουρανός του Κόστα Μπράβα μας προειδοποιούν ότι πρέπει να αφήσεις πίσω σου το άγχος , πολύ πίσω.
Το Can Casi είναι ένα αγροτικό ξενοδοχείο Ανακαινισμένο σε αγροικία με χρόνια ιστορίας. Προηγουμένως ανήκε στον Casimiro, έναν άνθρωπο τον οποίο η Emma, η ιδιοκτήτρια, εκτιμούσε πολύ, και απόδειξη αυτού είναι το όνομα και μέρος της αποκατάστασης.
«Το σπίτι ήταν ήδη δικό μου, Δούλεψα στη Βαρκελώνη αλλά είχα βαρεθεί πολύ. Η ιδέα μου ήταν να έρθω και να αποσυρθώ εδώ, αλλά δεν ήξερα από τι θα ζούσα. Πρώτα σκέφτηκα να νοικιάσω τα δωμάτια, αλλά μετά είπα: αφού το κάνω, το κάνω καλά».
Αυτό το αγροτικό ξενοδοχείο (μόνο για ενήλικες) έχει μια πολύ σαφή ιδέα: ότι το περιβάλλον, η κουζίνα και η περιποίηση κάνουν τον επισκέπτη να νιώθει επισκέπτης.
Αν υπάρχει κάτι που το πετυχαίνει, είναι τα επτά δωμάτιά του, το καθένα με ξεχωριστή γοητεία, μοναδική διακόσμηση και οικολογικά προϊόντα. Το πιο απαιτητικό είναι Love Suite με τζάκι και ονειρεμένη μπανιέρα εκεί που σταματάει ο κόσμος .
Παρά το γεγονός ότι είναι πιο δημοφιλής προορισμός το καλοκαίρι, ο χειμώνας και η άνοιξη είναι ιδανικοί για καταφύγια γιόγκα, μασάζ στη ζέστη του τζακιού, βόλτες με ποδήλατο και επισκέψεις σε κοντινές πόλεις, όπως το γοητευτικό peratallada.
«Ξεκινώντας την άνοιξη, οι άνθρωποι καβαλούν άλογα, μπορούν να πετάξουν με παλιά αεροπλάνα, μπορούν να κάνουν ταξίδια με αερόστατα για να δουν όλα τα Empordà Υ καταδύσεις στα νησιά των Μήδων εξηγεί η Έμμα.
Στο φυσικό περιβάλλον του Mas Salagros.
ΜΑΣ ΣΑΛΑΓΚΡΟΣ, ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ 20 ΛΕΠΤΑ ΑΠΟ ΒΑΡΚΕΛΩΝΗ
Φαίνεται αδύνατο αυτό να είναι τόσο κοντά στη Μπαρτσελόνα καταφύγιο ειρήνης , αλλά υπάρχει. Φυσικά και υπάρχει.
Περισσότερα Salagros είναι το πρώτο 100% οικολογικό οικολογικό θέρετρο στην Ισπανία και είναι μέσα Vallromanes, που περιβάλλεται από το Serralada Litoral, ιδανικό για την καταπράσινη απόδρασή σας.
Όταν ένα ξενοδοχείο είναι εντελώς οικολογικό, σημαίνει ότι αποτελείται από δωμάτια φτιαγμένα και διακοσμημένα με υλικά που σέβονται το περιβάλλον.
Ο ύπνος σε ένα από τα κρεβάτια τους γίνεται κάτι πολύ ωραίο.
Απο 60 δωμάτια προτείνουμε τις απίστευτες σουίτες που βρίσκεται στο παλαιότερο κτήριο του ecoresort, μια ρωμαϊκή αγροικία γνωστή ως Can Sala Gros.
Πριν δύσει ο ήλιος, χάνουμε τον εαυτό μας στο περιβάλλον του σε ένα από τα μονοπάτια πεζοπορίας που προτείνουν στη ρεσεψιόν.
