La Rioja: πώς να απολαύσετε τη συγκομιδή από μέσα (αλλά χωρίς να πατήσετε σταφύλια)

Anonim

Τοπία των αμπελώνων στη Λα Ριόχα

Τοπία των αμπελώνων στη Λα Ριόχα

Logrono Υ Η Ριόχα καλά να περάσεις. Στην προφανή παράδοση των κρασιών, των αμπελιών και της Ονομασία προέλευσης , προστίθεται το στάδιο της γαστρονομικής ζωτικότητας που βιώνει η περιοχή ( Ισπανική Γαστρονομική Πρωτεύουσα πέρυσι) . Αν σε όλα αυτά τα πλεονεκτήματα προσθέσουμε ότι είναι μία από τις πόλεις με τα περισσότερα μπαρ και εστιατόρια «κατά κεφαλήν» της χώρας, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το Logroño είναι η φθινοπωρινή απόδραση που αναζητάτε. Σαν να μην έφτανε αυτό, η έλλειψη βροχής και η ζέστη φέτος προώθησαν τη συγκομιδή των σταφυλιών, γεγονός που εγγυάται ότι Αν και σπάνιο, θα είναι πολύ καλής ποιότητας.

Βαρέλια κρασιού από τα οινοποιεία La Rioja

Βαρέλια κρασιού, οινοποιεία La Rioja

Από αύριο, το Logroño θα γιορτάζει στους δρόμους του αυτό το οινικό σύμπαν που έχει δώσει τόση χαρά στην πόλη. Το κύριο αξιοθέατο είναι, φυσικά, το υπέροχο γαστρονομική προσφορά που αποπνέει τις πλατείες, τα μπαρ και τα εστιατόρια από την πόλη.

Πέρα από τις παραδόσεις, προτείνουμε αυτές τις στάσεις στη διαδρομή:

Το σταφύλι το προϊόν αστέρι

Το σταφύλι, το προϊόν αστέρι

1) Διαδρομή μέσω La Laurel:

Δεν μπορείτε να επισκεφθείτε το Logroño και να μην πάτε στο La Laurel (καλά, μπορείτε, αλλά όχι αυτή την εποχή του χρόνου). Ο πιο διάσημος δρόμος της πρωτεύουσας της Λα Ριόχα προσφέρει ατελείωτα pinchos που μπορείτε να απολαύσετε φυσικά με ένα καλό κρασί. Κάθε μπαρ έχει συνήθως το αστέρι σουβλάκι του, όπως το μανιτάρι, το κουρελιασμένο αυτί, το γάμο (boquerón + γαύρος), τα patatas bravas, το μαυριτανικό σουβλάκι, τα ψητά μανιτάρια και μια μακριά κ.λπ. Ορισμένα οινοποιεία προσφέρουν στους τουρίστες ένα οινολογικό και γαστρονομικό ταξίδι μέσα από διαδρομές που συνδυάζονται με pinchos και κρασιά σε προσιτές τιμές, όπως είναι η περίπτωση του Senda Olarra. Προς την Laurel Street , το περιβάλλον του Μπουρνούζι, San Agustin Υ Laurel Crossing , και ο γείτονας Οδός Σαν Χουάν , είναι ευρέως γνωστά ως " Το μονοπάτι των ελεφάντων », αφού λέγεται ότι όποιος μπαίνει βγαίνει με μεγάλο μπαούλο και στα τέσσερα.

δύο) Περίπατος στο οινοποιείο:

Μια άλλη επιλογή είναι να κάνετε μια βόλτα σε ένα από αυτά οινοποιεία: υπάρχουν αιωνόβια και αγαπησιάρικα , άλλα σύγχρονα και φαραωνικά ή από τα πιο μικρά και οικεία. Βουτήξτε στο Αμπελουργία La Rioja , όπου συγκεντρώνονται περισσότερα από 500 οινοποιεία που έχουν γεμίσει τη γη με απομεινάρια αμπελώνων. Γνωρίζοντας τις εγκαταστάσεις του, τους αμπελώνες του, την παραγωγή και την παλαίωση των κρασιών του και τα μυστικά των μεγάλων οινικών οικογενειών είναι εφικτό.

