Επαφή με τη φύση και ευεξία, στο La Bobadilla.
Η φροντίδα του πλανήτη δεν είναι πλέον επιλογή, αλλά υποχρέωση για όλους. Τα καλύτερα ξενοδοχεία στον κόσμο έρχονται μαζί εδώ και χρόνια, όπως και οι χώροι ευεξίας τους, εκείνα όπου λαχταρούμε να επανασυνδεθούμε με τη φύση και με τον εαυτό μας. Γιατί το ένα πράγμα είναι σχεδόν βέβαιο ότι δεν είναι δυνατό χωρίς το άλλο, και επειδή όταν ταξιδεύουμε και δίνουμε χρόνο και εργαζόμαστε για την ευημερία μας, μας αρέσει (και βοηθάει) να γνωρίζουμε ότι συνεισφέρουμε φροντίδα για τον πλανήτη και βελτίωση και διατήρηση των περιβαλλόντων που επισκεπτόμαστε.
Αυτά τα ξενοδοχεία σε όλο τον κόσμο θα είναι στην κορυφή της λίστας των ταξιδιωτικών σας επιθυμιών όταν ξέρεις πόσα επιχειρήματα (ηδονιστικά και βιώσιμα) έχουν για να σε πείσουν.
Το Ashford Castle είναι μέλος του Beyond Green, ενός χαρτοφυλακίου ξενοδοχείων για βιώσιμο τουρισμό.
Κάστρο Ashford, Ιρλανδία
Έχει περισσότερα από 800 χρόνια ιστορίας Έχουν ήδη κάνει την πρώην κατοικία της οικογένειας Γκίνες τον πιο επιθυμητό προορισμό. Ο βασιλιάς Γεώργιος Ε' (όταν ήταν ακόμη Πρίγκιπας της Ουαλίας) και Πρόεδρος Ronald Reagan, και ήταν η τοποθεσία των γυρισμάτων για τη διάσημη ταινία The Quiet Man (1952) του John Ford.
Βρίσκεται σε 140 εκτάρια όμορφους και περιποιημένους κήπους και καταπράσινα δάση, στις όχθες του Lough Corrib, Αυτό το ξενοδοχείο, μέλος του χαρτοφυλακίου βιώσιμων ξενοδοχείων Beyond Green, έχει ιππασία, γκολφ, τένις, φερμουάρ, αναρρίχηση σε δέντρα… και έχει ακόμη και έναν κομψό ιδιωτικό κινηματογράφο.
Αλλά επίσης, Είναι το σπίτι του αναμφισβήτητα το καλύτερο σπα ξενοδοχείου της Ιρλανδίας, που βραβεύεται συχνά και στο οποίο φροντίζουν τον πλανήτη πραγματικά σοβαρά. Βρίσκεται μέσα σε μια όμορφη κατασκευή από σίδηρο και γυαλί χτισμένη δίπλα στο κάστρο, προσφέρει εξατομικευμένες θεραπείες που πραγματοποιούνται σε πέντε δωμάτια καθαρής πολυτέλειας. Διαθέτει επίσης χαμάμ, πισίνα χαλάρωσης, ατμόλουτρο και μια βεράντα με θέα στη λίμνη, η οποία είναι μια από τις μεγαλύτερες της χώρας.
Ήταν το πρώτο ξενοδοχείο στην Ιρλανδία που κερδίστε το βραβείο GREENMark Plastic Smart Standard και λαμβάνοντας το βραβείο Green Hospitality Gold, χρησιμοποιώντας τεχνολογίες τεχνητής νοημοσύνης, καλλιεργεί τα δικά της προϊόντα σε θερμοκήπια και συνεργάζεται με τοπικούς παραγωγούς με φιλοσοφία χιλιομέτρου 0. Καταργούν σταδιακά τα πλαστικά μιας χρήσης και μείωση της σπατάλης τροφίμων σε συνεργασία με την Winnow Solutions. Βοηθούν επίσης στην υποστήριξη της τοπικής κοινότητας και, μαζί με το The Treadright Foundation, στοχεύουν στο #MakeTravelMatter.
