Ένας Λονδρέζος το καλοκαίρι θα λέει πάντα «ναι» σε ένα πάρκο
Λονδίνο Είναι μια πόλη που ζει έντονα την καλοκαιρινή περίοδο. Σε αντίθεση με άλλες ευρωπαϊκές πρωτεύουσες όπως το Παρίσι, που είναι άδεια το καλοκαίρι και όπου πολλά εστιατόρια, αρτοποιεία και καταστήματα κλείνουν για ένα μήνα, Το Λονδίνο το καλοκαίρι είναι πάρτι.
Τα πάρκα γεμίζουν, τα αναδυόμενα παράθυρα πολλαπλασιάζονται, μερικές από τις καλύτερες εκθέσεις της χρονιάς ανοίγουν τις πόρτες τους και οι βεράντες και οι στέγες είναι το μέρος που πρέπει να δείτε. Επισημάνετε τα κλειδιά για να ζήσετε ένα Σαββατοκύριακο στο Λονδίνο σαν πραγματικός Λονδρέζος.
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
Ντάλστον Είναι ένα καλό μέρος για να ξεκινήσετε το Σαββατοκύριακο. Το αρτοποιείο ** Dusty Knuckle ,** το οποίο, εκτός από το να φτιάχνει νόστιμο ψωμί, έχει ένα κοινωνικό έργο πίσω από το οποίο απασχολεί νέους που κινδυνεύουν με κοινωνικό αποκλεισμό, προσφέρει βραδιές πίτσας κάθε Παρασκευή και Σάββατο το καλοκαίρι.
Μην περιμένετε γρήγορη εξυπηρέτηση, αλλά περιμένετε μια χαρούμενη και δημιουργική ατμόσφαιρα στην οποία, είτε είστε μόνοι είτε συνοδευόμενοι, σίγουρα θα κάνετε φίλους. Οι επιλογές πίτσας είναι αρκετά απλές - υπάρχουν μόνο τέσσερις, συμπεριλαμβανομένης της μαργαρίτας.
Βρίσκεται σε ένα ελαφρώς κρυμμένο αδιέξοδο, το αρτοποιείο είναι ανοιχτό, ώστε να μπορείτε να έχετε την πίτσα σας μέσα, αλλά Το θέμα του είναι να βρίσκεται στη βεράντα, να πίνει μια craft μπύρα από το ζυθοποιείο 40FT και να απολαμβάνει τη δροσερή θερμοκρασία.
Πρακτικά πέντε λεπτά μακριά βρίσκεται το **Dalston Eastern Curve Garden**, ένα καφέ-εστιατόριο στον κήπο που είναι ένας αγροτικός παράδεισος στην καρδιά του Χάκνεϊ.
Αν ο καιρός είναι καλός, είναι ένα υπέροχο μέρος μια ήσυχη νύχτα που περιβάλλεται από τη φύση, αφού αυτός ο κήπος, που ξεκίνησε ως κοινοτικό έργο για να έχει περισσότερο πράσινο σε μια από τις πιο πυκνοκατοικημένες γειτονιές του Λονδίνου, είναι ένα θαύμα στο οποίο καλλιεργούνται λαχανικά και φρούτα. Τα τραπέζια και οι καρέκλες επιτρέπουν επίσης την ιδιωτικότητα γιατί ο χώρος είναι πολύ μεγάλος και είναι πολύ μακριά το ένα από το άλλο, χωρισμένα από τη βλάστηση.
Μια ταράτσα ανάμεσα σε βικτοριανές πολυκατοικίες και με θέα στους ουρανοξύστες
Εάν η πίτσα δεν σας αρέσει και προτιμάτε να πιείτε ένα κρασί παρά μια μπύρα, ανεβείτε σε ένα λεωφορείο και πηγαίνετε στο Clapton για να δοκιμάσετε δειπνήστε στο P. Franco, ένα από τα πιο δημοφιλή ανεξάρτητα φυσικά μπαρ κρασιού του Ανατολικού Λονδίνου.
Εξ ου και η ιδέα να προσπαθήσουμε να δειπνήσουμε, γιατί αυτό το μπαρ δεν είναι πλέον μυστικό και, καθώς δεν δέχεται κρατήσεις, είναι δύσκολο να βρεις μια θέση στο πολύτιμο τραπέζι του.
Αν έχεις δύναμη δείτε το μουσικό πρόγραμμα στο κοντινό Dalston Roof Park, ένας χώρος που βρίσκεται σε μια στέγη, ανάμεσα σε βικτοριανές πολυκατοικίες και με θέα στους πιο εμβληματικούς ουρανοξύστες της πόλης.
