Ώρα για τσάι στο σαλόνι του Fife Arms
Θυμάστε αυτή τη σκηνή Μαίρη Πόππινς στην οποία αυτή και τα δύο παιδιά, η Τζέιν και ο Μάικλ Μπανκς, πηδούν σε έναν παραδοσιακό πίνακα ζωγραφισμένο με κιμωλία στο έδαφος στο πάρκο; Λοιπόν, μένοντας μέσα Fife Arms κάτι παρόμοιο αποδεικνύεται.
είναι να αναλάβει ένα συναρπαστικό ταξίδι σε μια βικτοριανή φαντασίωση , τόσο εκκεντρικό όσο και εκλεκτικό, στο οποίο τα ελάφια έχουν φτερά, τα πιάνα παίζουν μόνα τους (ναι, ναι, όχι πιανίστας) Οι κάλτσες της Βασίλισσας Βικτώριας είναι πλαισιωμένες σαν πίνακες ζωγραφικής και υπάρχει κυνόδοντες μαμούθ δίπλα στο ασανσέρ και σμήνη πουλιών που οδηγούν στα δωμάτια.
Εν τω μεταξύ, ο Πικάσο και ο Λούσιεν Φρόιντ σας παρακολουθούν να πίνετε τσάι στις πέντε.
Έτσι, αφού χαιρετήσαμε τον ευγενικό θυρωρό μέσα φουστανέλα σκώτου που πλαισιώνει την είσοδο, ας δώσουμε τα χέρια για να μπούμε μαζί σε αυτό οπτική υπερβολή στο οποίο το horror vacui κερδίζει το παιχνίδι (γιατί κομψό!) έως ήπιος μινιμαλισμός.
Και είναι ότι, όπως υπάρχουν άνθρωποι που ό,τι φορούν τους φαίνονται όμορφα, υπάρχουν και μέρη όπου όλα φαίνονται στη θέση τους, όσο τρελή κι αν φαίνεται a priori η ιδέα. Ινδικό μπροκάρ και σκωτσέζικο ταρτάν με επένδυση στους τοίχους; Ταξιδερμία και εγκαταστάσεις μοντέρνας τέχνης; ερώτηση τάξης.
Η εντυπωσιακή σκάλα των Fife Arms
Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι οι ιδιοκτήτες των Fife Arms είναι Iwan και Manuela Wirth , ιδρυτές του Hauser & Wirth , το πιο σημαντικό ζευγάρι ιδιοκτητών γκαλερί τέχνης (και συλλεκτών) στον κόσμο. Και παρόλο που επιμένουν ότι δεν ξέρουν τίποτα για τη διαχείριση ενός ξενοδοχείου, μπορούν να είναι περήφανοι, χωρίς να έχουν εφεύρει κάτι που κάποιος άλλος δεν είχε σκεφτεί πριν, έχουν καταφέρει να δημιουργήσουν κάτι εντελώς νέο και μοναδικό : Ένα ξενοδοχείο που δεν συγκρίνεται με κανένα άλλο στον κόσμο.
Δεν είναι η πρώτη φορά που το κάνουν.
Πριν από δέκα χρόνια, οι Wirths αγόρασε μια αγροικία του 18ου αιώνα στην αγγλική ύπαιθρο, στο Σόμερσετ, και, μετά από πέντε χρόνια επανεφεύρεσης του, το άνοιξαν στο κοινό το 2014 ως γκαλερί τέχνης και κοινοτικός χώρος που περιλαμβάνει ένα εστιατόριο πρώτης κατηγορίας, έναν μικρό ξενώνα, έναν εκτεταμένο κήπο και εκπαιδευτικές εγκαταστάσεις στις οποίες θα αναπτυχθεί α ισχυρό πολιτιστικό πρόγραμμα με εργαστήρια, συνέδρια, παραστάσεις, συναυλίες, φεστιβάλ, κατοικίες για καλλιτέχνες...
Δωμάτιο ξενοδοχείου αφιερωμένο στον Allan Ramsay
Ένα ζωντανό μέρος σε συνεχή μετακίνηση, δημόσιο και ιδιωτικό, φιλανθρωπικός και εμπορική, προσβάσιμο και αποκλειστικό όπου θα συναντηθούμε για να μιλήσουμε για το τοπίο και για την τέχνη, για τη ζωή. Η επιτυχία ήταν, είναι, ηχηρή.
Ακριβώς τη στιγμή που το **Durslade Farmhouse** άρχιζε να κατεβαίνει από το έδαφος, οι Wirths έφτασαν στη Σκωτία αναζητώντας οι πιο άγριες σκηνές , από κοιλάδες και βουνά που θα τους θυμίζουν την πατρίδα τους την Ελβετία και ένα μέρος που να αποκαλούν Σπίτι.
