Οδικό ταξίδι μέσω της Τοσκάνης
Σε Σαν Τζιμινιάνο Η στάθμευση του αυτοκινήτου είναι αδύνατη. Γενικά πρέπει να το αφήσετε μακριά από το ιστορικό κέντρο, σε ένα από τα κοντινά πάρκινγκ. Μια επιλογή είναι να παρκάρετε στο γείτονα Αγία Λουκία . Εάν είστε αρκετά τυχεροί να το κάνετε, θα περπατήσετε περίπου 20 λεπτά δίπλα σε έναν δρόμο. Όχι όμως οποιοσδήποτε δρόμος. Θα είστε τυχεροί που θα μπορέσετε να ατενίσετε μια από τις καλύτερες απόψεις της Τοσκάνης.
Οι αμπελώνες σε πρώτο πλάνο, η πόλη στο βάθος, πλαισιωμένη από τους επιβλητικούς της πύργους. Μερικοί πύργοι που του έχουν κερδίσει τον τίτλο του «Μεσαιωνικού Μανχάταν». Ένας ορίζοντας που αποκαλύπτει την εντυπωσιακή ομορφιά του. Ακριβώς αυτά αμπελώνες σε πρώτο πλάνο είναι ένα από τα αξιοθέατα της Τοσκάνης.
Σαν Τζιμινιάνο
Γιατί όλοι σκεφτόμαστε κυπαρίσσια όταν έρχεται στο μυαλό αυτή η γη. Αλλά μερικά από τα καλύτερα κρασιά στον κόσμο καλλιεργούνται εδώ . Υπάρχουν τρεις άξονες που βάζουν πρόσωπο στο κρασί της Τοσκάνης: Κιάντι , Brunello από ** Montalcino ** και Vino Nobile από Μοντεπουλτσιάνο .
Οι αμπελώνες από το δρόμο προς το San Gimignano
Ο ΔΡΟΜΟΣ ΓΙΑ ΤΟ ΧΙΑΝΤΙ
ο Chiantigian Way Είναι ένας από εκείνους τους πανοραμικούς δρόμους όπου ενώνονται αμπέλια και χωράφια όλων των χρωμάτων. Κλινική και ζωντανή οδήγηση, **συνδέει τη Φλωρεντία με τη Σιένα** δείχνοντας την ουσία της Τοσκάνης με μια ματιά.
Όμως, παρ' όλη την ομορφιά της, η οδήγηση στους δρόμους της περιοχής Chianti μπορεί να είναι πραγματικός πονοκέφαλος. Η στενότητά του και ο αριθμός των καμπυλών ανά χιλιόμετρο, το αποτέλεσμα ενός εδάφους που σφυρηλατήθηκε στο λόφο, σημαίνει ότι τράβα έναν καλό χάρτη , πέρα από τα προγράμματα περιήγησης, αξίζει τον κόπο.
Μια καλή επιλογή είναι χάρτης της οινοπαραγωγικής περιοχής Le Strade del Gallo Nero , που περιλαμβάνει κεντρικούς και δευτερεύοντες δρόμους, αλλά και εκτενείς πληροφορίες για τα οινοποιεία της περιοχής.
Η περιοχή Chianti δίνει το όνομά της στο ομώνυμο κρασί. Σε αυτό μπορείτε να ανακαλύψετε κοσμήματα όπως π.χ Montefioralle , που με τα πλακόστρωτα δρομάκια του είναι μια από τις παλιότερες γωνιές της Τοσκάνης.
Τα κρασιά Chianti παρασκευάζονται μεταξύ α 75% και 100% σταφύλια Sangoviese , μια από τις μεγάλες οικογένειες των ιταλικών σταφυλιών. Τα πρότυπα παραγωγής διαφέρουν ανάλογα με τα διαφορετικά είδη κρασιού, που κυμαίνονται από τα πιο κοινά, τα Dry Chianti , στα πιο αποκλειστικά Superior Chianti.
