Συντονίζει για να είναι ενημερωμένος για όσα συμβαίνουν στην πόλη
Η νέα ντιζάιν πρωτεύουσα ξεπερνά τα κανάλια και τα λουλούδια. λίκνο του Jenever και λάτρης της κουζίνας του δρόμου, Άμστερνταμ Αποτελεί επίσης σημείο αναφοράς για τις μπυραρία της, την αιώνια νυχτερινή ζωή και την άψογη –και απαράμιλλη– αίσθηση αισθητικής.
ΠΟΥ ΝΑ ΚΟΙΜΗΘΕΙ
Αμμος _(Gravesandestraat 55) _ Από 80€
Ένα από τα καμάρια αυτής της πόλης είναι το άψογο έργο συντήρησης και αποκατάστασης παλαιών και μοναδικών κτιρίων.
Ένα καλό παράδειγμα αυτού είναι αυτό Ξενοδοχείο μπουτίκ , μια άσκηση στο ολλανδικό σύγχρονο σχέδιο σε ένα πρώην καθολικό ορφανοτροφείο του 19ου αιώνα. Όλα τα δωμάτια είναι διαφορετικά και το εστιατόριο πάρκο Προσφέρει θέα στο πάρκο. Μια καλή επιλογή αν θέλετε να μείνετε σε ένα ήσυχο μέρος κοντά στο κέντρο. Προσφέρει ενοικίαση ποδηλάτων.
Είστε έτοιμοι για μια εξαιρετικά δροσερή απόδραση;
soho-σπίτι _(Spuistraat 210) _
Το περασμένο φθινόπωρο, το βρετανικό συγκρότημα προσγειώθηκε στο Άμστερνταμ δίνοντας νέα πνοή στους εμβληματικό Bungehuis , ένα κτίριο διακοσμητική τέχνη που τη δεκαετία του 1930 ήταν το Γραφείο Εμπορίου, έδρα του πανεπιστημίου τη δεκαετία του 1970 και, πρόσφατα, ένα οκλαδόν σπίτι.
Με θέα στο κανάλι Singel, τώρα σπίτια 79 δωμάτια με την αλάνθαστη πινελιά του Soho House, και τα άλλα κλασικά του σπιτιού: το ιταλικό εστιατόριο Cecconi's, το Cowshed Spa και το μπαρ και η πισίνα στον τελευταίο όροφο.
Ο Αϊνστάιν ήταν εδώ _(Plantage Muidergracht 6A) _ Από 150€
Σωστά, ο Αϊνστάιν ήταν εδώ όταν αυτό ήταν το εργαστήριο φυσικής του Πανεπιστημίου του Άμστερνταμ. Σήμερα είναι ένα οικογενειακό bed & breakfast που διευθύνεται από Claartje Borren . Μόνο δύο δίκλινα δωμάτια με μπάνιο και πρωινό με βάση γαλλικά μάφιν, καφές, αυγά, γκρανόλα και φρούτα που όταν ο καιρός είναι καλός σερβίρεται στη βεράντα δίπλα στο κανάλι. Είναι μέσα φυτεία , μακριά από την τουριστική κίνηση (και τους συμβατικούς οδηγούς), αλλά σε κοντινή απόσταση από το κέντρο.
Οι Χόξτον _(Herengracht 255) _ Από 120€
Με θέα στο κανάλι Herengracht, το πρώτο Hoxton εκτός Ηνωμένου Βασιλείου άνοιξε πριν από τέσσερα χρόνια σε μια ιδιοκτησία του πέντε αλληλένδετα σπίτια του 17ου αιώνα που τότε ήταν η κατοικία του δημάρχου της πόλης. Πίσω από την κλασική του πρόσοψη, 111 δωμάτια και μια μοντέρνα ατμόσφαιρα, έργο του στούντιο Nicemakers.
Ορειχάλκινοι πολυέλαιοι, vintage έπιπλα, δάπεδα από μασίφ ξύλο, τοίχοι με επένδυση και εντυπωσιακές οροφές. Το κερασάκι στην τούρτα είναι Το διαμέρισμα , τέσσερα διαφορετικά σχεδιασμένα δωμάτια με θέα σε ένα όμορφο καταπράσινο αίθριο και με κουζίνα σε χώρο που μιμείται θερμοκήπιο.
