Καλή βραδιά του Αγίου Ιωάννη!
Καθαρή μαγεία: αυτή είναι η νύχτα του Σαν Χουάν. Εκατοντάδες φωτιές θα καούν σε όλο τον κόσμο απόψε για να γιορτάσουν το θερινό ηλιοστάσιο . Πολλοί θα κάνουν μπάνιο στη θάλασσα για να εξαγνιστούν, θα ρίξουν τις ευχές τους ή ό,τι θέλουν να αφήσουν πίσω στις φλόγες, άλλοι θα πηδήξουν από πάνω τους ή θα κάνουν προσφορές στον ήλιο μέχρι να ξημερώσει.
Η νύχτα του Σαν Χουάν, η συντομότερη του χρόνου, γιορτάζεται από την αρχαιότητα, και παρόλο που στη χριστιανική θρησκεία σχετίζεται με τη γέννηση του Σαν Χουάν Μπαουτίστα, η αλήθεια είναι ότι οι περισσότερες γιορτές είναι παγανιστικές και σχετίζονται με τους κύκλους της φύσης και η κάθαρση, εξ ου και η σχέση με τη φωτιά.
Διανύουμε κάποιες από τις παραδόσεις της χώρας μας, ποιο γιορτάζεις;
Φωτιές στην Κορούνια.
HOGUERAS, MEIGAS ΚΑΙ ΚΑΗΚΕ ΣΤΗ ΓΑΛΙΚΗ
Στις 12.00 το βράδυ στη Γαλικία θα καούν εκατοντάδες φωτιές . Ήρθε η ώρα να εξαγνιστείτε και να διώξετε τα κακά πνεύματα, ή το ίδιο, διώξε τις μάγισσες.
Ενώ οι φωτιές καίνε κάποιοι τολμούν να τις πηδήξουν, σε κάθε πόλη πηδούν ορισμένες φορές, στις περισσότερες είναι 9 (ο αριθμός πρέπει να είναι μονός), ενώ επαναλαμβάνει τη φράση meigas fóra (μάγισσες!). Είναι επίσης κοινό ποτό καμένο για να τους τρομάξει, πάντα συνοδευόμενος από μια σύγχυση.
Αλλά υπάρχουν πιο περίεργες παραδόσεις, όπως αυτή του άλμα εννέα κύματα στην παραλία La Lanzada ή να κάψεις ένα μάτσο βότανα. Ο θρύλος λέει ότι ένα χρόνο πριν, την ίδια μέρα 23, πρέπει να μουλιάσεις ένα μάτσο βότανα και πλύνε το πρόσωπό σου με αυτό το νερό. μετά, πρέπει να το αφήσεις να στεγνώσει μέχρι τον επόμενο χρόνο και να το κάψεις στην πυρά.
Ένα από τα πιο αναγνωρισμένα φεστιβάλ είναι το Μια νύχτα της Queima στην Α Κορούνια.
Coca de Sant Joan, μια λιχουδιά!
ΚΑΤΑΛΟΝΙΑ ΚΑΙ «LA NIT DEL FOC»
ο Ρεβέλα ντε Σαντ Τζόαν Γιορτάζεται με έναν ιδιότυπο τρόπο σε κάθε πόλη της Καταλονίας όπου η φωτιά είναι ο κύριος πρωταγωνιστής.
Ειδικά είναι μέσα isil , μια μικρή πόλη στη Λέιδα, της οποίας τα πανηγύρια έχουν κηρυχθεί Άυλη Κληρονομιά της Ανθρωπότητας από την UNESCO το 2010. Είναι μια γιορτή της λατρείας της φωτιάς, άγνωστης προέλευσης, στην οποία φλεγόμενοι κορμοί κατεβαίνουν από το βουνό μέχρι το κέντρο της πόλης όπου φωτίζονται δίπλα σε ένα μεγάλο ρήγμα. Στη συνέχεια τοστάρετε και φάτε coca de Sant Joan , αυτό το ναι της παράδοσης σε όλη την Καταλονία.
