Benahavís: η ευχαρίστηση να ζεις στην Costa del Sol
Η μεγάλη κίνηση τόσο χαρακτηριστική των καλοκαιρινών ημερών είναι αισθητή καθώς περπατάμε κατά μήκος του Ν-340 στο ύψος της Εστεπόνας. Όταν φτάνουμε στο όριο της δημοτικής του περιοχής, όπου συνορεύει με τη Μαρμπέγια, βλέπουμε την πινακίδα: να συνεχίσουμε με κατεύθυνση προς Μπεναχάβις θα πρέπει να αφήσουμε τη ζωηρή δραστηριότητα της ακτής και να επιχειρήσουμε για 8 χιλιόμετρα προς τους πρόποδες του Sierra de las Nieves . Ε, εδώ πάμε.
Στο ραδιόφωνο του αυτοκινήτου, ένας εκφωνητής θυμάται σε τέλεια αγγλικά εκείνη την επιτυχία Cher και Sonny έγινε δημοφιλής το 1965. Είναι ένας από τους πολλούς βρετανικούς σταθμούς που μπορούν να συντονιστούν σε όλη την Costa del Sol. Δεν είναι τυχαίο ότι, ακριβώς Μπεναχάβις , μετρήστε στην απογραφή σας με περισσότερο ξένο πληθυσμό από ισπανό: ούτε περισσότερο ούτε λιγότερο από 63%.
Οι πρώτες νότες αρχίζουν να ακούγονται. "Σε έχω μωρό μου" όταν αρχίζουμε να ανεβαίνουμε σε ύψος και ο δρόμος γίνεται ελικοειδής. Δίπλα σε έναν μικρό κυκλικό κόμβο μας εκπλήσσει α δρομικός πάγκος όπου τα αναμενόμενα πεπόνια και καρπούζια έχουν αντικατασταθεί από πολύχρωμες τσάντες με… μπάλες του γκολφ; Ακριβώς: δεν είναι τίποτα άλλο από την έξυπνη δουλειά εκείνων που εκμεταλλεύονται τις χιλιάδες χαμένες μπάλες στα γύρω χωράφια για να κερδίσουν τα προς το ζην, και μια προεπισκόπηση αυτού που δεν έχουμε ακόμη ανακαλύψει. Ω, τι πράγματα.
Προχωράμε μερικά ακόμη χιλιόμετρα όταν, δεξιά, βρίσκουμε το φαράγγι από τον ποταμό Γκουανταλμίνα έχει εργαστεί για να δημιουργήσει ανά τους αιώνες: πρόκειται για Στενεύει , ένα από τα κοσμήματα της πόλης της Μάλαγα, κηρυγμένο Μνημείο της Φύσης . Γι' αυτό, ενώ ο στενός δρόμος συνεχίζει να προσπαθεί να μας δώσει στροφές και περισσότερες στροφές, τα μάτια μας κυνηγούν αυτούς τους απότομους γκρεμούς γεμάτους μονοπάτια που πρέπει να ακολουθήσουμε. Όταν το συνειδητοποιήσουμε, φτάσαμε στην καρδιά των ανθρώπων.
Στενεύει
Ο Μπεναχάβις είναι α κοκέτα πόλη με αραβική διάταξη , λευκά σπίτια και χρωματιστές γλάστρες που καθορίζουν τόσο καλά την εικόνα μιας νότιας πόλης που έχουμε συνηθίσει. Η προέλευση του ονόματός του προέρχεται από Μπεν — «γιος» στην αρχική του σημασία— και Avis ή Havis , όπως ήταν το όνομα του αξιοσημείωτου Άραβα που βασίλεψε στο Κάστρο του Μοντεμαγιόρ , μια κατασκευή του 10ου αιώνα της οποίας σώζονται ακόμη υπολείμματα και η οποία είναι προσβάσιμη μετά από μια σύντομη πεζοπορική διαδρομή. Το 1485, με την παράδοση των κλειδιών στο πόλη στον Φερδινάνδο τον Καθολικό , τερματίστηκε η αραβική ονομασία.
