Η χαμηλή περίοδος στη Μενόρκα είναι η καλύτερη
Η Μινόρκα είναι μικρή, ήσυχη και εκλεπτυσμένα απλό. Είναι ηχητικό και οπτικά αθόρυβο. Είναι ένα ντροπαλό και διακριτικό νησί που δίνεται σε όποιον το επιλέξει ανάμεσα σε άλλα πιο μεσαία και αφρώδη. Ότι σε αυτούς τους καιρούς και στη μέση της Ευρώπης έχει πετύχει ένα νησί παραμένουν ανέγγιχτοι και ανέγγιχτοι είναι επαναστατικό.
Το να περάσετε λίγες μέρες αυτή τη στιγμή στο νησί των Βαλεαρίδων είναι μια υπέροχη ιδέα. Μπορούμε να τα γεμίσουμε με όλα ή με τίποτα, βόλτες, θάλασσα, τυρί και κρασί και τον ορίζοντα. Αυτό είναι ήδη πολύ. Ο Serrat είπε, τόσο Μεσογειακός αυτός, ότι τα όνειρα συρρικνώνονται . Πρέπει να ονειρεύεσαι χωρίς φόβο, γιατί μετά έρχονται οι περικοπές. Ας ονειρευόμαστε λοιπόν ψηλά: αυτή είναι η ιδέα ενός ειδυλλιακού Σαββατοκύριακου εκτός εποχής.
Διαβάστε, χαλαρώστε, ζήστε
Η ΩΡΑ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΕΥΚΑΙΡΙΑ
Δεν είναι δύσκολο. Η μέση θερμοκρασία του Menorcan Οκτώβριος είναι 22 μοίρες και αυτό του Ο Νοέμβριος είναι σχεδόν 18 . Παραδεχόμαστε ότι δεν κάνει ζέστη το καλοκαίρι, αλλά τις τέλειες μέρες μας θα έχει ήλιο, ο αέρας θα είναι συμπονετικός και θα κρύβουμε ένα μπάνιο από τη θάλασσα. Ο κόσμος ανήκει στους γενναίους και σε αυτούς που κάνουν μπάνιο όταν το νερό είναι κρύο. Θα είμαστε πρακτικοί: θα νοικιάσουμε αυτοκίνητο ή μοτοσυκλέτα αλλά θα το χρησιμοποιήσουμε για τα απαραίτητα.
ΘΑ ΚΟΙΜΟΥΜΕ ΚΑΠΟΥ ΟΜΟΡΦΟ ΤΟΠΟ
Αυτά τα Σαββατοκύριακα που κλέβουμε από τη ρουτίνα, το μέρος που κοιμόμαστε είναι σημαντικό. πάνω απ 'όλα, γιατί η ιδέα είναι να το χρησιμοποιήσετε για κάτι άλλο από τον ύπνο. Το επίπεδο του ξενοδοχείου στη Μενόρκα είναι συγκρατημένο αλλά εξαιρετικό. Πρέπει να είσαι δυνατός για να ανταγωνιστείς εδώ. εμείς διαλέγουμε Υπέροχο Cugo . Η μορφή αυτής της βίλας είναι υβριδική: είναι ένα σπίτι αλλά και ένα ξενοδοχείο και επίσης α πολυτελές κρεβάτι και πρωινό . Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού νοικιάζεται ολόκληρο το δωμάτιο (υπάρχουν έντεκα δωμάτια) αλλά εκτός εποχής μπορεί να γίνει κράτηση από δωμάτια και λειτουργεί ως Bed&Breakfast.
Μια βίλα για κράτηση για δωμάτια μόνο εκτός εποχής
Είναι ο πρώτος αγροτουρισμός πέντε αστέρων στο νησί ; Αυτό σημαίνει ότι το επίπεδο εξυπηρέτησης είναι πολύ υψηλό. Θα ήταν δυνατόν να μην φύγουμε από εδώ και θα νιώθαμε ήδη ότι εκμεταλλευόμαστε το νησί. Βρίσκεται σε ένα τεράστιο και καταπράσινο αγρόκτημα με το περιβόλι του, τα κοτόπουλα του που δίνουν αυγά για μια τέλεια ομελέτα. έχει το δικό του χωράφι λεβάντας (ποιος δεν θέλει το δικό του χωράφι με λεβάντα;) και μάλιστα ελικοδρόμιο, που, σε αυτή την περίπτωση, δεν θα χρειαστούμε.
