Το ραντεβού μας με τον διευθυντή και ιδιοκτήτη του ξενοδοχείο Λοκάρνο, σε Ρώμη , λαμβάνει χώρα στο υπέροχη αυλή όπου τα δύο κύρια κτίρια αυτού καταφύγιο με ιστορία. Μας συνοδεύει μια απέραντη γλυσίνα που το καλοκαίρι δίνει σκιά στους καλεσμένους που παίρνουν το απεριτίφ. Πολύ φιλικό, Catherine Valente προσφέρει ένα ποτό πριν ξεκινήσουμε τη συνέντευξή μας. Δύσκολη επιλογή δεδομένου του εκτενές και προσεγμένο μενού από κοκτέιλ που παρουσιάζουν. Πυρκαγιά που ξεκίνησε με χάρη! Με τη βότκα και το τζίντζερ τα πράγματα ξεκινούν πάντα καλά.
Το να κάθεσαι να συνομιλήσεις μαζί της είναι μια πραγματική απόλαυση. Όμορφη γυναίκα που αποπνέει κομψότητα και σαγηνεύει όταν μιλάει. Τα μάτια του αποδίδουν κάτι το ποιητικό. Μόλις ξεκινήσαμε και εύχομαι η συνάντησή μας να μην τελειώσει ποτέ, θα περνούσα ώρες ακούγοντας όλες τις περιπέτειές σας. Πάνω απ 'όλα, γνωρίζοντας την ιστορία πίσω από αυτό που είναι αυτό το μέρος σήμερα: ένα ξενοδοχείο που σε μεταφέρει στο παρελθόν αλλά, ταυτόχρονα, σε τοποθετεί στην πιο σύγχρονη και σύγχρονη Ρώμη.
Η Κατερίνα ζητά ένα Γυμνό όπλο και ξεκινά την ιστορία της μιλώντας για αυτό που ήταν το alma mater του Λοκάρνο, η μητέρα της. Ήταν η οραματίστρια σιγά σιγά αγόρασε τα ακίνητα που σήμερα αποτελούν όλα αυτό το ξενοδοχείο που θα γίνει 100 ετών το 2025. Έχει ακόμα το αρχικό ασανσέρ! «Πέθανε πριν το δει τελείως τελειωμένο αλλά είναι η πραγματική δημιουργική του τι είναι αυτό το μέρος σήμερα».
Caterina Valente, διευθύντρια και ιδιοκτήτρια του ξενοδοχείου Locarno.
ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΜΕ ΙΣΤΟΡΙΑ
Αρχικά, το ξενοδοχείο ανήκε σε μια ελβετική οικογένεια (Το Λοκάρνο οφείλει το όνομά του σε μια πόλη στο καντόνι του Τιτσίνο). Αργότερα πέρασε στα χέρια της μητέρας της, María Teresa Celli, «όμορφη, όπως η Romy Schneider», μια σούπερ σύγχρονη γυναίκα που Άρχισε να αγοράζει ρετιρέ στο κέντρο του Ρώμη το έτος 60, που έφτιαχνε και πούλησε σε ξένους. Επιχειρηματική μητέρα πρόσφερε τη δυνατότητα χρήσης ποδηλάτων στους πελάτες της πριν από τριάντα χρόνια.
Όλα ξεκίνησαν όταν πήγε να επισκεφτεί ένα διαμέρισμα απέναντι από το μικρό ξενοδοχείο που ήταν το Λοκάρνο εκείνη την εποχή. Καθώς περίμενε, η πρόσοψη τράβηξε το μάτι του και μπήκε μέσα. Ρώτησε πρόχειρα τον θυρωρό: «Υπάρχει κάτι προς πώληση;» Η διοίκηση εκείνη την εποχή βρισκόταν σε χάος, άλλοι πούλησαν, άλλοι όχι... Και ξεκίνησε αγοράζοντας ένα μικρό κομμάτι από τον δεύτερο όροφο. Αγόρασε δύο δωμάτια ξενοδοχείου. "Είσαι τρελός να αγοράζεις ένα μπλοκαρισμένο κομμάτι ξενοδοχείου!" σιγά σιγά αγόρασε τα 49 δωμάτια που το αποτελούν σήμερα.
