καταπληκτικό υψόμετρο
Ο Τερουέλ υπάρχει. Και εκτός από υπαρκτό, κρύβει και αυθεντικό κοσμήματα της φύσης μας, του παρελθόντος μας, του παρόντος και μας μελλοντικός. Σχεδόν αναδύεται από τις στάχτες της λήθης αλλά όχι τυχαία, αλλά γιατί ανάμεσα σε πολλές από τις ωραίες του, κρατάει στις τάξεις του ένα από τα πιο όμορφα χωριά της Ισπανίας : Albarracin. Είναι, χωρίς αμφιβολία, ένας από τους βασικούς τουριστικούς προορισμούς που πρέπει να επισκεφτείτε τουλάχιστον μία φορά στη ζωή σας.
1. ΤΟ ιδιόρρυθμο σήκωσε
Το Albarracín υψώνεται από τον ίδιο βράχο, διασκορπίζοντας αυτό το γιγάντιο βράχο από τούβλα που μοιάζουν με κόκκινους και γκρίζους μαιάνδρους πάνω στους οποίους στέκονται περήφανα ένα κάστρο και ένας τοίχος. Σχεδόν φαίνεται ότι η πόλη ανέβηκε φαίνονται αδιαπέραστα.
Η ιδιαιτερότητα της ανύψωσής του σημαίνει ότι από οποιοδήποτε σημείο εκτός του τοίχου είναι δυνατό να η καλύτερη φωτογραφία της Μνήμης. Δεν υπάρχει μέρος όπου δεν μπορείτε να δείτε το όμορφο Albarracín από έξω.
Η σιωπή των δρόμων της
δύο. Η ΣΙΩΠΗ ΤΩΝ ΔΡΟΜΩΝ ΤΩΝ ΕΚΑΤΟΝΩΝ ΤΗΣ
Μέσα στο Albarracín, η νηφαλιότητα του αιωνόβια μεσαιωνικά σπίτια σχεδιάζουν στενά δρομάκια με αδύνατη διάταξη, λιθόστρωτα που κάποτε βρόντηξαν με ρυθμό αλόγου και μια περιβάλλουσα σιωπή που γίνεται μυστηριώδης όταν η μέρα πεθαίνει και ο ήλιος χάνεται.
Η βόλτα στους δρόμους του Albarracín είναι νιώσε την πνοή αιώνων ιστορίας που έχουν σμιλευτεί από διάφορες δυναστείες, από τον Οίκο της Λάρα μέχρι το στέμμα της Αραγονίας. Υπάρχουν ξεναγήσεις από το Δημαρχείο, ιδανικές για όσους είναι λιγότερο μορφωμένοι στην Ιστορία.
3. ΕΙΝΑΙ ΑΠΟ ΤΑ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΑ ΤΗΣ ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑΣ ΜΑΣ
Το Albarracín είναι, ενδεχομένως, μια από τις πιο τιμημένες πόλεις για τον πολιτισμό. Ήταν η πρώτη πόλη της Αραγονίας που ανακηρύχθηκε Μνημειακό Σύνολο , πίσω στο 1961. Το ίδιο δηλώνεται Πηγάδι Πολιτιστικού Ενδιαφέροντος. έχει λάβει το Χρυσό μετάλλιο για την αξία στις Καλές Τέχνες και έχει προταθεί από την UNESCO ως Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς.
Επιπλέον, αυτά τα θέματα λαμβάνονται πολύ σοβαρά υπόψη: στο Albarracín έχουν την ακούραστη δουλειά του ιδρύματος Santa Maria de Albarracin , ένας μη κερδοσκοπικός οργανισμός που είναι υπεύθυνος για το έργο του ανάκτηση της κληρονομιάς και αποκατάσταση των θησαυρών της . Χάρη σε αυτούς, ο Albarracín έλαμψε για άλλη μια φορά ως εικόνα του πολιτισμού της χώρας μας.
