La Vall de Llémena, ένα κρυμμένο μυστικό στη Χιρόνα.
Το Vall de Llémena δεν είναι το Garrotxa , ούτε χρειάζεται. Δεν έχει ούτε τη φήμη του, αλλά ούτε και τη θέλει. Αυτό το κρυφό μέρος απολαμβάνει ήσυχα μια ασυνήθιστη ομορφιά, επίσης στη χώρα των ηφαιστείων και ανάμεσα σε γοητευτικές πέτρινες αγροικίες . Διασχίζοντας δύο κομητείες, μεταξύ Gironès και Garrotxa, και με έκταση 184 km2, συνορεύει με τους λόφους Finestres, Portelles, Rocacorba, Sierra de Cadalt και Bruguerol, Montcal και Sant Medir στα δυτικά.
Πήρε το όνομά του από τον ποταμό Llémena , εμβληματικό στοιχείο και εδαφικής συνοχής, που διασχίζει την κοιλάδα από τις κεφαλές ως τις εκβολές της στον ποταμό Τερ. Ατελείωτα χωράφια με σιτάρι και παπαρούνες θα σας υποδεχτούν με ανοιχτές αγκάλες για μια απόδραση το Σαββατοκύριακο ή για πάντα, εξαρτάται από εσάς.
Η ζωή των τεσσάρων κύριων δήμων της περιστρέφεται γύρω από το ρέμα: Canet d'Adri, Sant Aniol de Finestres, Sant Gregori και Sant Martí de Llémena . Και γύρω του απλώνονται μικρές πόλεις και μοναδικές αγροικίες σαν να είναι ένας πίνακας ζωγραφικής όπου όλα είναι σχεδιασμένα για να ευχαριστήσουν τον επισκέπτη. Ρωμανική κληρονομιά, ερημητήρια και εκκλησίες από τον Μεσαίωνα, κάστρα, ιερά και ηφαίστεια που παρακολουθούν την κοιλάδα.
Μόλις πατήσετε το πόδι σας εδώ, σίγουρα θα σκεφτείτε γιατί δεν ήρθες πριν . Ο λόγος μπορεί να είναι ότι βρίσκεται πολύ κοντά στην Costa Brava και την Garrotxa, που με τις παραλίες, τα επιβλητικά ηφαίστεια και το Fageda d'en Jorda το έχουν κρατήσει μυστικό.
Σας προτείνουμε μια διαδρομή για να τη γνωρίσετε σε όλο της το μεγαλείο. Υποσχόμαστε να σας ικανοποιήσουμε!
Ροκακόρμπα.
ΠΡΩΤΗ ΣΤΑΣΗ: CANET D'ADRI
Φτάσαμε σε ένα από τα πιο εμβληματικά μέρη του, Canet d'Adri , μια μικρή πόλη με πέτρινα σπίτια που περιβάλλεται από τη φύση. Αν έχετε φτάσει εδώ, θα σας καλέσει η επιθυμία να εξερευνήσετε την κοιλάδα με τα πόδια ή με ποδήλατο, αλλά ποτέ με αυτοκίνητο.
Νιώστε άνετα, τα μονοπάτια πεζοπορίας του είναι μερικά από τα καλύτερα της περιοχής. Ο Canet d'Adri ξεχωρίζει για τη Sierra de Rocacorba και το El Puigsou , το ψηλότερο σημείο του δήμου με ύψος σχεδόν 1.000 μέτρα. Το βουνό Rocacorba είναι το αποκορύφωμα της περιοχής Gironés, που περιλαμβάνεται στους χώρους φυσικού ενδιαφέροντος της Καταλονίας, με το υψηλότερο σημείο του να είναι το Puigsou, όπου Ιερό της Rocacorba (στα 977 μέτρα). Ο γκρεμός έχει εντυπωσιακή θέα σε ολόκληρη την περιοχή.
Μπορείτε να φτάσετε εδώ σε ένα από τα πολυάριθμα μονοπάτια πεζοπορίας που θα βρείτε στον ιστότοπο Vall de Llèmena. Προτείνουμε αυτό που προέρχεται από Αδριάνος (όχι Canet d'Adri) στον Ροκακόρμπα . Είναι μια κυκλική διαδρομή τεσσάρων περίπου ωρών διαδρομής, μέτριας δυσκολίας, στην οποία μπορείτε να φτάσετε σε υψόμετρο 977.
Καθώς περνάτε θα δείτε γεωργικές εκτάσεις, το ρέμα Llémena, δάση φουντουκιού, μονοπάτια και πανοραμική θέα στο Alta Garrotxa, στο Banyoles, στο les Gavarres, στο Illes Medes και στο Canigó. Προσπαθείτε πάντα να ακολουθείτε την οδική σήμανση και να μην παρεκκλίνετε από τη σηματοδοτημένη διαδρομή. Θα έχετε ανταμοιβή!
Η Κρήνη του Πύργου.
