Carcassonne, απολαμβάνοντας μέσα και έξω από τους τοίχους
ΓΙΑ ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ , επισκέπτες που φτάνουν για πρώτη φορά για να περπατήσουν πάνω-κάτω στη μεσαιωνική ακρόπολη.
1. Για τις πέτρες και τη μαγνητική φωτογένειά τους
Λοιπόν, ναι, αγαπητέ πρωτάρη, εδώ θα περάσετε μέσα από τις εκατοντάδες πέτρες που είναι τοποθετημένες σε μια ξάρτια για να σχηματίσετε τοίχους, επάλξεις, πύλες και άλλα κτίρια μεσαιωνικού στυλ. Γάμα μοντέρνο! Ακόμη και οι γάτες έχουν μια παλιομοδίτικη εμφάνιση, απλώς λείπουν η πλήρης πανοπλία και το σπαθί με θήκη. Δεν είναι καύχημα, ακόμη και ο πιο παθιασμένος με τη φωτογραφία μπορεί να βαρεθεί να βγάζει εκατομμύρια και εκατομμύρια gigabyte φωτογραφιών από αυτούς τους πύργους στο παρασκήνιο που τρυπούν τον ορίζοντα. Και έτσι, ώρες παρήγορων βόλτων μεταξύ των θυρών (υποχρεωτικό στιγμιότυπο στο Η Narbonne και το Aude ), διαλέξεις και ερασιτεχνικές αψιμαχίες για να κατακτήσουν κάποιο παλιό πόστο επιφυλακής.
δύο. Για την επίσκεψη στο κάστρο
Η πιο εξαιρετική ενδομυϊκή αστική κατασκευή είναι αρκετά καλά στημένη για να δέχεται επισκέψεις. είναι το κάστρο , που χωρίζονται καλά από ένα εκδοτήριο εισιτηρίων (οι Ευρωπαίοι κάτω των 26 ετών μπαίνουν δωρεάν) και μια τάφρο που βάζει λίγη τάξη σε τόσο μεγάλο χάος στα σοκάκια. Και πρέπει να μπείτε για να κάνετε μια βόλτα σε έναν χώρο που ήταν παλάτι, κάστρο και οχύρωση και επίσης να μάθετε ότι βρίσκεστε μπροστά σε ένα μία από τις πρώτες αναστηλώσεις για τουριστικούς σκοπούς στην ιστορία . Τον 19ο αιώνα, ένας οραματιστής όπως Eugène Viollet-le-Duc τον ενδιέφερε να μάθει πώς ήταν η παλιά απόρθητη ακρόπολη, που αντιστάθηκε τόσους αιώνες και ότι μόνο η πρόοδος την κατέβασε. Και για αυτό το ξαναέχτισε με βάση σχέδια και ιστορικά ντοκουμέντα. Μια άσκηση καθαρού ρομαντισμού που σήμερα ευγνωμονεί η πόλη. Δεν βλέπεις πόσο γραφικό την άφησε.
Aude Gate, Carcassonne
3. Μέσα από τις γωνιές και τις γωνιές, τα μαγαζάκια και την καλή ζωή
Δεδομένης της επιτυχίας του Carcassonne μεταξύ των mainstream, θα πίστευε κανείς ότι τα στενά δρομάκια του θα ήταν μια κυψέλη από καταστήματα με σουβενίρ. Και η αλήθεια είναι ότι είναι αρκετά, αλλά όχι αρκετά για να προκαλέσουν **σακωμό στη θέα τόσων αναμνήσεων made in China **. Φαίνεται ότι το Καρακασόν έχει περάσει τον πυρετό και είναι πλέον αφοσιωμένο στη διεκδίκηση όλων των καλών που έχει αυτή η πλούσια περιοχή με γκουρμέ μαγαζιά όπου ξεχωρίζουν το φουά γκρα, τα κρασιά και τα αρτοσκευάσματα και με μικρά εργαστήρια τεχνιτών καλλιτεχνών. ο rue Saint-Louis Είναι η κύρια εναλλακτική διαδρομή προς το πλαστικό, με τελευταία στάση για -ακόμα κι αν είναι- να πιείτε έναν καφέ και να νιώσετε σαν πρίγκιπας με μαγιό στο υπέροχο Hotel de la Cite .
Τα καταστήματα χειροτεχνίας αντικαθιστούν τα πλαστικά σουβενίρ
Το μικρό κάστρο όπου μπορείς να κοιμηθείς σαν βασιλιάς
Τέσσερα. Από τον Άγιο Ναζέρ
Αγαπητέ αρχάριο, ό,τι κι αν κάνεις θα καταλήγει πάντα να μπαίνει στη βασιλική . Δεν χρειάζεται να είσαι μεγάλος λάτρης της αρχιτεκτονικής ή πιστός ενορίτης για να ξεγελαστείς από αυτό που υπάρχει κάτω από αυτούς τους διαφορετικούς πύργους που συνθέτουν το καμπαναριό. Το εσωτερικό θαμπώνει με τα βιτρό του και εξυπηρετεί, κατά κάποιο τρόπο, για να ικανοποιήσει την επιθυμία για σπουδαίους καθεδρικούς ναούς γαλλικού στιλ. Είναι αλήθεια ότι δεν είναι η κορύφωση της αποάνθησης του Carcassone, αλλά το κάνει να μην είναι μονότονη γελοιότητα. Έχει ένα ενδιαφέρον-δεν-ξέρω-τι.
Saint Nazaire, πάντα θα καταλήγεις να μπαίνεις στη βασιλική
ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΕΣ, εκείνοι που θέλουν να αποκτήσουν μια λιγότερο γεμάτη εντύπωση για το Carcassonne.
