Λαβράκι σε meunier
ο Εκβολές Αρούσα είναι η μεγαλύτερη στη Γαλικία και ο πλούτος των νερών της παρέχει μερικά από τα καλύτερα θαλασσινά στην Ευρώπη , όπως μύδια Carril ή γαρίδες. Μερικά από τα καλύτερα λευκά στην Ισπανία κατασκευάζονται επίσης στην περιοχή, Ο Αλμπαρίνος με τον Δ.Ο. Ρίας Μπάιχας. Για όλα αυτά και πολλά άλλα, Το O Grove είναι η ιδανική πόλη για να απολαύσετε γαστρονομία με κεφαλαία γράμματα . Η προσφορά είναι πολύ μεγάλη και για όλες τις τσέπες σας την δείχνουμε.
ΑΠΟ 15 ΕΩΣ 20 ΕΥΡΩ ΑΝΑ ΕΠΙΣΚΕΠΤΗ
** Ή Chiringuito **
Μην αφήσετε το όνομά του να σας μπερδέψει. Δεν είναι beach bar αλλά ένα τυπικό εστιατόριο που βρίσκεται στο λιμάνι . Τα ψητά ψάρια και κρέατα είναι η σπεσιαλιτέ τους. Και όλα αυτά σε τιμή που εκπλήσσει ακόμη και τους ντόπιους. Το καλοκαίρι καλό είναι να κάνετε κράτηση, γιατί παρόλο που έχει μεγάλη χωρητικότητα είναι συνήθως γεμάτο. Έχουν κανονικό μενού και σπεσιαλιτέ, που ποικίλλουν ανάλογα με το τι αλιεύεται εκείνη την ημέρα. Στην τελευταία μου επίσκεψη δοκίμασα ένα ψητό σκουμπρί στα 4 ευρώ. Ναι καλά διαβάσατε, 4 ευρώ.
Δεν μπορείτε να φύγετε χωρίς να δοκιμάσετε: τσιπούρα στη σχάρα.
Rua Beiramar, 84
36980 O Grove (Pontevedra).
Τηλέφωνο: (+34) 986731701
Σκουμπρί ψητό... με 4 ευρώ!
Porto Bar
Στο Πόρτο Μελόξο, ένα δευτερεύον λιμάνι του O Grove που δεν συχνάζουν τουρίστες, υπάρχει ένα ισόβιο μπαρ που ονομάζεται Πόρτο. Το καλοκαίρι συνηθίζεται να στήνουμε μια ψησταριά στο δρόμο , όπου ο ιδιοκτήτης με σχεδόν καθόλου κόπο ετοιμάζει το πιο νόστιμο και φθηνό ψητό ψάρι της περιοχής. Είναι παράδοση να γιορτάζουμε τη μαγική νύχτα του San Juan στο Porto Meloxo και από εκείνη την ημέρα, Οι σαρδέλες είναι το πιάτο αστέρι αυτού του τόπου . Και δεν μας εκπλήσσει γιατί η τιμή του είναι δύο ευρώ.
Δεν μπορείτε να φύγετε χωρίς να δοκιμάσετε: το ψητό λαβράκι.
Ή Porto de Meloxo, 75
36989 O Grove (Pontevedra).
Τηλ: 616 683 36
ΑΠΟ 20 ΕΩΣ 50 ΑΝΑ ΕΠΙΣΚΕΠΤΗ
πλυντήριο αυτοεξυπηρέτησης
Ένα εστιατόριο στο λιμάνι, με οικογενειακή παράδοση (από το 1984) και κλασική και θαλάσσια αισθητική. Ειδικοί στο ρύζι και τα θαλασσινά –το καλύτερο value for money στο O Grove–, με ειδική μνεία για χταπόδι και σπιτικά επιδόρπια . Μόλις ανανέωσαν το μενού, με ένα cheese cake άξια βραβείου, αν και το χτύπημα είναι αναμφίβολα το χταπόδι feira με τετίγια . Κάθε λάτρης του τυριού θα ερωτευτεί αυτό το πιάτο. Εάν επιλέξετε το ρύζι με αστακό Μην εκπλαγείτε όταν ο σερβιτόρος σας συστήσει το προαναφερθέν καρκινοειδές πριν το βάλει στην κατσαρόλα.