Εδώ μπορούμε να περάσουμε ώρες διαβάζοντας στα σαλόνια τους μπροστά στο τζάκι (αν χρειαστεί) ή κολύμπι στη μαγευτική πισίνα των 26 μέτρων, αν ο καιρός το επιτρέπει. Μπορείτε να ακούσετε μόνο το σφύριγμα του αέρα: ο ύπνος είναι επανορθωτικός και ο υγιεινό φαγητό. Αν αυτό δεν είναι αρκετό, μπορούμε να απολαύσουμε ένα μασάζ Kodo, ένα είδος αυστραλιανής τελετουργίας που πραγματοποιείται με τη μάρκα Li'tya, της οποίας η Cugó Gran έχει τα αποκλειστικά δικαιώματα στην Ισπανία. Αυτό το μέρος έχει μόνο έναν κίνδυνο: δεν θέλουμε να βγούμε έξω. Ας αναγκαστούμε να το κάνουμε. Αξίζει τον κόπο.
Βρίσκεται σε ένα τεράστιο και καταπράσινο αγρόκτημα με το περιβόλι του
Παρένθεση: αν ψάξουμε ένα πιο «αστικό» Σαββατοκύριακο Είναι καλή ιδέα να κοιμηθείτε στο ** Hotel Jardí de Ses Bruixes, ** στο κέντρο του Mahon ; Βρίσκεται σε ένα πολύ γραφικό σπίτι του 1812, είναι καινούργιο και κομψό και, καλά νέα, είναι ανοιχτό όλο το χρόνο. Το ίδιο συμβαίνει με το Can Faustino, ένα παλάτι του 16ου αιώνα που βρίσκεται στη Ciutadella και διακοσμείται από την Olivia Putman, κόρη του ίδιου του Andrée Putman.
Στο κέντρο του Mahon
ΟΛΕΣ ΟΙ ΘΑΛΑΣΣΕΣ ΣΤΗ ΘΑΛΑΣΣΑ
Πάμε να βρούμε τη θάλασσα. Η Μινόρκα έχει κολπίσκους και παραλίες που μας κάνουν να τρίβουμε τα μάτια μας και να αναρωτιόμαστε αν δεν έχουμε μπει κρυφά σε μια φωτογραφία σαν χαρακτήρες από Το Μωβ Τριαντάφυλλο του Καΐρου . Διάφανο νερό και όλα τα πιθανά χρώματα του μπλε και του πράσινου που το καθιστά περιττό οποιοδήποτε φίλτρο στο instagram . Αν ρωτήσετε τέσσερις ντόπιους ποιες είναι οι αγαπημένες τους παραλίες, θα σας πουν τέσσερις διαφορετικές. Σε άλλους αρέσουν με άμμο, άλλοι προτιμούν τους κολπίσκους, άλλοι τους θέλουν μικρούς, άλλοι γνώριμοι και άλλοι απομονωμένοι. Εδώ δεν υπάρχουν προβλήματα συνωστισμού άλλων παραλιών, ούτε το καλοκαίρι. ή, άρα εκτός εποχής πολύ λιγότερο.
Πολλά ονόματα επαναλαμβάνονται συχνά: Σιδηρουργεία, Binidali, Cala Tortuga, Cala Pregonda, Cavalry . Η τελευταία είναι γνωστή γιατί πρόκειται να την αλείψουν με λάσπη σε όλο της το σώμα. Όλοι λειτουργούν, είναι όλοι διαφορετικοί και είναι αδύνατο να αποτύχει . Το νερό θα είναι διάφανο και γύρω του θα υπάρχει ησυχία και καμία αστική ανοησία. Αν ο καιρός είναι καλός, μπορούμε να νοικιάσουμε ένα μικρό καραβάκι για περιήγηση στο νησί. Το να το κάνεις χωρίς περισσότερα σκάφη τριγύρω (και σε πολύ καλύτερη τιμή από ό,τι το καλοκαίρι) δεν θα το ξεχάσεις για τον υπόλοιπο χρόνο.
Μπινιδάλι
ΠΕΡΠΑΤΗΣΗ, ΑΥΤΟΣ ΤΟΝ ΤΡΟΠΟ ΔΙΑΛΟΓΙΣΜΟΥ
Πριν από μερικά χρόνια, στην προσπάθειά της να διατηρήσει και να ενισχύσει το πολιτιστική και φυσική κληρονομιά του νησιού έχει ανακάμψει Camí de Cavalls. Είναι ένα ιστορικό μονοπάτι που έχει την αρχή του τον δέκατο τέταρτο αιώνα και διασχίζει ολόκληρο το νησί. Σας επιτρέπει να δείτε τις διαφορές μεταξύ της βόρειας ακτής, με πιο σκούρα νερά και πιο τραχύ τοπίο, και της νότιας, με λευκή άμμο και τιρκουάζ νερά. μπορεί να ακολουθηθεί περπάτημα, ποδηλασία ή, όπως αρχικά, έφιππος . Θα επιλέξουμε την πρώτη επιλογή: την πιο ήσυχη. Εχει είκοσι καλά σηματοδοτημένα στάδια ; Το να τα κάνουμε όλα μπορεί να διαρκέσει μια εβδομάδα, αλλά επειδή έχουμε λίγο χρόνο και θέλουμε να κάνουμε τα πάντα (ή τίποτα) θα επιλέξουμε μόνο ένα τμήμα. θα περπατήσουμε από Cala Canutels για να φτάσετε στο Cales Coves . Γεγονός: στο Cala Canutels υπάρχει ένα απλό εστιατόριο, ** Es Canutels **, αλλά σερβίρει φρέσκο ψάρι, σχεδόν ζωντανό, που φέρνουν καθημερινά οι ψαράδες. Η διαδρομή δεν διαρκεί περισσότερο από μία ώρα αλλά είναι μια συναρπαστική εμπειρία.
