Κοκίνα πλούσια σε El Rinconcillo
Τα μέρη για τάπας είναι πολλά : Σάντα Κρουζ , το ΟΜΟΡΦΟΤΕΡΟ; κέντρο, το πιο αυθεντικό? Τριάνα , διασχίζοντας το ποτάμι? και τα σύγχρονα νεύρο, Τα φάρμακα, ηλιούπολη , και τα λοιπά.
Σε Η Giralda _(Mateos Gago, 1) _ η σπεσιαλιτέ είναι οι πατάτες 'aliñás', και στο μυθικό Ρωμαϊκό Σπίτι _(Plaza de los Venerables, 1) _ η ‘πρίγγα’.
στην περιοχή του κέντρου της πόλης , γύρω από τις οδούς Sierpes και Tetuán είναι η μικρή γωνιά _(Χερόνα, 40) _, ένα αιωνόβιο μέρος που είναι πάντα γεμάτο και θορυβώδες, με τα ρεβίθια με το σπανάκι σαν το αστέρι τάπα. τις πισίνες _(Marqués de Paradas, 28) _, δίπλα στο Maestranza, διάσημο για τη μαγειρεμένη ουρά ταύρου και τα ζαμπόν του από τη Sierra de Huelva. ο Αποικιακή ταβέρνα _(Plaza del Cristo de Burgos, 19) _, όπου ετοιμάζουν νόστιμα τάπας από ιβηρικό ψαρονέφρι ή salmorejo με μελιτζάνα, και παλιό κελάρι _(Plaza del Salvador, 6) _, που ξεχωρίζει για τον γαύρο και το montaditos.
Χμμ...
Διασχίζοντας τη γέφυρα Τριάνα βρίσκουμε Ρούπερτ Χάουζ _(Avda. Santa Cecilia, 2) _, The Swallows Bar _ (Antillano Campos, 26) _ και Casa Pepe _(Esperanza de Triana, 47) _, όπου μαγειρεύουν σαλιγκάρια, ειδικοί σε σφυρίδες και maricos. Μη χάσετε το κυριακάτικο ρύζι τους.
El Rinconcillo: ναι ή ναι
Αφήστε τον εαυτό σας να παρασυρθεί από τις πιο αυθεντικές του γεύσεις. Σημείωση για γλυκό δόντι: Σε Το ζαχαροπλαστείο του Manu Jara, επίσης η δημοφιλής γειτονιά της Triana, είναι παράγει έναν από τους καλύτερους φοίνικες σοκολάτας στην Ισπανία , εκτός από πεστίνιο, κρουασάν...
Με γεμάτο στομάχι συνεχίστε ανακαλύπτοντας τις πιο εναλλακτικές γωνιές της Σεβίλλης .
_ Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει..._*
- Πράγματα για τη Σεβίλλη που δεν θα γνωρίζετε (ακόμα κι αν είστε από την Τριάνα)
- Πού να αποδράσετε από την έκθεση της Σεβίλλης στην ίδια τη Σεβίλλη - Surviving Holy Week στη Σεβίλλη
- Hipster Malaga σε μια μέρα
- Πόλεις με ιδιαίτερο χρώμα
- Ανδαλουσία με κοκτέιλ: από το rebujito στο νερό της Σεβίλλης
Η τέχνη της περιποίησης του γλυκού