ο επιβλητικός καθεδρικός ναός
Τέσσερα. ΚΑΘΕΔΡΙΚΟΣ, ΚΑΣΤΡΟ ΚΑΙ ΤΕΙΧΟΣ
Δεν υπάρχει επίσκεψη σε μια μεσαιωνική πόλη αν δεν υπάρχει καθεδρικός ναός, τείχος ή κάστρο. Στην περίπτωση του Albarracín, μπορούμε να απολαύσουμε το τρία πράγματα , κάτι που μας δίνει την ένδειξη για το μεγαλείο που είχε η πόλη στο Μεσαίωνα. Ο καθεδρικός ναός στέκεται σε ένα παλιό Ρωμανικός ναός του 12ου αιώνα, υπό το άγρυπνο βλέμμα του α αναγεννησιακός πύργος που επαναχρησιμοποίησε μερικούς Ρωμαίους άχλους.
το κάστρο, το μόνο επισκέψιμο της περιοχής, ήταν ένα παλιό φρούριο που τροποποιήθηκε με την άλωση της πόλης από τους χριστιανούς στο δέκατος τρίτος αιώνας και καταστράφηκε στον Πόλεμο της Διαδοχής. Τα τείχη, τόσο παλιά όσο και η ίδια η πόλη, διατηρούν με αρκετή ορατότητα ένα από τα τρία πόρτες που αρχικά φρουρούσε το φρούριο.
5. Η ΘΕΑΜΑΤΙΚΗ ΔΙΑΔΡΟΜΗ ΓΟΥΑΝΤΑΛΑΒΙΑΡ
Δεν υπάρχει άτομο από το Albarracín που να μην συνιστά να κάνετε τη διαδρομή του ποταμού Guadalaviar γύρω από την πόλη Albarracín. Η βόλτα ξεκινάει σχεδόν δίπλα στο τουριστικό γραφείο, και είναι αρκετά καλά σηματοδοτημένο. Μέσα από ένα μονοπάτι όπου κάθε δέκα βήματα γίνεται απαραίτητο Πάρε μία φωτογραφία , ξαφνικά μπορούμε να συναντηθούμε Κρεμαστές γέφυρες που διασχίζουν τα περιβόλια και παλιές ρόδες λούνα παρκ που εκμεταλλευόταν τη δύναμη του νερού όταν η ηλεκτρική ενέργεια ήταν αδιανόητη. μόλις μια ώρα θέλει χρόνο για να το περάσετε και, μαζί με τη βόλτα κατά μήκος των τειχών, είναι το ιδανικό σχέδιο για να το πετύχετε το πανόραμα του ταξιδιού.
6. ΜΑΝΗ ΚΑΙ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΤΗ ΦΥΣΗ
Όλα όσα περιβάλλουν το Albarracín είναι ένα φυσικό περιβάλλον όπου οι λάτρεις του περιβάλλοντος και υπαίθρια αθλήματα μπορούν κάλλιστα να αισθάνονται στον παράδεισο. Μόλις τρία χιλιόμετρα από την πόλη βρίσκονται τα πευκοδάση του Ródeno, ένα προστατευμένο τοπίο από όπου οργανώνονται πολλές διαδρομές για ** πεζοπορία ** και όπου μπορείτε να βρείτε σπηλιές με βραχογραφίες Μεσανατολίτης.
Ένας άλλος εντυπωσιακά όμορφος θύλακας βρίσκεται στο Καταρράκτης San Pedro Mill , ένας καταρράκτης του ποταμού Cabriel που είναι λίγο κρυμμένος αλλά αξίζει να τον βρεις. Και ανάμεσα στα μάτια του Cabriel και τις λιμνοθάλασσες των βουνών, ένα θέαμα βελανιδιές, πεύκα, σφεντάμια και πολύ καθαρό αέρα.
