Είναι επίσημο: Sanlucar de Barrameda Θα είναι η ισπανική πρωτεύουσα της γαστρονομίας το 2022. Αυτό ανακοινώθηκε αυτή την Παρασκευή 19 Νοεμβρίου στο πλαίσιο της INTUR (Έκθεση Εσωτερικού Τουρισμού) , που πραγματοποιήθηκε στο Βαγιαδολίδ.
Έτσι, το Περιοχή της Μούρθια, ισπανική πρωτεύουσα γαστρονομίας 2021 , θα παραδώσει τη σκυτάλη στον Sanlúcar de Barrameda, ο οποίος θα αναλάβει τη θέση την επόμενη 1η Ιανουαρίου και θα το κρατήσει μέχρι τις 31 Δεκεμβρίου 2022.
Αυτό το βραβείο αναγνωρίζει ετησίως την πόλη ή την αυτόνομη κοινότητα που δεσμεύεται περισσότερο να προωθήσει η γαστρονομία ως πόλος έλξης τουριστικού προορισμού.
Κατά τη διάρκεια αυτής της πρώτης ημέρας της έκθεσης, η κριτική επιτροπή έχει συζητήσει τα διάφορα έργα που παρουσιάστηκαν και στη συνέχεια, στο περίπτερο της Πρωτεύουσας, έχει προχωρήσει σε το άνοιγμα του φακέλου που περιέχει το όνομα του Sanlúcar.
Enrique Pascual García, Πρόεδρος του DO Ribera del Duero, ήταν υπεύθυνος για την ανακοίνωση του νικητηρίου έργου.
Οι πόλεις που κατείχαν μέχρι σήμερα τον τίτλο της Ισπανικής Πρωτεύουσας Γαστρονομίας και που αποτελούν την Δίκτυο Gastrocities είναι: Logroño (2012), Burgos (2013), Vitoria (2014), Cáceres (2015), Toledo (2016), Huelva (2017), León (2018), Αλμερία (2019) και Περιφέρεια της Μούρθια (2020 και 2021).
Sanlúcar de Barrameda: καθαρή ουσία του Κάντιθ
ΝΑ ΦΑΤΕ ΣΑΝΛΟΥΚΑΡ
Σας το είπαμε ήδη στην εποχή του και δεν θα κουραστούμε να το επαναλαμβάνουμε: Sanlúcar είναι να το φάει. Για δείγμα, πάλλεται Αγορά τροφίμων, επισκέπτονται τόσο γείτονες όσο και τουρίστες. τα ιστορικά κελάρια του –όπως το Barbadillo ή το La Gitana, που αθροίζονται σε αρκετούς αιώνες οινικής ιστορίας υπό το D.O. Χαμομήλι Sanlucar de Barrameda.
Γαρίδες, χαμομήλι, ψαράκια, προϊόντα από τον κήπο... Υπάρχουν πολλά πράγματα για να γιορτάσετε και να απολαύσετε Sanlucar, που μόλις έγινε η πρώτη πόλη που, χωρίς να είναι πρωτεύουσα της επαρχίας, ανατέλλει με την Ισπανική Πρωτεύουσα της Γαστρονομίας.
Οι περισσότερες από 150 επιχειρήσεις εστίασης στην πόλη είναι τυχερές και έχουν ήδη ξεκινήσει τη γιορτή, η οποία προστίθεται επίσης στο V Centenary of the First Circumnavigation of the World, συμπεριλήφθηκε επίσης από το Δημοτικό Συμβούλιο στην εκστρατεία του, του οποίου το σύνθημα λέει: «Σανλουκάρ ντε Μπαραμέντα. Ο κόσμος, γύρω και γύρω».
Το Sanlúcar de Barrameda μυρίζει σαν χαμομήλι.
VALLADOLID, ΙΣΠΑΝΙΚΗ ΠΡΩΤΕΥΟΥΣΑ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ 2023;
Στις 19 Οκτωβρίου, στην έδρα της Έκθεση Βαγιαδολίδ , υπογράφηκε η συμφωνία συνεργασίας μεταξύ INTUR (Interior Tourism Show) και Ισπανική Πρωτεύουσα Γαστρονομίας (CEG). Σύμφωνα με την εν λόγω συμφωνία, το INTUR θα ήταν το στάδιο όπου θα επιλεγεί το όνομα της πόλης Ισπανική Πρωτεύουσα Γαστρονομίας 2022.
Το έγγραφο που καθιέρωσε τη συνεργασία μεταξύ των δύο ιδρυμάτων υπογράφηκε από Albert Alonso, γενικός διευθυντής της Feria de Valladolid, και Mariano Palacin, Πρόεδρος της Ισπανικής Πρωτεύουσας Γαστρονομίας και της FEPET (Ισπανική Ομοσπονδία Τουριστικών Δημοσιογράφων), διοργανωτές του βραβείου.
«Η INTUR κατάφερε να εδραιωθεί ως η κορυφαία έκθεση στην Ισπανία στην προώθηση του εσωτερικού τουρισμού. Το INTUR είναι η καλύτερη πλατφόρμα για την προώθηση εθνικών προορισμών της ενδοχώρας και η γαστρονομία αναδεικνύεται ως ένα από τα κύρια αξιοθέατα του», τόνισε. Μαριάνο Παλασίν , πρόεδρος της Ισπανικής Πρωτεύουσας Γαστρονομίας (CEG).
Bodegas Hidalgo La Gitana.
Ομοίως, ο Palacín τόνισε ότι «Η Βαγιαδολίδ έχει αναμφισβήτητες γαστρονομικές αξίες που δεν μπορούν να αγνοηθούν. Υπάρχει ο ενοποιημένος διαγωνισμός pinchos και tapas που προσελκύει την προσοχή τόσο σε εθνικό όσο και σε διεθνές επίπεδο. Θα χαρούμε αν η Βαγιαδολίδ αποφάσιζε να επαναλάβει την υποψηφιότητά της για το Γαστρονομική Πρωτεύουσα το 2023 όπως προσπάθησα ήδη το 2012».
"Δέκα χρόνια αργότερα, Η Βαγιαδολίδ έχει μια μεγάλη ευκαιρία να πάρει αυτό το βραβείο που αποτελεί την πιο αποτελεσματική πλατφόρμα για την προώθηση του γαστρονομικού τουρισμού. Η Βαγιαδολίδ έχει αναμφισβήτητα επιχειρήματα υπέρ της: όλοι γνωρίζουν ότι μπορείς να φας πολύ καλά εδώ και να έχεις το προνόμιο να είσαι η πρωτεύουσα του κρασιού Ribera del Duero», κατέληξε.