Το εμβληματικό κάγκελο της παραλίας La Concha
«Το ασύγκριτο σκηνικό». Κάποια στιγμή κάποιος πρόφερε αυτές τις τρεις λέξεις που συγκεντρώνουν την ουσία, το θέμα και την προσωπικότητα του Donostia - San Sebastián.
Δεν ξέρω ποιος το έκανε, αλλά ξέρω τις ακριβείς συντεταγμένες στις οποίες έπρεπε να γίνει: 43°19'03″N 1°59'12″W ή, το ίδιο, το κιγκλίδωμα της παραλίας La Concha.
Δεν υπάρχει πιο όμορφο μέρος σε ολόκληρη τη χώρα (όχι, δεν υπάρχει) και αυτός είναι ένας οδηγός για να το απολαύσετε, όπως σημαντικά πράγματα, πολύ σοβαρά. Λέξη του Σαν Σεμπαστιάν.
Το La Concha είναι η τέλεια καρτ ποστάλ. Είναι η μυρωδιά του άλατος, είναι τα παιδιά που παίζουν ποδόσφαιρο στην παραλία, είναι οι κυρίες που λούζονται στωικά κάθε μέρα του χρόνου.
η τέλεια καρτ ποστάλ
το κέλυφος είναι ο τόπος της τηλεοπτικής απευθείας ενημέρωσης, είναι η άποψη του Νησί Σάντα Κλάρα, είναι τα πυροτεχνήματα τον Αύγουστο, τα γαλανόλευκα στέγαστρα, και το κεφάλι πηδά από το gabarrón.
το κέλυφος είναι ο λόγος που ένας χυμός πορτοκαλιού έχει την τιμή της σαμπάνιας σε οποιοδήποτε μπαρ της πόλης κι ας μην έχει θέα. Είναι διόδιο και μαργαριτάρι ταυτόχρονα.
είναι η νοσταλγία των donostiarras σε όλο τον κόσμο και η φωτογραφία των τουριστών. Είναι πραγματικά αυθεντικό.
ΣΕ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
Η La Concha δεν είναι η μόνη παραλία στο Σαν Σεμπαστιάν (υπάρχουν άλλες δύο, Ondarreta και La Zurriola ), αλλά είναι το πιο εμβληματικό. Μετρήσει 1.350 μέτρα, από το Pico del Loro μέχρι την πεζογέφυρα του Club Náutico, αλλά εξαφανίζονται πολλές φορές την ημέρα (μια ιδιοτροπία που προκαλεί την παλίρροια) .
Είναι διακοσμημένο από ένα θρυλικό κιγκλίδωμα, που χτίστηκε το 1910 από τον αρχιτέκτονα Juan Rafael Alday και ότι ο ίδιος ο βασιλιάς Alfonso XIII εγκαινίασε το 1916.
Αυτό συνέβη επειδή τότε ήταν το Σαν Σεμπαστιάν το καταφύγιο των βασιλέων και της αριστοκρατίας, Ήταν η μπελ επόκ.
Η La Concha είναι ιδιότροπη και εξαφανίζεται πολλές φορές την ημέρα
Τόσο συμβολικό είναι το κιγκλίδωμα που φέτος Έχουν κληρωθεί 225 ενότητες: Έπρεπε να αλλάξει για ένα καινούργιο, αλλά οι άνθρωποι του Σαν Σεμπαστιάν δεν μπορούν να το στείλουν στο σκουπιδότοπο. Η νοσταλγία είναι ένα πολύ δικό του συναίσθημα.
Από αυτή την παραλία πέρασαν και οι βασίλισσες του Χόλιγουντ. Bette Davis, Lauren Bacall, Elizabeth Taylor, Catherine Deneuve.
Επίσης Ρίτα Χέιγουορθ ερωτεύτηκε την πόλη και ο θρύλος λέει ότι το Σαν Σεμπαστιάν απάντησε στην ηθοποιό δημιουργώντας της το πιο απλό και πιο διάσημο σνακ μέχρι σήμερα: το gilda, το τέλειο pintxo.
Επίσης να Έρνεστ Χέμινγουεϊ του άρεσε η παραλία La Concha, με «λεία, σφιχτή και κίτρινη άμμο, ζεστή στο άγγιγμα των ποδιών», είπε.
Λένε ότι τη δεκαετία του 1920 βούτηξε στη La Concha και μετά έπινε μια γρανίτα λεμόνι και διπλό ουίσκι με σόδα. Ένα έθιμο (να απολαμβάνετε ένα ποτό χωρίς δικαιολογίες) πολύ Donostiarra, θέμα που θα αναφερθούμε αργότερα.