Το κάστρο Ashford προστατεύει επίσης τα γύρω δάση, φυτεύοντας αυτόχθονα είδη αντικατάσταση αυτών που δεν είναι, ένα πρόγραμμα που περιλαμβάνει την προστασία και επέκταση των οικοτόπων ορισμένων ειδών που απειλούνται με εξαφάνιση, όπως οι κόκκινοι σκίουροι και οι κοκκινολαίμηδες.
Το Garden Spa στο Babylonstoren στη Νότια Αφρική ακολουθεί τον ρυθμό των εποχών.
Babylonstoren, Νότια Αφρική
Κάθε πτυχή αυτού του όμορφου ξενοδοχείου αγροικίας, συμπεριλαμβανομένου του πανέμορφου σπα του, σκηνοθετείται σύμφωνα με τη βοτανική ποικιλομορφία του κήπου του, σε διαρκή μεταμόρφωση, που λειτουργεί και ως έμπνευση για την όλη ιδέα. Ο ρυθμός των εποχών χρησιμεύει ως υπενθύμιση ότι «Κάθε δράση θα πρέπει να συμβάλλει στη διατήρηση των πολύτιμων φυσικών πόρων ανατέθηκε στη φροντίδα μας», όπως μας εξηγούν.
Η εύρεση και ο σεβασμός των βέλτιστων βιώσιμων πρακτικών βρίσκεται στον πυρήνα την προσέγγισή τους – είτε πρόκειται για την καλλιέργεια λαχανικών χωρίς φυτοφάρμακα, την παροχή ενός ασφαλούς ενδιαιτήματος για τις μέλισσες, την προσοχή εξοικονόμηση νερού και φροντίδα για τη γη…– και αυτά τα μέτρα είναι ενσωματωμένα στις καθημερινές δραστηριότητες της φάρμας.
Χαμάμ, στο Babylonstoren.
Στο ξενοδοχείο βρίσκεται το Garden Spa (το όνομα ήδη προμηνύει την πράσινη Εδέμ που μας περιμένει), το οποίο συνδέεται επίσης με τον κήπο και την αλλαγή των εποχών. «Μας αρέσει να τον σκεφτόμαστε ως ένα ζωντανό σπα, που βρίσκεται μέσα σε ένα δάσος από μπαμπού με ήρεμη βλάστηση και κανάλια», μας λένε. «Αποτελείται από ένα χαμάμ, μια αίθουσα ανάπαυσης, ένα ζεστό χώρο σπα - αυτή τη στιγμή υπό ανακαίνιση - και ένα γυμναστήριο.»
δοκιμάστε οποιοδήποτε από τις θεραπείες του όπως το μασάζ με μπαμπού, σε έναν χώρο περιτριγυρισμένο από βλάστηση και διάστικτο από το φως του ήλιου, με αρώματα από φρέσκο δεντρολίβανο, λεβάντα και λεμονοθύμαρο φρεσκοκομμένο και έτοιμο για να εφαρμόσετε στο σώμα σας.
Χαρίστε στον εαυτό σας μια «επαναφορά» σε ένα ξενοδοχείο όπως αυτό... θα επιστρέψετε ολοκαίνουργιο.
Finolhu, Μαλδίβες
Βρίσκεται σε προστατευόμενο από την UNESCO βιόσφαιρα, αυτό το εντυπωσιακό θέρετρο, το οποίο έχει επισκεφθεί κανείς άλλος από (η απολαυστική) Πάρις Χίλτον, είναι ως επί το πλείστον αυτάρκης. Σε αυτό δεν θα βρείτε νερό σε πλαστικά μπουκάλια, αφού έχει ένα φυτό όσμωσης που μετατρέπει το θαλασσινό νερό σε πόσιμο νερό, στη συνέχεια εμφιαλώνεται σε γυάλινα μπουκάλια. Δεν υπάρχουν επίσης πλαστικά καλαμάκια και έχουν αναπτύξει στρατηγικές για τη διατήρηση του οικοσυστήματος και την προστασία της θάλασσας με τον δικό της θαλάσσιο βιολόγο, τον Tom Zimmer, και την οργάνωση Parley for the Oceans.
