Ένα ξενοδοχείο είναι, από μόνο του, ένα ιδιαίτερο οικοσύστημα. Ένα μέρος που δημιουργήθηκε για ξεκούραση και χαλάρωση που χρησιμοποιεί για τη συντήρηση και τη λειτουργία του πολλούς και διαφορετικούς πόρους, γεγονός που έχει επιπτώσεις για την περιβάλλον.
NH Hotel Group -περισσότερο από 350 ξενοδοχεία σε 30 χώρες – Δεν είναι μόνο μια εταιρεία που δεσμεύεται για την ευημερία και τους υπόλοιπους επισκέπτες της σε όλο τον κόσμο, καταβάλλει επίσης μεγάλη προσπάθεια για να διαχειρίζονται αποτελεσματικά τους διαθέσιμους πόρους στο περιβάλλον όπου βρίσκονται τα ξενοδοχεία σας.
Πιο βιώσιμη ανάπαυση
Η εταιρεία γνωρίζει τις επιπτώσεις της δραστηριότητάς της στη φύση, γι' αυτό δημιούργησε την πρωτοβουλία NH Δωμάτιο 4 Planet όπου συνδυάζει όλους τους στόχους και τις προκλήσεις του για να ενσωματώσει το βιωσιμότητα στις διαδικασίες τους και να ελαχιστοποιήσουν τον αντίκτυπό τους στην κλιματική αλλαγή.
Το NH Hotel Group είναι πιο πράσινο. Η φύση είναι ενσωματωμένη στους χώρους της, όπως σε αυτή τη junior σουίτα στο ξενοδοχείο NH Collection στην Κοπεγχάγη.
Μια στρατηγική που δεν είναι νέα για την εταιρεία: από 2007 κατάφερε να μειώσει 67% το αποτύπωμα άνθρακα σας και 30% της ενέργειας που χρησιμοποιείται στα ξενοδοχεία, ενώ παράλληλα προσφέρουν στους πελάτες τους την καλύτερη εμπειρία.
Επί του παρόντος, σχεδόν 200 των ξενοδοχείων της έχουν ήδη μερικές από τις σημαντικότερες περιβαλλοντικές πιστοποιήσεις. NH Hotel Group Ήταν η πρώτη ισπανική ξενοδοχειακή εταιρεία που καθόρισε στόχους μείωσης των εκπομπών που επικυρώθηκαν επιστημονικά από την πρωτοβουλία Επιστημονικοί στόχοι (SBTi) , μια συμμαχία που ιδρύθηκε για την προώθηση του επιχειρηματικού τομέα κατά της κλιματικής αλλαγής, στην οποία συμμετέχει και η ίδια CDP, το Παγκόσμιο Σύμφωνο των Ηνωμένων Εθνών; Παγκόσμιο Ινστιτούτο Πόρων Υ Παγκόσμιο Ταμείο για τη Φύση.
Το NH Hotel Group έχει δεσμευτεί να μειώσει κατά είκοσι % τις εκπομπές άνθρακα σε όλη την αλυσίδα αξίας για το έτος 2030 , αποφεύγοντας έτσι την εκπομπή περισσότερων από 70.000 τόνοι CO2 στην ατμόσφαιρα. Αυτός ο πρώτος είναι ο πρώτος στόχος που σηματοδοτεί το σχέδιό σας. Πώς θα το πάρουν;
μείωση των εκπομπών
Μέσω του Eco-Efficient Hotel Guide, το βιωσιμότητα και το ενεργειακής απόδοσης από τη μελέτη και την κατασκευή νέων ξενοδοχείων και τις ανακαινίσεις. Επιπλέον, δίνεται προτεραιότητα στις προσλήψεις πράσινο ηλεκτρισμό , επιτυγχάνοντας περισσότερα από ένα 60% κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας από ανανεώσιμες πηγές στα ξενοδοχεία της.
Η κοινή χρήση αυτοκινήτου, τα σημεία φόρτισης και η ενοικίαση ποδηλάτων είναι προτεραιότητες που πρέπει να ενθαρρύνετε βιώσιμη κινητικότητα σε εκείνα τα μέρη όπου βρίσκονται τα ξενοδοχεία και ευνοούν την κίνηση γύρω από τους προορισμούς με απόλυτη ελευθερία και τον ελάχιστο αντίκτυπο. 48 ξενοδοχεία έχουν σημεία επαναφόρτισης για ηλεκτρικά αυτοκίνητα -τα οποία είναι αυτή τη στιγμή Βελτιώνομαι να προσαρμοστούν στα νέα οχήματα που έρχονται στην αγορά– και 26 προσφέρουν υπηρεσία ενοικίασης ποδηλάτων.
Η βιώσιμη κινητικότητα είναι μία από τις προτεραιότητες του NH Hotel Group.
Η σημασία της κυκλικής οικονομίας
Όλες οι αλυσίδες ξενοδοχείων διαθέτουν ήδη ένα σύστημα διαχωρισμού απορριμμάτων στην πηγή , για να ευνοήσει το ανακύκλωση . Τα απορρίμματα που διαχωρίζονται είναι: χαρτί, χαρτόνι, γυαλί, χρησιμοποιημένο λάδι, συσκευασίες –πλαστικά, τούβλα, κονσέρβες κ.λπ.– και οργανική ύλη. Τα έπιπλα και άλλα αντικείμενα που δεν είναι πλέον χρήσιμα λόγω των μεταρρυθμίσεων των χώρων, δίνεται σε εργαζόμενους ή δωρίζεται σε τοπικούς οργανισμούς, αρκεί να είναι σε καλή κατάσταση.