Generator Hostel _(Mauritskade 57) _ Από 75€ (ιδιωτικά δωμάτια) και 15€ (κοινόχρηστα) .
Σε ένα επιβλητικό κτίριο – την πρώην Σχολή Θετικών Επιστημών, από το 1917 – στις πύλες του Oosterpark, Αυτός ο ξενώνας προσφέρει 168 δίκλινα και τετράκλινα δωμάτια με μπάνιο.
Η αποκατάσταση της πρόσοψης είναι ένα ολλανδικό έργο IDEA Ontwerp, που πρόσθεσαν μια γυάλινη οροφή σε ένα από τα αστέρια δωμάτιά τους, το sky-suite , ένα πολυτελές διαμέρισμα έξι ατόμων, με κουζίνα και θέα στο καταπράσινο πάρκο. Η παλιά κεντρική αίθουσα είναι σήμερα ένα σαλόνι με ένα χαλαρωτικό μπαρ και μια υπέροχη βεράντα.
Θέα από δωμάτιο ξενοδοχείου
Sir Hotels _(Overhoeksplein 7; Albert Cuypstraat 2-6) _
Κύριε Αδάμ έχει παραδοθεί η ψυχή (και το σχέδιό της). ΜΟΥΣΙΚΗ και, κατά το check-in, μαζί με το κλειδί Θα λάβετε ένα βινύλιο για το δωμάτιό σας. Είναι στο βορρά, απέναντι από το κανάλι IJ, σε βιομηχανικό πύργο από το 1971 Φανταστείτε λοιπόν τις απόψεις.
Ενώ, Ο σερ Άλμπερτ είναι ο κομψός αδερφός, Γι' αυτό μένει σε ένα παλιό εργοστάσιο διαμαντιών στη γειτονιά του Από τον Pijp και είναι γεμάτο έργα τέχνης και κομμάτια σχεδιασμού. Το καλύτερο πράγμα είναι η εξυπηρέτηση των τοπικών ειδικών που προσφέρουν εξατομικευμένες επισκέψεις.
** The Dylan ** _(Keizersgracht 384) _
Loxura, Serendipity, Loft και Amber. Έτσι λέγονται τέσσερις τύποι δωματίων με το οποίο αυτό το τέλειο παράδειγμα των Small Luxury Hotels επιδιώκει να συνδεθεί με κάθε επισκέπτη, πάντα εντός των παραμέτρων της νέας πολυτέλειας. Ένα μοντέρνο και κλασικό που μπορεί επίσης να υπερηφανεύεται για ένα αστέρι Michelin σε ένα από τα εστιατόριά του, Vinkeles.
ΠΟΥ ΝΑ ΠΑΡΕΤΕ ΠΡΩΙΝΟ
Αρτοποιοί & Ψητές _(Eerste Jacob van Campenstraat 54 και Kadijksplein 16) _
Ένας νεαρός ακτινίδιο και ένας Βραζιλιάνος ονειρεύτηκαν μια μέρα να ανοίξουν ένα μέρος που συνδύαζε όλα όσα τους έλειπαν από τις χώρες καταγωγής τους: η μαγειρική των μητέρων τους, το αγαπημένο τους street food και ο καφές όπως τους αρέσει.
Λίγο αργότερα, η Bakers & Roasters, με δύο διευθύνσεις στο Άμστερνταμ, Έγινε το απαραίτητο brunch της πόλης. Η κουζίνα είναι ανοιχτή όλο το 24ωρο και ετοιμάζει πλούσιο πρωινό με βιολογικά αυγά, αβοκάντο, φασόλια φούρνου, μπέικον, σολομό, φρέσκα φρούτα, μπολ γκρανόλα και κουάκερ και σπιτικά γλυκά της Νέας Ζηλανδίας. Τα κέικ είναι φρέσκα και ο καφές Ozone σερβίρεται πάντα διπλός.
Σκανδιναβική Πρεσβεία _(Sarphatipark 34) _
Μπροστά στο Sarphatipark, στο μποέμ γειτονιά De Pijp , αυτή η μικρή πρεσβεία των Σκανδιναβών εξερευνά την έννοια hygge. Οι ιδιοκτήτες του, δεσμεύονται να το τέλειο φλιτζάνι καφέ, προσφέρουν διάφορες παρασκευές, δουλέψτε με μικρά εξειδικευμένους παρόχους και να προσαρμοστούν στο εποχικότητα των προϊόντων.
