Πανοραμική άποψη του Kadikoy
Μέχρι πρόσφατα, πολλοί τουρίστες δεν πήγαιναν στην ασιατική πλευρά Κωνσταντινούπολη . Αν και είναι αλήθεια ότι οι υποχρεωτικές στάσεις είναι στην ευρωπαϊκή ακτή, η μοντέρνα γειτονιά στο Kadiköy εδώ και αρκετό καιρό ανταποκρίνεται στο όνομά της.
Στις όχθες του Βοσπόρου, στην ασιατική πλευρά της Κωνσταντινούπολης, Kadikoy Μέχρι πριν από λίγα χρόνια ήταν μια κατοικημένη γειτονιά στην οποία μετακόμισαν πολλοί ντόπιοι για να γλιτώσουν από τα υψηλά ενοίκια στο ευρωπαϊκό κέντρο της πόλης.
Όπως συνέβη σε πολλές άλλες μεγάλες πόλεις, με την πλημμύρα των νέων κατοίκων εκτοξεύτηκε και ο αριθμός των επιχειρήσεων: μπαρ, καφετέριες, καταστήματα, πολιτιστικά κέντρα.
Η συνοικία Kadiköy, και συγκεκριμένα η μοδάτη γειτονιά της, έγινε η σημείο συνάντησης για φιλελεύθερους και κουλτούρες και σιγά σιγά μια υποχρεωτική στάση για τους τουρίστες που επισκέπτονται την πόλη. έτσι μπορείς στύψτε το Kadiköy σε 24 ώρες σαν ντόπιος.
Ο τερματικός σταθμός Haydarpasa, ένας σιδηροδρομικός σταθμός που κατασκευάστηκε το 1909 και σύμβολο του ασιατικού μέρους
ΤΟΥΡΚΙΚΟ ΠΡΩΙΝΟ
Οι Τούρκοι το παίρνουν πολύ σοβαρά υπόψη ότι είναι το πρωινό Το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Ειδικά σαββατοκύριακο, όταν μαζεύονται με φίλους ή οικογένεια για να κάνουν μεσημεριανό: ντομάτα, αγγούρι, αυγά, μέλι, μαρμελάδες, ελιές, λουκάνικα… και τυρί, πολλά τυριά.
Αν μείνετε στην ευρωπαϊκή συνοικία, όπως οι περισσότεροι τουρίστες που επισκέπτονται την πόλη, πάρτε ένα από τα πολλά πορθμεία βγαίνοντας στην ασιατική πλευρά από το Eminönü, στη γειτονιά Sultanahmet. ή από το Karaköy, κοντά στη γέφυρα του Γαλατά. Θα σας αφήσει κατευθείαν στην άλλη ακτή, έτοιμοι να ξεκινήσετε την περιήγηση.
πατις Είναι κάτι που πρέπει να το δουν οι περισσότεροι χίπστερ Και η απόδειξη ότι η νεωτερικότητα δεν χρειάζεται να είναι σε αντίθεση με την ποιότητα. Εξάλλου, τι καλύτερο μέρος για πρωινό από αυτό που σερβίρει πρωινό όλες τις ώρες ? Αν το τουρκικό πρωινό δεν σας αρέσει, μπορείτε να παραγγείλετε και το ήδη μυθικό τοστ αβοκάντο ή τηγανίτες.
Ένα άλλο ιδιαίτερο μέρος είναι Walter's Coffee Roastery. Με τοποθεσίες στο Kadiköy, το Ντουμπάι και τη Ντόχα, αυτό το εργαστήριο καφέ που θυμίζει τη σειρά Breaking Bad ετοιμάστε τους πιο εκλεπτυσμένους καφέδες που μπορείτε να βρείτε. Πρωινό, απλό, αλλά δεν θα σας αφήσει αδιάφορους.
Στο Pattis σερβίρουν νόστιμο πρωινό όλες τις ώρες!
ΑΝΑΚΑΛΥΠΤΩΝΤΑΣ ΤΟ KADIKÖY
Ένα από τα μεγαλύτερα γοητεία του Kadiköy είναι ανοικτή αγορά. Οι πάγκοι με φρούτα και λαχανικά είναι διάσπαρτοι με πάγκους ψαριών. ανεξάρτητα από την ημέρα, Είναι πάντα ανοιχτό και με φρέσκο προϊόν.