Δεν μπορείτε να φύγετε χωρίς να δοκιμάσετε: τα καλύτερα μύδια τουρσί στο O Grove –υπάρχουν τακτικοί πελάτες που επιμένουν ότι πρέπει να πωλούνται σε κουτάκια– και το μωρό καλαμάρι με κρεμμύδια.
Οδός Νοσοκομείου, 2
36980 O Grove (Pontevedra).
Τηλέφωνο: (+34) 986 731 956
Μην φύγετε από το O Grove χωρίς να δοκιμάσετε ρύζι Lavandeiro
O Almacén do Avo
Τόσα πολλά θαλασσινά και ψάρια μερικές φορές σε κουράζουν –απίστευτο αλλά αληθινό–, αν ψάχνεις κάτι διαφορετικό και είσαι αναγνωρισμένος σαρκοφάγος, αυτό είναι το μέρος σας. Ένα μοναδικό εστιατόριο, αυτο-στυλ ποπ σχάρα Σωστά. Ζωντανή μουσική, εκθέσεις τέχνης, δραστηριότητες όπως το Vermouth Session κάθε Κυριακή, και μια διακόσμηση που το κάνουν μοναδικό μέρος. Ένα παλιό στεγνωτήριο χταποδιού που έφτιαξε ο παππούς του σημερινού ιδιοκτήτη το 1940, αφού άνοιξε το οικογενειακό εστιατόριο Casa Pepe και, αργότερα, τη Dorna. Η παράδοση της καλής κουζίνας είναι εμφανής στο τραπέζι. να πάει άνοιγμα ή η καλύτερη όρεξη είναι το τοστ χταποδιού με τυρί Arzúa, το κέικ σκορπιού και οι τραγανές γαρίδες με kikos και μαγιονέζα albariño . Και για να μπω στο θέμα, η picaña αγελάδας για δύο άτομα είναι μια καλή επιλογή, αν και...
Δεν μπορείτε να φύγετε χωρίς να δοκιμάσετε: την ψημένη με πέτρα παλιά μπριζόλα αγελάδας.
C/ Castelao, 149, εντός.
36980 O Grove (Pontevedra).
Τηλέφωνο: (+34) 986 732 712
Η ποπ ψησταριά του O Grove
ΑΠΟ 50 ΕΩΣ 100 ΕΥΡΩ ΑΝΑ ΕΠΙΣΚΕΠΤΗ
Culler de Pau
Το μοναδικό αστέρι Michelin στο O Grove –επιτεύχθηκε σε χρόνο ρεκόρ– κατέχει αυτό το εστιατόριο και ο σεφ του Χαβιέ Ολλέρος . Μια εγκατάσταση που έχει βάλει την πόλη στον εθνικό χάρτη γαστρονομίας – ο Olleros εμφανίστηκε πρόσφατα στο δημοφιλές πρόγραμμα TVE μάστερ σεφ – και ότι βρίσκεται σε ένα μέρος τόσο απομακρυσμένο όσο και συναρπαστικό στη Ría de Arousa, ξαναβαρέθηκα. Μια επιχείρηση που γεννήθηκε με τη δέσμευση εξυψώστε το προϊόν της περιοχής, αναζητώντας την καινοτομία και την καινοτομία, μια σταθερή δέσμευση για τη σύγχρονη κουζίνα της Γαλικίας που βασίζεται σε το ντουλάπι, η έμπνευση και οι ρίζες. Διαθέτει δύο μενού: η γευσιγνωσία , που αποτελείται από 6 πιάτα συν ορεκτικά ανά 48 ευρώ , και το γαστρονομικός , που αποτελείται από 10 πιάτα συν ορεκτικά ανά 85 ευρώ (τιμές με ΦΠΑ και χωρίς ποτά) . Και τα δύο μενού εξελίσσονται και αλλάζουν συνεχώς ανάλογα με την εποχή και το τι προσφέρει ο κήπος. Την ώρα του ζευγαρώματος Μην αφήσετε τη νιότη του σομελιέ να σας ξεγελάσει, η δεξιοτεχνία και η τόλμη του να σας εκπλήξουν ευχάριστα. Είναι καιρός να ξεχάσουμε τα κλισέ και να το τολμήσουμε ένα ψάρι με κόκκινο ή ένα μάγουλο με λευκό.