Ένα από τα δωμάτια του ξενοδοχείου Λοκάρνο.
Η Κατερίνα το επισημαίνει Η μητέρα του ήταν διακοσμήτρια εσωτερικών χώρων, όχι πλούσια, και έφτασε εκεί που έφτασε δουλεύοντας σκληρά. Όπως ακριβώς και η κόρη του. Η ίδια ζωγράφισε και τακτοποίησε πολλά από τα δωμάτια. Στα 18 του πήγε στην είσοδο του μετρό με βαν για να φορτώσει τα φρούτα, τα έκανε όλα. Ο καθαρισμός δωματίων, λουτρών... έχει περάσει από όλες τις θέσεις και, ίσως για αυτόν τον λόγο, Ξέρει πώς να συμπεριφέρεται τόσο καλά σε όλους τους εργάτες της, που τη λατρεύουν. «Το χειρότερο πράγμα είναι να κουμαντάρεις αν δεν ξέρεις πώς. Βάζω τον εαυτό μου στο ίδιο επίπεδο, γιατί πρέπει να με μάθουν. Το μόνο που έχω να κάνω είναι να τα οργανώσω». Όλα παραμένουν στο ραντάρ σας, καθώς έχει μαγνητική ενέργεια. Και μια πολύ ξεκάθαρη φιλοσοφία: “Εξαιρετική εξυπηρέτηση και ποιότητα, αλλά χαλαρή, όχι ‘πιγκουίνος'!"
Η μητέρα του ήταν ένας μύθος στον κόσμο της τέχνης. Όλοι οι καλλιτέχνες συναντήθηκαν εκεί. Από κινηματογραφιστές και γλύπτες μέχρι ζωγράφους που ήρθαν από όλο τον κόσμο για να σπουδάσουν σε μια κοντινή ακαδημία. Ακόμη και η σχολή μεταγλώττισης ήταν προ των πυλών. Ο Federico Fellini πήγαινε κάθε μέρα με την Giulietta Masina, τη μούσα και τη γυναίκα του, για κοκτέιλ και βρες λίγη ηρεμία. Τότε δεν υπήρχαν ωράρια και τα πάρτι κρατούσαν μέχρι τα ξημερώματα. «Ήταν η μητέρα όλων των καλλιτεχνών».
Ένα από τα κοκτέιλ του Nicolas Pinna.
ΑΝΑΜΝΗΣΕΙΣ ΑΛΛΩΝ ΕΠΟΧΩΝ
Η Κατερίνα λέει ότι, ως παιδί, έπαιζε με τη ζυγαριά που μερικοί από αυτούς ζύγιζαν την ηρωίνη τη δεκαετία του εβδομήντα και ότι η μητέρα της την έκρυβε για να προσπαθήσει να τους προστατεύσει. «Ο καλλιτέχνης αποκαλεί καλλιτέχνη... και όλος ο κόσμος της σύγχρονης τέχνης συναντήθηκε εκεί. Κοιμηθείτε, φάτε, χορέψτε, πιείτε… Μια υπέροχη και διασκεδαστική Ρώμη». Και η δημοτικότητά του αυξήθηκε ακόμη περισσότερο όταν γύρισαν ένα ντοκιμαντέρ για τη Marlene Dietrich, η οποία έζησε στο ξενοδοχείο για λίγο.
Πολλά χρόνια μετά ήρθε η μεγάλη μεταρρύθμιση, που ήταν τιτάνια! Έπρεπε να αλλάξουν τους σωλήνες σε κάθε μπάνιο, τα πατώματα, τους τοίχους. Αν και η ανακαίνιση ολοκληρώθηκε, δεν ήθελαν να χαθεί η ουσία. Πρόθεσή του ήταν να μην γίνει αντιληπτή η αλλαγή: «Καταστρέψαμε τα πάντα και, αν δεν ήμασταν ευχαριστημένοι, θα ξεκινούσαμε από την αρχή». Βάζουν την ψυχή τους σε αυτό, κάθε λεπτομέρεια σκέφτεται. Τα έπιπλα που είναι κολλημένα στους τοίχους, τα εκατό φωτιστικά, άλλα μικρά, άλλα μεγάλα, καλώδια και άλλα καλώδια... Όλα τα κομμάτια είναι πρωτότυπα και, τα καινούργια, αγορασμένα σε παλάτια με αντίκες των μεταναστών στις αρχές του 19ου αιώνα. Από τη Ρωσία στο Μπουένος Άιρες. Αγόρασαν πράγματα, άφησαν χρήματα και ήλπιζαν ότι το πλοίο θα έφτανε με τους θησαυρούς του.