Το μενού του προσφέρει υγιεινά και βιολογικά τρόφιμα, και ο χώρος είναι ένα καταφύγιο σκανδιναβικού σχεδιασμού, οικείο και ζεστό, με λευκούς τοίχους και εκτεθειμένες δοκούς από ανοιχτόχρωμο ξύλο.
dignita _(Koninginneweg 218h και Nieuwe Herengracht 18A) _
Τα δύο Dignita βρίσκονται σε πολύ ιδιαίτερα μέρη: σε ένα όμορφο θερμοκήπιο στην αυλή του κήπου του μουσείου Ερμιτάζ και το άλλο, δίπλα στο Vondelpark.
Το αστεράκι του είναι φριτάτα κολοκυθιού και ρεβιθιού, Σερβίρεται με γιαούρτι μέντας, τυρί χαλούμι στη σχάρα, αυγό ελευθέρας βοσκής ποσέ, ντούκα κάσιους, λάιμ και μια φέτα φρέσκο αβοκάντο.
Με ένα πολύ σαφές μότο, «Τρώγε καλά, κάνε το καλό», είναι μέρος του επιχειρηματικού μοντέλου Δεν είναι προς πώληση , ένας διεθνής οργανισμός που προσφέρει προγράμματα κατάρτισης και υποστήριξης για άτομα σε ευάλωτες καταστάσεις.
CT Coffee & Coconuts _(Ceintuurban 282-284) _
Μπείτε τώρα για να Ceintuur Theatre, ένα παλιό σινεμά από τη δεκαετία του 1920, είναι σαν να πατάς το πόδι σου σε μια όαση στη μέση της πόλης. Τρεις όροφοι γεμάτοι φως, με ασβεστωμένους τοίχους και έναν έξυπνο τρόπο συνδυασμού σωλήνων και εμφανούς τούβλου με ρουστίκ έπιπλα και λινά μαξιλάρια, κοινόχρηστα τραπέζια και πράσινο.
Υγιεινό και χαρούμενο φαγητό, ως επί το πλείστον βιολογικής και τοπικής προέλευσης, διάφορες σπεσιαλιτέ καφέ (και διπλό φορτίο) και πρωτότυπους φρέσκους χυμούς, όπως το Djamu Jamu, ένα μπαλινέζικο φυτικό τονωτικό που περιέχει κουρκουμά, τζίντζερ, μέλι, ταμαρίνδο και λάιμ.
The Butcher's burgers, ίσως τα καλύτερα στο Άμστερνταμ
ΠΟΥ ΝΑ ΦΑΩ
Ο κρεοπωλης _(Albert Cuypstraat 129; Bellamyplein 51; Paleisstraat 14; και Overhoeksplein 1) _
Βρισκόμαστε ενώπιον ενός ολόκληρου θεσμού. Με μια γαστρονομική κουλτούρα παραδομένη στις διεθνείς επιρροές, θα μπορούσαμε να το πούμε αυτό Το Άμστερνταμ είναι η γενέτειρα του ευρωπαϊκού χάμπουργκερ. Και αυτό είναι το μέρος για να φάτε τα καλύτερα: το Cowboy Burger , μοναδικό και πολύ νόστιμο χάρη σε μια συλλογή από φρέσκα μπαχαρικά, jalapeños και «το φαινόμενο καουμπόη» Έχει τέσσερις τοποθεσίες σε όλη την πόλη.
Μαμά Μακάν _(Spinozastraat 61) _
Το πάθος των Ολλανδών για ασιατική κουζίνα έχει τις ρίζες του στην αποικιακή αυτοκρατορία της στην Ινδονησία. Εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε ένα νόστιμο γκαντο-γκάντο (χορτοφαγικό πιάτο με σάλτσα φυστικιών), ρύζι rendang και goreng και noodles με μπαχαρικά, καθώς και γ κοκτέιλ εμπνευσμένα από ινδονησιακά μπαχαρικά, βότανα και φυτά.
