A Coruña: ένας οδηγός-Βίβλος για να μην χάσετε τίποτα στην πόλη
Το λέει ο Enric González για να κατατάξεις έναν ηλίθιο αρκεί να τον αφήσεις να γεράσει . Και έχεις δίκιο. Το να ταξιδεύω και να ζω σε διαφορετικές πόλεις είναι εντάξει, αλλά μερικές φορές λαχταράω τα νιάτα μου Κορούνια , πόλη στην οποία πέρασα σχεδόν επτά χρόνια. Τώρα που αποφάσισα να επιστρέψω, αναγνωρίζω ότι είναι εύκολο να ταξινομήσω τον εαυτό μου: Έχω γίνει ένας μελαγχολικός ηλίθιος.
Η Inditex έχει κάνει μεγάλη ζημιά . Στις αναμνήσεις μου δεν υπάρχουν τόσο δροσερά μέρη με τόσο ψηλά ταβάνια και τόσους όμορφους ανθρώπους. Σίγουρα είναι όμορφα, αλλά δεν λειτουργούν όλα . Έλεος με έναν διακομιστή, κατάγομαι από την εποχή που οι καλοφαγάδες λέγονταν " τρίπερος ".
Είναι κοπιαστικό έργο να ξεχωρίσεις το σιτηρό από το άχυρο, γιατί η Κορούνια είναι απροσδιόριστη, κατάλληλο για όλους , με τον δικό του υπαινιγμό, το μπράβο του και τα λόγια του. Αυτή η τόσο χαρακτηριστική μας απροσδιοριστία - Γαλικιανός - ότι, άλλοτε είμαστε άνθρωποι και άλλοτε μορφές φτιαγμένες από κινούμενη ομίχλη, είναι αυτό που με έχει παρακινήσει να αναζητήσω -και να θυμάμαι- εκείνα τα μέρη όπου μπορεί κανείς να νιώσει σαν στο σπίτι του.
Πλατεία Maria Pita στην A Coruña
Μια Κορούνια ξεκινά σε ένα αστικό λεωφορείο , όπως σχεδόν όλες οι ταινίες που μιλούν για ιστορίες άγνωστων πόλεων που ακούγονται σαν επιστροφή στο σπίτι. Μια από τις πρώτες μου αναμνήσεις ήταν σε μαρκίζα . Παρακολούθησα έκπληκτος καθώς ο οδηγός βγήκε και βοήθησε μια ηλικιωμένη γυναίκα να μπει "mercedes red" -Χρόνια μετά έμαθα ότι του έδωσαν ένα βραβείο για το ότι ήταν καλός.
Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τις αστικές γραμμές, καθώς μπορείτε να διασχίσετε ολόκληρη την πόλη με λίγα χρήματα και ορισμένες περιοχές, όπως το Parrote , απαγορεύονται στα επιβατικά αυτοκίνητα.
ανεβείτε στο Γραμμή 1Α προς Πουέρτα Ρεάλ και όταν κατεβείτε στην ίδια είσοδο στο Πλατεία Μαρίας Πίτα Είναι ένας καλός τρόπος για να ξεκινήσετε το ταξίδι.
Μπαρ της πλατείας Μαρία Πίτα
Υπάρχει ένα μέρος της μελαγχολίας που υποδηλώνει ένα σημείο επιλεκτικότητας, αφού αυτό το αίσθημα λύπης και αόριστης ευτυχίας δεν ενεργοποιείται ακριβώς έτσι. Σε μέρη όπως το απολαύσεις καφενείου _(Δήμαρχος Marchesi 1) _ η μνήμη ενεργοποιείται όταν κάθεσαι σε κάποια πίνακας σειρών που είναι κολλημένο στα παράθυρα και παραγγέλνεις έναν καφέ ενώ χτυπάς τον κρόταφο στο ξύλο και βλέπεις την ταραχή των ανθρώπων -και αν πας με φακέλους γεμάτους σημειώσεις και χωρίς να έχεις κοιμηθεί καλύτερα-? πηγαίνετε στο ** Chamfer ** _(Antonio viñes 2) _ για να περάσετε το Νύχτα San Xoan με τους συναδέλφους σας με βάση την μπύρα και τις σαρδέλες και ότι ένας από τους φίλους σας πάει με ένα χάμπουργκερ από το Jumbo H-1 _(Eusebio da Guarda 2) _ -Πες ότι θέλεις, αλλά είναι οι καλύτεροι στην πόλη-? ή ετοιμάστε μια έκθεση και πάρτε την στο Καφές Macondo _(San Andrés 106) _ και εύχομαι μια μέρα, ένας από τους πίνακές σας παραμένει στον τοίχο.
