Η Βασιλική της Ιερής Καρδιάς στο Παρίσι, ο μόνος μάρτυρας ρομαντικών βραδιών στο «Casa Andrew»
Άλλη μια επέτειος και δεν ξέρετε πώς να τη γιορτάσετε; Θέλετε να εκπλήξετε τον σύντροφό σας; Ίσως έχετε αποφασίσει να «κάνετε το βήμα» και δεν έχετε βρει απλώς έναν τρόπο να το κάνετε; Μην βιαζεσαι. Βρήκαμε τον τέλειο τρόπο για να το κάνουμε. Στο Παρίσι φυσικά.
Μια φορά κι έναν καιρό ήταν ένας πρώην μπάτλερ του Παλατιού του Μπάκιγχαμ, ένα διαμέρισμα στη Μονμάτρη με υπέροχη θέα στη Sacré-Coeur και ένα εξαιρετικό δείπνο, μόνο για δύο, όπου κάθε λεπτομέρεια έχει σχεδιαστεί προσεκτικά. Για τι πράγμα μιλάμε? που είναι πιθανώς η πιο μοναδική και ρομαντική εμπειρία στο Παρίσι .
Η θέα από το μικρό αλλά άνετο διαμέρισμα του Andrew κόβει την ανάσα. Βρίσκεται στην Place de Tertre de Montmatre (γνωστό ως «Πλατεία ζωγράφων») είναι ένας τέλειος συνδυασμός αγγλικής φινέτσας και καλής γεύσης και γαλλικής κομψότητας, μπουκέτα λουλουδιών, κεριά Dyptique και στο τραπέζι, ακολουθώντας την παλαιότερη βρετανική παράδοση, ένα φλιτζάνι τσάι Earl Grey.
Δείχνει ότι ο Andrew είναι πραγματικός κύριος στην τέχνη της λήψης : για δύο χρόνια εργάστηκε ως μπάτλερ στην υπηρεσία της ίδιας της βασίλισσας Ελισάβετ Β' διοργάνωση δείπνων και δεξιώσεων για πολιτικούς αρχηγούς και προσωπικότητες κάθε είδους. Αργότερα, παρασυρμένος από την Πόλη του Φωτός, μετακόμισε στο Παρίσι όπου συνέχισε να ασκεί τις δεξιότητές του στην τέχνη του πρωτοκόλλου. Η μοίρα έβαλε στο δρόμο του αυτό το διαμέρισμα γεμάτο ιστορία στην οποία ζούσε κάποτε ο Μωρίς Ο Goudeket, ο τελευταίος σύζυγος της Colette, και αργότερα ο Raymond Oliver, σπουδαίος Γάλλος σεφ.
Για λίγους μόνο μήνες αυτός ο Βρετανός, γεμάτος ενέργεια και καλό χιούμορ, διοργανώνει με τη σύντροφό του Julien, έναν διάσημο κομμωτή που συνεργάζεται τακτικά με την Armani, την LV και την Hermès μεταξύ άλλων, τα πιο ρομαντικά δείπνα στο Παρίσι: «Στην πραγματικότητα -μας λέει- αυτό που προσφέρουμε είναι κάτι παραπάνω από ένα δείπνο είναι μια μοναδική εμπειρία ”.
«Full Απογευματινό τσάι», ένα φθηνότερο σνακ, όχι λιγότερο ρομαντικό
Η εμπειρία ξεκινά με α δεξίωση βασισμένη στη σαμπάνια Louis Roederer , μουσική υπόκρουση και ένα μπουκέτο τριαντάφυλλα. Παρακάτω είναι ένα μενού από πέντε πιάτα σερβιρισμένα σε αυθεντική πορσελάνη Minton του 19ου αιώνα . Τίποτα δεν παραμελείται εδώ, ακόμα και οι χαρτοπετσέτες είναι κεντημένες στο χέρι. Και όλα αυτά με έναν εξαιρετικό μάρτυρα, η Βασιλική της Ιερής Καρδιάς , το δεύτερο πιο επισκέψιμο θρησκευτικό μνημείο στη Γαλλία. Γιατί όποιος έρχεται στα δείπνα του Andrew και Julien, φυσικά αναζητά κάτι πρωτότυπο και ανεπανάληπτο. «Οι άνθρωποι έρχονται εδώ για να γιορτάσουν μια ειδική περίσταση, μια επέτειο… Κάποτε παρακολουθήσαμε μια πρόταση γάμου. Ήμασταν σε δάκρυα συγκίνησης».
Αυτό το επιλεγμένο δείπνο κοστίζει από 200 έως 250 ευρώ ανά άτομο . Αν και ακούγεται υπερβολικό, ο Andrew μου λέει ότι όλα τα προϊόντα είναι υψηλής ποιότητας, τα καλύτερα κρασιά (ένα μπουκάλι είναι γύρω στα 50 ευρώ) ακόμα και τυριά που φέρνουν απευθείας από την Αγγλία.
Για όσους δεν θέλουν ή δεν μπορούν να πληρώσουν αυτό το ποσό αλλά θέλουν να απολαύσουν τη συγκεκριμένη αγγλική γωνιά στη Μονμάτρη, οι οικοδεσπότες προσφέρουν μια εναλλακτική επιλογή: “Full Afternoon Tea”, ένα τυπικό αγγλικό σνακ όπου δεν λείπουν τα παραδοσιακά scones (της οποίας η συνταγή, ομολογεί, την πήρε όταν δούλευε στο Buckingham), σπιτικά κέικ, σάντουιτς και ρώσικο τσάι Earl Grey. Όλα αυτά με 75 ευρώ το άτομο.
Πού να κάνετε κράτηση; Στείλτε email στον Andrew και τον Julien ([email protected]) και πείτε τους πώς σκοπεύετε να κάνετε έκπληξη στον σύντροφό σας και θα σας βοηθήσουν με ιδέες και προτάσεις . ω! Και αν είσαι κορίτσι, ίσως μπορείς να πείσεις τον Ζυλιέν να σε κάνει ένα ιδιαίτερο χτένισμα για αυτή τη μοναδική περίσταση (Ήταν, για παράδειγμα, ο δημιουργός του χτενίσματος για το τελευταίο άλμπουμ της Shakira).
Βρετανικό Παρίσι, το πιο ρομαντικό