Στο Canet d'Adri υπάρχουν άλλες δύο από τις υποχρεωτικές στάσεις του Vall,** η Font de la Torre και το ηφαίστειο Puig d'Adri** (ένα από τα πέντε που βρίσκονται στην κοιλάδα). Είναι επίσης ένα από τα πιο δημοφιλή μονοπάτια πεζοπορίας. Γιατί; Απλά λόγω της γοητείας του. Το La Font είναι μια προστατευόμενη φυσική περιοχή , ένα ρέμα που κατεβαίνει από τη Sierra de Rocacorba και που, όταν φτάνει στη στεριά, έχει διαμορφώσει το ηφαιστειακό τοπίο σε πισίνες και φαράγγια νερού όπου μπορείτε να κάνετε μπάνιο όταν το επιτρέπουν οι θερμοκρασίες. Μικροί καταρράκτες, το σιντριβάνι και οι "les gorgues" σχηματίζουν τη Font de la Torre.
Για να φτάσετε στο ηφαίστειο τα πράγματα γίνονται λίγο πιο περίπλοκα. Πρέπει να πούμε ότι τα περισσότερα ηφαίστεια στην κοιλάδα είναι καλυμμένα με δάσος, δεν είναι τόσο εύκολο να τα δεις όσο στο Garrotxa, αλλά όλα είναι τέλεια σηματοδοτημένα ώστε να ξέρεις ότι βρίσκεσαι μπροστά σε ένα ηφαίστειο. Εδώ μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδρομή.
Σίγουρα μετά από αυτή τη βόλτα θα πεινάσετε λίγο. Το μέρος για να σας γεμίσει; Can Joan d'Adri εστιατόριο. Ανάμεσα στα χωράφια και τη φύση, αυτό το εστιατόριο είναι ένα από τα πιο πολυσύχναστα στην περιοχή, διαθέτει μεγάλη βεράντα και cuina cassolana.
Ψητά κρέατα (και επιλογές ψαριών από την Costa Brava), σπιτικές εσκαλιβάδες, λουκάνικα -όπως λιωμένο τυρί από το Vall-, mongetes, canelons, xató (αντίδι, τόνος, μπακαλιάρος, γαύρος και σάλτσα romesco) και φυσικά, pà amb tomàquet, και πλούσια μαγειρευτά. Το πιο εκτεταμένο είναι το μενού με σπιτικά επιδόρπια . Μην φύγετε χωρίς να δοκιμάσετε το cheesecake τους ή το νεοσύλλεκτος με σπιτική μαρμελάδα.
Ένα μαγικό μέρος: Masía Can Pou.
**ΚΟΙΜΗΣΤΕ ΣΤΗΝ ΚΟΙΛΑΔΑ **
Το Vall de Llémena είναι επίσης γνωστό ότι είναι μια γη με παλιές αγροικίες. Ο ύπνος σε ένα από αυτά για να απορροφήσει την ουσία του θα είναι η καλύτερη επιλογή. Η Masía Can Pou στο Canet d'Adri διατηρεί αυτή την τυπική γοητεία για την οποία μιλήσαμε , συν μια ωραία ιστορία πίσω.
Ο Can Pou στέκεται από τον 17ο αιώνα και χρησιμοποιήθηκε πάντα ως εξοχική κατοικία, με χωράφια για καλλιέργεια και αχυρώνες (σήμερα έχει πάνω από 3 στρέμματα γης). Πολλές αγροικίες, όπως το Can Pou, έπαψαν να χρησιμοποιούνται στις αρχές του περασμένου αιώνα και, από τη δεκαετία του 1970, ανακαινίστηκαν ως οικογενειακές κατοικίες. **Ήταν η Eirene και ο Donatello που τελικά το γέμισαν ζωή και το έστρεψαν προς τον αγροτικό τουρισμό το 2018 με το έργο τους. **
Οι νεοφερμένοι από τον Καναδά στη Βαρκελώνη άρχισαν να αναζητούν εξοχική κατοικία για να εκπληρώσουν ένα από τα όνειρά τους: «άνοιξε τις πόρτες του σπιτιού μας για να ξεκουραστούν, να χαλαρώσουν και να φάνε καλά».
Μετά από δύο χρόνια αναζήτησης τη βρήκαν και την ερωτεύτηκαν. Άνοιξαν το Can Pou με πέντε δωμάτια και ένα διαμέρισμα. Και συνέχισαν να εργάζονται για βελτιώσεις κατά τη διάρκεια του επόμενου έτους. Σήμερα διαθέτουν επτά δίκλινα δωμάτια, το ένα από αυτά σουίτα, ένα διαμέρισμα για τέσσερα άτομα και ένα διαμέρισμα για δύο άτομα.
“Αυτό για το οποίο είμαστε πιο περήφανοι είναι ότι γεννήσαμε για άλλη μια φορά την αγροικία , της υποδοχής του concept μας και της προσωπικής και επαγγελματικής ανάπτυξης που μας έχει προσφέρει».
Η σουίτα Masía Can Pou.