Montefioralle
Ο ΜΠΡΟΥΝΕΛΟ ΤΟΥ ΜΟΝΤΑΛΤΣΙΝΟ
Στην Τοσκάνη, τα κρασιά έχουν και άλλες ετικέτες. Είναι η περίπτωση του Μπρουνέλο του Μονταλτσίνο , στο νότο. Ως συνήθως στην Τοσκάνη, Ο Μονταλτσίνο μεγάλωσε σε ένα λόφο . Η μεσαιωνική του εμφάνιση και διάταξη έχει Φορτέτζα ή Ρόκα , που προεδρεύει στην πόλη από ψηλά, τον μεγαλύτερο εκφραστή της.
Στα χωράφια που ξεκουράζονται στους πρόποδες του Montalcino, τα σταφύλια που γεννούν το Μπρουνέλο . ΕΝΑ 100% κρασί από σταφύλι Sangoviese Προέρχεται από σοδειές που περνούν τουλάχιστον πέντε χρόνια σε δρύινα βαρέλια. Εάν παραμείνουν λιγότερα από αυτήν την περίοδο ονομάζονται Rosso di Montalcino.
Αφήνοντας πίσω το Montalcino, στο δρόμο για τη Val d'Orcia, η ύπαιθρος είναι αμπελώνες και δημητριακά με κυπαρίσσια να διασκορπίζονται στους ελικοειδή δρόμους. Η Τοσκάνη δείχνει σε αυτή την περιοχή όλο τον μεσογειακό της αέρα. Η καρτ ποστάλ που έχουμε φανταστεί τόσες φορές γίνεται εδώ πολύ αληθινή.
Μπρουνέλο του Μονταλτσίνο
ΤΟ ΝΟΒΙΛ ΚΡΑΣΙ ΤΟΥ MONTEPULCIANO
Για να φτάσετε στο Μοντεπουλτσιάνο Από το ** Montalcino ** πρέπει να σταματήσετε στην ** Pienza **, μια μικρή πόλη που - για να μην διαφέρουμε - απλώνεται σε ένα λόφο. Η Pienza αποτελεί Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς από το 1996 για αυτό Piazza Pio II και τα κτίρια που το περιβάλλουν, όλα κοσμήματα της Αναγέννησης. Η τόση ομορφιά κάνει την Πιέντζα ένα υπέροχο μέρος, αν και όλα λέγονται εν παρόδω, άκρως τουριστικό.
Μόλις γίνει ο «έλεγχος», είναι καλύτερο να πάρετε το αυτοκίνητο και να κατευθυνθείτε δυτικά, στο δρόμο για το Μοντεπουλτσιάνο. Αλλά πρώτα, μια αναπόφευκτη στάση: Monticchiello. Πιο μακριά από το πεπατημένο μονοπάτι, η βόλτα σε αυτό είναι να βυθιστείτε πλήρως στο πνεύμα της Τοσκάνης, με δρόμους γεμάτους γωνίες και γωνίες και μπαλκόνια και παράθυρα στολισμένα με γεράνια και πλήθος λουλουδιών.
Monticchiello
Όλη αυτή η περιοχή ευνοεί σανγκοβίζ, αλλά σε αυτή την περίπτωση η ποικιλία που βασιλεύει σε αυτά τα μέρη γεννά Ευγενές κρασί Montepulciano , το αστικό κέντρο γύρω από το οποίο περιστρέφεται αυτό το τμήμα της Τοσκάνης. Εδώ το κρασί πρέπει να έχει τουλάχιστον 70% Sangoviese ή Prugnolo για τους ντόπιους. Αναμιγνύεται με καναλιού και μικρές ποσότητες από άλλες τοπικές ποικιλίες όπως π.χ Mammolo. Περνάει τουλάχιστον δύο χρόνια στο βαρέλι.
Όλες αυτές οι περιοχές κρασιού εποπτεύονται από την κάστρο που οδηγεί το Μοντεπουλτσιάνο . Η αναρρίχηση στον πύργο προσφέρει εκπληκτική θέα. Με μια ματιά και σε 360 μοίρες, η Τοσκάνη εμφανίζεται από εδώ επιβλητική σε μια ηλιόλουστη μέρα.
Μόλις κατεβείτε, στον κεντρικό δρόμο μπορείτε να βρείτε πολλά wine bar όπου πάρτε ένα αντίγραφο του Vino Nobile . Με το αυτοκίνητο ήδη παρκαρισμένο, μένει μόνο να τοστάρουμε.
Μοντεπουλτσιάνο
Νοικιάστε ένα αυτοκίνητο και... να είστε ελεύθεροι