«The Londrest», μια περιήγηση στο πιο λονδρέζικο Λονδίνο
Το Brexit έχει παράταση μέχρι τον Ιανουάριο του επόμενου έτους. Στο **Λονδίνο**, δεν έγινε σχεδόν καμία συζήτηση για το Brexit τις ημέρες που προηγήθηκαν. Οι κάτοικοί του αγνόησαν το θέμα στα γεύματα και τις συζητήσεις με το φλέγμα που τους προϋποτίθεται.
Η πόλη είναι πάνω από τους κυβερνήτες της. Brexit ή όχι, το Λονδίνο είναι και θα είναι πάντα Λονδίνο. Αυτή είναι μια γρήγορη βόλτα, όπως μια βόλτα με το μετρό από το Piccadilly στο Kingnightsbridge, για μερικούς Τα περισσότερα χαρακτηριστικά του Λονδίνου στο Λονδίνο. αυτοί που θα είναι πάντα εκεί. Είναι ένα πολύ Λονδίνο Λονδίνο.
Η ΓΝΩΣΗ
Ίσως το πρώτο πράγμα που βλέπουμε όταν φτάνουμε στην πόλη είναι ένα μεγάλο, ψηλό, μαύρο ταξί. Το ταξί του Λονδίνου παραμένει γεμάτο αξιοπρέπεια πριν την άφιξη των σκούτερ και των Apps.
«Η γνώση» είναι η εξέταση που πρέπει να περάσουν οι οδηγοί ταξί της πόλης για να εξασκηθούν
Υπέρ του έχει κάτι που δεν έχει κανένας άλλος: Οι οδηγοί ταξί στην πόλη πρέπει να περάσουν, για να εξασκηθούν, την εξέταση που ονομάζεται «Η γνώση». Σε αυτό πρέπει να δείξουν ότι γνωρίζουν τους 25.000 δρόμους της πόλης και τις καλύτερες διαδρομές για να μεταβούν από το σημείο Α στο σημείο Β. Πρέπει επίσης να μπορούν να αναγνωρίσουν έως και 20.000 μέρη, από ξενοδοχεία μέχρι μνημεία.
Αυτή η γνώση πρέπει να χρησιμοποιηθεί: ας παίρνουμε, από καιρό σε καιρό, ένα ταξί. Ας συνεχίσουμε να κινούμαστε.
ΤΟ ΛΟΝΔΙΝΟ ΥΠΟΓΕΙΟ
Ήταν, είναι και θα είναι ένας τοπικός μύθος. Παρά τις αδύνατες σκάλες του Escher και τον τρελό θερμοστάτη του, παραμένει, μαζί με τα πόδια του, ο καλύτερος τρόπος για να γνωρίσετε την πόλη.
Δικα τους επτά βελούδινες ταπετσαρίες είναι τόσο εμβληματικά που έχουν επανεκδοθεί από Kirkby Design. Αν μας αρέσει η Circle Line, για παράδειγμα, που δημιουργήθηκε τη δεκαετία του '30 από τον Enid Marx, μπορούμε να την έχουμε στο σαλόνι.
Από τον Οκτώβριο μέχρι τον Ιανουάριο μπορεί να επισκεφθεί στο Μουσείο Συγκοινωνιών Η έκθεση Κρυμμένο Λονδίνο , που θυμίζει τον ρόλο του μετρό στην ιστορία από το 1863, στον κινηματογράφο, στον πολεοδομικό σχεδιασμό και στον πολιτισμό της πόλης.
Επανεκδόθηκε η βελούδινη ταπετσαρία του μετρό του Λονδίνου
Ήταν ένα καταφύγιο αεροπορικής επιδρομής, ένα γραφείο (και τραπεζαρία) για τον Τσόρτσιλ, ένα εργοστάσιο πολεμικού υλικού Plessey με 20.000 εργάτες, ένα εκδοτήριο εισιτηρίων και ένα σκηνικό ταινιών. Σήμερα εξακολουθεί να κρατά μυστικά: κάτω από τον σταθμό Clapham Common υπάρχει μια φάρμα. Ας το θυμόμαστε αυτό όταν οδηγούμε.