Σαν να μην ήταν αρκετά πολυτέλεια η διαμονή στις παραθαλάσσιες βίλες Finolhu Maldives, με πρόσβαση σε ιδιωτική παραλία, στην ατόλη Baa, το ξενοδοχείο προσφέρει συνεδρίες γιόγκα, τένις, σέρφινγκ και εκδρομές με σκάφος, προγράμματα καταδύσεων και κολύμβησης με αναπνευστήρα για να ανακαλύψετε αυτήν την προστατευμένη τοποθεσία. Και η τελευταία πινελιά Fehi Spa του: ατμόλουτρα για χαλάρωση και αποσυμφόρηση, υδροθεραπεία, βουτιά στην πισίνα...
Η Maya Damayanti είναι η διευθύντρια σπα αυτού του παραδεισένιου ξενοδοχείου στις Μαλδίβες και, Ως ασκούμενος της υγιεινής ζωής, εκτιμά ιδιαίτερα τη σημασία της εξισορρόπησης του μυαλού, του σώματος και της ψυχής. Αυτό επιδιώκει ο χώρος που σκηνοθετεί, μέσα από το οποίο οι επισκέπτες του ηρεμούν το σώμα και το μυαλό τους ολιστικές θεραπείες σε συνδυασμό με ένα ασύγκριτο σκηνικό με θέα στη θάλασσα.
Όλα είναι βιώσιμα σε αυτό το αυστριακό ξενοδοχείο (και το σπα, φυσικά, επίσης).
Stanglwirt, Αυστρία
Λένε ότι Η Gwyneth Paltrow αρέσει πολύ σε αυτό το καταπράσινο θέρετρο ευεξίας στο Going am Wilden Kaiser της Αυστρίας. Πολύ πριν το «eco» γίνει τσιτάτο, ο Balthasar Hauser, ο ιδρυτής, είχε ήδη αποφασίσει να φτιάξει ένα βιοξενοδοχείο. Ακριβώς δίπλα στο αγρόκτημα και με τιρολέζικο στιλ, η ιδέα ήθελε να είναι βιώσιμη σε καθεμία των πτυχών του, έτσι για κάθε επέκταση, μετατροπή ή νέο κτίριο που μελετούσαν τις αρχές του βιολόγου των κατασκευών Hubert Palm.
Το ξενοδοχείο πληροί τα υψηλότερα πρότυπα βιωσιμότητας –χρησιμοποιούν μόνο ξύλινες οροφές, όλα τα ξύλινα τούβλα συγκρατούνται με ασβεστοκονίαμα και όχι τσιμέντο και χρησιμοποιούν μόνο έπιπλα από μασίφ ξύλο– και, παράλληλα με την οικολογική κατασκευή, δεσμεύεται για μια γαστρονομία που προέρχεται βασικά από τα προϊόντα της το δικό της οικολογικό αγρόκτημα άνω των 100 εκταρίων. Η βιωσιμότητά του βραβεύτηκε στην Παγκόσμια Σύνοδο Ευεξίας, και συμμετέχουν σε πρόγραμμα αναγέννηση του τροπικού δάσους στην Κόστα Ρίκα, για την αντιστάθμιση των εκπομπών του.
Η πολυτέλεια είναι εμφανής στις λεπτομέρειες: τα κλινοσκεπάσματα, τα υφάσματα ταπετσαρίας και Οι πετσέτες είναι καθαρό βαμβάκι και λινό. Το δάπεδο είναι αντιβακτηριδιακό, κατασκευασμένο από ντόπιο ξύλο πεύκου. καινούργια χαλιά από μαλλί. οι οικολογικές ψάθινες ξαπλώστρες… Καθαρίζουν με βιολογικούς παράγοντες, παράγουν τη δική τους ενέργεια και χρησιμοποιούν μόνο καθαρή ενέργεια. Επιπλέον, συνεργάζονται με το WWF και διαχωρίζουν ευσυνείδητα τα απόβλητα.
Το σπα σας, πέρα από τη βιωσιμότητα, μας αρέσει που έχουν εκπαιδεύσει ένα πολύ έμπειρο προσωπικό και ότι τα παιδιά έχουν το δικό τους χώρο ευεξίας. Διαθέτει οκτώ πισίνες (εσωτερικές και εξωτερικές), δύο ατμόλουτρα και χώρους χαλάρωσης που δεν θα θέλατε ποτέ να φύγετε. Χρησιμοποιούν μόνο νερό πηγής για εγκαταστάσεις ευεξίας, από την πηγή Kaiserquelle του ξενοδοχείου.
