Είναι ρομαντική, άγρια και μια από τις καλύτερες στον κόσμο
Στο εστιατόριο ** La Yenka **, η γυναίκα που προεδρεύει στο διπλανό τραπέζι ρωτά τον σερβιτόρο αν οι μερίδες είναι μεγάλες. Αυτός, πολύ σοβαρός, απαντά:
– Όλα είναι μεγάλα εδώ, ναι. (Εδώ πηγαίνουν όλα τα μεγάλα, ναι)
Το εστιατόριο βρίσκεται στους πρόποδες του Παραλία Αρεαλόνγκα . Τα τεράστια παράθυρα των χώρων επιτρέπουν να δείτε το Κανταβρική Θάλασσα σαν πίνακας του Ρόθκο. Ο σερβιτόρος επιμένει ότι, αν προτιμάτε, υπάρχουν τρόποι να παραγγείλετε λιγότερα:
– Αν θέλετε, μπορείτε να κολιέ ή παιδικό μενού. Υπάρχουν ένα μόνο πιάτο και επιδόρπιο. (Αν θέλετε μπορείτε να πάρετε το παιδικό μενού. Εκεί έχετε ένα μόνο πιάτο και γλυκό)
Είναι μεσημέρι, ο καιρός είναι καλός και οι τουρίστες συρρέουν στη βεράντα . Είμαστε λίγο περισσότερο από ένα χιλιόμετρο από το Παραλία των Καθεδρικών, στο Ribadeo , και το La Yenka είναι η υποχρεωτική και οικονομική εναλλακτική όταν το εστιατόριο στη γνωστή παραλία έχει κόσμο ( 12,5€ για το μενού την εβδομάδα και 15€ για το Σαββατοκύριακο ) . Επίσης, η άμπωτη ξεκίνησε πριν από δύο ώρες, που συμπίπτει με την ώρα του βερμούτ.
η Yenka
Μαρισόλ τους βλέπει να φτάνουν. Δεν ανησυχεί, έχει εμπειρία σε αυτό. Διαχειρίζεται το εστιατόριο που ξεκίνησε η μητέρα του Mercedes πριν από 55 χρόνια γεύμα Σπίτι . Είναι ευπρόσδεκτοι σε αυτήν. Αν και αναγνωρίζει ότι η φήμη των Καθεδρικών Ναών κατακλύζει.
ΕΝΑ Παραλία των Καθεδρικών Ναών δεν είναι καινούργιο. Βρίσκεται στην κορυφή του εθνικού τουρισμού εδώ και τρεις δεκαετίες. Αυτό που είναι νέο είναι το όνομά του. Πριν ο Κάλβο Σοτέλο, που τον συνέστησαν οι βετεράνοι διοικητές ενός στρατοπέδου του Μετώπου Νεολαίας, αποφασίσει να γίνει Obregón στο περιοδικό Χαίρετε με τις βόλτες με το σκάφος ή το κόκκινο βεσπίνο του, οι γείτονες την ήξεραν ως Carricelas, Malata ή Augas Santas . Και δεν έκαναν καν μπάνιο σε αυτό.
Μερικοί, όπως ο ιδιοκτήτης του σπίτι αγάπης , Χουάν Ραμόν Καναμπάλ Πήγαν εκεί μόνο για να ψαρέψουν. «Είναι μια πολύ επικίνδυνη παραλία, με πολύ ρεύμα και όταν υπάρχει μεγάλη παλίρροια, δεν μένει άμμος, οπότε φανταστείτε», λέει. Με τις καμάρες ύψους 30 μέτρων από σχιστόλιθο και σχιστόλιθο , διαβρώθηκε από τον άνεμο και τη θάλασσα μέχρι να γίνει σαν γοτθικά ιπτάμενα στηρίγματα , ο πρώην πρόεδρος αποφάσισε να το βαφτίσει όπως το ξέρουμε τώρα.
Ανακάλυψε το μυστικό Δεν αρέσει σε όλους ο συνωστισμός που δημιουργεί η παραλία. Κάθε χρόνο ο αριθμός των επισκεπτών αυξάνεται, το ίδιο και ο αριθμός των επισκεπτών ένδυση τοπίου . Γι' αυτό την υψηλή περίοδο οι επισκέψεις είναι περιορισμένες. 4.812 τυχερές ψυχές θα μπορούν να το κάνουν ανά ημέρα και με προηγούμενο πάσο –Πρέπει να το ζητήσετε στον ** ιστότοπο της Xunta de Galicia ** –.