Η πόλη φαίνεται ήρεμη, σαν να απλώνεται ακόμα μετά από τις πολλές μέρες που πέρασαν στη σκιά των σπιτιών τους, και κάπως λυπημένη γιατί όλοι αυτοί οι τουρίστες που συνήθως εισβάλλουν στις γωνιές τους δεν έχουν έρθει ακόμα. Αλλά είναι ακριβώς αυτή η ηρεμία αυτός που μας κάνει να αναδημιουργούμε με χαρά τον εαυτό μας στην περιήγηση στα σοκάκια του, πολλοί από αυτούς πεζοί , αναζητώντας τις πιο γραφικές γωνιές του: οι μικρές πλατείες, οι παλιοί μαυριτανοί πύργοι, οι όμορφες προσόψεις και οι απόψεις με θέα στο βουνό Προσθέτουν γοητεία σε κάθε βήμα.
Κάστρο του Μοντεμαγιόρ
Ωστόσο, από τους σχεδόν 8 χιλιάδες κατοίκους που έχει ο Benahavís, μόνο 2 χιλιάδες ζουν στο ιστορικό της κέντρο . Το υπόλοιπο κατανέμεται σε όλη την ευρεία δημοτική του περιοχή, η οποία περιλαμβάνει ορισμένες 145 χλμ2 και πηγαίνει στους πρόποδες του γείτονα Serrania de Ronda στα βόρεια, και σχεδόν στη Μεσόγειο στο νότο. Ότι οι περιοχές τους έχουν μερικές από τις πιο πολυτελείς εξελίξεις στην Ευρώπη - ας πούμε, για παράδειγμα, Το Zagaleta —, κάνει ο Benahavís, περιέργως, να έχει το υψηλότερο κατά κεφαλήν εισόδημα σε ολόκληρη την επαρχία.
Και σε τι μεταφράζεται αυτό; Λοιπόν, για αρχή, στην άψογη των αστικών επίπλων του ή στο προσεκτική φροντίδα των δρόμων και των πάρκων του , που φαίνονται φρεσκοσαρωμένα κάθε δευτερόλεπτο. Αλλά και στην ικανοποίηση των κατοίκων της και σε λεπτομέρειες όπως η οι δημοτικοί φόροι είναι δωρεάν ή τι Οι Benahavileños έχουν πρόσβαση σε όλα τα είδη μαθημάτων και δημόσια μαθήματα χωρίς κόστος . Για παράδειγμα? Μέσα στο Δημοτική Σχολή Γκολφ , στο οποίο από πολύ μικρή ηλικία διακρίνονται ήδη, μπαστούνια του γκολφ κάτω από την αγκαλιά τους, υποδεικνύοντας τρόπους.
ΜΕΤΑΞΥ ΜΠΑΛΩΝ ΚΑΙ ΓΟΥΡΟΥΝΙΟΥ ΠΕΡΠΑΤΗΣΤΕ ΤΟ ΠΡΑΓΜΑ
Το θέμα είναι ότι το πάθος για το γκολφ, σε αυτή τη γωνιά της Ανδαλουσίας, δεν είναι τυχαίο: ο Benahavís έχει έως και 11 μαθήματα κατανεμημένα στην επικράτειά του , μερικοί από αυτούς συγκεντρώθηκαν στα πιο εκλεκτά κλαμπ, γεγονός που την καθιστά την τρίτη ισπανική πόλη με τον μεγαλύτερο αριθμό από αυτούς και έναν απόλυτο παράδεισο για τους λάτρεις αυτών που την ασκούν.
ονόματα όπως Οι αγρότες , σχεδιασμένο από τον Severiano Ballesteros και διάσημο για την απαιτητική πολιτική οικολογικής προστασίας του. La Quinta Golf & Country Club , ένα από τα πιο πολυσύχναστα σε ολόκληρη την Κόστα ντελ Σολ. ο Marbella Club Golf Resort με την εντυπωσιακή θέα στη Μεσόγειο και την αφρικανική ακτή ή το La Zagaleta Country Club , όπου η διακριτικότητα και η οικειότητα είναι δύο θεμελιώδεις πυλώνες, είναι μερικοί από αυτούς.