Camí des Cavalls
ΑΣ ΕΠΙΣΚΕΦΤΟΥΜΕ ΕΝΑ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ
Όπου και να πάμε θα φάμε και θα πιούμε ότι δίνει η γη. Αυτή η απλή εντολή έχει γίνει επαναστατική. Στη Μενόρκα είναι εύκολο να συμμορφωθείς. Θα εκμεταλλευτούμε τη διαδρομή εκτός εποχής για να μάθουμε περισσότερα για τα κρασιά της. Για αυτό θα επισκεφτούμε το Bodega Binifadet. Αυτό είναι το έργο μιας οικογένειας που το πρόβαλε σαν όνειρο: κάνουν κρασί στο νησί . Ένα μοναδικό κτίριο χτίστηκε στην «ομορφότερη πόλη της Μενόρκα ", Σεντ Λούις.
Μέχρι τέλος Νοεμβρίου μπορείτε περπατήστε στους αμπελώνες, επισκεφθείτε το οινοποιείο ή κάντε μια εξπρές γευσιγνωσία αν υπάρχει λιγότερος χρόνος, αγοράστε τοπικά προϊόντα στο κατάστημά τους (από ζελέ κρασιού μέχρι τυρί που έχετε μουσκεμένο με αυτά, περνώντας από μαξιλάρια ή σακούλες) . Επίσης προσφέρει αργά πρωινά (όμορφη έκφραση) και brunch τις Κυριακές . Ή, αν προτιμάμε, ένα γεύμα ή δείπνο ανάμεσα στους αμπελώνες. Από τον Δεκέμβριο η δραστηριότητα μειώνεται, αλλά οι επισκέψεις μπορούν ακόμα να γίνουν κατά τη διάρκεια της εβδομάδας. Το εστιατόριο είναι καλαίσθητο, προσφέρει τοπική κουζίνα με πινελιές και τα κρασιά είναι πλούσια και φιλικά. Είναι αδύνατο να μην σχολιάσουμε τις περίεργες ετικέτες του Λευκού Μερλούκου και του Κόκκινου Μερλούκου, σχεδιάστηκε από τον Jordi Duró. Στην ιστοσελίδα τους υπάρχουν πληροφορίες για χρονοδιαγράμματα και πρακτικά δεδομένα. Αυτό το σχέδιο είναι ένα πολύ καλό σχέδιο.
Οινοποιείο Binifadet
ΓΑΣΤΡΟΜΕΝΟΡΚΑ
Στη Μενόρκα, όπως και σε κάθε μέρος όπου σέβονται τη φύση και το περιβάλλον, τρώτε πολύ καλά . Η κουζίνα είναι απλή, σαν το νησί, αλλά εκλεπτυσμένη, σαν το νησί. Τρέφεται από τους πολιτισμούς που πέρασαν από εδώ. οπότε είναι εύκολο να το βρεις Αραβικές, γαλλικές και αγγλικές αναφορές . Τα τελευταία είναι σημαντικά: οι Βρετανοί κατέλαβαν το νησί κατά διαστήματα από το 1713 έως το 1802. ένας αιώνας πάει πολύ.
Αν πάμε στο Mahón θα επικεντρώσουμε αρκετές γαστρονομικές δραστηριότητες. Μπορούμε να επισκεφτούμε το ** Claustre del Carme **, το οποίο λειτουργεί ως υπαίθρια αγορά , παραγγείλετε ένα μανολίτο (ψύλλο) στο ** Gradinata ** και φάτε μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο στο ** El Rais **, στο λιμάνι. Αυτό το εστιατόριο έχει καλή θέα και καλό ρύζι ; Το σερβίρουν σε μικρές μερίδες για να είναι και καλό βραδινό πιάτο.