Τα δωμάτιά του αναπνέουν τον αέρα μιας παλιάς καταλανικής αγροικίας αλλά με μοντέρνες πινελιές και πολύ άνετα κρεβάτια όπου η ξεκούραση είναι απολύτως ευχάριστη. Η θέα σε όλους τους εξωτερικούς χώρους από τα παράθυρά του σας επιτρέπει να απολαύσετε την κοιλάδα και να χαλαρώσετε, που είναι το κύριο πράγμα.
Στους κοινόχρηστους χώρους του υπάρχουν φυσικά τσάγια και αφεψήματα, llar de foc στα οποία μπορείτε να ζεσταθείτε τις κρύες νύχτες ή να διαβάσετε ήσυχα, καθώς και χώρος πισίνας με αιώρες για τις καλοκαιρινές μέρες. Προσφέρουν επίσης άλλες δραστηριότητες, όπως μασάζ, ενοικίαση ποδηλάτων και χώρους για τηλεργασία.
Αλλά αναδεικνύουμε την κουζίνα του ως ένα από τα απαραίτητα της περιοχής . Ο Donatello είναι αυτός που βρίσκεται πίσω από τα πρωινά, τα μεσημεριανά γεύματα και τα δείπνα που προσφέρονται και το διεθνές χέρι του (ειδικά το ιταλικό) τα μεταφέρει σε πολλά μέρη.
«Ο Donatello δεν ήταν μάγειρας, πάντα δούλευε στην υψηλή κουζίνα και πάντα του άρεσε να μαγειρεύει, αλλά και να τρώει! Μάλιστα, οι διακοπές του πέρασε μαγειρεύοντας για την οικογένεια ή τους φίλους. Η κουζίνα μας είναι σπιτική, τοπική, συνεργαζόμαστε με παραγωγούς από την κοιλάδα και έχουμε και δικό μας κήπο”.
Τα πάντα φτιάχνονται από αυτούς, από νόστιμο σπιτικό ψωμί, κέικ, μάφινς, γιαούρτια και μαρμελάδες που σερβίρουν για πρωινό. Τα γευστικά δείπνα είναι μαγικά, με ντόπιο κρασί και μερικά από τα καλύτερα τοπικά προϊόντα. Μην το χάσεις!
Θέλεις να κοιμηθείς εδώ; Το Masía Can Pou είναι μέρος των εγκαταστάσεων της πύλης Ruralka όπου μπορείτε να κάνετε κράτηση για τη διαμονή σας.
Πρωινά στο Can Pou.
ΔΕΥΤΕΡΗ ΣΤΑΣΗ: SANT MARTÍ DE LLÈMENA
Μια νέα μέρα ξημερώνει στο Val. Ετοιμάστε το σακίδιο σας, μην το ξεχάσετε ζητήστε ένα πικνίκ στο Masía Can Pou ώστε να μην χάσετε τίποτα και να ξαναβυθιστείτε στη γοητεία της κοιλάδας.
Ένας άλλος από τους πιο αγαπημένους δήμους της είναι Sant Marti de Llemena . Υπάρχουν διάφοροι λόγοι, ένας από αυτούς είναι η γραφική του γοητεία: φαράγγια, σιντριβάνια και ηφαίστεια, καθώς και μια ποιοτική γαστρονομία.
Αν φτάσετε εδώ, δεν μπορείτε να χάσετε το Gorgues de Llorà, φάτε ή γευματίστε στο Cal Ganso και απολαύστε τα τυριά που παρασκευάζονται στο La Balda , που από το 2012 ετοιμάζει τα καλύτερα της περιοχής. Το πιο δημοφιλές;** Fermío, ένα χωριάτικο τυρί που θυμίζει το γαλλικό Saint Marcellin**.
Το La Vall έχει πέντε ηφαίστεια: το ηφαίστειο Banya del Boc, το ηφαίστειο Puig d'Adri, το ηφαίστειο Clot de l'Omera, το ηφαίστειο Puig de les Medes και τα ηφαίστεια Puig Moner και Granollers de Rocacorba. Μην ανησυχείτε, γιατί αυτή τη στιγμή όλοι κοιμούνται. Είναι στο Sant Martí de Llémena όπου βρίσκουμε το Banya del Boc, το δρομολόγιο του οποίου μας επιτρέπει να ανακαλύψουμε μερικά από τα πιο περίεργα μέρη της πόλης.
Η κυκλική διαδρομή ξεκινά από την Pla de San Joan και καλύπτει περίπου 8,8 χιλιόμετρα διαδρομής στην οποία διασχίζει ηφαιστειακές περιοχές, μονοπάτια και σιωπηλά δάση από βελανιδιές και βελανιδιές. . Το μονοπάτι σας οδηγεί στον κρατήρα του ηφαιστείου, σήμερα καλυμμένο με χωράφια, και φτάνετε στο ερημητήριο του Sant Medir όπου μπορείτε να πάρετε έναν ήσυχο υπνάκο.
Η περιοχή του Sant Martí de Llémena.