Και αν δεν έχετε αποσυνδεθεί αρκετά ακόμα, ήρθε η ώρα να μπείτε στα αρχαία λουτρά Aire, Είναι θαύμα να κατανοήσουμε δύο αρχαίους πολιτισμούς: τον ρωμαϊκό και τον αραβικό.
Αέρας στο Vallromanes.
Από όλες τις εμπειρίες που προσφέρουν, επιλέξαμε το ολιστική τελετουργία που μας αφήνει… άφωνους!
Ξεκινάμε με α ενυδατικό μασάζ με λάδι πράσινου τσαγιού με την τεχνική lomi-lomi χαβανέζικης καταγωγής και, μετά από αυτό, απελπιστικά υποκύπτουμε στον παράδεισο με α απολέπιση σε καυτό μάρμαρο.
Το δείπνο παρέχεται από ο σεφ Beniamino Campolo και οι σομελιέ του , που καταλαβαίνουν και ξέρουν πώς να προτείνουν τα καλύτερα κρασιά. Δικα τους Η κρέμα κολοκύθας ψημένη στο φούρνο είναι μια απόλαυση.
Casa Albets, vegan και οικολογική αγροικία στη Lleida.
CASA ALBETS, ECO HOTEL ΣΤΗ ΓΗ ΤΩΝ ΧΙΛΙΩΝ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ
Εγκαθιστούμε στο γη χιλίων αγροικιών , Πέρασε Μέσα Σολσόνα και Καρντόνα , στην επαρχία του lleida ; μια γη γεμάτη φυσικά και αγροτικά τοπία ζωγραφισμένα με αυτά τα υπέροχα ιστορικά κτήματα.
Το Casa Albets είναι ένα από αυτά, μια αγροικία του 11ου αιώνα με 200 εκτάρια πρόσφατα ανακαινισμένο.
Η ιδιαιτερότητά του είναι ότι είναι το πρώτο οικολογικό ξενοδοχείο της περιοχής. Αυτό σημαίνει ότι «οι πηγές της η ενέργεια είναι 100% ανανεώσιμη, το ρεύμα προέρχεται από ανανεώσιμες πηγές και τόσο η θέρμανση όσο και το ζεστό νερό χρήσης θερμαίνονται με α λέβητας βιομάζας που καταναλώνει τσιπς από τοπικά δάση, των οποίων η εξόρυξη επίσης συμβάλλει στην καταπολέμηση των δασικών πυρκαγιών », λέει η Μέγκαν.
Επίσης, τα κλινοσκεπάσματα και τα στρώματα είναι κατασκευασμένα από 100% φυσικά υλικά , μεταξύ πολλών άλλων λεπτομερειών.
Ένα από τα vegan πιάτα στο Casa Albets.
Ο Τζόελ και η Μέγκαν, εκτός από πεπεισμένοι περιβαλλοντολόγοι, είναι βίγκαν εδώ και πολλά χρόνια, γι' αυτό και το εστιατόριο Casa Albets αναπνέει τη φιλοσοφία τους.
«Για να θεωρηθεί κάτι vegan, πρέπει να πληροί την απαίτηση να μην προέρχεται από την άμεση εκμετάλλευση ζώων. Γι' αυτό στο εστιατόριο Casa Albets δεν χρησιμοποιούμε προϊόντα ζωικής προέλευσης», προσθέτουν.
Το μενού που θα βρείτε εδώ είναι vegan, φυσικά, και μάρκας Toni Rodríguez , executive chef.
Προσοχή στο πρωινό: σπιτικά κέικ, μπισκότα, ψωμί αλειμμένο με σοκολάτα και κρέμα φουντουκιού και μαρμελάδες από το Riuverd (Εταιρεία κοινωνικής ένταξης από τη Solsonés που παράγει βιολογικές μαρμελάδες με λιγότερο από 20% ζάχαρη). Υπάρχουν περισσότερα: vegan τυριά, φυσικούς χυμούς και πέντε είδη φυτικού γάλακτος.
Κάθε δωμάτιό του αφηγείται ένα μέρος της ιστορίας του σπιτιού.