Η ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ
Υπάρχουν άπειρα καρέ που απολαμβάνουν το Instagram, αλλά αν αυτό που θέλετε είναι η ομοίωμα φωτογραφία, τα χρειάζεστε για να βγουν τρία στοιχεία: το κιγκλίδωμα, το νησί και η θάλασσα. Χωρίς φίλτρα.
ΦΑΓΗΤΟ
Το φαγητό είναι ένα πολύ σοβαρό θέμα. , ακόμα κι όταν κάποιος πάει να περάσει μια μέρα στην παραλία.
Το pintxo γαρίδας, ένα κλασικό από το Narru
Τόσο που με τα πόδια από τον παραλιακό δρόμο μπορεί κανείς να πάρει μια ψητή γαρίδα pintxo σε κονκασέ ντομάτα, κουκουνάρι και σάλτσα romescu –για παράδειγμα– απολαμβάνοντας τη θέα, στο Naru.
Και μιλάμε μόνο για το μπαρ, το εστιατόριο στο ισόγειο είναι ένας από τους πιο σοβαρούς γαστρονομικούς σταθμούς στην πόλη: απόδειξη το καλαμάρι μωρό, την κρέμα pocha και τη ψητή ντομάτα.
Το γλυκό είναι επίσης πολύ δελεαστικό (δείτε το brioche torrija με βούτυρο, κρέμα και παγωτό). Ο καφές, όμως, πρέπει να λαμβάνεται ακριβώς μπροστά, στο Shell Cafe, απολαμβάνοντας του η τέλεια καρτ ποστάλ του καλοκαιριού στα πόδια σας.
ΔΕΙΠΝΟ
Αυτός είπε Δουμάς ότι το δείπνο είναι η κύρια πράξη της ημέρας και ότι μπορεί να πραγματοποιηθεί με αξιοπρέπεια μόνο από φανατικούς με ευρηματικότητα και χιούμορ... Αν ο Γάλλος μυθιστοριογράφος πατούσε το πόδι του στο Σαν Σεμπαστιάν σήμερα, θα πρόσθετε μια ακριβή τοποθεσία και ένας πρόθυμος ουρανίσκος.
Η τοποθεσία, ** Bokado ** _(Plaza Jaques Cousteau 1, στο τέλος του λιμανιού, στο κτίριο του Ενυδρείου) _; ο σεφ, Mikel Santamaria; και το πιάτο θα μπορούσε να είναι α μπακαλιάρο μπακαλιάρου με κοκότσα και αχιβάδες ή α Ψητό μαύρο μοναχόψαρο με mojo de carabineros.
Οι αστυνομικοί του Μποκάδο: μια άλλη ιστορία
ΤΟ ΚΥΠΕΛΛΟ
Το ποτό είναι επίσης ένα θέμα που απαιτεί χρήση και απόλαυση, και για αυτό είναι ** Gu ,** που βρίσκεται στον τελευταίο όροφο του Yacht Club, το οποίο είναι ταυτόχρονα cocktail bar, gastrobar και disco, με άλλη μια εντυπωσιακή πανοραμική θέα στον κόλπο. Ένα μέρος όπου ντόπιοι και ξένοι συναντιούνται.
ΚΡΕΒΑΤΙ
Ξαπλώστε κάτω από τον ήχο των κυμάτων στην παραλία La Concha Είναι μια ευχαρίστηση που όλοι, ντόπιοι και τουρίστες, πρέπει να απολαμβάνουν τουλάχιστον μία φορά στη ζωή τους.
Το ξενοδοχείο London and England έχει τέσσερα αστέρια και η πιο όμορφη πανοραμική θέα της πόλης. Υπάρχει μόνο μία φωτογραφία που ξεπερνά αυτή του κιγκλιδώματος La Concha και αυτή είναι αυτή του κόλπου από ψηλά.
ΤΟ ΠΙΟ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ
Το κέλυφος απολαμβάνει το καλοκαίρι και το χειμώνα, με ήλιο και με βροχή. Το να ζεις στο Σαν Σεμπαστιάν σημαίνει να αγκαλιάζεις τις ηλιόλουστες μέρες και να απολαμβάνεις την παραλία με ένα πουλόβερ όταν κρυώνει.
Κοιμηθείτε ακούγοντας τα κύματα και ξυπνήστε με φόντο τη La Concha