Η Λίμα, η γαστρονομική πρωτεύουσα του κόσμου, μια Μέκκα για σεφ και καλοφαγάδες, ανοίγει ένα ξενοδοχείο την 1η Οκτωβρίου. Είναι περίπου πέντε αστέρια Το Iberostar Selection Miraflores, το οποίο δεν έχει μόνο, φυσικά, δύο εξαιρετικά εστιατόρια -Ortega & Huamán και Tapería 27 Tapas, του διάσημου Carlos Testino-; Επιπλέον, παρουσιάζει μια ελκυστική καινοτομία: θα είναι το πρώτη διαμονή χωρίς πλαστικό της περουβιανής πρωτεύουσας.
Αυτό σημαίνει ότι δεν θα χρησιμοποιεί πλαστικά μιας χρήσης σε καμία από τις περιοχές της, όπως συμβαίνει με τις εγκαταστάσεις του ομίλου Iberostar από πέρυσι. «Η δέσμευση τώρα είναι ότι θα γίνουν χωρίς υπολείμματα που προορίζεται για χωματερή το 2025 και ουδέτερο άνθρακα μέχρι το 2030», εξηγούν από την εταιρεία.
«Πιστεύουμε ότι είναι απαραίτητο να υιοθετήσουμε μια αναγεννητική και αποκαταστατική κυκλική οικονομία σε όλες τις δραστηριότητές μας για να διασφαλίσουμε την υγεία των ωκεανών από όλο τον κόσμο», συνεχίζουν. Τόσο που το κίνημα που χορηγεί όλες αυτές τις δράσεις έχει βαφτιστεί ως κύμα αλλαγών , δηλαδή «κύμα αλλαγής».
Τα νέα Iberostars στη Λίμα θα έχουν πισίνα στον τελευταίο όροφο
Μέχρι το 2025, για παράδειγμα, τα καταλύματα της μάρκας θα προμηθεύονται μόνο από εκμεταλλεύσεις ψαριών και οστρακοειδών ή αλιεία που εξισορροπούν τη βιωσιμότητα, την κοινωνική ισότητα και την οικονομική βιωσιμότητα , κάτι που θα γίνει στο επόμενο άνοιγμα της Λίμα. Επιπλέον, η εταιρεία της Μαγιόρκας δεσμεύεται επίσης να εκτελέσει προγράμματα φροντίδας του θαλάσσιου οικοσυστήματος , δεδομένου ότι πάνω από το 80% των ξενοδοχείων της βρίσκονται στην ακτή.
ΘΕΑ ΕΙΡΗΝΟΥ
Το Iberostar Selection Miraflores βλέπει επίσης τη θάλασσα, στην προκειμένη περίπτωση, τον Ειρηνικό, χάρη στην τοποθεσία του σε ένα από τα πιο δυναμικές, γραφικές και σύγχρονες συνοικίες της πρωτεύουσας , η γειτονιά που της δίνει το όνομά της. Από εκεί, μπορείτε να ζήσετε τη νυχτερινή μαγεία της ήδη ζωντανής γειτονιάς, συναναστρέφεται με τους ντόπιους στις πολλές επώνυμες ταβέρνες, οινοποιεία και μπαρ . Οι 18 ορόφοι του, στεφανωμένοι από α στέγη με πισίνα υπερχείλισης από την οποία δεσπόζει μεγάλο μέρος της πόλης, υπόσχονται αξέχαστα ηλιοβασιλέματα στον πεζόδρομο.
Στο εσωτερικό, ο σχεδιασμός αυτού του ξενοδοχείου είναι εμπνευσμένος από την ομορφιά του Φυσικό καταφύγιο Pacaya Samiria , το μεγαλύτερο στο Περού, αναζητώντας πάντα μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα. Επιπλέον, η εγκατάσταση έχει Επίπεδο Cosmos , ένας αποκλειστικός χώρος όπου μπορείτε να απολαύσετε ιδιωτική υπηρεσία υποδοχής θυρωρός, σαλόνι με μπαρ, a la carte πρωινό, σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας, αναψυκτικά, επιχειρηματική γωνιά και εξατομικευμένες υπηρεσίες.