Γνωρίζατε ότι το σχέδιο βρίσκεται σε πολλές περισσότερες πτυχές της καθημερινότητάς μας από ό,τι έχουμε συνηθίσει; Αυτό βρίσκεται στον ιστότοπο ή στην εσωτερική διακόσμηση του εστιατορίου. αλλά επίσης είναι ορατό στο σημάδι πρόσοψης όπως αυτή του μυθικού Bodega de la Ardosa ή Casa Macareno στη Μαδρίτη, στην τυπογραφία του φυσικού γράμματος και ακόμα και στις τραχιές χαρτοπετσέτες μιας ζωής που στηρίζονται υπομονετικά στη θήκη της χαρτοπετσέτας, περιμένοντας το εστιατόριο να καθαρίσει τα χέρια ή το στόμα τους.
Τα τελευταία είναι αυτά στα οποία θα εστιάσουμε στις παρακάτω γραμμές, πώς η ιστορία αγάπης-μίσους μας για καθένα από αυτά πηγαίνει πίσω στις πιο έντονες αναμνήσεις της παιδικής μας ηλικίας και πώς μας λείπουν πότε εξαφανίστηκε προσωρινά κατά τη διάρκεια της πανδημίας. Θυμάμαι? πόσο τραχιά είναι και πόσο μας έχουν λείψει σε ορισμένες περιπτώσεις στο μπαρ, το τοπικό ή το εστιατόριο σε υπηρεσία.
Και αυτό είναι όταν ο φωτογράφος Felipe Hernández μπαίνει στο παιχνίδι και αποφασίζει να τους αποτίσει αυτόν τον φόρο τιμής σε μορφή έργου. Ένα φωτογραφικό δείγμα που ήδη έχει 400 χαρτοπετσέτες γυρισμένες από τις 1200 συνολικά συγκεντρωμένες σε όλη του τη ζωή και ένας λογαριασμός στο Instagram (@servilletas_) άνοιξε το 2017 που έχει ήδη 282 δημοσιεύσεις και σχεδόν 3.000 ακόλουθοι τη στιγμή που γράφονται αυτές οι γραμμές.
Χαρτοπετσέτες για καφετέριες, παγωτατζίδικα, πιτσαρίες, σοκολατοποιία, μπαρ, οινοποιεία, ταβέρνες… Ελα να δεις!
Χαρτοπετσέτα καφετέριας Pyramids.
ΤΟ ΠΙΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΕΡΓΟ ΤΟΥ FELIPE HERNÁNDEZ
Πίσω από αυτή τη νοσταλγική πρωτοβουλία βρίσκουμε Felipe Hernández (1985), δημιουργικός κάτοικος Μαδρίτης του οποίου η επαγγελματική σταδιοδρομία επικεντρώθηκε τις τελευταίες δεκαετίες σε κάνετε κάθε είδους ρεπορτάζ και εκδοτικά πορτρέτα σε εκδόσεις του αναστήματος των El País Semanal, GQ, VICE, Esquire, AD, Glamour, μεταξύ άλλων. προμήθειες για το Netflix, το Δημοτικό Συμβούλιο της Μαδρίτης, τη Warner Bros, την Cadena Ser ή τη Microsoft και ταξιδιωτικούς οδηγούς για την Anaya.
Και φυσικά και άλλα προσωπικά έργα όπου βρίσκουμε Έκσταση & κρασί; Arenal, El Carmen, Sol, Montera, Ópera και –φυσικά– Napkins.
«Το πρώτο είναι α εξαετής νυχτερινή περιήγηση φωτογραφίζοντας υποκουλτούρες (mods, punks, goths, skins, jevis) από πόλεις στην Ισπανία που μόλις κυκλοφόρησε σε μορφή βιβλίου με τον εκδοτικό οίκο Colectivo Bruxista· το δεύτερο μεταφράζεται σε α δημοσίευση για την τελευταία γενιά καστίζας του κέντρου της Μαδρίτης πριν μια νέα γενιά εγγονιών και τουριστών τα μετατρέψει σε ανέκδοτα από το παρελθόν. Υ το τελευταίο από Χαρτοπετσέτες, ένα δείγμα όπου μέσα από τις διαφορετικές γραμματοσειρές, χρώματα, εικονογραφήσεις ή συνθήματα έχουν δημιουργηθεί ταυτότητες που δημιουργούν μια κοινή σκηνή που είναι μέρος του πολιτισμού μας». λέει στο Traveler.es ο Felipe Hernández.
Εξώφυλλο του Ecstasy & Wine.
Σε αυτό το τελευταίο θα εστιάσουμε όλη μας την προσοχή. Αφού δούλεψε για τη συλλογή για όσο καιρό μπορεί να έχει τη συνείδησή του την έλξη και την περιέργεια που ένιωθα απέναντί τους, Μόλις τον Μάιο του 2014 αποφάσισε να πραγματοποιήσει αυτή την ιδέα με απτό τρόπο.
«Γύριζα από τη δουλειά σε ένα φεστιβάλ στο Μπιλμπάο και στην καφετέρια όπου φάγαμε πρωινό είχαν την προσωποποιημένη χαρτοπετσέτα και είδα ξεκάθαρα ότι καλό θα ήταν να αρχίσω να τα μαζεύω. Η πρώτη ήταν μια φάση του συλλογή μέχρι τις αρχές του 2018, όταν είχα ήδη περίπου 200, τους φωτογράφισα μεμονωμένα σε ένα μάρμαρο και εν τω μεταξύ έφτιαξα τον λογαριασμό στο Instagram». Προσθήκη.
Χαρτοπετσέτα El Molino.
