Με την άφιξη του καλού καιρού, στη Μαδρίτη ανθίζουν γοητευτικές βεράντες, στέγες, αίθρια... Και οι περιστασιακές μυστικό μέρος, Όπως το εστιατόριο του Βασιλικού Βοτανικού Κήπου, ένας Καλλιτεχνικός Κήπος που ανακηρύχθηκε τέτοιος το 1942. Και λέμε «μυστικό», γιατί δεν έχει ιστοσελίδα ή δίκτυα, δεν δέχεται κρατήσεις και Μπορείτε να έχετε πρόσβαση μόνο εάν επισκεφτείτε τον Κήπο (Τις Τρίτες από τις 14:00 η είσοδος είναι ελεύθερη).
Διαχειρίζεται Εργοστάσιο και συγκεκριμένα, από έναν από τους εταίρους της, τον ομάδα τρίκυκλων, Είναι, χωρίς αμφιβολία, ένα ειδυλλιακό μέρος για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή σνακ (δεν υπάρχει διαθέσιμη υπηρεσία δείπνου, με το κλείσιμο).
Βασιλικός Βοτανικός Κήπος της Μαδρίτης.
ΜΙΑ ΒΟΛΤΑ ΜΕΤΑΞΥ ΛΟΥΛΟΥΔΩΝ ΚΑΙ ΦΥΤΩΝ ΠΡΙΝ ΜΠΕΙΤΕ ΣΤΟ ΘΕΜΑ
Πριν βυθίσετε τα δόντια σας στις γαστρονομικές προτάσεις, Τι θα λέγατε να κάνουμε μια βόλτα σε αυτόν τον μοναδικό θύλακα;
Πρώτα απ 'όλα, ένα περίεργο γεγονός: τη θέση του Βοτανικού Κήπου δεν είναι τυχαίο και ανταποκρίνεται στο ενδιαφέρον του μονάρχη Carlos III του δημιουργήσει στη Μαδρίτη ένα συγκρότημα αφιερωμένο στις φυσικές επιστήμες. Για το λόγο αυτό, βρίσκεται δίπλα στο σημερινό Μουσείο Πράδο, το οποίο στα τέλη του 18ου αιώνα ήταν Μουσείο Φυσικών Επιστημών.
Αυτός ο κήπος έχει ανάμεσα στις συλλογές του ένα βότανο με περισσότερα από ένα εκατομμύριο φύλλα, τη βιβλιοθήκη και το αρχείο, με σχεδόν 10.000 σχέδια, καθώς και το δείγμα του 5.000 είδη των ζωντανών φυτών. Ίσως ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγετε την απώλεια λεπτομέρειας είναι να εγγραφείτε ένα επίσκεψη με οδηγό από μια οθόνη, ποιος θα σας πει περιέργειες και ιδιαιτερότητες σχετικά με τη βλάστηση που κατοικεί αυτό πράσινη γωνία Στην καρδιά της πόλης. Υπάρχουν από κρεμμύδια μέχρι τριαντάφυλλα, περνώντας μέσα από εξωτικά φυτά.
περπατώντας στον κήπο και τα θερμοκήπια τους, θα βυθιστείτε, με διασκεδαστικό τρόπο, στον κόσμο της βοτανικής και την ιστορία της, θα μπορέσετε να μάθετε για τη μοναδικότητα ορισμένων δειγμάτων, καθώς και για τις χρήσεις των φυτών και τη σημασία τους στη ζωή μας. Γνωρίζατε ότι τα φυτά εκπέμπουν σήματα κινδύνου ή ότι αναγνωρίζουν ο ένας τον άλλον ή εκτιμάς τη μουσική; Λοιπόν, αυτό το εντυπωσιακό σημείο στη Μαδρίτη τους περιμένει όλους μυστικά… και πολλα ΑΚΟΜΑ.
Τρίκυκλο, Μαδρίτη.
ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΟ ΜΕΝΟΥ ΤΟΥ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ
Αφού απορροφήσατε όλη αυτή τη γνώση για βοτανική, Ήρθε η ώρα να περιποιηθούμε τον ουρανίσκο μας. Στην επιστολή του Triciclo βρίσκουμε και τα δύο παραδοσιακές προτάσεις όπως άλλοι ταξιδιώτες.
Αν σας αρέσει ένα αλμυρό και ισπανικό πρωινό, δεν θα μπορέσετε να αντισταθείτε σε αυτό pintxo τορτίγια ή τοστ ζαμπόν 100% με βελανίδι με άλειμμα ντομάτας. Αν είστε γλυκός, μπορείτε να επιλέξετε το cheesecake ή π l Σοκολατένιο τρίκυκλο με λάδι πορτοκαλιού και αλάτι, μεταξύ άλλων.
Αποφασίσατε να καθίσετε στο τραπέζι την ώρα του σνακ; μπορείτε να συνοδεύσετε το πολύ φρέσκο βερμούτ σας με μια σπιτική gilda ή με πάντρεμα γαύρου και γαύρου. Οι περισσότεροι καλοφαγάδες μπορούν επίσης να παραγγείλουν ένα ποτήρι cava με Φυσικό στρείδι της Νορμανδίας ή καρυκευμένο με σάλτσα ponzu και αυγοτάραχο πέστροφας.
