Σαββατοκύριακο στο Σικάγο
Ξετυλίγουμε την ουσία και τα μυστικά της πόλης όπου γεννήθηκε ο Walt Disney για 48 φρενήρεις, γευστικές ώρες και πάνω από όλα στους ρυθμούς της τζαζ και μπλουζ.
ΠΡΩΤΗ ΜΕΡΑ
10-12 το μεσημέρι. Ραντεβού με την αρχιτεκτονική
Δεν είναι ασήμαντο ότι ο πρώτος ουρανοξύστης γεννήθηκε στο Σικάγο το 1885. Κτίριο Ασφάλισης Κατοικίας , που αρχικά είχε εννέα ορόφους. Επί του παρόντος, το Σικάγο έχει περίπου 1.100 ουρανοξύστες μοναδικής αρχιτεκτονικής, που συνθέτουν ένα εξαιρετικό αστικό τοπίο. Η μεγάλη πυρκαγιά του 1871 , που κράτησε τρεις μέρες και κατέστρεψε μεγάλο μέρος της πόλης, προσέλκυσε πολλούς αρχιτέκτονες που ήθελαν να αφήσουν το στίγμα τους στη μητρόπολη σε πλήρη κατασκευή. Για να γνωρίσετε σε βάθος αυτήν την όψη της πόλης, συνιστάται να κάνετε μια περιήγηση στην αρχιτεκτονική. Σας προτείνουμε αυτό που πραγματοποιήθηκε από το Chicago Architecture Foundation, μια ξενάγηση στο 90 λεπτά που αποκρυπτογραφεί τις πιο περίεργες ιστορίες και τα μυστικά των εμβληματικών κτιρίων της πόλης. Ακολουθούν μερικά βασικά παραδείγματα για να ανοίξετε την όρεξή σας:
- ** Trump International Hotel § Tower ** (2009) - ο υποψήφιος για την προεδρία των Ηνωμένων Πολιτειών, εκτός του ότι είναι ειδικός στο να πετάει ξεσπάσματα και εκρηκτικά, είναι ιδιοκτήτης μιας αυτοκρατορίας ακινήτων, του Trump International Hotel § Ο Πύργος είναι ένα από τα πιο εμβληματικά κτίριά του. Όταν ξεκίνησε η κατασκευή του, ο κ. Τραμπ θέλησε να ξεπεράσει τα όρθια τότε Δίδυμοι Πύργοι της Νέας Υόρκης . Μετά τις επιθέσεις, ο μεγιστάνας αποφάσισε να μείνει σε ύψος 90 «διακριτικών» διαμερισμάτων. Το κτίριο σχεδιάστηκε από τους Skidmore, Owings και Merrill, την ίδια εταιρεία που πραγματοποίησε το Μπουρτζ Χαλίφα στο Ντουμπάι , αυτή τη στιγμή το ψηλότερο κτίριο στον κόσμο.
Παρατηρητήριο Skydeck
- **Wrigley Building (1924) **. Ένα κτίριο εμπνευσμένο από την Giralda της Σεβίλλης στην καρδιά του Σικάγο; Λοιπόν ναι, ούτε περισσότερο ούτε λιγότερο.
- ** Aqua at Lakeshore East (2009) **. Τα μπαλκόνια αυτού του εντυπωσιακού, πολυβραβευμένου κτιρίου είναι σχεδιασμένα ως κύματα νερού σε τέλεια αρμονία με το ποτάμι.
- Αν σου αρέσουν οι εκκεντρικότητες, το Καρβίδιο & Άνθρακα που προσομοιώνει ένα μπουκάλι σαμπάνιας, δεν θα σας αφήσει αδιάφορους.
- Και, φυσικά, το διάσημο ** Willis Tower **, το δεύτερο ψηλότερο κτίριο στη Βόρεια Αμερική, από τον τελευταίο όροφο του οποίου μπορείτε να θαυμάσετε την υπέροχη θέα στο Σικάγο (στο Παρατηρητήριο Skydeck ) . Εάν είστε τυχεροί, θα μπορείτε να δείτε έως και τέσσερις πολιτείες των Ηνωμένων Πολιτειών (Ιντιάνα, Ιλινόις, Μίσιγκαν και Ουισκόνσιν), μια πραγματική σπάνια, δυνατή μόνο από τον Πύργο Γουίλις.