ο σεφ σου, Ροσμίνα Ναπιτουπουλού , μεγάλωσε θαυμάζοντας το καλό χέρι της μητέρας του στην κουζίνα και τώρα ανακτά αυτές τις συνταγές σε προτάσεις όπως η τραπέζι γευσιγνωσίας ρυζιού Ετοιμάζουν επίσης το μοναδικό ινδονησιακό brunch που θα βρείτε στην πόλη.
kinaree _(Eerste Anjeliersdwarsstraat 14) _
Ανάμεσα στην άπειρη προσφορά των ταϊλανδέζικων εστιατορίων στο Άμστερνταμ, είναι δύσκολο να διαλέξετε. Αγαπάμε το Kinaree για την τοποθεσία του, στην καρδιά της Ιορδανίας, η πιο δροσερή γειτονιά της πόλης, και για αυτήν Μεγάλη αξία για την τιμή.
Ποικιλία ορεκτικών για να δοκιμάσετε Η διάσημη ταϊλανδέζικη σάλτσα του, φτιαγμένη με φιστίκια και πικάντικες σούπες, και stir-fries –ο λόγος που θα θέλετε να επιστρέψετε εδώ– από κοτόπουλο, μοσχάρι ή γαρίδες συνοδευόμενα από ρύζι με στρείδια, μαύρο πιπέρι ή σάλτσα τσίλι.
Fou Fow Ramen _(Elandsgracht 2A και Van Woustraat 3) _
Εάν η ιδέα σας για ιαπωνική κουζίνα δεν ξεπερνάει πολύ το σούσι, οπότε πρέπει να το δοκιμάσετε παραδοσιακά μακριά χυλοπίτες του Fou Fow Ramen. Δικα τους tonkotsu ramen, σιγοβρασμένο για πάνω από έξι ώρες, είναι γνωστό ως το Άγιο Δισκοπότηρο των ζωμών ramen. Είναι ένα τέλειο πιάτο για γκρίζες ή βροχερές μέρες.
αίθουσα φαγητού _(Bellamyplein 51) _
Οι Ολλανδοί είναι αφοσιωμένοι σε street food και αυτός ο ναός της καλής διατροφής είναι αφιερωμένος σε αυτήν, στη σύγχρονη γειτονιά του Oud West. Στεγασμένο σε μια βιομηχανική αποθήκη, εδώ θα βρείτε –εκτός από βιβλιοθήκη, εργαστήριο ποδηλάτων, καταστήματα σχεδιασμού και κινηματογράφο– περισσότεροι από 20 πάγκοι κουζίνας από όλο τον κόσμο , εξαιρετικής ποιότητας και φτιαγμένο στη στιγμή για να το γευτείτε σε κεντρικό χώρο με κοινόχρηστα τραπέζια.
Είναι θρυλικοί Βιετναμέζικα σνακ του Viet View, το dim sum σερβίρεται σε καλάθια μπανάνας Dim Sum Thing, τα περίφημα bitterballen (η ολλανδική κροκέτα) από το De Ballenbar, το στρείδια του Le Big Fish, το σνακ του L'Entrecôte ή του μεσογειακά τάπας (μισό ελληνικό μισό τούρκικο) από τη Μάζα.
Ο κύριος και η κυρία Watson _(Linnaeuskade 3h) _
Ο κύριος και η κυρία Watson ήταν αυτοί που επινόησαν τον όρο βιγκανισμός το 1944 και, προς τιμήν τους, προτάθηκε αυτό το μέρος αλλάξτε τον κόσμο μέσα από το καλό vegan φαγητό. Εδώ τα πάντα είναι απαλλαγμένα από ζωικά προϊόντα, από το μενού μέχρι τις καρέκλες από συνθετικό δέρμα, τα κεριά στα τραπέζια ή τα παπούτσια που φοράει η τοπική ομάδα.
Το καλύτερο πράγμα είναι η μεγάλη επιλογή τους Σπιτικά «τυριά», κρεμώδεις σαλάτες με «αυγό», σούπες βιταμινών, ψητά, vegan τιραμισού... Βρίσκεται έξω από τον τουριστικό δακτύλιο του Άμστερνταμ, στο ostport , μια ζωντανή γειτονιά στα ανατολικά της πόλης.