ΒΑΘΜΟΣ I, ΒΑΘΜΟΣ ΙΙ ΚΑΙ ΒΑΘΜΟΣ*
Θα δούμε αυτήν την ορολογία αρκετές φορές αν είμαστε προσεκτικοί σε οποιαδήποτε διαμονή στο Λονδίνο. Σημαίνει την αρχιτεκτονική και κληρονομική αξία ενός κτιρίου και, συνεπώς, τον βαθμό προστασίας του.
Από αυτούς το εγώ είναι το μέγιστο, το πιο εξαιρετικό. Ένα παράδειγμα: Ο Άγιος Παύλος είναι Βαθμός Ι. Το Liberty είναι Βαθμού II* και το Barbican είναι Βαθμού ΙΙ. Τα περισσότερα από τα κτίρια που αναφέρονται είναι Βαθμού ΙΙ: το ξενοδοχεία και χώροι είναι περήφανοι για αυτήν την ταξινόμηση και εμείς από εδώ και πέρα θα την αναζητούμε.
ΜΠΛΕ ΠΛΑΚΕΣ
Επίσης θα επιδιώκουμε πάντα το μπλε πιάτα. Οι μπλε πλάκες είναι μόνιμες στρογγυλές πινακίδες που θα δούμε στις εξωτερικές όψεις των κτιρίων και Μας λένε ποιος διακεκριμένος χαρακτήρας έχει ζήσει εκεί.
Υπάρχουν σχεδόν 900 διάσπαρτα σε όλη την πόλη και είναι πολύ εύκολο να τα δεις στο δρόμο. όλων αυτών μόνο το 14% είναι γυναίκες. Αν θέλουμε να ανακαλύψουμε ποιοι χαρακτήρες έχουν το δικό τους, μπορούμε να αναζητήσουμε το όνομά τους στον ιστότοπο της Εθνικής Κληρονομιάς.
Το «Cocktail Diviner» αποτελείται από την ένωση ταρώ και κοκτέιλ
Μια όμορφη άσκηση είναι να πας Μπλούμσμπερι και εντοπίστε όπου η Βιρτζίνια Γουλφ και οι φίλοι της ζούσαν, έπιναν και έγραφαν. Αυτή η συμμορία διανοουμένων, οικονομολόγων και συγγραφέων αξίζει μια θέση στο The Londont. Το πέρασμά του είναι ακόμα ζωντανό και ακόμη περισσότερο όταν η γειτονιά ανακτά τη ζωντάνια της.
Το ξενοδοχείο Ξενοδοχείο Bloomsbury αναδημιουργεί τον αέρα μεταξύ μποέμ, σνομπ και σικ της ομάδας. Σε ένα από τα μπαρ τους, The Bloomsbury Club Bar, θα κάθονταν σήμερα να συζητήσουν (και ίσως να αγνοούσαν το Brexit) . Τώρα, επιπλέον, μπορούσαν να απολαύσουν αυτό που λένε 'Cocktail Diviner'. Αποτελείται από την ένωση ταρώ και κοκτέιλ. Από μια κάρτα ταρώ που σχεδιάστηκε τη δεκαετία του 1920 από έναν γνωστό αποκρυφιστή της εποχής, Πάμελα «Πίξι» Κόλμαν Σμιθ , ετοιμάζεται ένα ad hoc κοκτέιλ. Αυτή η υπερβολή είναι πολύ Λονδίνο.
ΚΟΚΤΕΙΛ
Συνεχίζουμε με το κοκτέιλ στο χέρι. Το να πηγαίνεις στο Λονδίνο και να μην παίρνεις ένα είναι το μισό να πηγαίνεις στο Λονδίνο. Το κοκτέιλ πριν το δείπνο είναι κλασικό της πόλης. Το σερβίρουν σχεδόν παντού, αλλά εδώ δεν πρόκειται να πάμε πουθενά.