Δεν μπορείτε να φύγετε χωρίς να δοκιμάσετε: το αυγό καρμπονάρα με τυρί San Simón και τριμμένη φρυγανιά. Είναι ένα κλασικό του Culler de Pau, αμετακίνητο από το μενού από το άνοιγμα.
Reboredo, 73.
36988 O Grove (Pontevedra).
Τηλέφωνο: (+34) 986 73 22 75
Η θέα από την τραπεζαρία σας
ντ' Μπέρτο
Ένα αφιέρωμα στη θάλασσα της Γαλικίας που κατάφερε να είναι το Το καλύτερο εστιατόριο με θαλασσινά και ψάρια στη Μαδρίτη Fusión 2014 και έχει δύο ήλιους από τον Οδηγό Repsol. Μια παραδοσιακή κουζίνα βασισμένη στην ποιότητα της πρώτης ύλης που δεν χρειάζεται τίποτα άλλο. Το μάντρα του είναι το προϊόν και ο σεβασμός για τις εποχές και τους κύκλους. Φημίζεται επίσης για το ότι έχει τα μεγαλύτερα οστρακοειδή στην περιοχή. Λαβράκι και αστακός βάρους 5 κιλών, χοντρά βαρέλια, καλκάνι βάρους 7 κιλών... . Στο d'Berto, όλα είναι μεγάλα και το μενού σε εντυπωσιάζει πρώτα μέσα από τα μάτια και μετά από τον ουρανίσκο. Τρεις από τις σπεσιαλιτέ του είναι η σπιτική εμπανάδα με ψάρια και θαλασσινά, το κόκκινο πομφρέτ στο φούρνο και ο τηγανητός αστακός.
Δεν μπορείτε να φύγετε χωρίς να δοκιμάσετε: cigalas. Το καλύτερο και μεγαλύτερο, κρατώντας ρεκόρ μήκους 60 εκατοστών και 610 γραμμαρίων.
Av. Υπολοχαγός Dominguez, 84
36980 O Grove (Pontevedra).
Διαθέτει δικό του πάρκινγκ.
Τηλέφωνο: (+34) 986 733 447
*** Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει...**
- Σαφάρι με θαλασσινά στο Rías Baixas
- Σαφάρι με θαλασσινά στο Rías Altas
- Οκτώ τρόποι για να φάτε χταπόδι στη Γαλικία
- Πιάτα για φαγητό στη Γαλικία το καλοκαίρι
- Πέντε πράγματα για φαγητό στη Γαλικία (και δεν είναι θαλασσινά)
- Ξέρεις ότι είσαι Γαλικιανός όταν...
- Πέντε ασυνήθιστοι προορισμοί στη Γαλικία
- Μέρη της μαγικής Γαλικίας (Ι)
- Μέρη της μαγικής Γαλικίας (II)
- Γαλιφόρνια: εύλογες ομοιότητες μεταξύ των δύο δυτικών ακτών
- Η άλλη γαστρονομία της Γαλικίας
- Οι 30 φωτογραφίες που θα σε κάνουν να χάσεις το μυαλό σου στη Γαλικία
Τα μύδια του Ντ' Μπέρτο