Τρελός Τόνυ _(Albert Cuypstraat 59) _
Είναι καθολικό: μερικές φορές αυτό που ψάχνει κανείς είναι μια καλή πίτσα, χωρίς αξιώσεις ή μαγικές φόρμουλες. Μια πίτσα νόστιμο, χορταστικό και, αν είναι δυνατόν, με τα υλικά που επιθυμεί κανείς . Για αυτό είναι ο Toni Loco, ένα νέο μέρος που βρίσκεται στο γειτονιά Pijp με πολύ πολλές ώρες, κάτι που είναι καλό τόσο για όσους παρατείνουν τη νύχτα όσο και για τους Ισπανούς που επισκέπτονται, που δεν είναι πάντα πρόθυμοι να δειπνήσουν στις 7 το απόγευμα.
Εδώ η πίτσα είναι Ιταλική-Νέα Υόρκη: αυτό σημαίνει ότι τα μεγέθη είναι πολύ μεγάλα ( Έχουν διάμετρο 50 εκατοστά. ), πλήρως προσαρμόσιμο (με φρέσκα υλικά) και ψημένο σε βιομηχανικό πέτρινο φούρνο δαπέδου (έναντι της τάσης των παραδοσιακών ξυλόφουρνων).
Ως ιδιαιτερότητα, προσθέτουν μια πινελιά σουσαμιού στις άκρες, μια λεπτομέρεια που τα κάνει ένα αυθεντικό boccatto di cardinale . Το concept είναι casual, αλλά με ένα στρώμα κομψότητας: εδώ η πίτσα συνοδεύεται από ένα ποτήρι σαμπάνια.
Τρελός Τόνυ
Τα συστατικά: Ντομάτες San Marzano (που φύονται κοντά στον Βεζούβιο), μοτσαρέλα βουβαλίσιου γάλακτος με ονομασία προέλευσης και αλεσμένο ιταλικό αλεύρι με συγκεκριμένο βαθμό λεπτότητας. Ένα bocatto di cardinale που δεν ξεπερνά τα 16 ευρώ.
Μοντέρ _(Rozengracht 251) _
Η ολλανδική κουζίνα συνοψίζει όλη την ουσία της στο γραμματόσημο. Το εθνικό πιάτο συνδυάζεται πουρέ πατάτας, λάχανο, μπέικον και λουκάνικο (ή κεφτεδάκι) . Μια καλή συμβουλή είναι να έρθετε εδώ με όρεξη και να μην παρασυρθείτε από τα ορεκτικά.
Ο χώρος είναι τυπικός ολλανδικός, με ξύλινα έπιπλα και τοίχοι επενδεδυμένοι με φωτογραφίες μητέρων. Άλλωστε τους αφιερώνει το όνομά του και το πιάτο με τα αστέρια του.
Κύριε Πόρτερ _(Spuistraat 175) _
Ένα από τα μοντέρνα μέρη στο Άμστερνταμ είναι επίσης το εστιατόριο όπου μπορείτε να βρείτε την τέλεια μπριζόλα , μια σπάνια επιτυχία ανάμεσα σε ένα μοντέρνο ψητοπωλείο και ένα σικ κλαμπ, με χαμηλό φωτισμό, εκλεπτυσμένη διακόσμηση και ατμόσφαιρα αργά τη νύχτα. Μόλις φτάσετε στον έκτο όροφο του κτιρίου όπου βρίσκεται (δίπλα στην πλατεία Dam και το Βασιλικό Παλάτι) Μας υποδέχονται οι θάλαμοι όπου τα κομμάτια κρέατος που σερβίρονται παλαιώνουν για τρεις εβδομάδες, μια εντυπωσιακή εικόνα που κάνει τα πιο σαρκοφάγα σάλια.
Στην επιστολή προέρχονται Lady Mignon (200 γραμμάρια) στον κύριο Πόρτερ (1100 γραμμάρια), τόσο από ολλανδική αγελάδα, όσο και από την chateaubriend με φουά γκρα και σάλτσα κρασιού αξίζει ένα ξεχωριστό κεφάλαιο.
Ωστόσο, ο κ. Porter σκέφτεται όλους: υπάρχουν πολλές επιλογές χορτοφάγοι (το καρπάτσιο με μανιτάρια είναι σχεδόν αμαρτία και το καπνιστό πράσο στο ξύλο είναι κάτι που αξίζει να δοκιμάσετε) και όλα τα πιάτα έχουν σχεδιαστεί για κοινή χρήση . Τα επιδόρπια είναι επίσης λίγο αμαρτωλά: το τάτιν μήλου ή το ζαχαρωτό φιστίκι είναι απολαυστικό.