Στο ** The Baptist θα το πάρουμε στην κρύπτη μιας παλιάς Βαπτιστικής εκκλησίας Βαθμού ΙΙ.** Και θα το κάνουμε περιτριγυρισμένοι από λαμπτήρες πουλιών Lalique και σε ένα θεατρικό σκηνικό του Jacques García. Αυτό το μπαρ είναι μέσα Ξενοδοχείο L'Oscar (Preferred Hotels and Resorts), που πήρε το όνομά του από τον Oscar Wilde, έναν εξαιρετικά Λονδρέζο και ο ίδιος. Το μενού κοκτέιλ χωρίζεται στα επτά θανάσιμα αμαρτήματα και τις αρετές, κάτι που θα είχε εγκρίνει ο συγγραφέας και ο δημιουργός των αποσπασμάτων.
Στο The Baptist, τα κοκτέιλ βγαίνουν στην κρύπτη μιας παλιάς εκκλησίας
ΕΚΚΕΝΤΡΙΚΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ
Ας συνεχίσουμε με τους εκκεντρικούς ανθρώπους, κάτι που είναι πολύ λονδρέζικο. Μέχρι τις 8 Μαρτίου μπορεί να φανεί στο Victoria&Albert η έκθεση αφιερωμένη σε Τιμ Γουόκερ που ονομάζεται Υπέροχα Πράγματα.
Αυτός ο φωτογράφος που γεννήθηκε στην πόλη το 1970 έχει ένας τρελός κόσμος γεμάτος φαντασία. Το μοντάζ είναι εντυπωσιακό και περιλαμβάνει όχι μόνο τη φωτογραφία μόδας και τα πορτρέτα του, αλλά η εξερεύνηση του ίδιου του καλλιτέχνη σε μερικές από τις αγαπημένες συλλογές του μουσείου. Είναι μια έκθεση με εκπλήξεις και «Ωχ».
Το V&A είναι ένα σύμβολο της πόλης που αντιστέκεται στις τάσεις. Και, όπως σε κάθε μουσείο, είναι πάντα καλύτερο να πάτε για μια ώρα παρά να μην πάτε καθόλου.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΜΟΥΣΕΙΑ
Από το Λονδίνο γνωρίζουμε τα κλασικά, τα μακρο-μουσεία, τα αστέρια: οι Βρετανοί, η Εθνική Πινακοθήκη, οι δύο Τέιτς, η Πινακοθήκη Φυσικής Ιστορίας...
Ας μην ξεχνάμε τα δευτερεύοντα, τα οποία είναι πολύ δυνατά. Μερικά παραδείγματα είναι τα Μουσείο του Sir John Soane (δεν είναι αξιολάτρευτος ο Sir of the name;) ή η ** Wallace Collection **, με τους Murillo, Velázquez και Rembrandt και τώρα, με έκθεση του Manolo Blahnik.
Μπορούμε επίσης να επισκεφτούμε το ** Apsley House ,** **το σπίτι των Dukes of Wellington (Grade I) ** που φιλοξενεί μια συλλογή από 200 πίνακες, συμπεριλαμβανομένων των αντίστοιχων Velázquez, Goya και van Dick. Όλα αυτά τα μέρη λένε πολλά για την πόλη και τις ελίτ της.
Εικόνα της έκθεσης 'Wonderful Things'
ΑΣ ΠΑΜΕ ΜΕ ΤΗΝ ΕΛΙΤ ΤΗΣ ΕΛΙΤ: Η ΒΑΣΙΛΙΚΗ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ
Θα μπορούσαμε να γράψουμε ολόκληρο το Διαδίκτυο με διασκεδαστικά γεγονότα για αυτήν, αλλά ας εστιάσουμε σε αυτό που συμβαίνει γύρω μας ένα ξενοδοχείο που έχει συνδεθεί με την οικογένεια από τότε που άνοιξε πριν από 117 χρόνια.
Είναι το ** Mandarin Oriental Hyde Park ,** το οποίο άνοιξε ξανά τον Ιούλιο μετά από ανακαίνιση 100 εκατομμυρίων λιρών. Η διαδικασία αποκατάστασης ήταν τόσο μεγάλη, λένε στο ξενοδοχείο, που «Αφιερώθηκαν στην έρευνα των αρχείων και της ιστορίας του ξενοδοχείου». Εκεί επιβεβαίωσαν αυτό που ήξεραν: αυτό η βασιλική οικογένεια είχε συνδεθεί μαζί του για δεκαετίες.