Οι άνθρωποι φοβήθηκαν, τους είπαν: «Μην το αλλάξεις! Ας μείνει η ουσία!». Έπρεπε να δείξουν πόσο ενδιαφέρονται να την κρατήσουν. Και το πήραν.
Όλα τα κομμάτια είναι πρωτότυπα.
Η ΜΕΓΑΛΗ ΠΑΡΑΣΤΑΣΗ CRASH LOCARNO
Για τα εγκαίνια προσέλαβαν δύο υπέροχους Ιταλούς καλλιτέχνες που ζουν στο Βερολίνο. Nicola Pellegrini και Ottonella Mocellin, «Οφείλεται ιδιοφυΐα». Ανάμεσα στα έργα τους ξεχωρίζει η επιτροπή για έναν οδηγό για το Παλέρμο που δημιούργησαν με τους τυφλούς με βάση τα αισθητηριακά τους ερεθίσματα, η οποία περιελάμβανε από το να πηγαίνεις στην αγορά μέχρι να επισκεφτείς τα καλύτερα μουσεία. Δεν δίστασαν και τους φώναξαν: «Κόστιζε, αλλά άξιζε τον κόπο». Έτσι προέκυψε η μεγάλη παράσταση Συντριβή Λοκάρνο, ότι προοριζόταν για μια μέρα και κράτησε δεκαπέντε! Σούπερ χτύπημα.
Έκαναν μια τομή στο κτίριο αφήνοντας τα δωμάτια ανοιχτά. Εμφανίστηκαν οι σοβάδες, η καταστροφή έγινε τέχνη. Κάλεσαν πρώην πελάτες ζητώντας παλιές ιστορίες. Όταν ο κόσμος επισκεπτόταν τα δωμάτια, χτυπούσε το τηλέφωνο, «σήκωσες και σου είπαν ένα ανέκδοτο». Δεν ήταν ηχογραφήσεις αλλά πραγματικοί ηθοποιοί που κουβέντιαζαν με τους καλεσμένους. Άκουγες ήχους της εποχής, Μάθετε τι συνέβη στο ίδιο δωμάτιο το 1974... και άλλα τέτοια φοβερά πράγματα.
Ολοκλήρωσαν την αποκατάσταση πριν από ένα χρόνο. «Όταν είσαι χαρούμενος, η κούραση δεν έχει σημασία. Θέλαμε οι άνθρωποι να γνωρίζουν ότι θα ήταν πολύ καλύτερα όσον αφορά την άνεση και την άνεση αλλά, ταυτόχρονα, ότι δεν παρατήρησαν την αλλαγή. Κάποιοι παλιοί φίλοι του σπιτιού το παρατηρούν στα δωμάτια αλλά όχι στα υπόλοιπα».
Η ταπετσαρία είναι πανομοιότυπη με αυτή πριν από 100 χρόνια.
Η ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ'
Σχετικά με το προσωπικό ή, μάλλον, το "la famiglia", είναι τέλεια επιλεγμένο. Όταν η Κατερίνα κάνει τις συνεντεύξεις, τους ρωτάει αν τους αρέσει η τέχνη, ποια είναι τα χόμπι τους και πάνω απ' όλα αν τους αρέσουν οι άνθρωποι, η ανθρώπινη μεταχείριση, η συνομιλία. Πολλοί έρχονται στη δουλειά ενώ κάνουν κάστινγκ. Είναι ηθοποιοί, σεναριογράφοι, σκηνοθέτες... Το λένε μια από τις σερβιτόρες σέρβιρε έναν σκηνοθέτη που έψαχνε ηθοποιό για ρόλο, και ξαφνικά, μια δοκιμή και προσέλαβε! «Είναι όλα απαραίτητα, αν δεν το έχεις περάσει δεν θα μπορείς να το καταλάβεις. Ξυπνάνε στις τέσσερις το πρωί για να ετοιμάσουν πρωινό, είναι πολύ δύσκολο. Είμαστε 60 άτομα για 49 δωμάτια, και το ξενοδοχείο έχει περίπου πέντε χιλιάδες τετραγωνικά μέτρα, συν τον κήπο».
