Ξεκινήστε τη νύχτα στο μπαρ BIBO.
κάποιοι θα το ονομάσουν φύγετε μετά τη δουλειά , αλλά μας αρέσει περισσότερο όταν έρθει η ώρα να λέμε: «Ποιος πίνει;» Κάτι αφηρημένο, ευρύ, γενικό, που μπορεί να ξεκινήσει ως μπύρα και να καταλήξει ως τζιν τόνικ... ή το αντίστροφο, ποιος ξέρει. Μπορεί να είναι ένα κοκτέιλ με καπάκι ή χωρίς καπάκι.
Αυτό που είναι ξεκάθαρο είναι ότι το χριστουγεννιάτικες ημερομηνίες Σε υποκινούν και σε καλούν να φύγεις από το γραφείο και να πιεις ένα ποτό με ή χωρίς το αφεντικό σου, ένα ελαφρύ επαγγελματικό δείπνο, όρθιος, ανεπίσημος στο οποίο υπάρχει μόνο ένας κανόνας: απαγορεύεται να μιλάς για δουλειά. Λοιπόν, και ένας ακόμη κανόνας: κανείς δεν μιλάει για το τι συνέβη χθες το βράδυ μετά τη δουλειά… ή το ποτό.
Εδώ είναι μια λίστα με afterworks, σχέδια, μπαρ, μέρη ή όπως θέλετε να το ονομάσετε, να πάνε για ποτά ακόμα και με αφεντικά.
** RÊVER CLUB (C/ Manuela Silva, 6) **
Παριζιάνικη ατμόσφαιρα σε ένα παραδοσιακό περιβάλλον, αυτό το ** κλαμπ καμπαρέ στην καρδιά του Chamberí ** είναι μια εξαιρετική επιλογή για μερικά πρώτα ποτά και για να σπάσετε τον πάγο με το drag queens show και μουσική από τη δεκαετία του '60 έως τη δεκαετία του '90. Εκείνες τις μεγάλες επιτυχίες δηλαδή που όλοι ξέρουμε και καταλήγουμε να βουίζει. Στο εσωτερικό, το μέρος είναι άνετο σαν ένα σπίτι στο Παρίσι από τις αρχές του περασμένου αιώνα και αυτή η ζεστασιά προσθέτει στο χρόνο να καθίσετε άνετα και να ξεκινήσετε τη νύχτα με κοκτέιλ.
Να σπάσει ο πάγος με μια παράσταση.
** S!RACUSA (C/ del Dr. Fleming, 23) **
Δεν είναι focaccia και δεν είναι ούτε πίτσα, λέγεται pinsa και είναι στα μισά του δρόμου μεταξύ των δύο, προέρχεται από τις ΗΠΑ και θα μπορούσε να είναι η προέλευση της ιταλοαμερικανικής πίτσας που γνωρίζουμε σήμερα. Το S!RACUSA είναι το μέρος που μας τα ανακάλυψε και εκτός από το ότι είναι ανοιχτό για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, **φροντίζουν τις ώρες μετά την εργασία κάθε Πέμπτη (από τις 7 έως τις 9 μ.μ.)** για να μπορείτε να πιείτε αλλά και να φάτε ( που μερικές φορές μπροστά στα αφεντικά ξεχνάμε): για κάθε κατανάλωση απερόλης, γυαλιού ή ζαχαροκάλαμου μια μερίδα pinsa. Αυτές τις μέρες πριν τα Χριστούγεννα έχουν επίσης **μενού κοκτέιλ για γκρουπ (25€) ** και κρατούνται για 12 άτομα.
Pinsa and aperol, Ιταλοαμερικανικό afterwork.
**GENERATOR MADRID (C/ San Bernardo, 2) **
Το να πας για ποτό δεν σημαίνει ότι δεν παίρνεις ανάσα και αυτό νέος ξενώνας με ταράτσα έχεις και τις δύο επιλογές. Δικα τους βεράντα ανοιχτή καθημερινά μέχρι τις 22 ακριβώς για αυτές τις ώρες μετά τη δουλειά, με εστίες για ζέσταμα και μεγάλη ποικιλία υγρών μενού. Τα Χριστούγεννα έχουν αρκετά μενού κοκτέιλ αλλά και δυνατότητα πρόσληψης ανοιχτού μπαρ σε περίπτωση που οι σχέσεις με τα αφεντικά είναι ήδη πολύ στενές.