Το να είσαι σκηνοθέτης απαιτεί την αφοσίωσή του. Μερικές φορές αυτό έχει μια ανταμοιβή, όπως το να έχω δει τη ζωγραφική των πυλώνων του κάτω περάσματος του Λεωφόρος Alfonso Molina από επαγγελματίες καλλιτέχνες γκράφιτι ή δείτε τα ερείπια του Αιγαίου πελάγους προσάραξαν στην ακτή , στους πρόποδες του πύργου του Ηρακλή. Ή παραγγείλετε έναν τεράστιο καφέ και ένα κομμάτι κέικ στην καφετέρια ** Vecchio ** μόνο για μείνετε κοιτάζοντας την τοιχογραφία του Urbano Lugrís κατά τις ώρες.
Αυτό το καφενείο ήταν στο κεντρικός βασιλικός δρόμος και ήταν ξεχωριστό λόγω του μυστικού που κρατούσε. ήμουν στο αριθμός 74 και η τοιχογραφία έπιασε έναν ολόκληρο τοίχο. Τώρα το Vecchio είναι εκεί που ήταν το εμβληματικό Kirs _(Real 55) _, το οποίο έκλεισε τις πόρτες του τον Ιούνιο του 2011 αφήνοντας τους βετεράνους ορφανούς, σε αυτούς της "τελευταίας πτήσης" . Όπως είπε ο άλλος, ελπίζουμε πάντα ότι το κλασικό και κομψό ** Manhattan Plaza ** _(Plaza Pontevedra s/n) _ δεν θα κλείσει και θα μας αφήσει χωρίς απεριτίφ να έχουμε. Ο τοίχος όμως, ανακτήθηκε χάρη στη γειτονιά , και να αποκατασταθεί μπορεί να δει κανείς στο Έδρα Ιδρύματος (Μεγάλο Καντόνι 8) .
Προσόψεις των κτιρίων της A Coruña
Στην A Coruña υπάρχει επίσης δωμάτιο για επικές μάχες φαγητού , και ο διαγωνισμός διατηρείται από τους followers του δύο churrías. La Bonilla _(Ramon y Cajal 35) _ με κλασικά churros και σοκολάτα και το Πηδάλιο _(Ramón y Cajal 18) _ με πολύ μικρότερα και λεπτότερα churros. Θα πρέπει να διαλέξετε ένα από τα δύο και να υπερασπιστείτε την απόφασή σας μέχρι θανάτου όσο ζείτε.
Αλλά αν αυτό που προτιμάτε είναι να κάνετε έναν φόρο τιμής στον εαυτό σας σε ένα ανεξερεύνητο μέρος, δοκιμάστε μία από τις νέες προσθήκες: ο αχυρώνας (Πλατεία Καπνεργοστάσιο 1) . Τα παράθυρα είναι τεράστια, και σε μια γκρίζα μέρα τίποτα καλύτερο για να ανεβάσει το ηθικό όπως η ποικιλία από κέικ και γλυκά. Επιπλέον μπορείτε να απολαύσετε brunch κατόπιν κράτησης.
Οι βόλτες της Morriña ξεκινήστε από την παραλία του σφαγείου και φούστα τη χερσόνησο μέχρι να φτάσουν στο Πύργος του Ηρακλή να μας πει ότι το να έχουμε τον παλαιότερο φάρο εργασίας στον κόσμο είναι γιατί το αξίζουμε.
