Hotel Torre del Marqués: το νέο στολίδι της Matarraña
Στην καρδιά της περιοχής Matarraña, στο Teruel, βρίσκεται η μαγευτική σιλουέτα αυτής της αγροικίας του 18ου αιώνα που κάποτε ανήκε στον μαρκήσιο της Santa Coloma.
Μετατράπηκε σε ένα πολυτελές ξενοδοχείο –με βιοαειφόρα υλικά και αξιοποιώντας τους πόρους της περιοχής για τον κλιματισμό του–, το εμβληματικό κτίριο στεγάζει πλέον το νέο έργο Small Luxury Hotels: το πέντε αστέρων Torre del Marqués, που υπόσχεται να γίνει το μυστικό στολίδι της Bajo Aragón.
Το Hotel Torre del Marqués μόλις άνοιξε τις πόρτες του στο Monroyo (Teruel). στη μέση ενός τόπου ακόμα –και ευτυχώς– άγνωστου σε πολλούς και τέλειου για να απολαύσετε μια απόδραση αποσύνδεσης, φύσης και πολυτέλειας.
Η εξωτερική πισίνα που θερμαίνεται όλο το χρόνο, τα οικολογικά προϊόντα και το χιλιόμετρο μηδέν που χρησιμοποιούν στο εστιατόριο τους και το αποκλειστικό τους σπα Θα σας κάνουν να μην θέλετε να φύγετε από τα domains του Torre del Marqués.
Αλλά φύγε, γιατί σε περιμένει περιπέτεια στα κρυστάλλινα νερά του Parrizal de Beceite, στα μονοπάτια πεζοπορίας ανάμεσα σε καταρράκτες και φαράγγια, σε γοητευτικές μεσαιωνικές πόλεις όπως το Valderrobres και το Calaceite, στα οινοποιεία όπου μπορείτε να δοκιμάσετε τα καλύτερα κρασιά και λάδια της περιοχής ή, για τους πιο τολμηρούς, στο μεγαλύτερο zip line της Ευρώπης.
Μία από τις αποκλειστικές σουίτες του ξενοδοχείου Torre del Marqués
ΕΝΕΡΓΗ ΑΡΓΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ
Περιτριγυρισμένο από δικές του καλλιέργειες με αμπελώνες, ελιές και αμυγδαλιές, το Hotel Torre del Marqués είναι μια πρόσκληση για ξεκούραση και επανασύνδεση με τη φύση.
Εκτός από το ότι είναι η θερινή κατοικία του Μαρκήσιου της Santa Coloma, αυτό το κτήμα άνω των 150 εκταρίων ήταν το σκηνή της μάχης του Tévar, με πρωταγωνιστή τον Rodrigo Díaz de Vivar «El Cid» τον 11ο αιώνα.
Αυτό το ιστορικό παρελθόν ξεθωριάζει ανάμεσα στα βουνά που φυλάνε την αγροικία, αφήνοντας τη φύση να είναι η μόνη μαρκίζα που βάζει τάξη στο τοπίο.
Καθώς πλησιάζουμε στους χώρους του ξενοδοχείου Torre del Marqués, Κατεβάζουμε τα παράθυρα του αυτοκινήτου και αφήνουμε τους πνεύμονές μας να γεμίσουν με φρέσκο αέρα, οι σφυγμοί μας να επιβραδύνουν και το μυαλό μας να επιβραδύνει σιγά σιγά, ενεργοποιώντας την αργή λειτουργία. Ήσυχη πολυτέλεια ήταν αυτή.
Η πισίνα και οι κήποι του ξενοδοχείου στο ηλιοβασίλεμα
ΕΝΑ ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΟ ΒΙΩΣΙΜΟ ΕΡΓΟ
Η βιωσιμότητα είναι ένας από τους θεμελιώδεις πυλώνες του ξενοδοχείου Torre del Marqués και το αποτύπωμά του στον τόπο ξεκινά ακριβώς από τα θεμέλια, αφού Για την αποκατάσταση της αγροικίας έχουν χρησιμοποιηθεί τοπικά φυσικά υλικά με στόχο να μειωθεί όσο το δυνατόν περισσότερο το αποτύπωμα CO2 του κτιρίου.