Οι καναπέδες είναι όλοι καινούργιοι όμως η ταπετσαρία είναι ακριβώς η ίδια με πριν από εκατό χρόνια. Το ίδιο, αλλά τα υφάσματα έπρεπε να είναι επιβραδυντικά στη φωτιά. Μετά από έξι μήνες αναζήτησης σε διάφορες χώρες για αυτό το αρχαίο ύφασμα, Η Κατερίνα βρήκε το αρχικό εργοστάσιο στην Αυστρία. «Εμείς είμαστε!Μου είπαν. Δεν το πίστευα». Και το αναπαρήγαγαν ειδικά για εκείνη.
Άλλαξαν τη θέση του μπαρ, τοποθετώντας το στην άλλη άκρη αλλά χωρίς να αλλάξουν τίποτα. Όλη η πρόσοψη είναι από μασίφ ξύλο, επιβλητικό. Τα βιβλία προστατεύονται ως πολιτιστικά αγαθά. Πολλά είναι τα πρωτότυπα και άλλα είχαν φτιάξει ένα αντίγραφο. Ένα μέρος του ξενοδοχείου είναι το πρώην παλάτι μιας βενετσιάνικης οικογένειας. Όλο το κλασικό και ρομαντικό ιταλικό στυλ διατηρείται στα παράθυρα, το τζάμι και το πάτωμα.
Η φήμη του μπαρ όλο και μεγαλώνει και ο mixologist, Nicolas Pinna, δημιουργεί αυθεντικά έργα πόσιμης τέχνης. Αν τους συνοδεύσετε με ένα δείπνο από τον σεφ Domenico Smargiassi στην ταράτσα, θαυμάζοντας την αιώνια πόλη, θα είναι αρκετά ταξίδι.
Όλα έχουν αλλάξει για να μείνουν ίδια.
ΕΝΑ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ
Το ξενοδοχείο είναι ανοιχτό όλο το χρόνο. Κάθε 31 Δεκεμβρίου γιορτάζουν ένα υπέροχο δείπνο, πάρτι με DJ και πυροτεχνήματα. «Εκείνο το βράδυ δεν κοιμάσαι! Οι πελάτες το ξέρουν». Εδώ συναντιούνται οι άνθρωποι της τέχνης, πολλά σενάρια ταινιών επινοήθηκαν ανάμεσα σε κοκτέιλ και ατελείωτες συζητήσεις. «Είμαι ο σκηνοθέτης γιατί έχω μάθει και έχω καταλάβει». Επικεφαλής πέντε ειδικών πρώτης γραμμής. «Στο σπίτι δεν προσέχω τίποτα γιατί όλη μου η ενέργεια είναι εδώ. Από το πότισμα των φυτών μέχρι τον έλεγχο ότι όλα είναι εντάξει, το ξενοδοχείο είναι ένα παιδί που απαιτεί πολλά».
Κατά τη διάρκεια της πανδημίας, Η Caterina επινόησε παιχνίδια Zoom για να κρατήσει όλους τους υπαλλήλους σε επαφή. «Πείτε ένα θετικό επίθετο πάνω στο άλλο», για παράδειγμα. Συναντήθηκαν όλοι. Το αγόρι που πλένει τα πιάτα και ήρθε στην Ιταλία με βάρκα από τη Λιβύη είναι πλέον μύθος στους συνομηλίκους του. Τους παρείχε νομική και οικονομική προστασία. Μίλησε προσωπικά με τους ιδιοκτήτες των σπιτιών που μένουν ώστε να πάρουν τρίμηνο ενοίκιο. «Πρέπει να βοηθάς τους ανθρώπους. Πάνω από όλα όμως μη φοβάσαι! Δε θα σε απογοητεύσω ποτέ. Πάντα θα πληρώνω, μην ανησυχείς, θα το ξεπεράσουμε μαζί». , Ελεγα. «Φοβούνται, άρα δεν μπορείς να φοβηθείς. Σε κάθε κρίση υπάρχει μια ευκαιρία! Τώρα είχαμε τον χρόνο να βελτιωθούμε».