Η βασίλισσα Ελισάβετ και η πριγκίπισσα Μαργαρίτα έμαθαν να χορεύουν υπό την επίβλεψη της Μαντάμ Βακάνι ως νεαρές στα σαλόνια του ισογείου. Υπάρχει μια Βασιλική Είσοδος, η οποία είναι μια πόρτα στο Hyde Park που άνοιξε μόνο για την οικογένεια. Σήμερα ανοίγει σε σπάνιες περιπτώσεις. Στις 7:30 και στις 10:30 μπορείτε να δείτε τη Βασιλική Φρουρά να περνά μπροστά από τα παράθυρα της αίθουσας πρωινού. Αν δεν κοιμηθούμε στο ξενοδοχείο Αξίζει να τετραγωνίσετε τις ώρες, πηγαίνοντας για πρωινό εκεί μπροστά στο πάρκο και αναδημιουργούν με τη συγκέντρωση συμβόλων του Λονδίνου.
Το ξενοδοχείο συνδέεται επίσης στενά με το Hyde Park: μάλιστα με την ανακαίνιση έχει επιδιωχθεί «πάρε το πάρκο μέσα», όπως κάθε άτομο από το ξενοδοχείο με το οποίο θα συναντήσετε. Υπάρχουν λάμπες που προσομοιώνουν ανοιχτά και κλειστά δάπεδα και συνεχόμενα νεύματα σε ένα άλλο από τα αναμφισβήτητα σύμβολα της πόλης.
Απογευματινό τσάι
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ ΤΣΑΪ
Κάθε υπέροχο ξενοδοχείο έχει Το απογευματινό του τσάι, κάτι που, τουλάχιστον μία φορά, πρέπει να δοκιμάσετε σε μια άσκηση μυθικής παρακμής. Είναι ένα τελετουργικό που χρησιμεύει για να κοινωνικοποιηθούν και να επιβεβαιώσουν οι Άγγλοι ότι είναι παράξενα και εξαιρετικά πολιτισμένα όντα. Αποτελείται από μικρά σάντουιτς με περίεργα πράγματα, όπως αγγούρι, κουλουράκια (διασταύρωση ψωμιού και κουλούρι), βούτυρο ή θρόμβο, διάφορες μαρμελάδες και, φυσικά, τσάι.
Στο Το Lanesborough (Συλλογή Oetker) χύνει τον εαυτό του μια μεγαλειώδη. Ορισμένα ξενοδοχεία, όπως το προαναφερθέν Mandarin Oriental Hyde Park, το κάνουν πιο εξελιγμένο: εκεί μπορεί να συνδυαστεί με κρασί, μπύρα ή σάκε. Κάθε κάρτα φαγητού συνοδεύεται με διαφορετικό τύπο.
ΙΝΔΙΚΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ
Μικτό είναι και το Λονδίνο. Στην πραγματικότητα, Λίγα πράγματα είναι πιο λονδρέζικα από το να τρως σε ένα ινδικό εστιατόριο. η περιοχή του Brick Lane είναι γεμάτο από αυτά. Όλοι λένε «Καλύτερο Curry in Town» σύμφωνα με κάποιο περιοδικό ή ιστότοπο και μάλλον είναι αλήθεια. Οποιοσδήποτε είναι καλός στο να επιδίδεται στις πολλές γεύσεις ενός καλού κάρυ και μιας καλής Cobra. Αυτό είναι καθαρό Λονδίνο.
Το μεσημεριανό μενού έχει ανακουφιστικά πιάτα σε καλές τιμές
ΚΑΙ Η ΤΟΠΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ;
Έκπληξη, υπάρχει και πάει πολύ πέρα από το fish and chips και την πίτα των βοσκών. Υπάρχει ένα ρεύμα που για μια δεκαετία διεκδικεί βρετανικές συνταγές.
Η Blumenthal έχει κερδίσει δύο αστέρια Michelin ανακτώντας συνταγές και τεχνικές που χρονολογούνται από τον 14ο αιώνα και πρέπει να κάνει κάτι σωστά γιατί στο εστιατόριό του Δείπνο σερβίρει εκατοντάδες γεύματα και δείπνα καθημερινά.
