Στο Παρίσι, αγάπη στον κύβο
AN EVING ROYALE AT THE CHÂTEAU DE VERSAILLES _(Place d'Armes, 78000 Versailles) _
Το εστιατόριο του Alain Ducasse, ** Ore del Château de Versailles,** μεταμορφώνεται με το ντύσιμο για να προσφέρει μια πολυτελής βραδιά για αγάπη.
Το βράδυ, το domaine θα κλείσει τις πόρτες του στους επισκέπτες και Το Ore θα ανοίξει εξαιρετικά το δικό του για όσους θέλουν να γιορτάσουν μια τόσο σημαντική ημερομηνία σε αυτό το εξαιρετικό περιβάλλον.
Θα ζήσετε μια μοναδική εμπειρία σε αυτό το γαστρονομικό εστιατόριο που θα σας μείνει αξέχαστο τους χρόνους του Grand Couvert των βασιλικών συμποσίων. Το δείπνο θα σερβιριστεί σε τα δωμάτια του δέκατου έβδομου αιώνα πρόσφατα ανακαινισμένο από Pavillon Dufour, από όπου θα έχετε την υπέροχη θέα στα αίθρια του, το Cour royale και το Cour d'honneur.
Τι θα λέγατε για ένα δείπνο Μαρίας Αντουανέτας;
Θα ντύνουν τα τραπέζια για την περίσταση με Επιτραπέζια σκεύη Marie-Antoinette από το Old Royal Manufacture of Limoges, Αναπαράγεται αναλυτικά από τον Maison Bernardaud. Τα γυάλινα σκεύη είναι εμπνευσμένα από τη βενετσιάνικη μόδα, θυμίζοντας το μεγαλείο του παρελθόντος και η μαγεία ολοκληρώνεται με εξαιρετική γαλλική εξυπηρέτηση των αξιωματούχων de bouche και του chef du gobelet, ντυμένοι με τα καλύτερά τους ρούχα.
ο σεφ σου Stephane Duchiron σας προσκαλεί σε μια γαλλική κουζίνα στην οποία ξεχωρίζουν εποχιακά προϊόντα και λαχανικά, που εκτιμήθηκαν τόσο από τον Λουδοβίκο XIV , ο οποίος διέταξε τη δημιουργία ενός κήπου στον οποίο ανακάλυψε τα πιο διαφορετικά φρούτα και λαχανικά της εποχής, συμπεριλαμβανομένων των σπαραγγιών, των αγαπημένων του.
Το μενού, που δημιουργήθηκε προς τιμήν του, προσφέρει ιστορικές συνταγές και άλλες πιο σύγχρονες, όπως αστακούς Νορβηγίας με χρυσό χαβιάρι. όρθιο, ρίζα λαχανικά και μαύρη τρούφα? ένα δείτε κίτρινο από τη λιμνοθάλασσα Landes με πράσινα σπαράγγια από την Προβηγκία ; και τελειώνοντας Vacherin με passion fruit και σοκολάτα (από την κατασκευή του), με περγαμόντο.
Τα χυμώδη κρασιά επιλέγονται προσεκτικά από Gerard Margeon , σεφ σομελιέ στα εστιατόρια Ducasse Paris, για να βελτιώσουν τα πιάτα τους.
Με τη συμφωνία mets et vin, μπορείτε να δοκιμάσετε ένα ροζ σαμπάνιας Apanage Pommery, ένα Condrieu Rouelle-Midi-Vallet, σοδειά του 2016. ένα Puligny-Montrachet 2014 Xavier Monnot. ή ένα Corton grand Cru Clos du Roi Domaine Thénard του 2008.
Μην καθυστερείτε να κάνετε κράτηση, τα μαχαιροπίρουνα είναι περιορισμένα!
Κι εσύ, τι είσαι: ιστορικές συνταγές ή επίκαιρα πιάτα;
ΕΝΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΜΑΣΑΖ ΓΙΑ ΔΥΟ ΣΤΟ HOTEL LE BRISTOL _(112 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008) _
Απολαύστε τον εαυτό σας με ένα υπέροχο μασάζ για δύο σε αυτό το παλάτι με το Περιποίηση Minuit à Paris , στο οποίο θα αποσυνδεθείτε ως ζευγάρι κατά τη διάρκεια τέσσερις ώρες απόλυτης χαλάρωσης.
