Το άγαλμα του Sebastian Kneipp λάμπει στην κεντρική πλατεία του Bad Wörishofen
Περιέργως, σαν να επρόκειτο για τυχερό παιχνίδι, αυτό το 2021 σηματοδοτεί τα 200 χρόνια από τη γέννηση ενός πολύ ιδιαίτερου άνδρα, Sebastian Knepp, ο μεγάλος πρόδρομος της φυσικοπαθητικής ιατρικής.
Το σκηνικό είναι όμορφο και βουκολικό. Ήταν μέσα ένα αγροτικό χωριό στη Βαυαρία, Stephanrsried, όπου γεννήθηκε ο Sebastian Kneipp, ο οποίος, αφού διάβασε το βιβλίο του Johann Siegmund Hahn για το η θεραπευτική δύναμη του νερού, αποφασίζει να το κάνει πράξη ως θεραπεία για τη φυματίωση του.
Θεραπευμένος και πεπεισμένος για την ολιστική του δύναμη, αφιερώνει το υπόλοιπο της ζωής του στο να μοιράζεται υδροθεραπευτικές μπονάντζες. Οι κακουχίες που βίωσε στα παιδικά του χρόνια τον οδήγησαν, μόλις χειροτονήθηκε ιερέας, στο διάδοση γνώσης για τη δύναμη του νερού σε όσους έχουν μεγαλύτερη ανάγκη, θεραπεύοντας χιλιάδες ανθρώπους. Από την άλλη, μια εύκολη θεραπεία που σχεδόν όλοι μπορούν να εφαρμόσουν στο σπίτι, αλλά πρέπει να ξέρετε πώς…
Το βουκολικό βαυαρικό τοπίο
ΤΟ ΣΧΗΜΑ ΤΟΥ ΝΕΡΟΥ
Όπως και ο τίτλος της υπέροχης ταινίας του Γκιγιέρμο Τόρο, για τον Σεμπάστιαν Κνέιπ το νερό είχε τη μορφή και τη σημασία του. Μόλις η θεωρία του τέθηκε σε κίνηση όταν μπήκε ως εξομολογητής του Δομινικανή μονή στο Bad Wörishofen, Οι θεραπευτικές του ιδιότητες ξεπέρασαν εμπόδια. Έφτασαν στα αυτιά του Αρχιδούκας Ιωσήφ της Αυστρίας που κατέληξε να είναι μεγάλος φίλος του Kneipp, και γιατροί, όπως ο διάσημος φυσιοπαθής Benedict Lust που τον επισκέφτηκε, άκουσαν και επαλήθευσαν τις θεωρίες του και διάβασαν τα βιβλία του.
Το 2015 δηλώθηκε η μέθοδος Kneipp Άυλη Κληρονομιά της Ανθρωπότητας από την UNESCO και περισσότερα από 80 από τα 350 spa και θερμικά κέντρα στη Γερμανία προσφέρουν θεραπείες Kneipp. Χωρίς να ξεχνάμε τα επτακόσια πιστοποιημένα ιδρύματα, παιδικούς σταθμούς, σχολεία, κατοικίες που χρησιμοποιούν τη θεραπεία του και τα θεμέλια της την Ακαδημία Sebastian Kneipp, του οποίου τη μεγάλη απήχηση εξηγεί ο διευθυντής του, κ. Hilzenaur, κατά τη διάρκεια του δείπνου στο εστιατόριο Sonnengarten.
Οι πέντε αρχές του Kneipp μιλούν υδροθεραπεία, διατροφή, βοτανοθεραπεία, άσκηση και αρμονία σώματος και νου. Μπορεί να πιστεύετε ότι έχουν πολλά κοινά με την Κινεζική Ιατρική και την Αγιουρβέδα, και έχουν, αλλά η τελευταία δεν έχει νερό. Το σύστημα Kneipp που έγινε γνωστό Ευρωπαϊκή Φυσική Ιατρική Έχει για πρωταγωνιστή το υγρό στοιχείο. Για να το καταλάβετε, είναι απαραίτητο να επισκεφτείτε το Μουσείο Kneipp.
Μουσείο Kneipp
Κατα δευτερον, το κέντρο Sebastianum, που ιδρύθηκε από τον Sebastian Kneipp το 1891, είναι ο πυρήνας των πολλών Kneipp spa που γεμίζουν το βαυαρικό χωριό. Μένει εκεί, σε παραπάνω από προσιτές τιμές που περιλαμβάνουν διαμονή και θεραπεία, αναζητούν άτομα όλων των ηλικιών ανάκτηση της χαμένης ενέργειας, μείωση κυκλοφορικών προβλημάτων, διαβήτη, άπνοια, αϋπνία... Ο κορωνοϊός έχει δημιουργήσει έναν άλλο τύπο ασθενούς με απώλεια όσφρησης, κόπωση μετά τον Covid, ψυχοσωματικές ασθένειες, με τις οποίες οι ειδικοί του Sebastianeum αντιμετωπίζουν με αφοσίωση.