Μανωλίτος από τα Gradinata
Έξω από την πόλη μπορούμε να πάμε στο Cap Roig . Σερβίρει φρέσκο ψάρι και έχει θέα στη θάλασσα που είναι το καλύτερο πιάτο. Οι ντόπιοι χειρίζονται επίσης άλλα δεδομένα, όπως η μετάβαση στην πόλη Fornells να φάω Αστακό στιφάδο και στο εστιατόριο Bergantín για καλό σπιτικό φαγητό. Ένα άλλο μέρος που δεν αποτυγχάνει είναι το ** Cranc Pelut **, ένα από τα πιο γνωστά του νησιού. Δεν μπορούμε να επιστρέψουμε χωρίς να προσπαθήσουμε Τυρί Mahon Είναι τόσο χαρισματικός. Στο ** Hort Sant Patrici ** κάνουν ξεναγήσεις που μας διδάσκουν πώς να φτιάχνουμε αυτή τη λιχουδιά. Ολοκληρώνεται με γευσιγνωσία γλυκών κρασιών από το νησί που συνοδεύεται από sobrasada, carnixulla, pastissets, carquiñols ή τζιν.
Για υπαινιγμούς αξίζει να αναφέρουμε την αλοιφή, το τοπικό ποτό. Είναι φυσικό ρόφημα λεμονιού και τοπικό τζιν, Xoriger, Είναι στα μισά του δρόμου μεταξύ κοκτέιλ και χυμού. Είναι τέλειο για το απόγευμα, ως απεριτίφ. Εάν το τραβήξετε στην άκρη μιας πισίνας ή κουλουριαστεί σε έναν καναπέ με τη σιωπή στο βάθος, όλα βελτιώνονται.
Κρανκ Πελούτ
ΨΩΝΙΖΩ ΜΕΤΑ ΤΑΞΙΔΕΥΩ
Αυτό πιστεύουν πολλοί. Και εμείς κατά καιρούς. Δεν είναι θέμα αγοράς αλλά να παίρνω αναμνήσεις στο σπίτι , να ψάξω παρέα για την επιστροφή. Στη Μενόρκα πρέπει να αγοράσετε, φυσικά, περικλείεις . Θα τα βρούμε σε όλο το νησί αλλά αυτά του Ca s'Eparter , στο Mahón είναι διάσημοι γιατί περπατούν στους δρόμους εδώ και 200 χρόνια. Αν ψάχνουμε για πιο μοντέρνο σχεδιασμό μπορούμε να πάμε το πολυέλαιο , με μια περιποιημένη επιλογή αντικειμένων, κεριών και ρούχων ή στο ** Boba's **, όπου πωλούν εσπαρδένυες χειροποίητη συγγραφέας. Ο σύγχρονος ταξιδιώτης λατρεύει αυτά τα χαρακτηριστικά.
Τίποτα άλλο; Ναι, αρκετά. Αν μας απομένει χρόνος μπορούμε, σύμφωνα με το αλοιφή , κάνει μια τζιν γευσιγνωσία στο Xoriger , στο λιμάνι του Mahón. Πολλοί δεν γνωρίζουν ότι αυτό το απόσταγμα παράγεται στη Μινόρκα από τη βρετανική κατοχή, όταν οι Άγγλοι δεν μπορούσαν να ζήσουν χωρίς τον Τζιν . Το έθιμο συνεχίστηκε μέχρι σήμερα. Μπορείτε επίσης να κάνετε ιππασία Παραλία Σον Μπου ; στην πραγματικότητα αυτό μπορεί να γίνει μόνο εκτός εποχής. Ή μπορούμε να κάνουμε μια βόλτα στα γραφικά χωριά για να πάρουμε μια ιδέα για την ήρεμη ζωή του νησιού: ένα πολύ ενδιαφέρον είναι το Binibeca, σχεδιάστηκε τη δεκαετία του '60 από τον Barba Corsini. Οι φωτογραφίες βγαίνουν όμορφες. Κάτι πολύ μοναδικό και πολύ μενορκανικό είναι να πάω στην όπερα . Εδώ, η μουσική παράδοση είναι ισχυρή. Το θέατρο Mahón είναι υπέροχο και είναι ένα από τα ευρωπαϊκά θέατρα με τη μεγαλύτερη οπερατική παράδοση. Το να πάμε στο θέατρο ένα φθινοπωρινό βράδυ σε ένα νησί είναι κάτι που θέλουμε να κάνουμε για να μπορούμε να το πούμε.
Από εδώ, και αφού προτείνουμε αυτήν την ειδυλλιακή και εφικτή απόδραση, ζητάμε από τον Serrat να παρακαλέσει, σε αυτήν την περίπτωση, τα όνειρα δεν μας συρρικνώνουν πολύ.
Ακολουθήστε την @AnabelVazquez
Παραδοσιακά ψώνια στη Μενόρκα