ΚΟΙΝΗ ΣΚΗΝΗ ΤΟΥ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΜΑΣ
Ο τρόπος εργασίας σας; Ο πρωταγωνιστής αυτής της έκθεσης μαζεύει χαρτοπετσέτες από όλα τα μέρη που επισκέπτεται στην πρωτεύουσα ή όταν ταξιδεύει σε άλλες πόλεις ή κωμοπόλεις της Ισπανίας, προσθέτοντας αντίγραφα στη συλλογή του. "Επίσης Έχω αρκετούς ανθρώπους που κατά καιρούς μου δίνουν και μου στέλνουν χαρτοπετσέτες από τα μέρη που έχουν πάει, είναι αυτό που βρίσκω ενδιαφέρον για το έργο, ότι οι άνθρωποι συνεργάζονται και μπορούν να περιλαμβάνουν περισσότερα», Προσθήκη.
Προς το παρόν έχει 400 φωτογραφημένες χαρτοπετσέτες σε σύνολο 1.200 αποθηκευμένων. Ο αρχικός του σκοπός ήταν να φτάσει τα χίλια για να πραγματοποιήσει ένα βιβλίο με το δείγμα και μάλιστα έκθεση. Ο κύριος στόχος αυτής της πρωτοβουλίας; Σύμφωνα με τα λόγια του ιδρυτή του: «Είναι να εκτιμήσουμε τη γαστρονομία που έχουμε στην Ισπανία και δείτε ότι σε κάθε ζώνη ή περιοχή υπάρχουν διαφορετικά πράγματα».
Από τα αγαπημένα του είναι και αυτά που –όταν βγαίνει εκεί έξω και δεν έχει τίποτα να τα αποθηκεύσει– διπλώστε το και βάλτε το στο πορτοφόλι ή τη θήκη του κινητού σας, ανακαλύπτοντάς τα την επόμενη μέρα με τις ρυτίδες. «Το ιδανικό είναι να τα έχεις τέλεια αλλά Μερικές φορές μου αρέσει που έρχονται με αυτές τις ρυτίδες και μια δική τους ζωή». κρίση.
Χρήση της τυπογραφίας ως στοιχείο σχεδιασμού.
Έτσι συναντάμε τις διαφορετικές γραμματοσειρές και σχέδια του Mesón Planeta και της σπεσιαλιτέ του στο φαγητό από τον Βορρά, με το Το Charing Cross Pub στο Pintor Rosales -το αγαπημένο του Hernandez-, το Nino Cafeteria, με το La Paloma Cafeteria, με το El Molino Bar ή το Angel Bar στην εμβληματική οδό Laurel στο Logroño. Ένας ατελείωτος αριθμός χαρτοπετσετών που αφηγούνται την ιστορία και την πιο παραδοσιακή προέλευση της ισπανικής γαστρονομίας. Αυτή της όλης ζωής, αυτή που αρνούμαστε να εξαφανιστούμε όπως οι χαρτοπετσέτες τους.
«Η σημασία αυτής της έκθεσης και γιατί πιστεύω ότι πρέπει να διαρκέσει στο χρόνο είναι για υπενθυμίστε μας ότι η μαγεία της γαστρονομίας βρίσκεται στη διαφορετικότητα. Υπάρχει μια αυξανόμενη τάση τα πάντα να είναι παρόμοια και υπέρ δεν υπάρχουν διαφορές σε μέρη όπως η Μαδρίτη, η Βαρκελώνη, το Βερολίνο ή το Λονδίνο». λέει ο Felipe Hernandez. Αυτό μας υπενθυμίζει ότι ένας άλλος τύπος προσφοράς είναι δυνατός και, επιπλέον, είναι εξίσου ελκυστική.
«Είναι λογικό ότι αυτή η μορφή χαρτιού για χαρτοπετσέτες θα τείνει να εξαφανιστεί με την πάροδο του χρόνου για ένα πιο βιώσιμο και ανακυκλωμένο μοντέλο. Αλλά η χαρτοπετσέτα ως κάτι δημοσιότητα Θέλω να πιστεύω ότι δεν θα χαθεί, τουλάχιστον προς το παρόν», προσθέτει.
Μαζεύει και χαρτοπετσέτες από άλλα μέρη.
ΤΟ ΜΕΛΛΟΝ ΤΩΝ ΧΑΡΤΟΠΕΤΣΙΩΝ
Και όλα αυτά που έρχονται; Μετά αυτή η πρώτη αρχική φάση που έχει μείνει ήδη επτά χρόνια πίσω, ανάμεσα στους βραχυπρόθεσμους στόχους του δημιουργικού Hernández βρίσκουμε συνεχίστε να μαζεύετε χαρτοπετσέτες και να τις φωτογραφίζετε να συνεχίσει να ανεβάζει υλικό στον λογαριασμό Instagram ώστε να έχει ξανά αυτή τη συχνότητα. Όμως το έργο είναι πιο ζωντανό από ποτέ.
«Μεσοπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα θα ήθελα πολύ να μπορώ φτιάξε ένα βιβλίο με 1.000 χαρτοπετσέτες και μια έκθεση που θα μπορούσε να είναι πλανόδιος σε διάφορες πόλεις», δηλώνει ο δημιουργός του Σερβιλέτα.
Ελλείψει αυτής της ημέρας, δεν μπορούμε να κάνουμε τίποτα άλλο παρά να συνεχίσει τον λογαριασμό σας στο Instagram και αυτό κάθε φορά που μπαίνουμε σε ένα μπαρ κοιτάμε τη θήκη της για χαρτοπετσέτα , ποιος ξέρει αν κρύβουν στις χαρτοπετσέτες τους μερικά από τα πιο περίεργα κοσμήματα σχεδιαστών του ισπανικού πολιτισμού.