Θα είμαστε ξανά χαρούμενοι στο Peñafiel
Η πόλη της Βαγιαδολίδ Penafiel θεωρείται ένα από τα Οι καλύτεροι προορισμοί για να επισκεφτείτε με την οικογένεια σε όλη την Ισπανία . Φύση, χώροι αναψυχής για παιδιά, ένα μεσαιωνικό κάστρο και τρία εστιατόρια με αστέρια Michelin, είναι μερικά από τα κλειδιά της επιτυχίας του.
Η μεσαιωνική πόλη Peñafiel βρίσκεται σε στρατηγική τοποθεσία στο κέντρο της περιοχής της, 56 χλμ από Βαγιαδολίδ Υ λιγότερο από δύο ώρες από τη Μαδρίτη (Α6 και Χα-601), σε ένα περιβάλλον όπου μεγάλο μέρος του Οινοποιεία Ribera del Duero . Στον δήμο Peñafiel συναντάμε τις πόλεις του Padilla de Duero, Aldeayuso και Mélida που μας προσφέρουν εμπειρίες που δημιουργούν κοινωνικό και περιβαλλοντικό αντίκτυπο μέσω εκπαιδευτικών, πολιτιστικών και οικογενειακών δραστηριοτήτων αναψυχής. Αυτός είναι ο λόγος που ο πρόσφατος διαγωνισμός που πραγματοποιήθηκε από trobatea (ιστός εξειδικευμένος στον προγραμματισμό οικογενειακών εμπειριών) έχει τοποθετήσει Το Peñafiel ως δεύτερη επιλογή σε όλη την Ισπανία (το δεύτερο μόνο σε Η πόλη Calles της Βαλένθια ) για οικογενειακό τουρισμό.
Θα είμαστε ξανά χαρούμενοι στο Peñafiel
Πάνω από μια χιλιετία παλιά, αυτή η μικρή καστιλιάνικη πόλη (που σήμερα έχει μόλις 5.000 κατοίκους) αποτελούσε ωστόσο ένα από τα πιο σημαντικά επίκεντρα στην Ισπανία κατά τον Μεσαίωνα χάρη στο γεγονός ότι το βρέφος Ο Δον Χουάν Μανουέλ, πρίγκιπας της Βιλένα, το ίδρυσε ως κατοικία του και έτσι, εντός των συνόρων του, έλαβε αποφάσεις που είχαν επιπτώσεις στη μεταγενέστερη πολιτειακή του κυβέρνηση.
ΤΙ ΝΑ ΔΕΙΤΕ ΣΤΟ PEÑAFIEL: PLAZA DEL COSO, ΚΑΣΤΡΟ, ΣΠΙΤΙ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ
Εδώ έρχονται μαζί μια πλούσια ιστορική κληρονομιά, ένα όμορφο αγροτικό περιβάλλον μαζί με μια μεγάλη οινική και γαστρονομική παράδοση. Περνάμε από το Ποταμός Duraton – παραπόταμος του Duero – ενώ περπατάμε στους μεσαιωνικούς του δρόμους με σκοπό να φτάσουμε στο επιβλητικό του κάστρο που βλέπουμε στην κορυφή μιας κορυφής.
Περπατάμε το Calle Derecha al Coso, που είναι ο πιο πολυσύχναστος δρόμος του, και μυρίζουμε φρεσκοψημένο αρνί θηλασμού... Φτάνουμε στο Plaza del Coso (Πηγάδι Πολιτιστικού Ενδιαφέροντος) διάσημος για την ύπαρξη μια από τις πρώτες πλατείες σε όλη την Ισπανία και μας εκπλήσσει το δικό του αρχιτεκτονική, ευρυχωρία και ομορφιά . Εδώ, στα 3.500μ² του, πραγματοποιήθηκαν μεσαιωνικές παραστάσεις και, αργότερα, ταυρομαχίες. Το χώμα του είναι φτιαγμένο από άμμο και περιβάλλεται από σπίτια παραδοσιακής αρχιτεκτονικής. Αποτελείται από 48 πέτρινες και ξύλινες κατασκευές με δύο ή τρεις ορόφους, δίρριχτες στέγες με αραβικά κεραμίδια μονής σειράς. . Τα μεγάλα μπαλκόνια του τραβούν την προσοχή μας, πολλά από αυτά με ξύλινη διακόσμηση που ονομάζεται κουρτινάκι , δίνοντας ζωή στο κάλεσμα Μπαλκόνι της Δουλικότητας (το οποίο μπορείτε να επισκεφτείτε).