ΣΑΒΒΑΤΟ
ξεκινήστε τη μέρα εξερευνώντας μερικά από τα εκθέματα που δίνουν περισσότερο λόγο στη βρετανική πρωτεύουσα.
Ένα από αυτά είναι Φαγητό: Μεγαλύτερο από το Πιάτο , που βρίσκεται στο Μουσείο Victoria & Albert μέχρι τον Σεπτέμβριο και εξερευνά τις διάφορες φάσεις του συστήματος τροφίμων, από τη βελτιστοποίηση του κομπόστ έως τα βακτήρια που κάνουν το kimchi σας να έχει τη γεύση του.
Μετά την έκθεση, τίποτα σαν ένα brunch και ένα καλό πλήρες αγγλικό πρωινό να πάρει δύναμη. ** Η Bistrotheque,** που βρίσκεται στο Shoreditch, είναι ένα από τα καλύτερα μέρη για ένα κλασικό brunch.
Αυτό το industrial-chic εστιατόριο έχει ένα εκλεπτυσμένο και απρόβλεπτο μενού, αλλά ταυτόχρονα αρκετά αναγνωρίσιμο για να μην ασχοληθεί με πιάτα που είναι πολύ avant-garde.
Και αφού πηγαίνετε μέχρι το Shoreditch, γιατί να μην ψωνίσετε τα καταστήματα σχεδιαστών στην Redchurch Street και γύρω από αυτήν , όπως το Labor and Wait ή το Monologue , καθώς και γκαλερί τέχνης όπως το Studio 1.1 ή η Kate MacGarry .
Πριν φύγετε από το Shoreditch, αγοράστε προμήθειες για πικνίκ σε ένα από τα πολλά πάρκα της πόλης. Ένα καλό μέρος για να το κάνετε είναι Leila's Shop , ένα μικροσκοπικό μαγαζί που έχει πλέον και καφετέρια και όπου έχουν προϊόντα υψηλής ποιότητας. Από φρούτα εποχής μέχρι τυριά ή κονσέρβες, Έχουν όλα όσα χρειάζεστε για να περάσετε ένα χαλαρό απόγευμα χωρίς να σας λείψει τίποτα.
Ένα από τα καλύτερα πάρκα για αυτόν τον σκοπό είναι Χάμπστεντ Χιθ . Αυτός είναι ένας από τους μεγάλους πνεύμονες πρασίνου της πόλης, με 320 εκτάρια φαινομενικά άγριας γης, υπάρχουν αιωνόβια δέντρα που προσφέρουν σκιά, περιοχές με ψηλότερο γρασίδι αλλά και ξέφωτα, καθώς και μέρη όπου είναι καθαρό δάσος.
Συνιστάται πάντα να φοράτε μαγιό, γιατί μια βουτιά σε μια από τις λιμνούλες ή στην πισίνα του Λόφος του Κοινοβουλίου είναι υποχρεωτικό. Στο Heath εκεί διάφορες λιμνούλες και μπορείς να επιλέξεις αν θέλεις να κάνεις μπάνιο σε αυτά που είναι μόνο για γυναίκες ή άνδρες ή στα μικτά.
Μια οικογένεια στο Hampstead Heath
Μια άλλη επιλογή, εξίσου αναζωογονητική αλλά λιγότερο αγροτική, είναι να σταματήσετε σε ένα από τα lidos (πισίνες) της πόλης ή απευθείας **μείνετε στο Soho House** για να έχετε πρόσβαση στην πισίνα του τελευταίου ορόφου -με εκπληκτική θέα στην πόλη-, μια από τις υποχρεωτικές στάσεις στην καλοκαιρινή πίστα του Λονδίνου.
Για δείπνο, ένα από τα εστιατόρια όπου οι Βρετανοί σεφ ανεβαίνουν το τοπικό εποχιακό προϊόν από σύγχρονη άποψη είναι μια καλή επιλογή. Εστιατόρια όπως το Primeur, το Lyle's ή το Brawn στα ανατολικά. το κλασικό Quo Vadis στο Σόχο. ή Levan στο Brixton είναι καλές επιλογές.
Είναι καλύτερο να κάνετε κράτηση για να αποφύγετε την απογοήτευση. Λίγα πράγματα είναι χειρότερα από το να είσαι επισκέπτης και να μείνεις χωρίς δείπνο ή να καταλήξεις να δειπνήσεις σε ένα μέρος χωρίς χάρη, επειδή δεν μπορείς να βρεις τραπέζι.
Στο ** Brixton,** στο Νότιο Λονδίνο, υπάρχουν πολλές αίθουσες συναυλιών και μία από αυτές είναι hootananny , όπου κυριαρχεί η ρέγκε αλλά έχουν συναυλίες άλλων μουσικών ειδών, συχνά της Λατινικής Αμερικής.