Στην πορεία υπάρχουν δύο αναμνήσεις από σχολικές εκδρομές που κατέληξαν στον αμφιβληστροειδή. Δείτε το βίντεο μιας γέννας στο σπίτι μουσείο _(rúa Ángel Rebollo 91) _ και αφιερώστε ώρες βλάκας στον θάλαμο των μεδουσών του Aquaruim Finisterrae _(Δήμαρχος Francisco Vázquez 34 πεζόδρομος) _.
Aquaruim Finisterrae
Αλλά αν ο καιρός δεν είναι καλός, πάει κανείς στο κέντρο και με τις πέτρες να λάμπουν ακόμα από τη βροχή, θα περπατήσουμε μέχρι το σπίτι Μουσείο Πικάσο _(Payo Gómez 14) _ όπου έμενε ο δάσκαλος όταν ήταν ακόμη βρέφος, θα κάνουμε μια βόλτα γύρω από το Πλατεία Λούγκο να γοητευτούμε από τις στοές των κτιρίων και θα πάμε στην αγορά να μάθουμε τι μυρίζουν τα σύννεφα εδώ.
Αλλά αν είστε από αυτούς που δεν θέλουν τα μαγαζιά να σας εμποδίζουν να δείτε το δάσος, το Αγορά San Agustin Είναι πιο παραδοσιακό και, εκτός από την αγορά, υπάρχει και έκθεση χειροτεχνίας με ντόπιους σχεδιαστές δύο φορές το μήνα. Στα πόδια του βρίσκεται το πλατεία χιούμορ, τώρα πράος. Στο παρελθόν ήταν τόπος λατρείας και τόπος συνάντησης εκατοντάδων μαθητών όπου μπορούσαν να γευτούν το καλύτερο καλιμόκο στο γνωστό σύμπαν - στο τουίτι βάζουν ζελέ - και το Σουτ του Casa Ramón.
Η περιοχή έχει αλλάξει, όπως οι ανώνυμοι περιπατητές της, αλλά οι παλιοί τρόποι δεν το κάνουν . Από το Οι οδοί Barrera και Galera , ευθεία μέχρι να φτάσετε στον Όλμο και να περάσετε την Estrella, αυτή η διαδρομή είναι το λυτρωτικό μονοπάτι του καλού τριπέρου.
Στην Barrera κάθε βήμα είναι ένα μπαρ, Το να τα ονομάσουμε όλα θα μας πήγαινε στην αιωνιότητα, αλλά αν θέλετε να αρχίσετε να δοκιμάζετε την τύχη σας, πηγαίνετε στο ταραμπέλο _(Φράγμα 15) _ και δοκίμασε τα κοκαλάκια. Πάρτε το δικαίωμα οδός γκαλερί και πηγαίνετε στην πρώτη διασταύρωση με την οδό Torreiro. ** Το La Bombilla είναι ένα ιστορικό βιβλίο **: μεγάλα και φθηνά τάπας, βάζα κολακάο που μετατράπηκαν σε χαρτοπετσέτες και πολύ λίγος χώρος. Οι μαθητές που είχαν το χαρτοφυλάκιο αιώνια κρύο του οφείλουν πολλά. Εάν δεν μπορείτε να βρείτε μια τρύπα, δοκιμάστε αργότερα, στο vitak _(Galera 13) _, είναι κληρονόμοι του προηγούμενου και μπορείτε να δοκιμάσετε τα τάπας τους.
Βίβλος των γωνιών της A Coruña
Η γενιά που ξέρει ακόμα πώς να συνδέει ένα στυλό με μια κασέτα, και αυτές που ήρθαν λίγο μετά, θυμούνται ακόμα αυτή από τις λίγες γωνίες που στάθηκε ο τύπος στο οδός φτελιών ήταν οι αγνοούμενοι Ελεφαντόδοντο και το Βουναλάκι και την αδιαμφισβήτητη μυρωδιά του τηγανητού καλαμαριού.