Μιλήσαμε με Γιολάντα Μπουργκόα μια νεαρή γυναίκα από το Peñafiel που επέστρεψε στη γη της με σκοπό να βοηθήσει στη διάδοση του πολιτισμού του λαού της και να δώσει προβολή στις ευκαιρίες που προσφέρει η χώρα του Peñafiel: «Μεταξύ όλων μας, συμβάλλουμε στη διατήρηση των παραδόσεων και των γιορτών μας ζωντανές . Κατά τη διάρκεια των πολιούχων εορτασμών της Παναγίας και του Σαν Ρόκε (14-18 Αυγούστου) και την Κυριακή του Πάσχα με το "Bajada del Ángel", αυτά τα μπαλκόνια δημοπρατούνται ως κουτί για να δείτε από την πρώτη σειρά τις παραδοσιακές παραστάσεις που γιορτάζονται εδώ. Και εκτιμώνται ιδιαίτερα! Και ξέρεις την Chúndara; Είναι ένα έθιμο που κρατάμε ζωντανό εδώ και πολλά χρόνια, όπου το δημοτικό συγκρότημα ταξιδεύει στους δρόμους στους ρυθμούς του πασόντομπλ, μαζί με τους γείτονες που το ακολουθούν, από την κεντρική πλατεία μέχρι την Plaza del Coso, ενώ ο κόσμος πετάει καζάνια με νερό από τα μπαλκόνια τους.
Plaza del Coso
Το Peñafiel προεδρεύεται από το μεγαλοπρεπές κάστρο του Peñafiel από τον 10ο αιώνα (Εθνικό Μνημείο από το 1917), εικονίδιο της διαδρομής του κρασιού Ribera del Duero . Από την Plaza del Coso θαυμάζουμε αυτό το φρούριο με τη μορφή ενός πλοίου που βρίσκεται στην κορυφή του λόφου και είναι ενσωματωμένο στην περίπλοκη ορογραφία του βουνού. Λόγω του σχήματος του σκάφους του, πολλοί το αποκαλούν "το πλοίο της Καστίλλης" και, από την κορυφή του λόφου, μπορούμε να δούμε τρεις κοιλάδες: την κοιλάδα Duero, την κοιλάδα Duratón και την κοιλάδα Arroyo Botijas . Αυτές οι απόψεις το κατέστησαν τόπο άμυνας κατά τη διάρκεια της Ανακατάκτησης καθώς και διαχωριστική γραμμή μεταξύ της μουσουλμανικής και της χριστιανικής αυτοκρατορίας, καθιστώντας το ένα από τα πιο περιζήτητα μέρη στην Ισπανία εδώ και αιώνες. Το όνομα της πόλης οφείλεται σε αυτό το κάστρο στο οποίο ο Κόμης Σάντσο μετέτρεψε το όνομα αυτού του "Peña Falcón" στο Peñafiel δηλώνοντας ότι "από εδώ και στο εξής αυτό θα είναι το πιο πιστό κλαμπ υποστηρικτών στην Καστίλλη".
Μέσα βρίσκουμε το Μουσείο Οίνου στο οποίο εκτίθεται την ιστορία της Ribera del Duero προσαρμοσμένο και στα πιτσιρίκια του σπιτιού με α “Οσμικό τραπέζι” όπου μπορείτε να αναγνωρίσετε τα διαφορετικά αρώματα του κρασιού. Απολαμβάνουμε ένα αισθητηριακό ταξίδι στην ιστορία της αμπέλου, στις περιοχές του κρασιού σε όλο τον κόσμο, στα σχέδια των μπουκαλιών και στις ετικέτες, στις τεχνικές οινοποίησης και τελειοποιούμε την όσφρησή μας σε μια τυφλή κάστα στην οποία πρέπει να ανακαλύψουμε διαφορετικά κρασιά που μας προσφέρουν.
Συνεχίζουμε το ταξίδι μας κατά μήκος της γέφυρας που διασχίζει το Duratón από όπου μπορείτε να δείτε το Μονή Santa Clara, μπαρόκ μνημείο που χρονολογείται από τα τέλη του 17ου αιώνα Υ πρώην μοναστήρι των μοναχών της Πτωχής Κλερ ; Σήμερα, έχει γίνει το αποκλειστικό Ξενοδοχείο Las Claras Convent Spa.
ΟΙΝΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ, ΘΕΑΤΡΟ ΚΑΙ ΦΥΣΗ
Το πρώτο οινοποιείο Ribera del Duero ιδρύθηκε στο Peñafiel το 1927 . Στους ίδιους πρόποδες του βουνού που βρίσκεται το Κάστρο Peñafiel, βρίσκονται τα εντυπωσιακά κελάρια κρασιού . Περνάμε από το δικό σας υπόγειες γκαλερί avant-garde design (από τον αρχιτέκτονα Sir Richard Rogers) και ανακαλύπτουμε την ιστορία αυτού του οινοποιείου που διατίθεται στην αγορά σε περισσότερες από 90 χώρες σε πέντε ηπείρους. Τελειώνουμε με μια δοκιμή από αυτά τα κρασιά αιώνων που σας επιτρέπουν να ταξιδέψετε με τον ουρανίσκο σας σε οποιαδήποτε γωνιά του πλανήτη.