Ποικιλία από pinchos στο La Laurel

Ποικιλία από pinchos στο La Laurel

3) Γαστρονομική εβδομάδα:

Κατά τη διάρκεια της πατρονική εβδομάδα του San Mateo , ο βράχους της πόλης, μη κερδοσκοπικές ομάδες που συνεργάζονται στα προγράμματα και τις εορταστικές δράσεις, πραγματοποιούν στο Αγορά του Logroño όλων των ειδών γευσιγνωσίες γαστρονομικά πιάτα που ετοιμάζουν οι ίδιοι οι πενιίστας. Μην παραλείψετε αυτές τις τυπικές εκδηλώσεις των φεστιβάλ Riojan και μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τα πιάτα τους παραδοσιακός.

4) Winebus:

Αυτό το ιδιόμορφο λεωφορείο θα σας μεταφέρει ανακαλύψτε την κουλτούρα του κρασιού Rioja . Αν θέλετε να απολαύσετε την επίσκεψη σε οινοποιεία, μοναδικά τοπία αμπελώνων ή μέρη μεγάλης πολιτιστικής σημασίας χωρίς να ανησυχείτε για την οδήγηση, αυτή είναι η ευκαιρία σας. Σε αυτή τη διαδρομή κρασιού μπορείτε αγοράστε κρασί, δοκιμάστε το στα κελάρια και κυρίως, για να απολαύσετε του τοπίου της Λα Ριόχα.

Τοπία των αμπελώνων στη Λα Ριόχα

Τοπία των αμπελώνων στη Λα Ριόχα

5) Εστιατόρια και οινοποιεία:

Όντας στην κοινότητα του κρασιού και αφού συμμετάσχετε στα μυστικά της παραγωγής του, δεν θα μπορείτε να φύγετε από τα κελάρια του χωρίς να παραγγείλετε πρώτα ένα τυπικό φαγητό Rioja για να το απολαύσετε στο ίδιο το οινοποιείο ανάμεσα σε βαρέλια και το άρωμα του κρασιού. Τα πιάτα σταρ είναι αρνίσια παϊδάκια στη σχάρα, αποξηραμένα στελέχη αμπέλου ή κρασιά της Λα Ριόχα με εκλεπτυσμένα πιάτα νέας κουζίνας ή με τα πιο παραδοσιακά πατάτες με chorizo "a la riojana" . Όλα εξαρτώνται από το οινοποιείο που θα επιλέξετε για το γεύμα σας.

6) Οινοξεναγήσεις:

Είναι μια ομάδα που συγκεντρώνει 9 από τα πιο διάσημα και αναγνωρισμένα οινοποιεία του D.O.Ca. Rioja και σύμβουλος μάρκετινγκ κρασιού, Vinomio . Η έκκλησή του βασίζεται στην προσφορά α τουριστική εμπειρία πλαισιώνεται στον κόσμο του κρασιού με άπειρες δυνατότητες όπως γεύματα, δείπνα και γευσιγνωσίες, μουσικές και χιουμοριστικές παραστάσεις, εκθέσεις τέχνης... Ένας μοναδικός και πρωτοποριακός χώρος που θα μεταδώσει αισθήσεις και μοναδικές εμπειρίες φτιαγμένες μέσα Η Ριόχα.

7) Το πρώτο must του χρόνου, για την Παναγία

Εάν οι παραδόσεις είναι το θέμα σας, προτείνουμε μια ανθρωπολογική εμβάπτιση στο προσφορά στην προστάτιδα της Λα Ριόχα, την Παναγία της Βαλβανέρα , στον οποίο προσφέρεται η πρώτος μούστος σταφυλιού της χρονιάς. Αυτό το μούστο λαμβάνεται μετά το περίφημο « πατώντας σταφύλι από δύο άντρες που ξυπόλητοι μαζεύουν το πρώτο μούστο σε μια κανάτα για να το προσφέρουν στον προστάτη άγιο.

*** Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει...**

  • Το όνειρο του Βάκχου: Γωνιές όπου μπορείτε να ζήσετε τη συγκομιδή των σταφυλιών

    - Μονογραφική La Rioja

  • Ένα Logroño για να μην παχαίνεις

    - Έξι κλασικά και έξι μοντέρνα από το Logroño

    - Λα Ριόχα «φωτιά»

Πανοραμική άποψη των οινοποιείων της Ριόχα

Επισκόπηση των οινοποιείων της Rioja

Διαβάστε περισσότερα