Σοκάκια του Benahavís
Και επειδή είμαστε εδώ, και επειδή όλο αυτό το μυστήριο που περιβάλλει αυτήν την αποκλειστική ανάπτυξη μας κάνει να περιεργαζόμαστε, ρωτάμε: Ποια είναι η ιστορία του La Zagaleta; Και οι ντόπιοι μας λένε ότι στην εποχή του ήταν το ιδιωτικό κυνήγι του Σαουδάραβα μεγιστάνα Αντνάν Κασόγκι , και ότι από το 2001 σε αυτήν 900 στρέμματα μεσογειακού δάσους κατανέμονται γύρω στα 200 αρχοντικά κατάλληλο μόνο για λίγες τσέπες σε όλο τον κόσμο. Για το σε ποιον ανήκουν, απόλυτη σιωπή: είναι τέτοια η μυστικότητα γύρω από τα ονόματά τους που, τι θα κάνουμε, μας μένει η επιθυμία.
Αλλά ο Benahavís πάντα ερχόταν για να φάει. Όσοι ζουν στα περίχωρά του το γνωρίζουν καλά: δεν είναι λίγοι οι κάτοικοι των γειτονικών πόλεων που, από τη δεκαετία του 1970, έκλεισαν τραπέζι κάθε Κυριακή στα μυθικά τους εστιατόρια για να επιδοθούν στο γαστρονομικό γλέντι της ημέρας. Γιατί κάτι ήταν πάντα γνωστό ως " η τραπεζαρία του Costa del Sol”. “η γαστρονομική γωνιά », το βαφτίσαμε: πιο όμορφο έτσι.
Σήμερα οι δρόμοι του είναι γεμάτοι εστιατόρια με την ευρύτερη προσφορά: εδώ δεν υπάρχει ούτε ένα προϊόν με αστέρι, αλλά τα μενού περιλαμβάνουν από τυπικές λιχουδιές των ορεινών πόλεων όπως π.χ. θηλάζον γουρούνι, αρνί ή ελάφι , σε λιχουδιές όπως θαλασσινά ή ψάρια έφτασαν απευθείας από τη Μεσόγειο.
Για να επιλέξετε, ένα κλασικό: οι οπαδοί , όπου πρέπει κλείστε τραπέζι για να απολαύσετε το αρνί που θηλάζει , μια από τις ειδικότητες του. Δίπλα, παρεμπιπτόντως, η γκαλερί των τοπικός καλλιτέχνης David Marshall θα ενθουσιάσει τους λάτρεις της τέχνης. τα φαναράκια , άλλος γαστρονομικός ναός, βρίσκεται στον ίδιο δρόμο. Είναι επίσης Ο Πύργος, η Σκάλα, η Σχολή Φιλοξενίας —με πιάτα που ετοιμάζουν οι μαθητές του— ή μια πρόταση με λίγο πιο avant-garde πινελιά: Η Φανταστική Ταβέρνα.
Το Benahavís σε μια από τις πιο σύγχρονες βεράντες του
Εμείς, ωστόσο, επιλέξαμε κάτι διαφορετικό: πήραμε το αυτοκίνητο και κατευθυνθήκαμε προς το Anantara Villa Padierna Palace Benahavis Marbella Resort , μια απόλυτη όαση που είναι και ωδή στη ζωή, στα όμορφα πράγματα, στις κοσμικές απολαύσεις και στο κομψότητα σε κάθε μία από τις ερμηνείες του . Εκεί στο εστιατόριό του Η Λότζια και με θέα σε ένα από τα τρία γήπεδα του γκολφ που μας αφήνουν άφωνους, μας περιμένει ένα τραπέζι όπου αφήνουμε τον εαυτό μας να μας αγαπούν. Γιατί αυτό ξέρουν να κάνουν καλύτερα στη Villapadierna: σε αγαπούν πολύ από τη στιγμή που πατάς το πόδι σου στην αίθουσα τους. ας αρχίσει το γλέντι.