Αλλά δεν έχουν όλα αμπελουργικές αποχρώσεις στο Peñafiel, μόλις το πατήσουμε Σπίτι-Μουσείο Ribera del Duero ταξιδέψαμε έναν αιώνα πίσω δραματοποιημένες ιστορίες που μας δείχνουν τις παραδόσεις, τα έθιμα και την καθημερινότητα αυτών των χωρών. Αφηθούμε να παρασυρθούμε από την αναπαράσταση των πιο διάσημων χαρακτήρων αυτής της πόλης, Ο Μαριάνο και ο Θωμάς , που μας κάνουν να συμμετέχουμε στο παιχνίδι τους και που κάνουν τα πιτσιρίκια του σπιτιού να γελούν δυνατά.
Το βράδυ περπατάμε μέσα από το νερά του ποταμού Duratón, όπου βρίσκεται η περίφημη εβραϊκή συνοικία , όπου ζούσε αυτή η κοινότητα πριν από πολλά χρόνια. Εδώ είναι το πάρκο Judería για να μπορούν τα μικρά να τρέχουν ελεύθερα γιατί hey, η Καστίλη είναι μεγάλη εδώ!
Οινοποιεία Πρώτος
Την επόμενη μέρα επιλέξαμε να κάνουμε παράσταση μέρος της διαδρομής του Senda del Duero (προς Pesquera) σε μια διαδρομή 8 χιλιομέτρων (1 ώρα και 50 λεπτά) στην οποία ανακαλύπτουμε τα παλιά μονοπάτια των ψαράδων . Αφήσαμε το πάρκο του ποταμού δίπλα στον ποταμό Duratón και αφού περπατήσαμε λίγο πάνω από 2μιση χιλιόμετρα, είδαμε τις εκβολές του στον ποταμό Duero σε ένα περιβάλλον περιβάλλεται από ένα δυναμωτικό άρωμα που αποπνέει ευεξία . Το μονοπάτι διασχίζει α φυλλώδες δάσος ανάμεσα σε λεύκες, στάχτες και ένα μεγάλο πευκοδάσος στο οποίο αφήνουμε τον εαυτό μας να παρασυρθεί από τον χαλαρωτικό ήχο της πορείας του ποταμού. Διασχίζουμε ένα μονοπάτι μοντέρνου σχεδιασμού ενσωματωμένο στο τοπίο που μας οδηγεί στην οινοπαραγωγική πόλη Pesquera. Μια βόλτα για τα πιτσιρίκια του σπιτιού για να ανακαλύψουν τη μεγάλη ποικιλία χλωρίδας και πανίδας της περιοχής.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ: ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΚΑΙ ΑΣΤΕΡΙΑ
Η γαστρονομία είναι ένα από τα σπουδαία αξιοθέατα του Peñafiel, μιας χώρας που οφείλει τη διεθνή γαστρονομική φήμη της αρνί ψητό σε ξυλόφουρνο θεωρείται το καλύτερο ζευγάρι για τα υπέροχα κρασιά του . Σε απόσταση μόλις 30 χιλιομέτρων υπάρχουν τρία εστιατόρια με αστέρι Michelin. στην αποθήκη Πληρωμή του Carraovejas ανακαλύπτουμε το εστιατόριο Ambivium με ένα αστέρι Michelin σε μια κουζίνα που διατρέχει διαφορετικές γεύσεις του πλανήτη.
Μόλις 20 λεπτά από το Peñafiel φτάνουμε στην πόλη Σαρντόν ντε Ντουέρο Πού είναι Ξενοδοχείο Abadia Retuerta όπου μείναμε και ανακαλύψαμε το αστέρι Michelin εστιατόριο Refectorio με μια δημιουργική σύγχρονη κουζίνα . Και χωρίς την πρόθεση να γελοιοποιηθούμε, αλλά ενθουσιασμένοι να το ανακαλύψουμε Οινοποιείο Arzuaga Navarro πλησιάσαμε την πόλη Quintanilla de Onesimo (δέκα λεπτά από το Peñafiel) για να ανακαλύψετε το τελευταίο Michelin στην περιοχή στο Εστιατόριο Εργαστήριο με avant-garde καστιλιάνικη κουζίνα βασισμένη στα προϊόντα της γης (και προνομιακή θέα στους αμπελώνες αυτού του εξαιρετικού οινοποιείου που διαχειρίζεται η σχεδιάστρια Amaya Arzuaga).
Το κοκτέιλ μπαρ του, απαραίτητο