Αυτοί του Triciclo έχουν επίσης σκεφτεί α επιλογή πιάτων περισσότερο σύμφωνα με την καλοκαιρινή περίοδο και με την επέμβαση μπικίνι, προτείνοντας συνταγές όπως χούμους, γκουακαμόλε και μπαμπανάνους με κρουτά, Σαλάτα με βότανα και λαχανάκια από το Βοτανικό (ως ένα νεύμα στην τοποθεσία του εστιατορίου) ή ντομάτα Raff, βασιλικός, λεμόνι και ζαμπόν με βελανίδι.
Αν είστε από αυτούς που θέλουν να διατηρήσουν έναν υγιεινό τρόπο ζωής, αλλά πιστεύετε και ότι μια μέρα είναι μέρα και θέλετε να αποτίσετε φόρο τιμής στον εαυτό σας, έχετε στη διάθεσή σας προτάσεις όπως π.χ. πατάτες με πράσινο και κόκκινο mojo, κανελόνια της ουράς της αγελάδας, σάλτσα μανιταριών και πεκορίνο τρούφας ή το ιταλικό σάντουιτς (μπουράτα, μορταδέλα τρούφας, αποξηραμένες ντομάτες και πέστο, όπως στο Tandem).
Μπορείτε να ποτίσετε όλα αυτά με μια επιλογή από κρασιά σε ποτήρι και μπουκάλια διαφόρων ονομασιών ισπανικής προέλευσης, μπύρες ή αναψυκτικά.
Το εστιατόριο του Βοτανικού Κήπου είναι κάτι στα μισά του δρόμου ανάμεσα σε ένα τυπικό εστιατόριο και την καφετέρια των εργαζομένων του Βοτανικού Κήπου, ως εκ τούτου έχει ένα κάπως πιο περιορισμένο πρόγραμμα και δεν έχει επίσημη σελίδα για κρατήσεις. «Οι πελάτες μας μπορούν να κάνουν κράτηση μέσω εμάς», μας εξομολογήθηκε ο σεφ και ένας από τους υπεύθυνους του Ομίλου, Χαβιέ Γκόγια , που το λέει και αυτό από εδώ μέχρι τα 5 χρόνια που διαρκεί ο διαγωνισμός θέλουν να προτείνουν κάποια εναλλακτική ώστε αυτό το μέρος να είναι κάτι πιο προσιτό.
Τουλίπες στον Βασιλικό Βοτανικό Κήπο, Μαδρίτη.
«Μέχρι στιγμής έχουμε κάποιο γεγονός Με το PhotoEspaña ή κάτι που συνδέεται αυστηρά με τον κόσμο της τέχνης και του πολιτισμού, θα θέλαμε να διευρύνουμε τη γκάμα. είναι πιθανό σε λίγους μήνες να ανακοινώσουμε περισσότερα νέα .», διευκρινίζει ο σεφ.
ΓΙΑΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΑΤΕ
Για να γνωρίσετε ένα από τα πιο όμορφα περιβάλλοντα στη Μαδρίτη. Είτε σας αρέσουν τα φυτά είτε όχι, ο Javier Goya και η ομάδα του Δεν θα μπορούσαν να έχουν επιλέξει καλύτερο ζευγάρι για ένα από τα τελευταία τους εγκαίνια. Τελευταίο, αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, για το ότι καυχιέσαι ότι είχα πάει ένα πολύ λίγο γνωστό γοητευτικό εστιατόριο για τη συντριπτική πλειοψηφία. Τολμήστε να πούμε ότι είναι το καλύτερα κρυμμένο μυστικό από την πρωτεύουσα της Μαδρίτης.
Διεύθυνση: Plaza de Murillo, 2, 28014, Μαδρίτη.
Τηλέφωνο Βοτανικός Κήπος: 914 203 017.
Τηλέφωνο τρίκυκλο: 910 244 798.
Γενική είσοδος (άνω των 18 ετών): 4 €.
Μειωμένο εισιτήριο (φοιτητές μεταξύ 18 και 25 ετών, ενήλικες από πολύτεκνες οικογένειες, άνω των 65 ετών) 1 €.
Εισιτήριο για γκρουπ 10 και άνω ατόμων: 2€.
Είσοδος ελεύθερη κάθε Τρίτη μετά τις 2:00 μ.μ.
Ωρες λειτουργίας: 10:00 π.μ.
Ώρες κλεισίματος: Νοέμβριος έως Φεβ: 6 μ.μ. / Μάιο έως Αύγουστο: 9 μ.μ. / Μάρτιο και Οκτώβριο: 7 μ.μ. / Απρ και Σεπτ: 8 μ.μ.
Μισό εισιτήριο εστιατορίου: 30 ευρώ.
Περισσότερες πληροφορίες στο Βοτανικός κήπος Υ Τρίκυκλο.