Θα ξεκινήσετε με α νόστιμο μπάνιο και ένα χαλαρωτικό scrub ποδιών γ με αιθέρια έλαια. Στη συνέχεια, θα απολαύσετε περισσότερο από μία ώρα σε ένα από αυτά Signature μασάζ διαλέγω.
Το πιο δύσκολο κομμάτι θα είναι να επιλέξετε ανάμεσα σε ένα πολυτελές μασάζ Caviar La Prairie, ένα ενεργητικό μασάζ ή ένα αναζωογονητικό μασάζ από την KOS. Le Voyageur du Bristol, ένα θεϊκό μασάζ με τέσσερα χέρια ; ή ένα από τα Tata Harper's Liquid Gold Bio body, με το οποίο θα σας εισβάλει μια αίσθηση απόλυτης χαλάρωσης.
Γνωρίζατε λίγα; θα συνεχίσει με μια απαλή περιποίηση προσώπου Signature de La Prairie και, σαν να μην ήταν αρκετό αυτό, θα προσθέσουν περισσότερη ηρεμία στη θεραπεία, ιδιωτικοποιώντας για εσάς το δίδυμο δωμάτιο με χαμάμ, μπανιέρα υδρομασάζ και βεράντα με θέα στον κήπο.
Επιπλέον, εάν είστε πελάτες του ξενοδοχείου, μπορείτε να κάνετε μερικά μήκη μέσα την ωραία του πισίνα, διακοσμημένο με ξύλο σαν να ήταν το κατάστρωμα ενός κρουαζιερόπλοιου από τη δεκαετία του 1920.
Θα φρυγανίσετε με σαμπάνια και θα σας σερβίρουν νόστιμα καναπεδάκια από τον διάσημο σεφ Éric Fréchon και λαχταριστά γλυκά αρτοσκευάσματα από τον Julien Álvarez, τον σεφ ζαχαροπλαστείου του ξενοδοχείου.
Πισίνα τη δεκαετία του '20
NIGHT OF LOVE AT THE MUSÉE RODIN _ (77 Rue de Varenne, 75007) _
Το γοητευτικό Musée Rodin στο Παρίσι, που βρίσκεται σε μια όμορφη παριζιάνικη έπαυλη, γιορτάζει την αγάπη με ένα σουαρέ αγάπη , μια πολύ ξεχωριστή βραδιά στην οποία οι amoureux θα ξεναγηθούν σε α ξενάγηση στον κήπο με τις τριανταφυλλιές και στο εσωτερικό του, με θέμα την αγάπη.
Στον βουκολικό κήπο του, χωρισμένο στο Jardin d'Orphée, όπου η βλάστηση και η βράχια αναμειγνύονται. και το Jardin des Sources, με μονοπάτια διάσπαρτα με σημεία νερού, θα εκτιμήσετε τα υπέροχα γλυπτά του Γάλλου καλλιτέχνη.
Η ρομαντική διαδρομή, με απαλή μουσική υπόκρουση, θα σας κρατήσει σε εγρήγορση τα έργα που επιλέχθηκαν για την περίσταση, σε ένα τραγούδι για το γυναικείο σώμα και τις αισθήσεις. Θα σας φέρει επίσης πιο κοντά Η μεγάλη ιστορία αγάπης του Ογκίστ Ροντέν με την καλλιτέχνιδα Καμίλ Κλοντέλ , μέσα από τις ανταλλαγές όμορφων επιστολών και λεπτών ποιημάτων.
Αφήστε τον εαυτό σας να παρασυρθεί από τις λεπτές εκπλήξεις που θα σας επιφέρει αυτός ο γλύπτης που γοητεύεται από τη γυναικεία σιλουέτα, μια από τις πιο αισθησιακές της εποχής του. Και ναι, ενώ εκτιμάς το The Kiss, ψιθύρισέ του στο αυτί αυτό το je t'aime, που τόσο πολύ έχεις εξασκηθεί με το μικρό στόμα.