Η διαχείριση τροφίμων συνεπάγεται επίσης σπατάλη, ειδικά στο κόστος παραγωγής και μεταφοράς. Για να ελαχιστοποιήσουν τον αντίκτυπό τους, τα ξενοδοχεία εφαρμόζουν διαδικασίες και πρότυπα για να εξασφαλίσουν ότι δημιουργούν το ελάχιστο και προσπαθούν να αποκτήσουν προϊόντα εγγύτητας ή τοπικό – το λεγόμενο χιλιόμετρο 0 – στα περισσότερα ξενοδοχεία. Αλλά, για παράδειγμα, με τι μπορεί να γίνει φελλοί από τα μπουκάλια;
NH Hotel Group έχει αναπτύξει μαζί με την εταιρεία παραγωγής φελλού Αμορίμ μια πρόταση που καλείται ΦΕΛΛΟΣ2ΦΕΛΛΟΣ που αποτελείται από ανακτήστε και ανακυκλώστε τους φελλούς από τα μπουκάλια που ανοίγουν στα ξενοδοχεία και τους δίνουν νέα χρήση, μετατρέποντάς τα σε διαφημιστικό υλικό. επένδυση και μόνωση που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ομαδικά δωμάτια. Αυτό το μονωτικό υλικό μειώνει την ηχορύπανση και την ανάγκη για τεχνητό κλιματισμό από αυτά, βελτιώνοντας έτσι την ενεργειακή τους απόδοση. Μόνο στην Ισπανία και την Ιταλία, 55 ξενοδοχεία ανακυκλώστε τους φελλούς.
βιώσιμη διαχείριση των υδάτων
Σύμφωνα με την ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΝΕΡΟΥ , έχουν εφαρμοστεί μέτρα εξοικονόμησης κατανάλωσης όπως αεριστήρες και συσκευές για τη μείωση της κατανάλωσης στις δεξαμενές, καθώς και καινοτόμα ανάκτηση και επαναχρησιμοποίηση από νερό. Μόνο τα ντους επιτυγχάνουν μείωση του όγκου του νερού σε α 40% , χάρη στην τεχνολογία εξοικονόμησης που χρησιμοποιούν.
Διατήρηση και αποκατάσταση της βιοποικιλότητας
Υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορούν να γίνουν σε ένα ξενοδοχείο προστασία της βιοποικιλότητας . Στα ξενοδοχεία της εταιρείας, η βιώσιμη αλιεία , κάνοντας υπεύθυνη αγορά των θαλασσινών που σερβίρονται και σεβόμενοι τους νόμους που αφορούν την κατανάλωση του είδους.
Εσωτερικός κήπος του NH Collection Antwerp Centre Hotel, στην Αμβέρσα.
Η δημιουργία του αστικούς κήπους που καλλιεργείται στις γειτονικές περιοχές ορισμένων από τα ξενοδοχεία. Μαζί τους, όχι μόνο αυξάνεται η αξία του τοπίου –ένα περιβόλι εμπνέει πάντα, σωστά;–, αλλά έχει αντίκτυπο και στον γαστρονομικό πλούτο των πιάτων. Η καλλιέργεια προϊόντων αποφεύγει να τα αγοράσει και να τα μεταφέρει στο ξενοδοχείο, με ό,τι αυτό συνεπάγεται. Ένας από τους πιο εντυπωσιακούς αστικούς κήπους βρίσκεται στην ταράτσα του NH Collection Grand Hotel Convento di Amalfi (Ιταλία), στην ακτή Αμάλφι, όπου καλλιεργούνται αρωματικά βότανα, λαχανικά και εσπεριδοειδή , για χρήση στην κουζίνα και στα καλλυντικά του spa του ξενοδοχείου –αλόη βέρα και λεβάντα–.
βιώσιμα τρόφιμα
Όσον αφορά την προώθηση της καλής διαβίωσης των ζώων, δίνεται προτεραιότητα στη χρήση του αυγά χωρίς κλουβί , μια πρωτοβουλία που υλοποιείται πλήρως σε ξενοδοχεία NH στη βόρεια Ευρώπη. Και χωρίς να φύγει από την ήπειρο, σε 8 ξενοδοχεία σε Αυστρία και Γερμανία σπίτι μέλισσες στις στέγες τους –με ασφάλεια για τους εργαζόμενους και τους επισκέπτες–: όχι μόνο βοηθούν στη διατήρηση αυτού του απαραίτητου είδους για την επιβίωσή μας, χρησιμοποιείται μέλι παράγουν σε απόθεμα πρωινά.
Γαστρονομικός χώρος Tablafina, στο NH Madrid Nacional. Εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε ένα μενού βασισμένο σε ποιοτικά προϊόντα με ονομασία προέλευσης.
Γιορτές που (δεν) αφήνουν εποχή
Για τη διεξαγωγή εκδηλώσεων και συναντήσεων, προσφέρεται η υπηρεσία Φιλικές προς το περιβάλλον συναντήσεις και εκδηλώσεις, υπηρεσία υπολογισμός αποτυπώματος άνθρακα . Το αποτύπωμα άνθρακα του συμβάντος υπολογίζεται σύμφωνα με μια εσωτερική διαδικασία που βασίζεται σε αναγνωρισμένα πρωτόκολλα. Ένας τρόπος για να εμπλέξετε επισκέπτες και πελάτες σε αυτή τη συναρπαστική βιώσιμη πρόκληση.
Αυτές είναι οι πιο σημαντικές προτάσεις, αλλά υπάρχουν πολλά περισσότερα . Τώρα, διανυκτέρευση σε ξενοδοχείο NH Hotel Group θα είναι μια εμπειρία ακόμα πιο ολοκληρωμένη , γνωρίζοντας ότι με τη διαμονή μας βοηθάμε όλους να συνεχίσουν να απολαμβάνουν το καλύτερους προορισμούς στο μέλλον.