1. Για την περιήγηση στον τοίχο και την έκπληξη του θεάτρου
Εάν είστε προσεκτικοί και έχετε αρκετή υπομονή για να είστε καλά ενημερωμένοι, μπορεί να μην χρειαστείτε δεύτερη επίσκεψη για να περιηγηθείτε στον τοίχο. Είναι ένα δρομολόγιο που αλλάζει χρονοδιάγραμμα κάθε μέρα και το οποίο εξυπηρετεί περιηγηθείτε στους τοίχους με οδηγό έναν ομιλητικό ειδικό . Είναι ωραίο αν γίνεται στα ισπανικά (πολύ περιστασιακά). Εάν όχι, θα πρέπει πάντα να βελτιώνετε τις γλώσσες προσπαθώντας να κατανοήσετε τις ιδιαιτερότητες κάθε πύργου και να ανακαλύψετε μια κρυφή γωνιά στο ευρύ κοινό. Πρόκειται για το φανταστικό θέατρο jean deschamps , έδρα του καλοκαιρινού φεστιβάλ όπου η υπέροχη ακουστική, ο καλός καιρός και η αρχική κατάσταση χρησιμοποιούνται για να παρουσιαστούν θέατρο, όπερα, τσίρκο και μουσική. Σνομπισμός σε καλή τιμή (ακόμη και δωρεάν).
Περπατώντας στις επάλξεις της Καρκασόν
δύο. Για τη γευστική γαστρονομία
Τόσες πολλές επισκέψεις τόσες κρεπερί χαμηλού κόστους και τόσες κυριακάτικες λύσεις σάντουιτς και καντίνες επισκιάζουν μια αρκετά χυμώδη γαστρονομική προσφορά. Το αναπόφευκτο πιάτο είναι Κασουλέτα , ένα είδος φασολάδας αλλά με πάπια φτιαγμένη σε πήλινο σκεύος και με πολύ πετυχημένο φινίρισμα churruscadito. Είναι πλούσιο, είναι παραδοσιακό και μάλιστα έχει τη δική του διαδρομή σε όλη την περιοχή. Άλλες ειδικότητες είναι μαγειρευτά κυνήγι ή σαλιγκάρια τύπου Languedoc . Όλες είναι συνταγές που φωνάζουν για ένα κρασί από την περιοχή (το υπέροχο Côtes de St-Mont ή Côtes de Brulhois ) που βοηθά στην πέψη και τον υπνάκο.
Αμπελώνες στην Καρκασόν
3. Για επιπλέον λόγους... τοίχους
Υπάρχει μια έμφυτη τάση απαξίωσης της υπόλοιπης πόλης, που μεγάλωσε έξω από τα τείχη και όπου φτιάχνεται η πραγματική ζωή. Και αυτό είναι σοβαρό λάθος. Εντάξει, είναι φυσιολογικό ότι μετά από τόσους μεσαιωνικούς ενθουσιασμούς όλα τα άλλα φαίνονται λίγα. Αλλά δεν είναι. ο Bastide Saint-Louise Είναι μια αρμονική, τακτοποιημένη και φιλική πόλη με κάποιο μνημείο που αξίζει να επισκεφτείτε όπως το Ο καθεδρικός ναός Saint-Michel ή η πολυσύχναστη Place Carnot . Η παλιά γέφυρα είναι το σημείο ένωσης με το παρελθόν, ένας τόπος εξαιρετικής ομορφιάς. Αν και, για να είμαστε ειλικρινείς, η εντυπωσιακή εικόνα είναι αυτή που θαυμάζεται με την τειχισμένη πόλη πίσω. Και μετά υπάρχει το midi κανάλι , με τις αθώες κρουαζιέρες στο ποτάμι που, καθώς περνούν από το Carcassone, προσφέρουν έναν γαλήνιο περίπατο πλαισιωμένο από δέντρα που τα κλαδιά τους πέφτουν σαν δάκρυα στο νερό.
Canal du Midi
Τέσσερα. Για την εκδρομή στην Αγία Ιλαίρη
Υπάρχουν 24 χιλιόμετρα που μπορεί να είναι τρομακτικά, αλλά το μονοπάτι που οδηγεί Αβαείο του Αγίου Ιλαρίου είναι ένα σύντομο τρέιλερ του τι αναμένεται από το α τοπίο languedoc . Δεν είναι απαραίτητο να το κάνετε με τα πόδια, υπάρχουν ιδανικά μονοπάτια για να το κάνετε έφιππος ή να ακολουθήσετε τη διαδρομή με αυτοκίνητο, σταματώντας κάθε 5 λεπτά 'αναγκασμένοι' από την απάτητη θέα. Αυτός ο δρόμος, γνωστός ως «Πέτρες και αμπέλια» διασχίζει μια θάλασσα από αμπέλια και ανθισμένους θάμνους και έχει το τελικό σημείο του στο San Hilario, μια πόλη με ένα όμορφο μοναστήρι διάσημο για τα γλυπτά του Master Cabestany. Αλλά και ένα μέρος όπου δοκιμάζεται το καλύτερο αφρώδες κρασί στη νότια Γαλλία: The Blanquette de Limoux , το αρχαιότερο στον κόσμο. Μια πολύ αξιόλογη τιμή στη χώρα της σαμπάνιας.
*** Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει...**
- Τα πιο όμορφα χωριά της Ευρώπης
- Τα πιο όμορφα χωριά της Ισπανίας
- Όλα τα άρθρα του Javier Zori del Amo
Η ειρηνική ζωή του Carcassonne