Νιχί Σούμπα.
Nihi Sumba, Ινδονησία
Το θέρετρο είναι γνωστό για την προσέγγισή του στην κοινωνική βιωσιμότητα: συνεργάζεται με το φιλανθρωπικό ίδρυμα Sumba που υποστηρίζει την τοπική κοινότητα, όπου έχουν κατασκευάσει περισσότερα από 60 πηγάδια νερού και 240 σταθμούς νερού και έχει ανοίξει δημοτικά σχολεία και ιατρεία. Ο Chris Burch, ιδιοκτήτης του ξενοδοχείου, καλύπτει τα διοικητικά έξοδα λειτουργίας του ιδρύματος, επομένως το 100% των δωρεών μπορεί να χρηματοδοτήσει έργα που αντιμετωπίζουν τη φτώχεια, την ελονοσία και την πρόσβαση στο νερό. Επίσης, το θέρετρο λειτουργεί αποκλειστικά με βιοκαύσιμα και καλλιεργεί προϊόντα για το εστιατόριο στον βιολογικό κήπο του.
Ας πάμε όμως σε αυτό που μας απασχολεί, ότι αυτή η υπόθεση -προσοχή στο υπαινικτικό όνομα- είναι το Safari Spa. Το νησί Σούμπα, μια ώρα πτήση από το Μπαλί, δεν είναι γνωστό για τον μαζικό τουρισμό, οπότε το πλαίσιο δεν θα μπορούσε να είναι πιο ενδεικτικό. Ετοιμαστείτε να νιώσετε σαν τον Ροβινσώνα Κρούσο, που περιβάλλεται από τροπικό δάσος, παρθένα τοπία, απόκρημνες ακτές και παρθένα νερά. Το Spa Safari ξεκινά με μια βόλτα με την ανατολή του ηλίου μέσα από την εντυπωσιακή Δυτική Ακτή από τη Sumba και μέσα από ορυζώνες στην απομονωμένη κοιλάδα του Nihi Oka. Το προσωπικό σας περιμένει εκεί με αρωματικές πετσέτες, φρέσκες καρύδες και μαγειρεμένο πρωινό στο δάσος, σερβίρεται σε ένα δεντρόσπιτο.
Κατά την άφιξη στη βίλα, υπάρχουν απεριόριστες περιποιήσεις σπα (μπορείτε επίσης να απολαύσετε ως ζευγάρι), από περιποιήσεις προσώπου με συστατικά που συλλέγονται από το νησί, όπως λάδι καρύδας, φύλλα μέντας, πράσινο τσάι και κόκκινο ρύζι, στη ρεφλεξολογία, το βαθύ μασάζ ιστών και Ινδονησιακό «Lulur» (παραδοσιακά απολέπιση σώματος). Υπάρχει πισίνα γλυκού νερού, ιδιωτικός όρμος και «καταφύγιο σπα», με θέα στον Ινδικό Ωκεανό.
Αρκτικό Λουτρό.
Arctic Bath, Σουηδία
Η Kerstin Florian μεγάλωσε στην πατρίδα της, τη Σουηδία, όπου είδε από πρώτο χέρι οι συνδέσεις μεταξύ μυαλού και σώματος, ενέργειας και υγείας, γης και ευεξίας. Η φύση είναι η έμπνευση και ο λόγος ύπαρξης της, εξ ου και η ολιστική προσέγγιση της ευεξίας που προωθεί στο Arctic Bath. Οι τέσσερις πυλώνες της ευημερίας είναι, όπως εξηγείται στον ιστότοπό τους, σωστή διατροφή, τακτική άσκηση, ηρεμία και περιποίηση προσώπου και σώματος, κάτι που μπορείς να εξασκήσεις ένα ονειρικό σκηνικό – στο καταφύγιό του στο Harads.