Πρόσοψη ξενοδοχείου.
Κάθε μέρα, η Κατερίνα τηλεφωνούσε προσωπικά σε τέσσερις υπαλλήλους για να τους καθησυχάσει και να τους ρωτήσει πώς τα πάνε. Δημιούργησαν ένα δίκτυο για να καλούν όλοι και να φροντίζουν ο ένας τον άλλον. «Επειδή έχουμε ευθύνη. Καταρχήν, από ανθρώπινη και ψυχολογική πλευρά: Πώς είσαι; Και η οικογένειά σου? Υγεία? Είναι όλα καλά;... Και, από την άλλη, λόγω οικονομίας. Χρειάζεστε βοήθεια οποιουδήποτε είδους; Νομικό ή οτιδήποτε άλλο; Ο Covid ήταν μια ευκαιρία να δείξουμε αλληλεγγύη». Φροντίζει οι εργαζόμενοί της να έχουν χρήματα για να ξοδέψουν στις διακοπές τους. «Είμαστε όλοι ίδιοι, πρέπει να βοηθάμε ο ένας τον άλλον».
ΠΑΝΤΑ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ
Η Κατερίνα δεν χάνει την ψευδαίσθηση να συνεχίσει να καινοτομεί. έχει πολλές ιδέες και προσπαθεί πάντα να προσφέρει προστιθέμενη αξία. «Τι μπορώ να κάνω για την τέχνη; Εκτός από το να φας, να πιεις, να κοιμηθείς... έχεις να προσφέρεις και κάτι άλλο”. Θέλει η επίσκεψη στο ξενοδοχείο του Λοκάρνο να είναι μια εμπειρία. Και υπάρχουν κάποια σχέδια που δεν μπορούν να μετρηθούν ακόμη, αλλά δείχνουν πολλά υποσχόμενα. «Το ξενοδοχείο είναι επίσης φτιαγμένο από το προσωπικό, αφού σου ανοίγουν την πόρτα και κάνεις check in μέχρι να πέσεις στο κρεβάτι. Δεν είναι μόνο ο ύπνος. Προσωπικά, δεν αντέχω ξενοδοχεία που δεν σε κάνουν να νιώθεις σαν στο σπίτι σου. πρέπει να είναι φιλόξενοι και φιλόξενοι». Προγραμματίζουν επίσης συναυλίες πιάνου. ένας από τους θαμώνες που εκπλήσσει τους καλεσμένους είναι ο σημερινός διευθυντής της Συμφωνικής Ορχήστρας του Λονδίνου.
Η Κατερίνα προσέλκυσε πολλούς φίλους στην περιοχή. Η Via Della Penna και η Via dell'Oca είναι δύο δρόμοι 50 μέτρων που ενώνονται και έχουν ευαίσθητα μικρά μαγαζιά που πωλούν καπέλα, αρώματα, ρούχα... Η βιοτεχνική κληρονομιά και ό,τι είναι χειροποίητο αναπνέεται. Για παράδειγμα, στο στούντιο του Patrizia Fabri κάθε καπέλο είναι μοναδικό, Φτιάχνονται όπως ήταν πριν από αιώνες. Είναι αντικείμενα που διαρκούν μια ζωή.
Ταράτσα του ξενοδοχείου Λοκάρνο, τη νύχτα.
Το dong ανακοινώνει ότι είναι έξι το βράδυ και ότι οι πελάτες που δεν είναι επισκέπτες πρέπει να φύγουν από το ξενοδοχείο… «Ελπίζω να επιστρέψουν οι παλιές εποχές! Ίσως πάλι τα βρυχηθέντα είκοσι; Ακολουθήστε την ουσία. Bravissima Caterina!
Η έκθεση αυτή δημοσιεύτηκε στο αριθμός 151 του περιοδικού Condé Nast Traveler Magazine (Μάιος-Ιούνιος 2022). Εγγραφείτε στην έντυπη έκδοση (18,00 €, ετήσια συνδρομή, καλώντας στο 902 53 55 57 ή από την ιστοσελίδα μας). Το τεύχος Απριλίου του Condé Nast Traveler είναι διαθέσιμο στην ψηφιακή του έκδοση για να το απολαύσετε στη συσκευή που προτιμάτε