Υπάρχουν πολλά μονοπάτια στο Albarracín
7. Η ΘΕΑΜΑΤΙΚΗ ΟΡΟΣΟΧΗ ΠΟΥ ΒΛΕΠΕΙ ΤΟ TAJO ΝΑ ΓΕΝΝΙΖΕΤΑΙ
Μόλις 38 χιλιόμετρα χωρίζουν την πόλη Albarracín από την πηγή του μεγαλύτερου ποταμού της χώρας μας. Ο Τάγος υψώνεται σε μια οροσειρά που είναι πάνω από 1.800 μέτρα ύψος, σε αυτό που ονομάζεται " Universal στηρίγματα ”, και φυλάσσεται από την ομάδα γλυπτών Πατήρ Τάγος ”.
Δίπλα στην προσωποποίηση του ποταμού, στήνονται τρία εμβλήματα: ένας ταύρος που συμβολίζει τον Teruel, ένα δισκοπότηρο με ένα αστέρι που συμβολίζει την Cuenca και ένας ιππότης που αντιπροσωπεύει τη Γουαδαλαχάρα. Είναι οι τρεις επαρχίες που στεγάζουν την παιδική ηλικία του ποταμού των ποταμών
8. ΚΥΡΙΑ ΛΕΥΚΗ
Ένας από τους πύργους που αποτελεί μέρος της υπέροχης οχύρωσης του Albarracín είναι αυτός που ονομάζεται Πύργος της Dona Blanca. Γύρω από τον πύργο, κυματίζει ένας από τους θρύλους που συγκίνησαν περισσότερο τους ανθρώπους των Albarricans από τον Μεσαίωνα. Η πριγκίπισσα Doña Blanca, που ανήκε στο Στέμμα της Αραγονίας και εξορίστηκε λόγω διαφωνιών με την κουνιάδα της, ήρθε για να μείνει εκεί.
Ο κόσμος το λέει αυτό πέθανε από θλίψη στον πύργο και εκεί την έθαψαν, αλλά το μυστικό δεν αποκαλύφθηκε ποτέ. Λέγεται ότι τις νύχτες με πανσέληνο, το φάντασμα της Dona Blanca εμφανίζεται στην περιοχή του πύργου, κατηφορίζοντας προς το ποτάμι όπου η εικόνα του χάνεται.
Το Albarrracin βρίσκεται στο Montes Universales
9. ΕΝΑ ΤΥΡΙ ΑΠΟ ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ
Από το 2010, το διάσημο τυρί Albarracín δεν έχει σταματήσει να λαμβάνει βραβεία από το World Cheese Awards . ο Τυροκομείο Sierra de Albarracín Το 2018, έγινε το δεύτερο πιο βραβευμένο τυροκομείο στην Ισπανία, με τίποτα περισσότερο και τίποτα λιγότερο από 12 μετάλλια. Τα τυριά του, όπως το ωμό πρόβειο γάλα, χαρακτηρίζονται από έντονη ένταση, ιδανικά για τους λάτρεις του δυνατά αισθήματα.
10. ΣΤΙΒΑΤΟ, ΜΙΓΑΣ ΚΑΙ ΓΚΑΖΠΑΧΟ ΠΑΣΤΟΡΑ
Είναι η γαστρονομική Τριάδα Santísima για όσους θέλουν να ζεσταθούν αφού έχουν περπατήσει στους κρύους δρόμους του Albarracín. Είναι, χωρίς αμφιβολία, τρεις από τις περισσότερες εκπρόσωπος από την περιοχή και πολύ συνηθισμένο στο μενού οποιουδήποτε τοπικού εστιατορίου.
Το αρνί, το αρνί και ο ταύρος είναι ειδικοί καλεσμένοι στα μαγειρευτά, ενώ παιχνίδι, μπέικον και λαχανικά πρωταγωνιστούν στη φάρσα του γκαζπάτσο του βοσκού. Και αν ήδη συνοδεύουμε με α ζαμπόν Teruel και ζεύγη με Somontane, μπορούμε να τελειώσουμε το ταξίδι πολύ περισσότερο από ικανοποιημένοι.
Οι δρόμοι του Albarracín κρατούν αληθινές λιχουδιές