Ανάμεσα σε ουρανοξύστες και ουρανοξύστες μπορείτε επίσης να δείτε ποιο ήταν το γυμναστήριο της πρώτης πλέον κυρίας των Ηνωμένων Πολιτειών. Τρέξιμο μπροστά στο ποτάμι, δεν είναι κακό….
γαργαλώντας τα σύννεφα
12 το μεσημέρι Περπατήστε μέσα από τα σύννεφα
Για να ολοκληρώσετε το αρχιτεκτονικό πρόγραμμα, τολμάτε να οδηγήσετε ένα υπερυψωμένο τρένο ανάμεσα στους πύργους του Σικάγο σε μια μοναδική εμπειρία επιστημονικής φαντασίας; Ανεβείτε λοιπόν στα περίφημα "ΜΕΓΑΛΟ" για μια βόλτα σχεδόν ακουμπώντας κτίρια ανάμεσα στους σταθμούς Κουίνσι/Γουέλς και Ράντολφ/Γουάμπας.
Υπερυψωμένο τρένο
1:30 μ.μ. Φαγητό
Ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε μερικές από τις τοπικές σπεσιαλιτέ. Πρώτη επιλογή, η περίφημη βαθιά πίτσα Σικάγο: πηχτή ζύμη, πολλά υλικά... Σας προτείνουμε να το δοκιμάσετε στο Pizzeria Uno , του οποίου η τοποθεσία και η μοναδική συνταγή έχουν παραμείνει αναλλοίωτες από τότε που άνοιξε το 1943 . Είτε έτσι είτε αλλιώς, οι περισσότεροι κάτοικοι του Σικάγο θα σας πουν ότι η βαθιά πίτσα αγαπάται περισσότερο από τους τουρίστες παρά από τους ντόπιους.
Αυτό μας φέρνει στην επιλογή δύο, το τζιμπαρίτο , ένα σάντουιτς που δημιουργήθηκε από Πορτορικανούς μετανάστες πριν από 40 χρόνια στο εστιατόριο Borinquen στο πάρκο Humboldt. Τα τηγανητά πλατάνια αντικαθιστούν το ψωμί σε αυτή τη μοναδική δημιουργία, με κρέας, ντομάτα, μαρούλι και τυρί. Θα τα βρείτε σε πολλά μέρη, αλλά το Borinquen εξακολουθεί να είναι το πρωτότυπο. Παραμάνα.
3 μ.μ. καλλιτεχνική βραδιά
Μαντέψτε, μάντεψε. Σε ποιο μουσείο στον κόσμο υπάρχουν περισσότερα ιμπρεσιονιστικά έργα του κόσμου εκτός Παρισιού; Στο The Art Institute of Chicago, ένα από τα πιο επισκέψιμα στον κόσμο, που φιλοξενεί μια εντυπωσιακή συλλογή ιμπρεσιονιστικής τέχνης με Κλοντ Μονέ και Βαν Γκογκ στο κεφάλι. Προσωπικά μου αρέσει η ενότητα που είναι αφιερωμένη στην αμερικανική τέχνη με Έντουαρντ Χοπ r ως μέγιστος εκθέτης. Ένα αληθινό θαύμα.
5 μ.μ. Αργά το απόγευμα: πικνίκ στο Σικάγο
Πολύ κοντά στο Ινστιτούτο Τέχνης του Σικάγο θα βρείτε το εντυπωσιακό Millennium Park , που συγκεντρώνει περίεργα έργα τέχνης και αρχιτεκτονικής.