Είναι το τέλειο μέρος για να κάνετε ψώνια σε τοπικές τιμές. Αν σας αρέσει να παίρνετε «χρήσιμα» πράγματα μαζί σας ως αναμνηστικό, αδράξτε την ευκαιρία να αγοράσετε μπαχαρικά, τσάι ή ξηρούς καρπούς.
Η γειτονιά είναι επίσης γνωστή για τα μαγαζιά της με προϊόντα που δημιουργούνται από νέους Τούρκους σχεδιαστές. Το Punta Design είναι ένα από αυτά. εκεί μπορείτε να βρείτε από μπλουζάκια μέχρι μαξιλάρια για το σπίτι ή κοσμήματα.
Το Kadiköy είναι επίσης το ιδανικό μέρος για τους λάτρεις του Τέχνη του δρόμου. Αρκετά κτίρια στην περιοχή καλύπτονται από αληθινά έργα τέχνης, εν μέρει χάρη σε ένα φεστιβάλ γκράφιτι που διοργανώνεται κάθε χρόνο στη γειτονιά: Mural Instanbul Festival. Στην ιστοσελίδα τους μπορείτε να δείτε τις τοποθεσίες καθενός από αυτά.
Το Kadiköy είναι ένας παράδεισος για τους λάτρεις της τέχνης του δρόμου
Συνεχίζοντας με την καλλιτεχνική γραμμή, μην χάσετε το Πολιτιστικό Κέντρο Baris Manço, προς τιμήν του διάσημου Τούρκου ρόκερ που πέθανε το 1999, πρωτοπόρου του ροκ στην Τουρκία με το look του Jesus Christ Superstar.
Τα βινύλια του πωλούνται, μεταχειρισμένα, πάνω από 100 ευρώ στα πολλά μουσικά καταστήματα της περιοχής. Ακριβώς ένα άλλο από τα γοητεία του Kadiköy είναι του βινυλίου καταστήματος οικονομιών, αν και οι τιμές μπορεί να μην είναι τόσο ελκυστικές.
Επειδή όλοι οι δίσκοι εισάγονται και η αυξανόμενη δημοτικότητα των πικάπ, οι τιμές τους υπερβαίνουν κατά πολύ τις ευρωπαϊκές τιμές. Ωστόσο, αν θέλετε να προσθέσετε κάτι ιδιαίτερο στη συλλογή σας, εκμεταλλευτείτε την περίσταση.
Λόγω της κατάστασης και της ποιότητας του βινυλίου του, η Rainbow 45 Records είναι μια από τις υποχρεωτικές στάσεις. Αν έχετε το χρόνο και την επιθυμία να ψάξετε σε χιλιάδες βινύλια –πολλά σε όχι και τόσο καλή κατάσταση–, Στο Akmar Pasaji μπορείτε να βρείτε πολλά μεταχειρισμένα δισκάδικα και βιβλιοπωλεία.
Τα καταστήματα βινυλίων, δίσκων και βιβλίων του Kadiköy φιλοξενούν μυριάδες μοναδικούς θησαυρούς
Για την τουριστική φωτογραφία ψάξτε ο ταύρος Kadikoy και να είστε έτοιμοι να περιμένετε τη σειρά σας. Ανεξάρτητα από το πόσο καιρό αυτός ο ταύρος είναι εκεί, οι ντόπιοι λατρεύουν να βγάζουν φωτογραφίες μαζί του.
Είναι επίσης ένα τακτικό σημείο συνάντησης για να συναντήσετε φίλους. Το χάλκινο άγαλμα φιλοτεχνήθηκε από τον Γάλλο γλύπτη isidore bonheur το 1864 και που ανεγέρθηκε σε μια γαλλική πλατεία για να τιμήσει τη νίκη κατά των Γερμανών.
Στις αρχές της δεκαετίας του 1870, μετά από μια γερμανική νίκη, οι στρατιώτες πήραν το άγαλμα μακριά. Αργότερα, κατά τη διάρκεια του Πρώτου Παγκοσμίου Πολέμου, κατά τον οποίο η Οθωμανική Αυτοκρατορία παρέμεινε πιστή στους Γερμανούς, Ο Κάιζερ Γουλιέλμος Β' έστειλε το άγαλμα στους Τούρκους ως δώρο.