Και εδώ, θα ψιθυρίσεις "Je t'aime"
ΕΝΑ ΧΥΜΝΟ ΔΕΙΠΝΟ AT SIGNATURE BY PIERRE Sang _(8 Rue Gambey, 75011) _
Για να γιορτάσουμε τις 14 Φεβρουαρίου με μοντέρνο στυλ, τίποτα σαν να προσπαθείς Το νέο εστιατόριο του Pierre Sang, την τρίτη παριζιάνικη ομιλία του.
Ο γνωστός σεφ μοιράζεται την κουζίνα του με πελάτες για να τους κάνει να ταξιδέψουν μέσα από τις αισθήσεις χάρη στο τη δημιουργική του κουζίνα, ένα λεπτό μείγμα γαλλικού terroir και τη λιχουδιά των κορεατικών ριζών του.
Για εκείνο το βράδυ προτείνει ένα μενού κύρους που αποτελείται από έξι υπηρεσίες με δύο διαφορετικές ώρες, η πρώτη στις 7:00 μ.μ. (ώρα Γαλλίας) και η δεύτερη στις 21:45 (περισσότερο ισπανικά).
Η επιστολή παρουσιάζεται στη φόρμα γευσιγνωσία έκπληξη. Επιπλέον, θα παρέχουν πιάτα χωρίς προηγούμενη περιγραφή των συστατικών τους, που θα σας επιτρέψει να απολαύσετε κάθε μπουκιά μαντεύοντας τις ασυνήθιστες γεύσεις της.
χαιρόμαστε με τις χαρακτηριστικές τους συνταγές, από τις κλασικές μέχρι τις πιο ευφάνταστες. Μπορείτε να συναντήσετε ένα ορεκτικό Kombukak με gochujang alioli, τσιπς ρυζιού και tapenade tofu, φύλλο στρειδιού και ζωμό Κορέας-Ιαπωνίας. Ακολούθησε ένα διασκεδαστικό μπουζάκι από ταρτάρ τόνου, ταραμά τρούφας, λευκό kimchi, τζελ λεμόνι, σόγια με pate feuilleté και πανσέδες.
Μετά από αυτό μπορούν να σας εκπλήξουν με μαλακό καβούρι με σάλτσα hollandaise και σπόρους μουστάρδας, πικολα τζίντζερ και σαλάτα dichotomie intybus. ένας ζουμερός μαύρος μπακαλιάρος με βανίλια miso και πουρέ σέλινου με πολύχρωμο λάχανο και μελάνι σουπιάς τουλί με οξάλη. Ή θα προετοιμαστούν ένα νόστιμο ελάφι με πουρέ κάστανου, αγκινάρες Ιερουσαλήμ και salsify με χυμό ελαφιού σταφυλιού και σαλάτα μουστάρδας.
Δεν θα υπάρχει τυρί ίσως ένα λιωμένο Mont d'or με μαρμελάδα yuza και μπισκότα mirrored. Θα ακολουθήσουν τα γλυκά του, ένας συνδυασμός από τα πιο ποικίλα αρώματα όπως σορμπέ λίτσι και πράσινο shiso με κρέμα γκρέιπφρουτ. σφήνες γκρέιπφρουτ και ιβίσκου ή ημι-ζαχαρωμένα άγρια κράνμπερι με μπισκότα και πλιγούρι βρώμης.
Η μικρή του τραπεζαρία, ιδανική για ένα δείπνο με μικρή επιτροπή, φιλοξενεί μόνο δώδεκα εστιατόρια, οπότε μην ξεχάσετε να κάνετε κράτηση.
Δημιουργική κουζίνα, ένα μείγμα γαλλικού terroir και κορεατικών ριζών
A PLAY OF LOVE _(18 Boulevard Saint-Martin, 75010) _
Εάν γνωρίζετε γαλλικά και θέλετε να μάθετε τη γλώσσα του Μολιέρου, το Theatre de la Porte Saint-Martin μόλις κυκλοφόρησε (με πολύ καλές κριτικές) την περίφημη κωμωδία του Marivaux Le jeu de l'amour et du hasard.
Θα σας συνεπάρει αυτό το γοητευτικό θέατρο και η σκηνοθεσία της Catherine Hiegel, η οποία έχει πλαισιωθεί από καταξιωμένους ηθοποιούς για αυτήν την παράσταση, όπως π.χ. Laure Calamy, Nicolas Maury, ο νεαρός κωμικός Vincent Dedienne και η ηθοποιός Clotilde Hesme.