Η Kerstin πιστεύει επίσης ότι η δημιουργία ένα περιβάλλον διεγερτικών χρωμάτων, ήχων, γεύσεων και μυρωδιών ανακουφίζει από το άγχος και αυξάνει πολύ την ενέργεια των καλεσμένων. Το αποτέλεσμα? Βγαίνεις ανανεωμένος, έχοντας απελευθέρωσε την ένταση και βιώνει μια διεύρυνση της συνείδησης.
Ήταν κατά τη διάρκεια ενός ταξιδιού στη βόρεια Σουηδία έμαθε για τη χρήση των παραδοσιακών βοτάνων, που εφαρμόζει στις θεραπείες της, δίνοντας μεγαλύτερη σημασία στα σουηδικά βότανα στη συλλογή προϊόντων της. Το μενού περιποίησης συνδυάζει φυσικά συστατικά, προηγμένες συνθέσεις και τεχνολογία. και δεν θα ξεχάσεις ποτέ ένα παγωμένο υπαίθριο μπάνιο κάτω από τον βόρειο ουρανό...
Ξενοδοχείο La Bobadilla A Royal Hideaway, Γρανάδα.
La Bobadilla, ένα Royal Hideaway Hotel, Γρανάδα
Αυτό το αγρόκτημα στα βουνά της Γρανάδας της Loja, στη μέση του μεσογειακού δάσους, υποστηρίζει το κίνημα Slow Travel και τη βιώσιμη πολυτέλεια, επομένως δεν εκπλήσσουμε όταν ανακαλύπτουμε ότι Το σπα του θερμαίνεται από ελαιώνες από τον ελαιώνα που το περιβάλλει.
Σε στυλ Mudejar, το ξενοδοχείο σας προσφέρει η πιθανότητα να ξημερώσει να νανουριστεί από το κελάηδισμα των πουλιών και να επανασυνδεθείς με τον εαυτό σου και με το περιβάλλον. Η δέσμευσή της στον πλανήτη περνά μέσα από μια σειρά πρωτοβουλιών όπως π.χ μείωση των εκπομπών C02 στην ατμόσφαιρα κατά 80% και της κατανάλωσης ενέργειας κατά 45%. Για να επιτευχθεί αυτό, έχει εγκατασταθεί μια μονάδα βιομάζας που αντικαθιστά το αέριο προπάνιο με η καύση ελαιολάκκων από τον ελαιώνα όπου βρίσκεται το ξενοδοχείο.
Αυτό το εργοστάσιο βιομάζας είναι το ένα θερμαίνει τα νερά της θερμαινόμενης και δυναμικής πισίνας του Spa & Wellness και της παρέχει θέρμανση τους κρύους μήνες, χρησιμοποιώντας για αυτό έναν άφθονο πόρο εγγύτητας στην περιοχή όπως το κουκούτσι της ελιάς. Με αυτόν τον τρόπο χρησιμοποιείται ένα km 0 και εντελώς φυσικό καύσιμο που δύσκολα ρυπαίνει και του οποίου τα υπολείμματα επιστρέφουν στο ίδιο μέρος από το οποίο προήλθε, το χωράφι.
Επαφή με τη φύση και ευεξία, στο La Bobadilla.
Κατα δευτερον, η αρχιτεκτονική του σπα ακολουθεί τους κανόνες των παλαιών ανακτόρων της Ανδαλουσίας, ευνοώντας τη διατήρηση της κατάλληλης θερμοκρασίας και μείωση της χρήσης θέρμανσης και κλιματισμού με τον λευκό σχεδιασμό του από μεγάλα παράθυρα και φυσικά υλικά όπως ξύλο –σε οροφές, δοκάρια και έπιπλα–, πηλό και μάρμαρο από τη Sierra de Loja.
"Επίσης, Οι εγκαταστάσεις περιλαμβάνουν ανιχνευτές παρουσίας για εξοικονόμηση ενέργειας, εξοικονόμηση νερού, φώτα LED και περιβάλλοντα υλικά», εξηγεί ο Víctor Pimentel, διευθυντής σπα της La Bobadilla. Το μπόνους: Στις θεραπείες χρησιμοποιούνται φυσικά συστατικά και βιολογικά ενεργά συστατικά, με ελαιόλαδο ως μεγάλος πρωταγωνιστής φυσικά.