Παρομοίως, παραδοσιακά κατασκευαστικά στοιχεία έχουν χρησιμοποιηθεί ενώ χρησιμοποιούνται σύγχρονες τεχνικές κατασκευής. όπως οι τοίχοι του Tapial που δημιουργήθηκαν από χώμα και άχυρο κονίαμα από το ίδιο το αγρόκτημα, τα γυαλισμένα γύψινα δάπεδα του Albarracín, οι τοίχοι από πηλό και ψαμμίτη του Puertos de Beceite, τα μαρμάρινα πλακάκια Macael από την Αλμερία ή οι κατασκευές του ιβηρικού δασικού πεύκου.
Όλα τα στοιχεία πάνω στα οποία είναι χτισμένο το ξενοδοχείο προέρχονται από το περιβάλλον και έχουν κατασκευαστεί και μεταμορφωθεί από ντόπιους τεχνίτες και οικοδόμους. ένα εξαιρετικό παράδειγμα κυκλικής οικονομίας που περιλαμβάνει όλες τις πτυχές του ξενοδοχείου.
Και δεν τελειώνει εκεί, μακριά από αυτό: η βιώσιμη συνιστώσα ήταν τόσο σημαντική σε αυτό το έργο που κατέστη δυνατή η δημιουργία ενός κτιρίου με χαμηλή κατανάλωση ενέργειας, μέσω της δημιουργίας φυσικών ρευμάτων αέρα και των εσωτερικών θερμοκηπίων, και της χρήσης δομικών υλικών με υψηλή θερμική αδράνεια.
Επίσης, η λίγη ενέργεια που απαιτείται για τη λειτουργία του ξενοδοχείου είναι 100% ανανεώσιμη μέσω ηλιακών συλλεκτών και λεβήτων βιομάζας που εξάγονται από τα πευκοδάση του αγροκτήματος.
Ήσυχη πολυτέλεια ήταν αυτή
ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΞΕΧΩΡΙΖΩ ΤΗΝ ΠΟΛΥΤΕΛΕΙΑ
Τα 18 δωμάτια του ξενοδοχείου, κατανεμημένα σε τρεις από τους ορόφους της αγροικίας, προσφέρουν μια όμορφη πανοραμική θέα στη γύρω περιοχή, που συνδυάζεται επίσης με τη διακόσμηση δημιουργώντας έναν κομψό χώρο όπου κυριαρχεί η σιωπή και η ηρεμία.
Το σπα διαθέτει υδάτινο χώρο, τζακούζι, χαμάμ, σάουνα καθώς και α περιποίηση και μασάζ με προϊόντα που υπογράφει η Natura Bissé.
Το καλύτερο? οι επισκέπτες μπορούν ιδιωτικοποίηση του σπα για να το απολαύσετε με την πιο αποκλειστική οικειότητα.
Ένα σπα όπου μπορείτε να ξεχάσετε τον κόσμο
Η ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
Περισσότερο από ένα εστιατόριο το γαστρονομικό τμήμα αυτού του ξενοδοχείου πέντε αστέρων είναι μια αυθεντική γαστρονομική και αισθητηριακή εμπειρία. Και όχι, δεν υπερβάλλουμε ούτε στο ελάχιστο.
Αρχικά, η εξαιρετική ποιότητα της πρώτης ύλης έχει έναν λόγο ύπαρξης, και τη βρίσκουμε πολύ κοντά: παντού γύρω μας, γιατί Το κλίμα και το τοπίο της περιοχής, μαζί με το πάθος των ανθρώπων της για την καλλιέργεια της γης, σημαίνουν ότι τα πιάτα του εστιατορίου φτιάχνονται με τα καλύτερα τοπικά προϊόντα.
Ελαιόλαδο, μαύρη τρούφα και μέλι είναι μερικές μόνο από τις ακαταμάχητες λιχουδιές που θα βρούμε στο τραπέζι όπου οι αισθήσεις μας θα ξεκινήσουν ένα ταξίδι αρωμάτων, μυρωδιών, γεύσεων, αντιθέσεων και υφών.
Χιλιόμετρο μηδέν (κυριολεκτικά, αφού το ξενοδοχείο έχει το δικό του λαχανόκηπο) και οι εποχές κυριαρχούν στην κουζίνα, στο οποίο φτάνουν τα καλύτερα, και δεν το λέμε εμείς, αλλά οι ντόπιοι παραγωγοί που επιλέγουν τα καλύτερα από τα περιβόλια και τις φάρμες τους για το Torre del Marqués.