Όπως είναι χαρακτηριστικό του Γάλλου θεατρικού συγγραφέα, το έργο Το παιχνίδι της αγάπης και της τύχης, που γράφτηκε το 1730, είναι ένα sitcom, μια θεατρική παράσταση μέσα στο θέατρο που θα οδηγήσει τους χαρακτήρες του στις πιο ποικίλες και διασκεδαστικές καταστάσεις, λόγω κοστουμιών και παρεξηγήσεων.
Θα απολαύσετε τη βραδιά, με το πιο αγνό παριζιάνικο στυλ, πλησιάζοντας λίγο πιο κοντά στη γαλλική κουλτούρα.
ΜΑΚΡΙΑ ΟΜΟΡΦΗ ΒΟΛΤΑ
Χαθείτε στο Παρίσι ως ζευγάρι “Les yeux dans les yeux et la main dans la main…” , όπως τραγούδησε η Françoise Hardy. μέσα από μερικές από τις πιο επιθυμητές περιοχές της πρωτεύουσας.
Σας αρέσει μια μπαλάντα για αυτόν; Κήπος του Λουξεμβούργου ? κάντε ένα διάλειμμα στο Fontaine de Medici, ένα βουκολικό σιντριβάνι στολισμένο με μυθολογικά γλυπτά στα οποία θα υποσχεθείτε αιώνια αγάπη.
Μια άλλη ρομαντική επιλογή είναι να κάνετε μια βόλτα στην ήσυχη και οικεία περιοχή Νησί Σεντ Λούις , με μια στάση, αγκαλιά και φιλί από ταινία, σε ένα από τα παγκάκια του Πλατεία Louis Aragon.
Αν προτιμάτε να περιβάλλεστε με πράσινο, επισκεφθείτε το ειδυλλιακό πάρκο Bagatelle, βρίσκεται στην καρδιά του Bois de Boulogne, όπου θα αναπνεύσετε καθαρό αέρα στην πολύτιμη βλάστησή του.
Και αν χαθείτε στην Περιφέρεια Πέντε, κατευθυνθείτε προς το Κήπος των Φυτών , ένα χαλαρωτικό μέρος για έναν περίπατο. Μπείτε στα εντυπωσιακά γυάλινα θερμοκήπια του 17ου αιώνα για να απολαύσετε το εντυπωσιακό φύλλωμά του. Επιπλέον, εκείνη η μέρα συμπίπτει με τη μαγευτική έκθεση _Χίλιες και μία ορχιδέα_ στο μεγάλο του τροπικό θερμοκήπιο, που μπορεί να υπερηφανεύεται για το εντυπωσιακό του τοπίο στο οποίο ένας καταρράκτης Phalaenopsis πέφτει κατά μήκος του μεγάλου βράχου.
Πάρε την αγάπη σου μια βόλτα
ΜΙΑ ΓΕΥΣΗ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
Μη διστάσετε να γευτείτε τις πολλαπλές εκδοχές, πιο παστέλ και καραμελωμένες από ποτέ, από τα αγαπημένα σας Gâteaux , φτιαγμένο από τους καλύτερους ζαχαροπλάστες.
Θα τα βρείτε με κάθε είδους τεχνάσματα και μαρέγκες, όπως **το Tarte Flamor de Dalloyaou ** φτιαγμένο σε βρετονικό σαμπλέ και φρούτα με κομπόστα βατόμουρου και βατόμουρου, βανίλια Bourbon από τη Μαδαγασκάρη και ένα ελαφρύ φρέσκο άρωμα τζίντζερ. Όλα αυτά στεφανώνονται από ένα στρώμα σοκολάτας με ροζ φλαμίνγκο.
Ένα άλλο κέικ, φτιαγμένο ειδικά για αυτήν την ημερομηνία, είναι το **Cœur de Saint Honoré του σεφ Yann Couvreur ** το οποίο μπορείτε να επιλέξετε από βανίλια, εξωτικά φρούτα, σοκολάτα τόνκα ή λάιμ.
Τούρτες πιο «κέικ» από το συνηθισμένο
γλείψτε μας με Ο Λε Βαλεντίν, ένας οπαδός του Σίριλ Λινιάκ, διακοσμημένο με τα χρώματα της 14ης Φεβρουαρίου, που αποτελείται από ένα τραγανό ζαχαρούχο ζύμη, μια ελαφριά ganache καρύδας, τρυφερά μπισκότα αμυγδάλου και τάρτα κομπόστα βατόμουρου.