ΠΟΥ ΝΑ ΠΙΝΕΙΣ
Γουάιναντ Φόκινκ _(Pijlsteeg 31) _
Γευσιγνωσία, αποστακτήριο, κοκτέιλ μπαρ και ποτοπωλείο για γευσιγνωσίες, Η ιστορία του χρονολογείται από το 1679 και, παρόλο που άλλαξε ιδιοκτήτες σε διάφορες περιπτώσεις, κατάφερε να διατηρήσει την ουσία του με μια πολύ διαφορετική επιλογή από Jenever, το ολλανδικό τζιν με γεύση αρκεύθου που γέννησε το περίφημο πνεύμα.
Οι Ολλανδοί παίρνουν πολύ σοβαρά το εθνικό τους ποτό
Οι Ολλανδοί παίρνουν το εθνικό τους ποτό πολύ σοβαρά και έχει ακόμη και οδηγίες χρήσης: Με ένα ποτήρι γεμάτο μέχρι το χείλος, βάλτε τα χέρια σας πίσω από την πλάτη σας, σκύψτε και πιείτε μια γουλιά. Απαγορεύεται να σηκώνετε το ποτήρι με τα χέρια.
Brouwerij 't IJ _(Funenkade 7) _
Το άλλο εθνικό ποτό είναι μπύρα και στο Άμστερνταμ υπάρχουν πολυάριθμα ζυθοποιεία που παρασκευάζουν δική σου συνταγή. Το Brouwerij 't IJ βρίσκεται δίπλα σε έναν παλιό ανεμόμυλο και Η βεράντα του είναι πολύ δημοφιλής τις ηλιόλουστες μέρες.
εδώ είναι ακόμη επτά δικές τους μπύρες στη βρύση, ανάμεσά τους η διάσημη του Zatte και Natte και συχνά προσφέρουν μια ειδική εποχιακή παραγωγή. Να συνοδεύει, α ossenworst (ωμό και καπνιστό λουκάνικο) ή τυριά και λουκάνικα.
φοινικόπτερος _(Eerste van der Helststraat 37) _
Αν θέλετε να συναναστραφείτε με τους ντόπιους, ελάτε στη γειτονιά De Pijp το απόγευμα του Σαββάτου. Εδώ, οι Ολλανδοί έρχονται να καθίσουν στα μπαρ της ταράτσας ανεξάρτητα από το κρύο –ο τοπικός χαρακτήρας και οι εξωτερικές σόμπες σημαίνουν ότι χρησιμοποιούνται όλο το χρόνο–.
Οι μπύρες είναι χειροποίητες (Οιδίπους, Πάμπους, De Prael ή Brouwerij 't IJ) , και η ατμόσφαιρα, χαλαρή και χωρίς τουρίστες.
Θύρα 74 _(Reguliersdwarsstraat 74I) _
Δεν είναι εύκολο να το δεις, μέχρι να εντοπίσεις το κουδούνι της πόρτας και να καλέσεις. μέσα σε περιμένει ένα από τα καλύτερα κοκτέιλ μπαρ της πόλης. Με την εκλεπτυσμένη του ατμόσφαιρα, ακολουθεί το αισθητική της εποχής της ποτοαπαγόρευσης με σκούρα ξύλα, αντίκες μαγειρικά σκεύη και τσίγκινα ταβάνια.
Το μενού κοκτέιλ του είναι εκτεταμένο και υπερβολικό, με προτάσεις τόσο ιδιόμορφες όπως το Simon, the Fruit Vendor, μια περίεργη μίξη Old Simon jenever, κόκκινο βερμούτ Cocchi και raspberry brandy.
Από το σχολείο _(Dr. Jan van Breemenstraat 1) _
Μια τοιχογραφία ζωγραφισμένη στο χέρι προεδρεύει στο λόμπι αυτού του κλαμπ αναφοράς. Πίσω είναι οι υπεύθυνοι για ένα άλλο κλασικό της νύχτας της πόλης, φρονώ . Με 24ωρη άδεια και χωρητικότητα 700 ατόμων, De School Είναι κάτι περισσότερο από ναός ηλεκτρονικών, με εστιατόριο για χορτοφάγους, γυμναστήριο από τη δεκαετία του '60, εκθέσεις, ρέιβ και συναυλίες.