Σε μέρη όπως Ταβέρνα Berners Παίζουν με το παραδοσιακό βιβλίο συνταγών και το τυλίγουν όπως ξέρουν να κάνουν μόνο σε αυτές τις χώρες. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να αποσυρθείτε μετά από ώρες αγορών, μουσείων και περιπάτου. Έχει ατμόσφαιρα, μεσημεριανό μενού σε καλές τιμές με ανακουφιστικά πιάτα, ζωηρή εξυπηρέτηση και διακόσμηση που, όπως τα πραγματικά καλά, είναι καλύτερα στην πραγματικότητα από ό,τι στη φωτογραφία.
ΙΔΙΩΤΙΚΟ CLUB
Κάτι που δεν φαίνεται στη φωτογραφία, αλλά αξίζει να είναι εδώ είναι ένα Private Club. Αυτή η παράδοση διατηρείται ζωντανή και αναζωογονείται. Έχουμε μπει της Άναμπελ αλλά δεν μπορούσαμε να βγάλουμε φωτογραφίες. Κανείς δεν μπαίνει εκεί χωρίς να περάσει περισσότερα φίλτρα από ό,τι στο παλάτι του Μπάκινχαμ. Αυτός ο σύλλογος διατηρεί έναν υγιή ανταγωνισμό με την **5, Hertford Street.**
Πιο ανοιχτά είναι τα ** Soho House ,** που έχουν μια μικτή φόρμουλα ξενοδοχείο + ιδιωτικό κλαμπ + μπαρ/εστιατόριο. ** Το Kettner's House ** (πώς σας αρέσει μια απόστροφη) έχει χώρο μελών, 33 δωμάτια και ένα εστιατόριο από αυτά που μπορείτε να βρείτε μόνο εδώ. Διαθέτει αμυδρό φωτισμό, λουλουδένιες ταπετσαρίες, ρετρό διακόσμηση και περίεργη ατμόσφαιρα. Και το πικάντικο καβούρι λιγκουίνι είναι νόστιμο.
Το βασίλειό μας για ένα τέτοιο δωμάτιο
Το να βρεθούμε σε ένα από αυτά τα μέρη θα μας κάνει να νιώσουμε μέλη ενός κλαμπ για λίγες ώρες. Και δεν ταξιδεύουμε κι εμείς για να βγάλουμε άλλες προσωπικότητες από μέσα μας;
Και θα μπορούσαμε να μιλήσουμε για διαδρομή πολυκαταστήματος που μένει στο πώς οι ξύλινες σκάλες του ελευθερία, των πάρκων και της αντιστοιχίας τους με τη ζωή της πόλης, της ζωής των παμπ στις 6:00 μ.μ., από τη φασαρία του σταθμού Victoria, από τα μέρη όπου κάνουν παρέα οι Sloane Rangers, από πλάκες πάγκων πάρκου, του Mount Street, των νέων του Piccadilly, του Boots, του Waitrose και πόσο εύκολο είναι να δεις καλό θέατρο. Θα μπορούσαμε να προτείνουμε να επισκεφτείτε το Saatchi και το Whitechapel, η επέκταση που έκανε ο Φόστερ για τους Βρετανούς, ανεβείτε στο Shard και φάτε στην αγορά Borough.
Μπορούμε να σταματήσουμε κάπου αλλού ο δημοσιογράφος Rachel Pelaez, στο ταξιδιωτικό σας βιβλίο Λονδίνο _(συντακτική Tintablanca) _, βεβαιώνει ότι είναι έτσι “Το Λονδίνο όπως τα σάντουιτς με αγγούρι και τυρί Ritz Palm Court.” Είναι περίπου McDonald's στην Kensington High Street. Εκεί η πριγκίπισσα Νταϊάνα θα δραπέτευε για να φάει χάμπουργκερ με σκοπό να ζήσει για λίγο, όπως οι υπόλοιποι Λονδρέζοι. Αυτό είναι επίσης το Λονδίνο, είναι πολύ Λονδίνο, είναι μέρος του The Londont.