Εκπλαγείτε από το διάσημο γλυπτό που είναι γνωστό ως φασόλι («το φασόλι», γιατί μοιάζει με το σχήμα αυτού του οσπρίου) του Anish Kapoor , του οποίου το επίσημο όνομα είναι στην πραγματικότητα Η Πύλη των Σύννεφων . Μια γιγάντια κατασκευή που αποτελείται από 168 πλάκες από ανοξείδωτο χάλυβα συγκολλημένες μεταξύ τους και γυαλισμένες εξωτερικά, έτσι ώστε να μοιάζει με ένα ενιαίο κομμάτι. Το παιχνίδι του φωτός και των αντανακλάσεων, ειδικά το ηλιοβασίλεμα, είναι φανταστικά. Είστε έτοιμοι για μια φωτογράφηση;
Millennium Park
Συνεχίστε μέσα από το πολυσύχναστο πάρκο και θα βρείτε το εντυπωσιακό **Jay Pritzker Concert Pavilion**, σχεδιασμένο από Καναδό αρχιτέκτονα Φρανκ Γκέρι . Με λίγη τύχη, θα έχετε την ευκαιρία να παρακολουθήσετε μια δωρεάν συναυλία (με πληρωμή μόνο τα περίπτερα) ενώ ο χώρος με γρασίδι μπροστά από το περίπτερο χρησιμοποιείται από τους Σικάγο για να εξασκηθούν σε ένα από τα αγαπημένα τους αθλήματα, το τσιμπώντας , μια αληθινή τέχνη στην πόλη του Lake Michigan.
“ Παίρνουμε το pinicking πολύ σοβαρά» («παίρνουμε τα πικνίκ πολύ στα σοβαρά», μου λέει ένας ηλικιωμένος όταν παρατηρώ έκπληκτος τον βαθμό προετοιμασίας του μικρού εξοχικού του βασιλείου: κεριά, ποτήρια κρασιού, ειδικές τσάντες για να μεταφέρουν τα διάφορα στοιχεία... Μην ανησυχείς, τρέξε σε ένα από τα κοντινά σούπερ μάρκετ και αγοράστε μια κουβέρτα και κάτι για τσιμπολόγημα (μην ξεχνάτε το κρασί) Το αποτέλεσμα δεν θα είναι τόσο επαγγελματικό, αλλά αναμφίβολα θα απολαύσετε την καλύτερη εμπειρία του ταξιδιού: ένα πικνίκ ακούγοντας μουσική από την αρχή σε ένα σχεδόν μαγικό περιβάλλον.
The Chicago Picnic: An Art
ΗΜΕΡΑ 2
10 π.μ. Περιήγηση στη λίμνη Μίσιγκαν με ποδήλατο
Μαντέψτε, αίνιγμα... ποια είναι η μόνη, ανάμεσα στις μεγάλες λίμνες της Βόρειας Αμερικής, που βρίσκεται εξ ολοκλήρου στην επικράτεια των ΗΠΑ; Λίμνη Μίσιγκαν με έκταση 57.750 km2 και συνορεύει με την πόλη του Σικάγο.
Μονοπάτι δίπλα στη λίμνη
Έχουμε μια πρόκληση για εσάς: ότι κάνεις ποδήλατο (τα έχετε στη διάθεσή σας σε διάφορα σημεία) το λεγόμενο Lakefront Trail , μια βόλτα 29 χιλιομέτρων (εντάξει, ίσως δεν χρειάζεται να τα καλύψετε όλα), για να ανακαλύψετε φωτογενή τοπία της λίμνης και της πόλης (μην ξεχάσετε τη φωτογραφική μηχανή σας). Μπορείτε να εξερευνήσετε τα διάσημα Παραλίες του Σικάγο, όπως η παραλία Montrose, μπροστά από το Lincoln Park καθώς και άλλα εμβληματικά μέρη: το Προβλήτα Ναυτικού (λούνα παρκ των αρχών του 20ου αιώνα και το πιο επισκέψιμο μέρος της πόλης), το Grant Park (όπου γίνεται μεγάλος αριθμός φεστιβάλ την άνοιξη και το καλοκαίρι) ή το Millennium Park . Για φαγητό θα βρείτε πολλά μπαρ και παμπ με βεράντες, ειδικά στην περιοχή του Lincoln Park. Επιλέξτε ένα από αυτά και απλά απολαύστε το animation στην άκρη της λίμνης.