Το χιλιόμετρο μηδέν βασιλεύει στο εστιατόριο του ξενοδοχείου
ΜΙΑ ΠΕΡΙΠΕΤΕΙΑ ΜΕΤΑΞΥ ΚΑΤΑΡΑΚΤΩΝ, ΒΡΑΧΩΝ ΚΑΙ ΠΑΛΙΩΝ ΣΙΔΗΡΟΔΡΟΜΩΝ
Βρίσκεται στα ανατολικά της επαρχίας Teruel και συνορεύει με την κοινότητα της Βαλένθια και την Καταλονία, Η περιοχή της Αραγονίας της Matarraña είναι ένα μικρό μυστικό που φυλάσσεται από την ιβηρική οροσειρά όπου η έκφραση μαζικός τουρισμός δεν βρίσκει θέση ανάμεσα στην ανέγγιχτη και άγρια φύση.
Εδώ βρίσκουμε έναν από τους καλύτερα διατηρημένους φυσικούς θύλακες της χερσονήσου: το φυσικό πάρκο Puertos de Beceite, το οποίο έχει πολλές χαράδρες και καταρράκτες. Η ομάδα του Πίστα διοργανώνει εκδρομές και πλήθος υπαίθριων δραστηριοτήτων (πεζοπορία, ποδηλασία, καγιάκ, αναρρίχηση...).
Κοντά στην πηγή του ποταμού είναι το Parrizal Strait? ένα φυσικό θέαμα με φαράγγι ύψους 60 μέτρων και ελάχιστο πλάτος μόλις 1,5 μ. σε ορισμένα τμήματα. Μην ανησυχείτε, η πρόσβασή του είναι απλή και κατάλληλη για όλα τα κοινά.
Μέχρι να ξεκινήσει η ζέστη: μια βουτιά στις φυσικές πισίνες της La Pesquera και έτοιμη να συνεχίσει τη διαδρομή προς το Salt de la Portellada , ένας καταρράκτης ύψους πάνω από 20 μέτρα που θα σας αφήσει εντυπωσιασμένους.
Μια πολυτελής απόδραση στην καρδιά της Matarraña
Οι λάτρεις της αναρρίχησης και της πεζοπορίας θα βρουν τον ιδιαίτερο παράδεισό τους Οι βράχοι Masmut είναι ένα σύνολο από κοκκινωπά συσσωματώματα με τοίχους πάνω από εκατό μέτρα ύψος.
Προτιμάτε το πετάλι; Το ξενοδοχείο Torre del Marqués οργανώνει επίσης εκδρομές στη γύρω περιοχή η Vía Verde Val de Zafán, μια παλιά διαδρομή τρένου που μετατράπηκε σε πράσινο δρόμο, για βόλτες με ποδήλατο κατάλληλο για όλες τις ηλικίες.
Με ραχοκοκαλιά τον ποταμό Έβρο, η Via Verde θα μας ταξιδέψει γέφυρες, υδραγωγεία, σήραγγες, ανακατασκευασμένοι παλιοί σταθμοί όπως το Aldover και το Benifallet και πλήθος πανέμορφων τοπίων.
Μετά την περιπέτειά σας στη γύρω περιοχή, χαλαρώστε στο σαλόνι
ΑΠΟ ΧΩΡΙΟ ΣΕ ΧΩΡΙΟ
Ένα άλλο από τα σπουδαία τουριστικά αξιοθέατα της Matarraña είναι το πολύτιμο μεσαιωνικές πόλεις όπως η Cretas, η Beceite, η Fuentespalda, η Valderrobres, η Calaceite ή η La Fresneda.
Πέντε εξ αυτών έχουν κηρυχθεί Ιστορικός Τόπος από το Υπουργείο Πολιτισμού και Δύο από αυτά –ο Valderrobres και ο Calaceite– αποτελούν μέρος της ένωσης των πιο όμορφων πόλεων στην Ισπανία.
Βαλντερόμπρες Είναι η πρωτεύουσα της περιοχής και ο καλύτερος τρόπος για να τη γνωρίσετε είναι να περιπλανηθείτε στους δρόμους της μέχρι να φτάσετε στην πέτρινη γέφυρα και στη μεσαιωνική είσοδο του San Roque ή στο Δημαρχείο του 16ου αιώνα. Μην χάσετε το εντυπωσιακό γοτθικό κάστρο και εκκλησία του 14ου αιώνα.
Σε caloil , θα εκπλαγείτε από την παλιά του πόλη, στεφανωμένη από το αναγεννησιακό κτίριο που στεγάζει το δημαρχείο.