Σήμερα, ο τεράστιος αριθμός των μπαρ και των καταστημάτων κάνει αυτόν τον δρόμο μια βακχική για τις αισθήσεις . Για παράδειγμα, μεταβείτε στο Victory Cafe _(Όλμος 23) _ και ο παράδεισος των pinchos, πάρτε ένα κρασί στην καντίνα του Αποθήκη Concept Store _(Όλμος 7) _ και αγοράστε μια τσάντα φτιαγμένη με κομμάτια παιχνιδιών και μπείτε στο Villar Drugstore _(Όλμος 5) _ και ζητήστε ένα μπουκάλι κρέμα ξυρίσματος και πληρώστε όσο κοιτάτε τα χρόνια -και τις ζωές- που είχε να δει ο τόπος.
Η Estrella Street είχε τα συν και τα πλην της . Όταν οι χώροι περιείχαν μόνο μπάλες από άχυρο και βαρεμάρα, τις νοικιάζονταν σε φοιτητές για να γιορτάσουν εκεί τα πάρτι τους -το πρώτο μου ρεβεγιόν στην πόλη ήταν έτσι-. Τώρα όμως δεν υπάρχει τετραγωνικό εκατοστό που να μην έχει κρασί και τάπα. Αυτό που παραμένει αναλλοίωτο και αλώβητο είναι το Η ταβέρνα του Cunqueiro _(Αστέρι 22) _. Ένα τάπα πατσά ή χταπόδι και ένα λευκό κρασί και η μελαγχολία περνάει γρήγορα.
Ζητήστε ένα ποτήρι κρασί σε αυτή τη βεράντα στο Calle Olmos
ΜΙΑ ΓΛΥΚΗ ΚΑΙ ΨΥΧΡΗ ΣΤΙΓΜΗ
Τώρα θα ψάξεις για επιδόρπιο. Ένα παγωτό, για παράδειγμα . Αν έχει λιακάδα -η αγαπημένη μέρα του χρόνου για οποιονδήποτε Γαλικιανό- θα πρέπει να κάνετε ουρά ναι ή ναι στο παγωτατζίδικο παχέος εντέρου _(Λεωφόρος Μαρίνας 26) _. Ή ίσως ένα γλυκό κοκτέιλ ή ένας καφές μιας άλλης εποχής, λες και το λόμπι του κτιρίου της Chrysler είχε ένα κρυφό καφενείο . είναι το Βασιλικό 63 (Βασιλικό 63). Ναι, ένα άλλο μέρος που είχε παρελθόν. Άνοιξε το 1750 ως αίθουσα συναθροίσεων , μετά φαρμακείο το 1888 και τώρα αγγλικό καφέ.
Η μελαγχολία είναι εκπαιδευμένη στο περπάτημα. ο Κήποι Méndez Núñez Περπατήσαμε μέσα τους, αγένειοι όψιμοι έφηβοι στο δρόμο μας προς το Περίπτερο Αλφόνσο _(Avenida Xardíns de Méndez Núñez 3) _ όταν υπήρχαν εκθέσεις στην εβδομάδα κόμικ τον Αύγουστο.
ήταν να περάσει το άγαλμα της Emilia Pardo Bazán -ένα μεγάλο- για να δεις την εσπλανάδα που έχει θέα στο μοντερνιστικό κτίριο και να βάλεις τρίχες κοτόπουλου. Έπειτα συνέχισε να περπατάς μέσα από την έκθεση των εκθετών και πριν το καταλάβεις ήσουν ήδη στην έκθεση Θέατρο Colon και σε απόσταση αναπνοής έβλεπες το λιμάνι. Έτσι στρίψατε αριστερά, στο ύψος του Θέατρο Ροζαλία -Εκεί είδα τον Λουίς Τοσάρ να φωνάζει για εκδίκηση σε μια εκδοχή του Χωριουδάκι του Lino Braxe- και πηγαίνετε δεξιά από το Οδός Riego de Agua προς την κατεύθυνση της María Pita μέχρι να βρείτε ** The Trunk of Memories ** _(Rego de Auga 17) _ και ολοκληρώστε την αγορά κόμικς με μεταχειρισμένα βιβλία και πεταμένα αντικείμενα merchandising.