Grant Park
**4:00 μμ. Περπάτημα στο ποτάμι (και ανάποδα)**
Μαντέψτε, μαντέψτε, ποιο είναι το ποτάμι του οποίου το ρεύμα ρέει προς τα πίσω; ο ποταμός του Σικάγο , που διασχίζει το κέντρο της πόλης, και του οποίου το κανάλι αλλοιώθηκε τον 19ο αιώνα για λόγους υγιεινής. Χάρη σε ένα θαυμάσιο έργο πολιτικού μηχανικού, η κατεύθυνση των νερών του ποταμού άλλαξε προς τα νότια, μακριά από τη λίμνη Μίσιγκαν, (και όπου σχηματίστηκαν κοιτάσματα από εξαιρετικά ρυπογόνα ιζήματα) όπου προηγουμένως άδειαζε, προς τη λεκάνη του ποταμού Μισισιπή.
Το Σικάγο πλαισιώνεται από εντυπωσιακά κτίρια, τόσο κατοικιών όσο και γραφείων. Ο καλύτερος τρόπος για να τους εκτιμήσετε είναι να περπατήσετε Chicago RiverWalk , ένας γοητευτικός πεζόδρομος. Θα συναντήσετε γοητευτικές βεράντες όπου μπορείτε να πάρετε ένα καλό ποτήρι λευκό κρασί. Καθίστε δίπλα στο ποτάμι και απλώς απολαύστε το ηλιοβασίλεμα.
Chicago RiverWalk
8:00 μμ. Γαστρονομία
Οι κάτοικοι του Σικάγο το λένε αυτό το πραγματικό Σικάγο βρίσκεται στις γειτονιές . Ιταλοί, Πορτορικανοί, Ουκρανοί ή Πολωνοί συνθέτουν ένα πολύ πλούσιο εθνοτικό παζλ του οποίου το αποτύπωμα μπορεί να γίνει αισθητό στις διάφορες γειτονιές, όπου μπορείτε ακόμα να βρείτε μουσεία και καφέ όπου σερβίρεται παραδοσιακό φαγητό.
Για δείπνο επιλέξαμε να επισκεφτούμε ** Wicker Park/Bucktown **, μια καλλιτεχνική γειτονιά, λίγο grunge αλλά γεμάτη γοητεία, όπου βρίσκουμε Schwa , ένα μικροσκοπικό εστιατόριο, περισσότερο σαν ένα μικρό γκαράζ με πολυελαίους, που όμως σερβίρει εξαιρετική κουζίνα. Το εστιατόριο είναι αυτό που λένε λαϊκά BYOB – φέρτε το δικό σας ποτό . Παίρνεις το μπουκάλι του κρασιού και το ανοίγουν στο εστιατόριο για μια μέτρια τιμή των 5 δολαρίων. Το μοναδικό μενού βρίσκεται γύρω από το 120 δολάρια . Ένα γαστρονομικό αφιέρωμα στο ύψος του μια από τις καλύτερες πόλεις για φαγητό στη Βόρεια Αμερική.
Εκλεκτό φαγητό για να αποχαιρετήσουμε την Ανεμώδη Πόλη
10:00 μμ. Και μετά το δείπνο... τα μπλουζ
Ή πιο συγκεκριμένα το Σικάγο μπλουζ , μια μέθοδος που προέκυψε σε αυτήν την πόλη με χορηγία Αφροαμερικανών που μετανάστευσαν εδώ στα μέσα του 20ου αιώνα. Το Chicago Blues χαρακτηρίζεται από ένα ευρύτερο ρεπερτόριο από νότες (μείζονος κλίμακας) που του δίνουν ένα πιο «τζαζ» αποτέλεσμα.
Το αγαπημένο μας; τριαντάφυλλα σαλονιού , μικρό, φλερτ, αυθεντικό και μαγικό. Απαραίτητη η κράτηση. Μια πραγματική τελική πινελιά.
Ακολουθήστε το @anadiazcano