Παλίρροια στην Παραλία των Καθεδρικών Ναών
Υψηλή παλίρροια στην παραλία των Καθεδρικών Ναών
Για όσους θέλουν να χαθούν σε λιγότερο γνωστές γωνιές καθώς και για όσους θέλουν να στριμώξουν το τουρισμού που προσφέρει η περιοχή , εδώ είναι μερικές χρήσιμες αναφορές.
Από το As Catedrais, σκηνοθεσία Foz , έχουμε τουλάχιστον οκτώ χιλιόμετρα παραλία – Arealonga, As Pasadas, Lóngara, Fontenla, Valea, Coto, Remior, San Bartolo, Altar και Anguieira - το οποίο, στην άμπωτη, μπορεί να γίνει με τα πόδια. Θα δούμε ακόμη και άλλους σαν Μολέδο ή Κανέιρο , που εξαφανίζονται όταν ανεβαίνει η θάλασσα.
Στην αντίθετη κατεύθυνση, πηγαίνοντας στο Ribadeo , μπορεί κανείς να πάρει το δρόμο εθνικό Ν-634 και επισκεφθείτε τις όχι και τόσο πολυσύχναστες παραλίες του Esteiro, das Illas και δύο Castros , και απολαύστε το τοπίο.
Παραλία Εστέιρο
Πολύ κοντά σε οποιοδήποτε από αυτά θα βρούμε σπίτια αγροτικού τουρισμού ή beach bar όπου μπορείτε να καταφύγετε και να φάτε. ** House of Merlo **, House Brais , ** Casa Amadora ** ή το Ξενοδοχείο Βίλα είναι μόνο μερικά παραδείγματα.
Το τελευταίο βρίσκεται κοντά σε αναγκαστική στάση: το λιμάνι του Ρίνλο . Αρχαίος λιμάνι φαλαινοθηρίας, Είναι το σπίτι της δεύτερης αρχαιότερης αδελφότητας ψαράδων στη χώρα –η παλαιότερη είναι αυτή του αλιευτικού λιμανιού Santa María de Cádiz-. Ετοιμάζουν ένα ρύζι για να πεθάνουν . Είναι μια συνταγή από τη νότια Πορτογαλία στην οποία το καβούρι έχει αλλάξει για αστακό και ο κόλιανδρος για μαϊντανό.
Κλείστε τραπέζι –πολύ καιρό πριν–, ζητήστε το και αφήστε τον εαυτό σας να φύγει. Εάν η επίσκεψή σας είναι αρχές Αυγούστου, θα συμπέσει με το Festa do Percebe . Αυτό είναι όλο, Αξιότιμε.
Ρίνλο
Το Ribadeo είναι γεμάτο ινδιάνικα σπίτια , πλούσιοι μετανάστες που επέστρεψαν από «Φτιάξτε την Αμερική» . Θα τα δείτε ακόμη και πριν φτάσετε στη βίλα. Αλλά το μεγαλύτερο και πιο εντυπωσιακό βρίσκεται στο κέντρο, το **Torre de los Moreno (Plaza de España)**. Είναι ένα μοντερνιστικό κτίριο που χτίστηκε το 1915 για τους αδελφούς Juan και Pedro Moreno Ulloa. Το 1997 ανακηρύχθηκε Περιουσιακό Στοιχείο Πολιτιστικού Ενδιαφέροντος και συνεχίζει να αποκαθίσταται.
Πύργος Moreno
Αν αυτό που προτιμάτε είναι οι απόψεις, κρυφτείτε στην οπτική γωνία της Atalaya, όπου βρίσκεται το παλαιότερο παρεκκλήσι στο Ribadeo (12ος αιώνας) και μερικά κανόνια τέσσερις αιώνες νεότερα. Μπορείτε να πάτε τόσο από την Plaza de España όσο και από το ασανσέρ στη μαρίνα. Μια άλλη άποψη, αυτή στα περίχωρα, είναι αυτή του Σάντα Κρουζ . Από την πρώτη μπορείτε να δείτε τη γειτονική Castropol? από τη δεύτερη ολόκληρη την εκβολή.
Άποψη της Σκοπιάς
Με μια βόλτα Μαρίνα Porcillan , ή στους πεζόδρομους του κέντρου ή μια γρήγορη επίσκεψη στην αγορά τροφίμων (μεταξύ των οδών José Vicente Pérez Martínez και Doutor Moreda) θα είναι αρκετή για να συνέλθει το στομάχι μας και να αρχίσει να χαιρετάει.