Τον βρήκαν στη μικρή πόλη Braemar, στο Cairngorms , το μεγαλύτερο εθνικό πάρκο στο Ηνωμένο Βασίλειο, μόνο λίγα δεκαπέντε λεπτά από το κάστρο Balmoral ; σε ένα αρχοντικό που περιβάλλεται από α ειδυλλιακό σκηνικό στις όχθες του ποταμού Dee όπου βόσκουν ελεύθερες ξανθές αγελάδες Angus (τοπική ράτσα με μακριά μαλλιά και κτυπήματα).
Και στην πορεία πήγαν μια φαντασία σε ένα παλιό μεγάλο ξενοδοχείο σε ειλικρινή παρακμή ότι αποφάσισαν να σώσουν από την εγκατάλειψη.
Artist's Studio Room, εμπνευσμένο από το Bloomsbury Circle
Χτισμένο σε 1856 για να φιλοξενήσει τους νέους τουρίστες που άρχισαν να συρρέουν στα χνάρια της βασίλισσας Βικτώριας – αυτή και ο σύζυγός της, πρίγκιπας Αλβέρτος, αγόρασαν το Balmoral το 1852 –, οι Fife Arms έδειχναν να έχουν εξαντληθεί από τη λήψη ορδών λεωφορείων ταξιδιωτών χωρίς προϋπολογισμό.
Για τη μεταρρύθμιση της Fife Arms, η οποία διήρκεσε τέσσερα χρόνια και δεν πρόκειται να μπούμε στο κακόγουστο να πούμε πόσο κόστισε –πολύ!–, ο Iwan και η Manuela είχαν τρία πράγματα ξεκάθαρα: ήθελαν να επιστρέψουν πρωτότυπο βικτοριανό μεγαλείο (και άνεση) , μετατρέψτε το ξανά στο κέντρο βάρους της πόλης και εμπλέξει μερικούς από τους καλλιτέχνες στη δημιουργία του πιο κοντά στην οικογένεια.
Για το πρώτο παρήγγειλαν το σχέδιο ταρτάν , ο έμβλημα της φυλής , και από τουίντ, στο σέρβις, στην ** Araminta Campbell και στρώματα στη Glencraft **, μια εταιρεία υπεύθυνη για τα όνειρα της βρετανικής βασιλικής οικογένειας για τέσσερις γενιές.
Γλύτωσαν από τη λήθη περισσότερο από 70 όμορφες διακοπείσες ταπετσαρίες και έβαλαν την εσωτερική διακόσμηση στα χέρια του σχεδιαστή Ράσελ Σέιτζ , που έμεινε ελεύθερος... με πολύ ακριβείς οδηγίες για το πού ήθελαν να το συναρμολογήσουν, κομμάτι κομμάτι, το εντυπωσιακό τζάκι σκαλισμένο με τα ποιήματα του Robert Burnes.
Λεπτομέρεια της μπανιέρας στη σουίτα Eduardo VII
Για το τελευταίο, γυρίστε ξανά τα Fife Arms η περηφάνια του braemar , ενέπλεξε όλους όσους έμειναν μπλεγμένοι. Τομ Άντι , ένας ντόπιος οικοδόμος, έφτιαξε χειροποίητα το δρύινο μπαρ της παμπ. Γκάρεθ Γκάι , ιδιοκτήτης του The Horn Shop , ενός από τα καταστήματα με σουβενίρ της πόλης, η τεράστια λάμπα φτιαγμένη με πεντακόσια ελαφοκέρατα.
Kirsty και Andrew Brainwood , από την The Braemar Gallery , πλαισίωσαν τους πίνακες. Υ Τομ και Μορίν Κέλι βοήθησε στη συλλογή των ιστοριών που διακοσμούν το 46 δωμάτια.
Τελετουργικό ποδιών στο Albambor Spa του ξενοδοχείου
Χωρισμένα ανά θέματα, το καθένα είναι αφιερωμένο σε έναν επιφανή Σκωτσέζο ή ακόμα πτυχή που σχετίζεται με τη χώρα . από την σουφραζέτα Έλσι Ίνγκλις , η πρώτη γυναίκα που σπούδασε ιατρική στο Πανεπιστήμιο του Εδιμβούργου, μέχρι Ρόμπερτ Στίβενσον , ο οποίος έγραψε τα πρώτα κεφάλαια του Το νησί του θησαυρού σε ένα σπίτι στο Braemar, περνώντας από τον φιλόσοφο Ντέιβιντ Χιουμ , ο βοτανολόγος Ντέιβιντ Ντάγκλας και ως, βασίλισσα Βικτώρια.