Μετά την απώλεια του πολέμου, το άγαλμα άλλαξε τοποθεσία πολλές φορές μέχρι να φτάσει στη σημερινή του θέση στη δεκαετία του '90.
Ο ταύρος Kadiköy: ο κάτοικος της γειτονιάς που μαγνητίζει τα περισσότερα φλας
ΧΑΜΑΜ ΟΠΩΣ ΟΙ ΝΤΟΠΟΙ
Ένα από τα πράγματα που πρέπει να κάνετε στην Κωνσταντινούπολη πρέπει να είναι να πάτε σε ένα χαμάμ. Το πρόβλημα είναι το τιμές στην ευρωπαϊκή πλευρά.
Αν θέλετε να απολαύσετε το Εμπειρία χαμάμ χωρίς να σας αφήσει μια περιουσία, στο Kadiköy υπάρχει ένα πολύ απλό αλλά πολύ προσιτό χαμάμ: το Aziziye Hamam.
για περίπου δέκα ευρώ θα φύγεις από εκεί με το δέρμα ενός μωρού. Φυσικά, χωρίς μεγάλες τελετές και μάλλον με λιγότερα μέτρα υγιεινής από ό,τι σε άλλα μέρη.
ΠΟΥ ΝΑ ΦΑΩ
Για κάτι ελαφρύ και γρήγορο, χωρίς όμως να χάσετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε τυπικό φαγητό Αρκετά! street food Είναι το μέρος. Το κλασικό ανακαινισμένο durum, ή ένα αρνίσιο μπιφτέκι είναι μερικά από τα πιάτα του. Δεν απογοητεύει.
Για κάτι πιο παραδοσιακό, Τσίγια Σοφράσι. Διαθέτει δύο καταστήματα, το ένα απέναντι από το άλλο. Σε ένα από αυτά προσφέρουν παραδοσιακό τουρκικό φαγητό, συμπεριλαμβανομένων μαγειρευτά, σούπες και σαλάτες.
Μπροστά, κεμπάπ σε όλες του τις μορφές. Αν πας με περισσότερα άτομα και δεν συμφωνείς, δεν υπάρχει πρόβλημα. Μπορείτε να καθίσετε σε ένα από τα εστιατόρια και να παραγγείλετε πιάτα από το άλλο χωρίς κανένα πρόβλημα.
Το Çiya Sofrasi έχει δύο καταστήματα, το ένα για παραδοσιακά τουρκικά φαγητά και το άλλο για κεμπάπ
Υπάρχουν πολλές άλλες παραδοσιακές (και λιγότερο παραδοσιακές) επιλογές στην περιοχή. Από το κλασικό σάντουιτς kokoreç (έντερο αγελάδας) μέχρι gözleme, ένα είδος λεπτής ζύμης, φτιαγμένη με αλεύρι και νερό, γεμιστά με διάφορα υλικά: τυρί, σπανάκι, μανιτάρια. Σε Μπούτμε Εύη Το ετοιμάζουν υπέροχα.
Η ΑΝΑΠΑΥΣΗ ΤΟΥ ΠΟΛΕΜΙΣΤΗ
Αν ο καιρός είναι καλός, υπάρχει μια επίσκεψη που μπορεί να είναι τέλεια τόσο για έναν καλό υπνάκο σε εξωτερικούς χώρους, όσο και για να πλύνετε το φαγητό.
Το πάρκο μόδας, στην ακτή. Ένας περίπατος με θέα στη θάλασσα και μια από τις αγαπημένες περιοχές των Κωνσταντινουπόλεως όταν ανατέλλει ο ήλιος για να περπατήσετε, να κάνετε πικνίκ με φίλους ή απλά να καθίσετε και να διαβάσετε ένα βιβλίο. Θα νιώσετε σαν ντόπιος.