ΑΠΟ ΠΟΥ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΩ
hutspot _(Van Woustraat 4 και Rozengracht 204-210) _
Σε αυτό concept store , που ξεκίνησε ως pop-up το 2012, θα βρείτε τα πάντα, από ρούχα μέχρι σκανδιναβικές εταιρείες (Samsoe&Samsoe, Second Female ή Filippa K) μέχρι εξειδικευμένα περιοδικά, αξεσουάρ για το σπίτι και ένα κουρείο.
Το φωτεινό εσωτερικό του καταστήματος Hutspot concept, ενός σκανδιναβικού καταφυγίου
Μαρία Στέλλα Μαρή _(Keizersgracht 357) _
Μια ολλανδική μάρκα με κοινωνική αποστολή: “Καθαρό νερό για όλους, παντού” . Πουλάνε στο κατάστημα νερό σε γυάλινα μπουκάλια και πολυτελή καλλυντικά για το δέρμα και τα μαλλιά, όλα Βιολογικό και κατασκευασμένο στη Σουηδία. Για κάθε πώληση δωρίζουν ένα ποσό σε έργα για την απόκτηση πόσιμου νερού.
Σίσσυ-αγόρι
Από εδώ αντλεί όλο το Άμστερνταμ αντικείμενα για να διακοσμήσετε το σπίτι σας. Μαξιλάρια, κουβέρτες, επιτραπέζια σκεύη, παιχνίδια, κεριά... όλα με σφραγίδα Nordic. Επίσης, ρούχα και είδη γραφείου της μάρκας Monograph.
ιστορίες αγάπης _(Herengracht 296 και 298) _
Εσώρουχα, μεταξωτές πιτζάμες και ρούχα για να κυκλοφορούν στο σπίτι της Marloes Hoedeman συνδυάζουν δύο βασικούς παράγοντες της ολλανδικής μόδας: την άνεση και το στυλ. In Love Stories Archives _(Oudezijds Achterburgwal 145) _ υπάρχουν εκπτώσεις από άλλες εποχές.
ΜΗΝ ΧΑΣΕΤΕ
Πλλέκ _(TT Neveritaweg 59) _
Κατασκευασμένο με εμπορευματοκιβώτια αποστολής, Έχει τη δική του τεχνητή παραλία και μια μεγάλη βεράντα με τραπέζια για πικνίκ και όμορφη θέα στον κόλπο IJ. Στο Pllek λατρεύουν τα λαχανικά και θέλουν να είναι τόπος έμπνευσης, γι' αυτό οργανώνονται συναυλίες και προβολές ταινιών, μαθήματα γιόγκα, εκθέσεις, εργαστήρια...
Hortus Botanicus _(Plantage Middenlaan 2) _
ο Βοτανικός Κήπος του Άμστερνταμ, Εγκαινιάστηκε το 1638 και είναι ένα από τα παλαιότερα στον κόσμο. Εχει περισσότερα από 4.000 είδη διανέμεται σε επτά θερμοκήπια και στο καφέ-εστιατόριο Από το Orangery Σερβίρουν τοπικά πιάτα.
μπλε πιπέρι
Ένας ρομαντικός και διαφορετικός τρόπος για να δείτε το Άμστερνταμ είναι η κράτηση ένα από τα 10 τραπέζια υπό το φως των κεριών στην κρουαζιέρα Blue Pepper Dinner και πλέοντας μέσα στα κανάλια. Χρέωση με λουράκι δείπνου στο ινδονησιακό εστιατόριο Blue Pepper.
Βοτανικός Κήπος του Άμστερνταμ
_*Αυτό το άρθρο και η συνημμένη γκαλερί δημοσιεύτηκαν στο αριθμός 128 του περιοδικού Condé Nast Traveler (Μάιος) . Εγγραφείτε στην έντυπη έκδοση (11 έντυπα τεύχη και ψηφιακή έκδοση για 24,75 €, καλώντας στο 902 53 55 57 ή από την ιστοσελίδα μας ) και απολαύστε δωρεάν πρόσβαση στην ψηφιακή έκδοση του Condé Nast Traveler για iPad. Το τεύχος Μαΐου του Condé Nast Traveller είναι διαθέσιμο στη διεύθυνση την ψηφιακή του έκδοση για να το απολαύσετε στην αγαπημένη σας συσκευή. _