Και για να γοητεύσετε τον σύντροφό σας, παραγγείλτε μια από τις γλυκές δημιουργίες του ** The Peninsula hotel όπως το Cœur d’Amour από τον Dominique Costa,** με ένα εξατομικευμένο μήνυμα μέσα στην τούρτα.
Αν θέλετε να ολοκληρώσετε την έκπληξη, παραγγείλετε περγαμότο για να σας στείλω ένα ωραίο μπουκέτο λουλούδια στο ξενοδοχείο σας.
ΜΙΑ ΣΚΛΗΡΗ ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΣΤΟ ΠΑΡΙΣΙ
Κάντε την περιήγηση ** Σκανδαλώδες Παρίσι - Οίκοι ανοχής, μπουντουάρ και εταίρες ,** μια πρωτότυπη επίσκεψη στο Παρίσι με πικάντικη πινελιά, η οποία πραγματοποιείται στα αγγλικά ** Localers ,** αν και τα ισπανικά είναι διαπραγματεύσιμα.
Θα επισκεφτείτε την πιο άτακτη περιοχή της πόλης του φωτός ενώ ο οδηγός σας σας λέει τις ιστορίες ταμπού σε εταίρες ή σταρ κοκοτέ. Από τον Ναπολέοντα Βοναπάρτη μέχρι τον Τουλούζ Λωτρέκ, θα ξέρετε τα ανέκδοτα των πιο σκανδαλωδών χαρακτήρων που έδωσε στο Παρίσι τη μεγάλη του φήμη.
Θα ταξιδέψετε πίσω στο χρόνο για τρεις ώρες εξερεύνησης οι πιο «άτακτοι» δρόμοι του Παρισιού, από το μεγαλοπρεπές Palais Royal στην ασυνήθιστη συνοικία South Pigalle.
Το δρομολόγιο περιλαμβάνει μερικά από τα τα ωραιότερα καλυμμένα περάσματα του 19ου αιώνα και μια βόλτα στο 9ème arrondissement , που καταλήγει στο θειούχο Pigalle.
θα ξέρεις η λειτουργία των πιο διαβόητων και πολυτελών οίκων ανοχής της Μπελ Επόκ και θα σας πουν πώς το Παρίσι έγινε η πρωτεύουσα της αγάπης και της απόλαυσης.
Ως κορύφωση, θα είστε καλεσμένοι σε ένα κοκτέιλ σε ένα παλιό και κομψό maison close στην οποία κυριαρχεί μια ατμόσφαιρα των αρχών του εικοστού αιώνα και, αν σας ενδιαφέρει, ο οδηγός σας θα σας δώσει τις καλύτερες συμβουλές τα πιο σέξι στέκια στο Παρίσι σήμερα.
Μια περιήγηση για να ανακαλύψετε πώς το Παρίσι έγινε η πόλη της αγάπης
ΜΙΑ 'GLAMOUR' FOOTBALL NIGHT _(37 Avenue Hoche, 75008) _
Αν ορκίζεστε ο ένας στον άλλον ότι το ποδόσφαιρο είναι το αληθινό σας πάθος, τουλάχιστον απολαύστε το στο μέγιστο ένα από τα πιο σικάτα ξενοδοχεία της πρωτεύουσας.
Le Royal Monceau διοργανώνει μια ποδοσφαιρική βραδιά για αυτή την πολυαναμενόμενη εκδήλωση στον ιδιωτικό του κινηματογράφο.
Θα μπείτε στην ατμόσφαιρα σε ένα από τα VIP σαλόνια του με Ποπ κορν και μπύρα Pierre Hermé. Μετά από αυτό, θα δείτε το παιχνίδι στη μεγάλη οθόνη του, καθισμένο στα τεράστια και άνετα δερμάτινα καθίσματα του.
Μην ανησυχείτε, έχουν σκεφτεί τα πάντα, στο διάλειμμα θα ετοιμάσουν μερικά νόστιμα χοτ ντογκ με τρούφα.
Joyeuse Άγιος Βαλεντίνος!