Μπορείτε επίσης να εξασκηθείτε σε εσωτερικούς χώρους μετά την εργασία.
** CLAW BAR (Plaza de España, 18) **
μια από τις γωνίες πιο cool στη Μαδρίτη για τη διακόσμησή του, το εντυπωσιακό του μπαρ με μπουκάλια μέχρι το ταβάνι, τους βελούδινους καναπέδες του και εκείνο το αμυδρό φως που σε μεταφέρει σύντομα στη νύχτα. Υπάρχει μια κάρτα σνακ για να μπορέσετε να συνεχίσετε την προσπάθεια, χωρίς αγανάκτηση, τα κοκτέιλ που σχεδίασε ο Andrei Gherman που εφευρίσκει ποτά ανά εποχή.
**ΖΗΤΩ ΜΑΔΡΙΤΗ (C/ Manuel Fernández y González, 7) **
Την εποχή που έκανα κάστινγκ φέτος Ο Salmon Gurú ανάμεσα στα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου, το Diego Cabrera το άνοιξε ξανά και το εφευρέθηκε εκ νέου κλασική ταβέρνα στη Μαδρίτη άνοιξε το 1856 . Κατά τη διάρκεια της ημέρας, στέλνει το απεριτίφ και το βερμούτ. το βράδυ το πιο κλασικό και συνάμα avant-garde cocktail bar με Bloody Mary, pisco punch, old cuban… Μια εμπειρία που αφαιρεί την τεμπελιά του να πας στην καρδιά της πόλης.
Αφήστε τις φυσαλίδες να τρέξουν!
** BARBARA ANN (C/ Santa Teresa, 8) **
Rock soul και bar πνεύμα, έτσι είναι αυτό το μέρος που έχει ήδη καθιερωθεί ως επιλογή afterwork στη Μαδρίτη. Ανάμεσα στα ποτά σας τα κλασικά (στεγνό μαρτίνι, ντεμοντέ…), αλλά και αυτά που προσθέτει ο μπάρμαν στο μενού του: Glow, Gin fizz, Prince… πολύ ορεκτικά ονόματα. Επίσης αυτοί δαγκώματα από το γράμμα σου σύντομο αλλά ακριβές στο φαγητό: πολλά πιάτα για να μοιραστείτε (nachos, κορεάτικες τηγανητές πατάτες...) και finger food (ιαπωνικά ιβηρικά ζυμαρικά και κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής...).
Θα βγεις τραγουδώντας τους Beach Boys.
** BIBO (Paseo de la Castellana, 52) **
γιορτάζουμε ακόμα τα τρία αστέρια του Dani García του εστιατορίου που φέρει το όνομά του στη Μαρμπέγια και τι καλύτερο από το να τοστάρεις στις εγκαταστάσεις του στη Μαδρίτη, στη BIBO, στις υπέροχες **μετά τη δουλειά του (κάθε μέρα από τις 6:00 μ.μ. έως τις 22:00)** με ένα μενού που συνδυάζει τα πιο θεαματικά κοκτέιλ του με μερικές από τις πιο ιδιαίτερες σκηνές του. Τέσσερα ταξίδια ζευγαρώματος για να ξεκινήσει καλά η βραδιά παρέα με το αφεντικό.
Το ήδη μυθικό μπριός βοδιού.
** SAN MATEO CIRCUS (C/ San Mateo, 6) **
Για νοσταλγικός που θέλει να κάνει πάρτι. ο παλιός άγιος Ματθαίος άνοιξε ξανά τις πόρτες του φέτος πλήρως ανακαινισμένο. Το θέμα του τσίρκου είναι επειδή διατηρεί μια σκηνή ή σκηνικό στο οποίο υπάρχουν παραστάσεις όλων των ειδών, αλλά στην ουσία είναι ακόμα εκείνο το μπαρ με ένα φαρδύ και ευρύχωρο μπαρ όπου ξεκινά ή τελειώνει τη νύχτα. Σίγουρα μοιράζεστε αναμνήσεις με συναδέλφους γραφείου και αφεντικά αυτού του τόπου.
Το San Mateo Circus είναι το αποτέλεσμα του έργου μιας ομάδας φίλων που έχασαν το μέτρημα των νυχτών που πέρασαν σε αυτό το μέρος