Ο κοινός παράγοντας είναι ότι μετά από δεκαπέντε μέρες υδάτινης άρδευσης (με κρύο νερό, ζεστό στο πρόσωπο, στα άκρα, σε όλο το σώμα στη θερμοκρασία και στο χρόνο που προσαρμόζεται για το καθένα), η ενέργεια και το καλό χρώμα εμφανίζονται ξανά και το νερό έχει πάρει τη μορφή του δίνοντας στο άτομο που το δέχεται μια πολύ διαφορετική εμφάνιση από αυτόν που μπήκε.
ΞΥΠΥΛΟΣ ΣΤΟ ΠΑΡΚΟ
Στην προκειμένη περίπτωση, δεν είναι ο Ρόμπερτ Ρέντφορντ ή η Τζέιν Φόντα που περπατούν στο πάρκο στην ομώνυμη ταινία τους του 1967. Ιντιάνα Ξυπόλητη είναι το αστείο παρατσούκλι στο οποίο απαντά Τόνι Φενκ , ένας μεγαλόσωμος άνδρας με λευκή αλογοουρά ντυμένος Βαυαρός. Η βαθιά και ακριβής φωνή του μεταδίδει στους επισκέπτες τη σημασία που έδινε ο Kneipp πηγαίνετε ξυπόλητοι για να δυναμώσετε τους μυς και νιώστε τις αισθήσεις των ποδιών που είναι υπεύθυνες για τη διανομή τους σε όλο το υπόλοιπο σώμα. Μέσα από 25 συναρπαστικούς σταθμούς μέσα από το βουκολικό Kurpark Bad Worishofen θα έχετε το προνόμιο να το ανακαλύψετε.
αρχίζει πατώντας στο απαλό και βρεγμένο γρασίδι του πάρκου που παράγει ευχάριστα αποτελέσματα φρεσκάδας και απαλότητας. Όμως το πράγμα δεν σταματά εκεί και το μονοπάτι παίρνει άλλες κατευθύνσεις από το γρασίδι στο οι πέτρες. Το μέγεθος είναι αυτό ενός κέικ τσαγιού με το οποίο μπορεί να αντέξει στωικά. Από εκεί προέρχονται μια σειρά από περιέργεια όπως π.χ σκαρφαλώστε σε ένα σιδερένιο ποδόμετρο, βάλτε τα άκρα σε ένα ξύλινο στόμιο, όχι αυτό της Verità στη Ρώμη αλλά παρόμοιο, όπου κρύβονται φυτά και άλλα φυσικά στοιχεία με σκοπό να σταθμίσουν τη διαφορετική αντίληψη μεταξύ χεριών και ποδιών μπροστά στην ίδια οντότητα.
Τότε η περιοδεία γίνεται σοβαρή και το περπατώντας ξυπόλητος πάνω σε βότσαλα σε μέγεθος μπιζελιού Δεν είναι πλέον τόσο αστείο παρά το γεγονός ότι η Ιντιάνα επιμένει στις υγιεινές ιδιότητές της, υπενθυμίζοντας συνεχώς την προσοχή με την οποία πρέπει να πραγματοποιηθεί η περιοδεία. Εκείνες τις στιγμές υπάρχει μόνο το Kurpark και τα πόδια του καθενός.
Ο επόμενος σταθμός, παρά την προσφορά μια απολαυστική βόλτα ανάμεσα σε κορμούς που σκιαγραφούνται από μικροσκοπικά βότσαλα, δεν φαίνεται τόσο δύσκολο γιατί τα πόδια είναι ήδη συνηθισμένα σε όλα, αν και αισθάνονται μεγάλη ανακούφιση τη στιγμή που κάθονται σε έναν ξύλινο πάγκο, συγκεντρώνοντας τη σκέψη στις αισθήσεις για να βυθίστε τα τελικά σε λάσπη και νερό, και απολαύστε μια στιγμή τόσο ευχάριστη που αν τα πόδια μπορούσαν να μιλήσουν, θα τους ευχαριστούσαν.
Τα βότανα παίζουν πρωταρχικό ρόλο στη θεραπεία Kneipp
ΓΙΟΡΤΗ ΤΗΣ MARGOT
Είναι το ιδανικό συμπλήρωμα για να συνεχίσετε την εμπειρία που με τις μέρες μεταμορφώνεται σε τρόπο ζωής. Margot Reitmayer παίρνει με τις κόρες του βιοαγορά και καφέ που είναι πραγματική λιχουδιά. Μέσα σε ένα γυάλινο σπίτι βρίσκονται όλα τα είδη βιολογικών προϊόντων διανέμεται με γούστο σε ξύλινα ράφια.