Iwan και Manuela Wirth, ιδιοκτήτες του ξενοδοχείου
Τέλος, για το τρίτο, οι Wirths προσκάλεσαν μια ομάδα από τους πιο κοντινούς και πιο έμπιστους καλλιτέχνες από τους 120 που «υπογράφει» το υπό κατασκευή ξενοδοχείο. Hauser & Wirth για ποιο λόγο θα εμπνευστούν από τον τόπο και παράγουν μοναδικά κομμάτια.
Α) Ναι, Ρίτσαρντ Τζάκσον , λάτρης του κυνηγιού, έφτιαξε έναν φανταστικό πολυέλαιο με κέρατα ελαφιού από φυσητό γυαλί και χρωματιστό νέον. Ζανγκ Ενλί ζωγράφισε την οροφή του κεντρικού καθιστικού με τα σχήματα και τα χρώματα ενός πλαστικοποιημένου χαλαζία, ενός ορυκτού πολύ παρόν στην περιοχή. και ο Αργεντινός William Kuitca πέρασε τρεις μήνες, τους χειμερινούς μήνες (χωρίς θέρμανση ή ηλεκτρισμό), αποτυπώνοντας το προσωπικό του όραμα για τα αρχαία καληδονιακά δάση των Cairngorms σε μια ημι-αφηρημένη τοιχογραφία που καλύπτει τους τοίχους του εστιατορίου.
Ο καλλιτέχνης και ποιητής Alec Finlay στους διαδρόμους του ξενοδοχείου
Τα παράθυρα κοιτάξτε τον ποταμό Κλούνι , που τα νερά του χαϊδεύουν την πέτρινη πρόσοψη του ξενοδοχείου, και στο Ερείπια κάστρου Kindrochit , παραγγέλθηκε να κατασκευαστεί από Malcolm III Canmore , ο μονάρχης που δολοφόνησε τον ίδιο τον Μάκβεθ.
Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι η τοιχογραφία του Kuitca δεν είναι το μόνο έργο τέχνης που εκτίθεται στο εστιατόριο. Υπάρχει και κουτί Gerard Richter , ο πιο πολύτιμος καλλιτέχνης σήμερα, και άλλος ένας από Μπρίγκελ ο νεότερος . Στο διπλανό δωμάτιο, στο κοκτέιλ μπαρ αφιερωμένο στον θρυλικό σχεδιαστή μόδας Έλσα Σκιαπαρέλι, συνηθισμένο για το Braemar στα μέσα του 20ου αιώνα και βαμμένο σε πολύ ροζ ροζ – το συγκλονιστικό ροζ που η ίδια επινόησε – υπάρχει ένα πορτρέτο του φτιαγμένο από άνθρωπος ακτίνα και άλλο για Σεσίλ Μπίτον.
Τυπική σκωτσέζικη σούπα cullen skink στο εστιατόριο του ξενοδοχείου The Flying Stag
Η λίστα είναι ατελείωτη. Περισσότερα από 14.000 κομμάτια συμπεριλαμβανομένων έργων τέχνης, αντικειμένων, αντίκες, περιέργεια και λούτρινα ζωάκια . Ένα τολμηρό, το τελευταίο, που όχι μόνο ανταποκρίνεται στο βικτοριανό γούστο της εποχής, αλλά είναι και α Αφιέρωμα Willy Forbes , ένας διάσημος ταξιδολόγος από το Braemar.
Σε αυτούς τους καιρούς που η αίσθηση του τόπου είναι μια από τις πιο εκτιμώμενες ιδιότητες ενός ξενοδοχείου, Το Fife Arms λειτουργεί ως εγκυκλοπαίδεια της Σκωτίας . Και διασφαλίζει ότι, παρά το γεγονός ότι δεν προσφέρει δραστηριότητες στο εξωτερικό – για αυτό μπορείτε να επικοινωνήσετε με τον **Simon Blacket, από την Yellow Welly Tours ** –, βρίσκετε πάντα κάτι για να διασκεδάσετε, κάτι για να μάθετε.
Πρόσοψη του εμβληματικού ξενοδοχείου Braemar
***** _Αυτή η αναφορά δημοσιεύτηκε στον **νούμερο 134 του περιοδικού Condé Nast Traveler (Δεκέμβριος)**. Εγγραφείτε στην έντυπη έκδοση (11 έντυπα τεύχη και μια ψηφιακή έκδοση για 24,75 €, καλώντας στο 902 53 55 57 ή από την ιστοσελίδα μας). Το τεύχος Δεκεμβρίου του Condé Nast Traveler είναι διαθέσιμο στην ψηφιακή του έκδοση για να το απολαύσετε στη συσκευή που προτιμάτε. _