Αν πει «γεια» – το οποίο θα κάνει – πρέπει να σταματήσει το κλασικό πλέον ** Casa Villaronta ** _(Σαν Φρανσίσκο 9) _ για ένα καλό χταπόδι ή κάποιο καλαμάρι, το οποίο, αν και ανακαινισμένο για να εξυπηρετεί περισσότερους πελάτες, συνεχίζει να έχει τρομερές ουρές. Καλύτερα πριν τις 8:30 μ.μ. ή μετά τις 23:00. . Εάν συμβεί αυτό και δεν έχετε φτάσει στην ώρα σας ή προτιμάτε κάτι με διαφορετική πινελιά, The Bottle Shop _(Σαν Φρανσίσκο 24) _ σε σκηνοθεσία του μάγειρα Τζορτζ Τρενόρ εδώ και επτά χρόνια, έχει ένα φαρδύ μπαρ γεμάτο τάπας και στο πίσω μέρος υπάρχει μια μικρή τραπεζαρία. Το μενού αποτελείται από πιάτα της Γαλικίας με επιρροές από άλλες κουζίνες (το εκπληκτικό Ουγγρικό γκούλας ; αλλά τα κλασικά όπως το χταπόδι ή τα ξυραφάκια με σάλτσα σκόρδου δεν αποτυγχάνουν).
The Bottle Shop
The Workshop Bar _(Ramón González 20) _ είναι α παλιομοδίτικη ταβέρνα , όπου το νεαρό κρασί πίνεται σε φλιτζάνια, ιδανικό για πλαγιάζω. The Fat Corner Είναι λίγο μακριά _(Avenida de Galicia, 26) _ αλλά η κουζίνα είναι σπιτική και οικογενειακή ατμόσφαιρα , και έξω από το μενού που έχουν συνήθως προϊόν της ημέρας στην αγορά σε πολύ καλή τιμή – εκείνη την ημέρα έπαιξαν κάτι τεράστιες και πολύ καλές αχιβάδες από την αγορά με 12 ευρώ τη μερίδα, αν δεν υπάρχει, η ασφάλεια είναι το ράξο –. Αν έχετε ακόμα δύναμη, στο νεκρή φύση O Recuncho _(Corner Pasarón y Lastra με calle do Vello Pancho) _ θα υπάρχει μουσική, τάπας, φλιτζάνια κρασί και μπίρες τυλιγμένες σε παλιούς ξύλινους τοίχους, τραπέζια και ένα μπαρ.
ως επιπλέον μπάλα , για τους νοσταλγούς και τους αυθεντικούς, το Ribadeo κρύβει πολλά γοητευτικά μέρη από τους ξένους: Οινοποιείο Nicanor _(Clemente Martínez Pasaron 21) _, ένα παλιό σημείο συνάντησης της γειτονιάς που με τα χρόνια κατέληξε να είναι καταφύγιο για τους λάτρεις των ανώμαλων δαπέδων και των εκτεθειμένων ξύλινων δοκών – πολύ παρόμοιο με φουράνχο εκείνων της όλης ζωής –, το κρεμαστό λουκάνικο και πιείτε το κρασί όρθιο και το φλιτζάνι –ή το ποτήρι– ακουμπισμένο στο μπούκο.
Για όσους έχουν γλυκό δόντι, το επιδόρπιο πρέπει να αγοραστεί στο Μονή Σάντα Κλάρα , ακριβώς δίπλα στο οινοποιείο Nicanor. Ναι ή ναι: σφολιάτα κρέμας και κέικ Saint Honoré –αν μείνει, γιατί πάντα πετάει–.
Οινοποιείο Nicanor
Και το ψωμί και η πίτα στο αρτοποιείο ανέντιμος _(Βασιλεύοντας 22) _. Μικρά, με νέα εμφάνιση, είναι από τότε 1948 (πριν από χρόνια βρίσκονταν στο Οδός Calvo Sotelo ) και είναι ήδη τρεις γενιές αρτοποιών τώρα διευθύνεται από τον εγγονό του ιδρυτή.
Αν σκοπεύετε να φύγετε από το Ribadeo με ένα κομμάτι ψωμί κάτω από την αγκαλιά σας, μια προειδοποίηση: σχηματίζονται ουρές το πρωί, πηγαίνετε νωρίς. Ότι η πόλη είναι μικρή και σε ουρές είναι η σειρά της ημέρας. Αλλά ξέρεις όλα τα καλά περιμένουν.
Ακολουθήστε το @roberamado
Αρτοποιείο Torviso