Το Kadiköy Fashion Park είναι ιδανικό για πικνίκ
ΜΠΥΡΕΣ ΑΠΟ KADIKÖY
Ένα από τα μεγαλύτερα αξιοθέατα του Kadiköy είναι ακριβώς αυτό ζυθοποιεία Σε λίγες περιοχές της Κωνσταντινούπολης υπάρχουν τόσα πολλά μπαρ τόσο κοντά το ένα στο άλλο, που έχει μετατρέψει τη γειτονιά σε μια από τις νέες περιοχές νυχτερινής ζωής της πόλης.
Για να πιείτε μια μπύρα σε εξωτερικούς χώρους, τίποτα σαν τον «μυστικό» κήπο του **Zeytin Café Bar.** Ήσυχο το απόγευμα και πάντα ζωντανό το βράδυ, ειδικά τις νύχτες του καλοκαιριού.
Άλλα από τα αγαπημένα μπαρ των περισσότερων ζυθοποιών και πού να δοκιμάσετε μερικές από τις τουρκικές craft μπίρες είναι Fil ή AYI. Εκτός από το κλασικό Bomonti ή Efes, δύο από τις πιο κοινές μπύρες στην πόλη, Έχουν μεγάλη ποικιλία από διεθνείς μπίρες. Αν και δεν είναι πάντα όλα διαθέσιμα, μην απελπίζεστε.
Μην χάσετε τον μυστικό κήπο του Zeytin
Ανάμεσα σε τουρκικές craft μπίρες τα πιο συνηθισμένα που θα βρείτε στα μπαρ είναι Pablo, Gara Guzu ή Pera.
ΕΝΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ
Ήρθε η ώρα να ανακτήσετε δυνάμεις και να γεμίσετε το στομάχι. Ο δρόμος Γκουνεσλί Μπαχτσέ Είναι γεμάτο από ψαροταβέρνες , ίσως η πιο κοινή επιλογή ανάμεσα σε παρέες φίλων που συναντιούνται για δείπνο.
Είναι σύνηθες να μοιράζεσαι μερικά ορεκτικά ή μεζέ και μετά παραγγείλετε ψάρι. Από τους πιο συνηθισμένους μεζέδες είναι το μαριναρισμένο λαβράκι ή το ρωμαϊκό καλαμάρι (απίστευτα καλό!) .
Σε αυτά τα εστιατόρια σπάνια υπάρχει μενού, απλά σου δείχνουν το προϊόν και εσύ αποφασίζεις τι να παραγγείλεις. Φυσικά, μην ξεχάσετε να ρωτήσετε την τιμή πριν!
Με τα ψάρια υπάρχει μια άλλη ουσιαστική «τελετή», ειδικά αν περνάτε από την Κωνσταντινούπολη και θέλετε να δοκιμάσετε τα πάντα. Αν και σε αυτά τα εστιατόρια μπορείτε επίσης να παραγγείλετε κρασί, το συνηθισμένο είναι να πίνεις ρακή. Ένα είδος γλυκάνισου μαϊμού που το παίρνουν ανακατεμένο με νερό. Για γούστα… χρώματα!
Εάν δεν θέλετε να φάτε ψάρι, μην χάσετε το εστιατόριο Βίκτορ Λέβι. Η βεράντα του έχει μια ιδιαίτερη γοητεία που υπεραντιστάθμιση για ένα πολύ κανονικό μενού.
Οι μεζέδες είναι το τουρκικό αντίστοιχο των ισπανικών τάπας
ΖΩΝΤΑΝΗ ΜΟΥΣΙΚΗ
Τα Σαββατοκύριακα, το Kadiköy είναι το μέρος για πάρτι. Εάν αποφασίσετε να μείνετε μετά το δείπνο, θα βρείτε πολλά μέρη που προσφέρουν ζωντανή μουσική, ποτά ή κοκτέιλ.
Ένα από τα αγαπημένα των ντόπιων είναι το Do Rock, όπου ακούγονται Τουρκική και διεθνής μουσική σε ίσα μέρη. Από την άλλη, ο Arkaoda εμψυχώνει τη νυχτερινή ζωή της Κωνσταντινούπολης από το 1999 μαζί με το δικό του ανεξάρτητη μουσική.
Αναμφίβολα χιλιάδες επιλογές για να εξερευνήσετε και να απολαύσετε, προς το παρόν, χωρίς τον «τουριστικό φόρο» σαν άλλο μέρος.
Θέα στον Βόσπορο με φόντο το Kadiköy