Η Coca de Sant Joan είναι μια μοναδική και χειροποίητη λιχουδιά , το οποίο μαγειρεύεται περίπου 24 ώρες πριν τη γιορτή. Τα συστατικά πρέπει να είναι κουκουνάρια, αυγά και φρέσκο γάλα. και έχει αργή εργασία ζύμωσης περίπου έξι ωρών. Τα νέα coques de Sant Joan έχουν κρέμα ζαχαροπλαστικής και ζαχαρωτά φρούτα.
Το júas θα καεί στη Μάλαγα.
Η ΚΑΥΣΗ ΤΟΥ JÚAS ΣΤΗ MÁLAGA
Η άφιξη του θερινού ηλιοστασίου γιορτάζεται με στυλ στη Μάλαγα εδώ και εκατοντάδες χρόνια με το κάψιμο του júas, μεγάλες κούκλες από κουρέλια που συνήθως είναι καρικατούρες.
Παρέες φίλων και οικογένειας μαζεύονται γύρω από τις φωτιές και προετοιμάζονται οι πλούσιοι εσπετοί . Μια από τις παραλίες για να απολαύσετε την παράδοση είναι η Mercy Beach.
Στις υπόλοιπες ακτές της Ανδαλουσίας, επίσης Είναι χαρακτηριστικό να κάνετε μπάνιο ή να εξαγνιστείτε όταν φτάνουν τα μεσάνυχτα ; και όσον αφορά το κάψιμο των κούκλων, είναι επίσης σύνηθες σε άλλες επαρχίες της Ανδαλουσίας. Στο Κάντιθ, για παράδειγμα, λέγονται Juanillos.
Η κρέμα στο Αλικάντε.
ΑΛΙΚΑΝΤΕ ΚΑΙ Η ΚΡΕΜΑ
Οι ** Φωτιές του Αλικάντε ** τελειώνουν στις 24 Ιουνίου και δίνουν τέλος στις γιορτές της πόλης με το μυθικό Κρέμα . Σε αντίθεση με την υπόλοιπη Ισπανία, γιορτάζεται το βράδυ της 24ης και όχι στις 23.
Το πάρτι ξεκινά τα μεσάνυχτα με πυροτεχνήματα στο Κάστρο της Σάντα Μπάρμπαρα , το σημάδι ότι οι φωτιές μπορούν πλέον να καίνε. Η πρώτη που το έκανε είναι η Plaza del Ayuntamiento.
Όπως και στη Βαλένθια, έτσι και εδώ πυρπολούνται μεγάλες σατιρικές κούκλες από χαρτόνι . Κατά τη διάρκεια της νύχτας υπάρχουν παραστάσεις πυροτεχνημάτων και πολλές δραστηριότητες, αλλά το πιο αστείο είναι γνωστό ως Μπάνια , στο οποίο οι πυροσβέστες ρίχνουν νερό στους επισκέπτες.
Το πέρασμα της φωτιάς στο San Pedro Marnique.
ΤΟ ΠΕΡΑΣΜΑ ΤΗΣ ΦΩΤΙΑΣ ΣΤΗ ΣΟΡΙΑ
1.000 κιλά καυσόξυλα βελανιδιάς καίγονται για να γίνουν αργότερα καυτή χόβολη που θα πατήσει σε μερικές από τις καρφίτσες του δήμου της San Pedro Manrique στη Σόρια.
Αυτή η αρχαία παράδοση, η οποία Έγινε για να επιτευχθεί η αθανασία , είναι σήμερα ένα από τα πιο εντυπωσιακά φεστιβάλ του San Juan σε όλη την Castilla y León.
Στο παρελθόν, οι τρεις πρώτοι νεαροί από το San Pedro που τους πάτησαν έπρεπε να το κάνουν με τρεις mondidas -παντρεμένες νεαρές γυναίκες- στη ρυμούλκηση. Στις μέρες μας η παράδοση έχει προσαρμοστεί στα νέα έθιμα και το ερώτημα επικεντρώνεται στο πέλμα, Λένε ότι όσο πιο δυνατό είναι ενάντια στη χόβολη τόσο το καλύτερο.