Λαχανικά, φρούτα, μουστάρδες, κρασιά, μπύρες και τα καλύτερα κρέατα Γεμίζουν έναν χώρο που σε κάνει να θέλεις να πάρεις τα πάντα μαζί σου και μετά να καθίσεις στο τραπέζι και να δοκιμάσεις τις πιο νόστιμες κρέμες κολοκύθας ή μπιζελιού, ακολουθούμενο από ένα τρυφερό ραγού, ψάρι του ποταμού συνοδευόμενο από φρέσκα λαχανικά ή σπιτικά ζυμαρικά καρυκευμένα με εποχιακές καρυκείες όπως εποχής είναι η ρεβανόπιτα για επιδόρπιο.
Ενώ απολάμβανε την craft μπύρα σε μικρές γουλιές, η Margot λέει στους καλεσμένους της πώς τα προϊόντα προέρχονται από κοντινές βιολογικές φάρμες και το κρέας τους είναι η καλύτερη ποιότητα της περιοχής.
ΤΟ ΚΟΣΜΗΜΑ ΤΟΥ ΚΟΥΠΑΡΚ
Είναι ο κήπος με τα βότανα. Οι πρώτες του ανθοφορίες χρονολογούνται αιώνες πίσω και ανάμεσά τους είναι αυτές του κήπος που φύτεψε ο Kneipp τον 19ο αιώνα, όχι χωρίς να ελέγξετε πρώτα με ειδικούς την επίδραση και τις αντενδείξεις των βοτάνων.
Σήμερα περπατάει ανάμεσα λεβάντα που προσθέτει ηρεμία στο μπάνιο μετά από ένα σοκ, βάλσαμο λεμονιού ή βάλσαμο λεμονιού συνιστάται για το άγχος ο σοφός που, λένε, πρέπει να φυλάσσεται πάντα στο σπίτι για να καταπραΰνει τον δυσάρεστο πονόλαιμο και τον βήχα, ρίζες ραπανάκι ως ενεργητικός, θαύμα φυτό για την πέψη, χαμομήλι και πολλά άλλα.
επεξεργασία σανού
Αφού επιβάλλεται η βόλτα δοκιμάστε αυτούς τους πάγκους που είναι φτιαγμένοι για να ταιριάζουν στο σώμα, κλείστε τα μάτια σας και μην σκεφτείτε τίποτα μέχρι να πάτε στο τυπικό βαυαρικό ξύλινο σαλέ του εστιατορίου Gasthof Adler άνετη και με έντονη γαστρονομία όπου περιμένει η Petra Nocker, διευθύντρια του Bad Wörishofen Spa & Tourism, η οποία σχολιάζει: «Τώρα περισσότερο από ποτέ, οι άνθρωποι θέλουν να γελούν και να απολαμβάνουν τη ζωή. Η χαρά της ζωής πρέπει να επιστρέψει Και αυτό είναι μέρος της θεραπείας Kneipp που βοηθά να βγούμε από την πανδημική απομόνωση και να καλωσορίσουμε τη νέα εποχή σε υγιείς συνθήκες».
ΚΟΙΜΑΣΤΕ ΣΑΝ ΠΑΙΔΙ
Αφού άκουσα μια συναυλία στο Spa-Park που έχει τη δική του ορχήστρα Ουγγρική μουσική υπό τη διεύθυνση του Zsolt Garzsarovsky Επιστρέφει στο Hotel KurOase im Kloster, ένα μοναστήρι Δομινικανών μοναχών στο Bad Wörishofen όπου ο Kneipp ξεκίνησε τη θεραπευτική του καριέρα το 1855 και όπου νερό, λάσπη, μέλι και… τα μεσάνυχτα ένα σιωπηλό άτομο μπαίνει στο δωμάτιο που ακουμπά απαλά μια σακούλα με λουλούδια στην πλάτη του για να ανακουφίσει την ταλαιπωρία από αυτούς που περνούν πολύ χρόνο καθισμένοι.
Ο βωμός της μπαρόκ εκκλησίας του Kur Oase διπλασιάζεται και από τη μια πλευρά προσεύχονται οι ενορίτες ενώ από την άλλη οι εννέα μοναχές που κατοικούν ακόμα στο Μοναστήρι. Χωρίς τηλεόραση ή Wi-Fi, προς απόλαυση της σιωπής, η νύχτα κουβαλάει τους καλεσμένους της, δίνοντάς τους πίσω τον παιδικό τους ύπνο μέχρι τα πουλιά να ανακοινώσουν τη νέα μέρα.
Ξενοδοχείο Kuroase im Kloster Monastery