Ροζ γάλα φεγγαριού.
Τι είναι το γάλα φεγγαριού και γιατί είναι αυτό γαστρονομική τάση Σου αρέσει τόσο πολύ στα social media; Χιλιάδες τάσεις σαρώνουν αυτές τις μέρες και δεν σταματάμε να βλέπουμε χαρούμενα αβοκάντο με όλους τους δυνατούς τρόπους, τρίχρωμα δημητριακά, σακί μπολ που κάνουν τη ζωή μας ευτυχισμένη... αλλά είναι πραγματικά υγιείς;
Σε όλα αυτά πρέπει να προσθέσετε ένα ακόμη στη λίστα: το γάλα του φεγγαριού. Ένα προγονικό ποτό, τόσο που θα το θυμάστε όταν ανακαλύψετε το μυστικό. Πόσες φορές σου είπε η μητέρα ή η γιαγιά σου να πάρεις ένα ζεστό ποτήρι γάλα πριν πάτε για ύπνο ? Εκατοντάδες, χιλιάδες…; Είναι πιθανό να μην τους δώσατε ιδιαίτερη σημασία (ή ναι) αυτό που δεν ήξεραν και επίσης δεν ξέραμε είναι ότι είχαν πολύ δίκιο.
Golden Moon Milk.
ο γάλα φεγγαριού χρησιμοποιήθηκε πάντα στην αρχαία ολιστική πρακτική του ayuverda , ο παραδοσιακή ινδική ιατρική , σαν φάρμακο για τη στέρηση ύπνου και συνήθως καταναλώνεται πριν τον ύπνο.
Αυτό το ποτό αποτελείται από ζεστό γάλα , κανέλα, κουρκουμάς, μοσχοκάρυδο και προσαρμογόνα, όπως π.χ ασβαγκάντα , που είναι επίσης α αρχαίο φάρμακο για την αϋπνία . Η παραδοσιακή συνταγή χρησιμοποιούσε αγελαδινό γάλα, μέλι και κανέλα, αλλά αυτή τη στιγμή η συνταγή της έχει οδηγήσει σε πολλές άλλες προσαρμοσμένες σε χορτοφαγικές και vegan επιλογές.
Επιπλέον, ανάλογα με τη συνταγή και τα είδη που προστίθενται, μπορεί να εξυπηρετήσει το ένα ή το άλλο όφελος. Επομένως, το καθένα έχει διαφορετικό χρώμα.
Στη Δύση, το γάλα φεγγαριού τα καταφέρνει ανάμεσα στους λάτρεις του «latte», που πειραματίζονται χιλιάδες ποικιλίες αυτού του γλυκού Υ ανακουφιστικό ζεστό ρόφημα . Τόσο πολύ που υπάρχουν ήδη περισσότερες από **3.300 αναρτήσεις στο Instagram** κάτω από το hastag #moonmilk , και στο Pinterest , οι αποθηκευμένες ιδέες έχουν αυξηθεί 100% στην Ισπανία και 700% παγκοσμίως.
Ποιο είναι το μυστικό σου; Σας το λέμε σε μια από τις πιθανές συνταγές του, το χρυσό γάλα φεγγαριού .
Η ΣΥΝΤΑΓΗ
Πώς να κάνετε ένα γάλα φεγγαριού κουρκουμά ? Ο κουρκουμάς είναι ένα ινδικό είδος που χρησιμοποιείται προγονικά για αυτόν οφέλη για την υγεία , βοηθά στη μείωση του Καούρα , βελτιώνει την υγεία του συκωτιού σας, και μεταξύ άλλων αποφεύγει τα αέρια.
Χρειάζομαι:
- Φρέσκια ρίζα κουρκουμά. Πρέπει να ξεφλουδιστεί αν δεν είναι βιολογικό.
- ½ ίντσας κομμάτι φρέσκου τζίντζερ - ξεφλουδισμένο αν όχι βιολογικό
- 1-2 ραντεβού
- 5 λοβούς κάρδαμου - ξεφλουδισμένα
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- ¼ φλιτζάνι καρδιές κάνναβης
- 1 μικρό κομμάτι βούτυρο καρύδας
- Μια πρέζα μαύρο πιπέρι
- Μια πρέζα μοσχοκάρυδο (προαιρετικά)
- 1 κουταλάκι του γλυκού μάκα σε σκόνη (προαιρετικά)
- Μια πρέζα σκόνη βανίλιας ή λίγο εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικά)
- 1 κουταλάκι του γλυκού γκι (προαιρετικά)
Θες κι άλλο? σας δίνουμε έξι ακόμη συνταγές για να βελτιώσετε την υγεία σας.
Moon Milk vegan γάλα αμυγδάλου και κεράσι
Γάλα φεγγαριού με ξηρούς καρπούς Macadamia και μέλι
Pitaya Moon Milk
Γάλα φεγγαριού με κάρδαμο και μέλι
** Blue Moon Milk **