Από όλα αυτά σώζεται ακόμη και η φιγούρα του φωτογράφου στο μπαλκόνι artus, φωτογραφική εταιρεία που εξαφανίστηκε και παρείχε καρούλια στους οποίους θέλαμε να αρχίσουμε να πατάμε κουμπιά όταν δεν υπήρχε το instagram.
Signature κουζίνα με προϊόντα της αγοράς
**ΓΙΑ ΔΕΙΠΝΟ ΣΤΗΝ ΚΟΡΟΥΑ (ΚΑΙ ΠΗΓΑΤΕ ΜΕΤΑ ΓΙΑ ΠΟΤΑ) **
Τώρα το σώμα μπορεί να σου ζητήσει κάτι άλλο . Και κοντά στην ώρα του δείπνου, μια καλή ιδέα θα ήταν να κάνετε μερικά βήματα πίσω και στον ίδιο δρόμο, δίπλα στο θέατρο Rosalía, δοκιμάστε το Μαύρο στόμα _(Rego de Auga 33) _ αν τολμάς με α signature κουζίνα με προϊόντα της αγοράς (αφήστε τον εαυτό σας να παρασυρθεί από τη σύσταση της ημέρας, αλλά αν είναι ψάρι πολύ καλύτερα) .
Μια άλλη υποχρεωτική σύσταση είναι στην αρχή του Calle Real. Πρόκειται για το εστιατόριο Στη Mundiña _(Real 77) _ και είναι ειδικοί στα πιάτα με ψάρι - σαν το στιφάδο - και η λίστα κρασιών είναι κορυφαία.
Όταν πρόκειται για κρασιά και πιάτα που απολαμβάνετε με τον καιρό και με φίλους, η ** ταβέρνα O'Secreto ** _(Alameda 18) _ είναι, και συγγνώμη για τον πλεονασμό, άλλο ένα μυστικό των κορουνέζων . Κρυμμένο, με χαρακτήρα -αν και αναμόρφωσε τη διακόσμηση το 2016- έχει μια φαντασμαγορική λίστα κρασιών. Αν μείνατε στην περιοχή Αγορά San Agustin και περιπλανιέσαι στην οδό Franja ή Barrera πίνοντας μπύρες, μόλις ένα βήμα μακριά έχεις μια άλλη γωνιά σκέψης που ονομάζεται Βαλεντίνος _(rúa San Agustín 30) _. Είναι από τα πρόσφατα που αξίζουν και περισσότερο όταν συνοδεύονται.
Ένα πρόσφατο άνοιγμα στην A Coruña που αξίζει τον κόπο
Αν αυτό δεν σας πείσει, ανεβείτε τον πεζόδρομο δίπλα στην αγορά, Calle Plaza, που ανεβαίνει μερικές αυτόματες σκάλες, και πάτε στο ** Miga .** Ενημερώστε τους βαρκάδες ότι πρέπει να κάνετε κράτηση εκ των προτέρων . Φαντάζομαι τώρα έχετε μια ιδέα γιατί.