Μια άλλη καλή επιλογή είναι Μαρμελάδα , ένα νυχτερινό κέντρο όπου μπορείτε να παρατείνετε τη νύχτα και στο οποίο συνήθως DJ DJ και παίζουν διεθνή συγκροτήματα . Τέλος, για να ακούσω soul, funk και blues, το καλύτερο είναι να πάτε στο **The Blues Kitchen.**
ΚΥΡΙΑΚΗ
Η Κυριακή είναι μια χαλαρωτική μέρα μπορείτε να χαθείτε περπατώντας σε μια από τις πιο πολυσύχναστες γειτονιές της πόλης, στα δυτικά, για να απολαύσετε όλους τους κήπους που είναι σε όλο τους το μεγαλείο το καλοκαίρι. Ή θα μπορούσατε πηγαίνετε για τρέξιμο κατά μήκος του καναλιού του Regent , αν και πιο άνετα - συνήθως υπάρχουν πολλοί άνθρωποι κατά μήκος του καναλιού, όχι μόνο περπατούν αλλά και κάνουν ποδήλατο, γεγονός που καθιστά το γεγονός ότι μπορείς να εκτελέσεις μια αποστολή από μόνη της - είναι τρέξτε σε ένα πάρκο, όπου συνήθως υπάρχει λιγότερος θόρυβος.
Αν περισσότερο από το τρέξιμο, το πρωί της Κυριακής το σώμα σας ζητά μερικές μπύρες, πρέπει να επισκεφτείτε μία από αυτές εργοστάσια βιοτεχνίας μπύρας διάσπαρτα σε όλη την πόλη. Συχνά πρέπει βγείτε από την πεπατημένη να τα βρεις, αλλά πάντα αξίζει τον κόπο.
** Η ζυθοποιία Beavertown,** που βρίσκεται στο Βόρειο Λονδίνο, είναι μια από τις ταχύτερα αναπτυσσόμενες και υπάρχουν πολλοί λόγοι για αυτό. Αν την επισκεφτείς, δοκιμάστε τις σπεσιαλιτέ και τις συνεργασίες τους ή τα κλασικά τους, όπως το Lululoid. Αν ψάχνετε για κάτι πιο κεντρικό, Southwark Brewing είναι επίσης μια καλή επιλογή.
Αγορά λουλουδιών Columbia Road
Επιστρέφοντας ανατολικά, μια επίσκεψη στην αγορά λουλουδιών **Columbia Road** με δυνατότητα instagram είναι πάντα μια καλή ιδέα. Εάν μπορείτε να καταλάβετε την κοκνεϊκή προφορά των πωλητών λουλουδιών, αυτό σημαίνει Το επίπεδο των Αγγλικών σας είναι στο ίδιο επίπεδο.
Για να φάτε, περάστε King's Cross και εξερευνήστε το νέο Coal Drop's Yard , ένας χώρος που έχει δώσει άλλη ζωή στις παλιές βικτωριανές αποθήκες άνθρακα και στους οποίους υπάρχουν δεκάδες ανεξάρτητα καταστήματα και νόστιμα εστιατόρια που αξίζει να εξερευνήσετε. Ένα από αυτά είναι αναμφίβολα Σπίτι τον Ποιμένα , ένα μεξικάνικο εστιατόριο -το πρωτότυπο βρίσκεται στη Γέφυρα του Λονδίνου- που σερβίρει μερικά από τα καλύτερα tacos στην πόλη.
Το απόγευμα, τίποτα σαν να τελειώνει η μέρα με μια υπαίθρια συνεδρία ταινιών. Ρίξε μια ματιά στο αναδυόμενες οθόνες για να δούμε αν ταιριάζουν οι ημερομηνίες ή Κινηματογραφική Λέσχη στον τελευταίο όροφο , που έχει διάφορες τοποθεσίες σε όλη την πόλη, από το Peckham μέχρι το Shoreditch.
Είναι επίσης οργανωμένοι Θερινές υπαίθριες συνεδρίες κινηματογράφου σε ορόσημα του Λονδίνου όπως το Somerset House, το Hyde Park ή η Leicester Square.
Τέλος, αν δεν θέλετε να ρισκάρετε πιθανώς κακές βρετανικές καιρικές συνθήκες, πείτε αντίο στο Λονδίνο απολαμβάνοντας ένα από τα καλύτερα φεστιβάλ κλασικής μουσικής στον πλανήτη σε ένα από τα καλύτερα αμφιθέατρα στον κόσμο: το BBC Proms στο Royal Albert Hall .