Η περιποίηση ξεκινά με την ιδιαίτερη γεύση του διάσημου γκασπάτσο με γαρίδες —μπορεί να είναι το καλύτερο που έχουμε δοκιμάσει ποτέ;—και συνεχίστε με α ρύζι με αστακό που αφαιρεί την αίσθηση . Συντηρούνται από α σορμπέ μανταρινιού που είναι απόλαυση και φτάνουν στην κορυφή με ένα Guaracha , το κοκτέιλ με βάση τη βότκα μουσκεμένη με κόκκινα φρούτα, λεμόνι, μέντα, σιρόπι και τονωτικό ιβίσκου που μας ετοιμάζουν στη γειτόνισσα Eddie's Bar , του οποίου το μενού κοκτέιλ έχει σχεδιαστεί από τον ίδιο Ντιέγκο Καμπρέρα.
Αλλά το έχουμε ήδη πει: θέλουμε να μας αγαπούν. Το αφιέρωμα λοιπόν συνεχίζεται με μια βουτιά στη φαντασμαγορική πισίνα του ενώ λεπτά μαρμάρινα γλυπτά μας παρακολουθούν από τα βάθρα τους. Νιώθουμε μέρος ενός μουσείου όταν περπατάμε στους κομψούς διαδρόμους του —ντυμένοι με ταπετσαρίες, πίνακες ζωγραφικής και προτομές—, φορώντας μπουρνούζι, στο σπα του, όπου δεν ενδώσαμε σε ένα από τα μασάζ του —αν δεν το κάνουμε θα ήταν αμαρτία— . Για να πετύχουμε την πλήρη ευτυχία, δεν διστάζουμε: μείναμε σε μια από τις σουίτες τους όπου, φιλοξενούμενοι στο άνετο κρεβάτι του, παγιδευόμαστε από μια μόνο επιθυμία. Αυτός που θα μείνει εδώ αιώνια... μπορεί να είναι;
Anantara Villa Padierna Palace Benahavis Marbella Resort
ΕΝΑ ΜΟΝΑΔΙΚΟ ΦΥΣΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ
Θα είναι περίπλοκο, αλλά θα χρειαστεί να συγκεντρώσουμε δυνάμεις για να συνεχίσουμε να εξερευνούμε μια άλλη πλευρά του Benahavís. Στην προκειμένη περίπτωση, αυτή που εκρήγνυται με τη μορφή της φύσης. Και προσέξτε, γιατί αυτή η εκδοχή της τοποθεσίας είναι δυνατή: Το 90% της επικράτειάς του είναι βουνά και βουνά που καλύπτονται από πλούσια μεσογειακά δάση και ποικίλη πανίδα και χλωρίδα.
Αποφασίσαμε τον πιο υπέροχο τρόπο για να βουτήξουμε στα αξιοθέατα του: φορώντας μερικές καλές μπότες πεζοπορίας και ξεκινήσαμε να εξερευνήσουμε μερικά από τα πολλά μονοπάτια του . Πολλά από τα μονοπάτια του περιλαμβάνουν απίστευτη θέα στη Μεσόγειο και ακόμη, αν η μέρα είναι καθαρή, στη μαροκινή ακτή: χάρη στη ζωή για αυτές τις λεπτομέρειες.
Υπάρχουν διαδρομές στην περιοχή όπως η Sendero de las Luciérnagas, αυτό των Acequias, αυτό του Κάστρου Montemayor ή αυτό της Acequia del Guadalmina . Μπαίνουμε στο πάχος των δασών του, διασχίζουμε γέφυρες, ακολουθούμε την πορεία μερικών από τα τρία ποτάμια του—και τα δύο Guadalmina, όπως η Guadaiza και η Guadalmansa περνάμε από την επικράτειά της - και λουζόμαστε, φυσικά, στα παγωμένα νερά της: στα βάθη του Στενό Μονοπάτι το λαϊκό μας περιμένει Puddle of the Girls , μια ειδυλλιακή όαση κρυστάλλινων νερών ιδανική για δροσιά. Όλα είναι πλούσια εδώ. Απόλυτη αγνότητα. Τι περισσότερο θα μπορούσατε να θέλετε;
Η απάντηση είναι απλή: τίποτα περισσότερο. Γιατί με αυτόν τον τρόπο απολαμβάνουμε κάθε μια από τις εκπλήξεις που επιφυλάσσει ο Benahavís. Γιατί να επιλέξετε πότε μπορείτε να τα έχετε όλα; Προνόμια που προσφέρει η ζωή στην Costa del Sol.