Η νύχτα είναι για τους μελαγχολικούς ό,τι τα φασόλια για τη φαμπάντα . Δεν χρειάζεται να πετάξετε το σπίτι έξω από το παράθυρο ή να βιαστείτε ή να χτυπήσετε δυνατά τη μουσική. Από την Plaza de España υπάρχουν τρεις διαδρομές. Αυτό που πηγαίνει στα νοτιοανατολικά αποτελείται από πολλές αναμνήσεις: ξεκινώντας από μια συναυλία στο παλιό δωμάτιο Garufa στην οδό του Σαν Φρανσίσκο , κατεβείτε στην Plaza de Azcárraga, που ήταν πάντα γεμάτη, και μετά πηγαίνετε στο εξαφανίστηκε ο βασιλιάς των Capiriñas , ή να Αυλή _(Zapatería 3) _ να φας ηλιόσπορους με ποτό ή Το βάζο Melada _(Veeduría 5) _ που είχε ένα μπαούλο γεμάτο φιστίκια και πριονίδι στο πάτωμα και η γυναίκα που το κουβαλούσε πάντα χαμογελούσε.
Αν πάτε βόρεια η συναυλία είναι στο δωμάτιο mardi gras _(Travesía Torre 8) _ και μετά περπατήσατε ανατολικά μέχρι να βρείτε την οδό Orillamar και να την κατεβείτε για να πάτε στο αρμονική κωδωνοκρουσία _(Orillamar 13) _ να δοκιμάσω το ποτό του καφέ -αυτό το παρασκεύασμα για να κατακτήσει τον κόσμο- και Ω Παταχίμ _(Orillamar 16) _ να πάρει την προτελευταία, να καταλήξει να φάει ένα Canibal de Milanesa σε τόσα πολλά στο μπαρ rogelio (Σαν Ρόκε 1).
σούπα αστακού
Η δυτική διαδρομή έχει και αυτή τη νοσταλγία της. είναι να περπατήσει το Οδός Bakers και συνεχίστε ευθεία Ορζάν. Μία από αυτές τις ιδιαίτερες γωνιές με στενούς τοίχους και χαμηλά ταβάνια είναι η ζυθοποιία του Ρότσεστερ , που ήταν στο Calle Franja 53 -τώρα είναι Το παλιό, με την ίδια αγάπη για την καλομαγειρεμένη εισαγόμενη μπύρα - και τώρα είναι που το παμπ του Δουβλίνου _(Παναδέρας 50) _, όπου μιλήσαμε για τις καθημερινές μας δουλειές στο κίτρινο φως των λαμπτήρων με ιρλανδική μπύρα.
Ακριβώς μπροστά είναι το σπίτι από παντόφλες (Παναδέρας 57), ένα τσαγκαράδικο που πάντα σου έφτιαχνε τη μέρα με τις πινακίδες του με μπομβιστικές φράσεις φτιαγμένες στο χέρι. Το να ακολουθείς αυτόν τον δρόμο τη νύχτα σημαίνει να επιστρέψεις στη δεκαετία του '90. Σε ένα από τα σοκάκια που κατεβαίνουν στο Calle San Andrés υπήρχε ένα μέρος που λεγόταν La Bolsa ότι η τιμή κυμαινόταν ανάλογα με την προσφορά του. Από αυτούς που συνεχίζουν να κάνουν πόλεμο, η υποχρεωτική στάση είναι στο τηγανίτα _(Orzán 31) _ και είναι σε ένα από αυτά τα σοκάκια, το Rúa Ciega, ιδανικό για τους λάτρεις της τζαζ και των οικείων χώρων.
Ή μπορείτε να ολοκληρώσετε τη νύχτα έχοντας μερικά τάπας στο αγαπημένο Η ανάκλιση του Maite (_Pórtico de San Andrés 11) _ και πιείτε ένα κοκτέιλ στο Μπαομπάμπ (Orzán 93), που ήταν προηγουμένως στην πλατεία José Selier - τώρα υπάρχει η La Urbana, Συνιστάται ανεπιφύλακτα τόσο για ένα ποτό όσο και για φαγητό - και τώρα είναι όπου ήταν ο εξαφανισμένος Οκτώ Φώτα.
Ή μπορείτε να περιπλανηθείτε στους δρόμους και να τους κάνετε δικούς σας. Τίποτα καλύτερο από το να παρακολουθείς τη δική σου ιστορία σε μια πόλη όπου κανείς δεν είναι ποτέ ξένος.
Rua Franca στην A Coruña