Η φύση προστατεύει τους τομείς του ξενοδοχείου Torre del Marqués
ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ, ΓΕΥΣΙΜΕΣ ΚΑΙ ΖΗΤΗΡΙΑ! (ΟΧΙ ΜΕ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΑΚΡΙΒΗ ΣΕΙΡΑ)
ο Διαδρομή των Πρώτων Αποίκων ενώνεται με τις πόλεις Cretas, Mazaleón, Calaceite και Valdeltormo μέσω μιας διαδρομής 47,2 km.
Μια διαδρομή που επιτρέπει στον επισκέπτη να βυθιστεί στο παρελθόν μέσα από σπηλαιογραφίες όπως π.χ Το La Roca dels Moros και το Els Gascons, ανακηρύχθηκε Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς από την UNESCO.
Τα χωράφια με αιωνόβιες ελιές, αμπέλια, ροδακινιές και αμυγδαλιές, καθώς και ο ίδιος ο ποταμός Matarraña ολοκληρώνει αυτή την περιπέτεια ανάμεσα στους ιβηρικούς οικισμούς.
Και προχωρώντας μερικούς αιώνες φτάνουμε τα παλιά μπουντρούμια της περιοχής, στη λεγόμενη διαδρομή της φυλακής, που περιλαμβάνει εννέα τοποθεσίες στη Matarraña όπου μπορείτε να ανακαλύψετε χώρους φυλακών από τον 16ο και τον 18ο αιώνα.
Οι περισσότερες φυλακές βρίσκονται στο υπόγειο των δημαρχείων και μέσα υπάρχουν αλυσίδες, δαχτυλίδια, παγίδες και πολλές ιστορίες που μόνο οι τοίχοι του ξέρουν.
Ο έναστρος ουρανός της Matarraña
Ώρα γευσιγνωσίας! Κρασί ή λάδι; Καλύτερα και τα δύο. Η περιοχή Matarraña απολαμβάνει ιδανικές γεωγραφικές και κλιματικές συνθήκες για την καλλιέργεια αμπέλου.
Οι καλλιεργούμενες ποικιλίες που βρίσκουμε είναι, σε λευκό, λευκή γρανάς, macabeo και chardonnay ; και με μελάνι κόκκινο garnacha ή tempranillo, μεταξύ άλλων.
Από αυτά τα σταφύλια μερικά κρασιά υψηλής ποιότητας, με έντονη διαβάθμιση, μεταξύ 12 και 15 βαθμών, αλλά προικισμένα με εκλεκτή γεύση και είναι δυνατό να τα δοκιμάσετε σε οινοποιεία όπως Sale d'Aubert , στο δήμο Κρήτης.
Η βιολογική κάβα του Διεζδέδου , στην Κρήτη, είναι μια καλή επιλογή αν θέλετε να απολαύσετε υγρό χρυσό.
Τον Οκτώβριο η περιοχή γιορτάζει τα περίφημά της Μυκητολογικό Συνέδριο και εστιατόρια ετοιμάζουν εξειδικευμένα πιάτα σε αυτή τη λιχουδιά. ω! Και τον Νοέμβριο είναι η εποχή της τρούφας, μια δικαιολογία (άλλη μια) για να επιστρέψετε για να απολαύσετε τα χρώματα του φθινοπώρου σε αυτό το μοναδικό μέρος.
Μπορεί να νομίζετε ότι δεν υπάρχει τίποτα άλλο να εξερευνήσετε στη Ματαρράνα, αλλά έχουμε κρατήσει για το τέλος αυτό που πολλοί θεωρούσαν ένα από τα καλύτερα σχέδια: το φερμουάρ Fuentespalda, που με σχεδόν 2 χιλιόμετρα μήκος και 200 μέτρα πτώση, είναι το μεγαλύτερο zip line σε όλη την Ευρώπη!
Οπως λέτε? Ότι μένεις για να ζήσεις στη Ματαράνα; Καλή επιλογή: τα βουνά θα σας προστατεύσουν, οι καταρράκτες θα σας κοιμίσουν, τα περιβόλια του θα σας ταΐσουν και το ξενοδοχείο Torre del Marqués θα σας φροντίσει.
Ηρεμία, Δεν θα πούμε σε κανέναν πού να σε βρει.
Έτσι θα πετάξεις στο μεγαλύτερο zip line της Ευρώπης