Δυναμικοί και αποφασισμένοι, οι συνιδρυτές του Nobu σπάνε το βαρέλι με ξύλινες σφύρες.
Η Marbella είναι λαμπερή . Υπάρχει κάτι διαφορετικό, λιγότερο κιτς , λιγότερο λιπαρό, πιο διασκεδαστικό και χαλαρό. Με περισσότερο γούστο. **Η Marbella ήταν και θα είναι πάντα ένας τόπος ακατόρθωτων μειγμάτων **, κλειστών προσφορών μπροστά σε μπουκάλια σαμπάνιας και νύχτες με πολλά μυστικά να κρατήσεις.
Αλλά μαρμπέλα του έλειπε ένα άγγιγμα χάρης. Έλειπε, ανάμεσα σε τόσο ήλιο και παραλία, ένας τουρισμός εμπειρίες ζωής και ιστορίες να πεις . Τελικά, του έλειπε το άγγιγμα Νίρο . Ο ηθοποιός και συνιδρυτής της μάρκας ξενοδοχείων και εστιατορίων Nobu Έφτασε στη Μαρμπέγια με λίγα λόγια αλλά με δύναμη. Οχι, Δεν θέλει να ξέρει τι πιάτο παραγγέλνει ο Τραμπ στα εστιατόριά του , "Δεν με νοιάζει τι του αρέσει." Και θέλει να συνεχίσει να σαρώνει την ισπανική επικράτεια για να αναπτύξει τη μάρκα ( Η Μπαρτσελόνα θα ανοίξει ένα Nobu το πρώτο τρίμηνο του 2019 και έχουν στο στόχαστρό τους πόλεις όπως η Μαδρίτη και χώρες όπως η Πορτογαλία).
Σε αυτό το έντονο ταξίδι για την επέκταση της μάρκας Το Nobu και το στυλ Nobu σε όλο τον κόσμο, ολόκληρη η εκτελεστική ομάδα έχει περάσει τέσσερις ταραχώδεις ημέρες αυτή την εβδομάδα στην Ευρώπη. Πρώτον, τα εγκαίνια Nobu στο Shoreditch , αργότερα μαρμπέλα , ακολουθούμενη από Ίμπιζα , όπου ξεκίνησε η καλοκαιρινή σεζόν, για να ολοκληρώσει στη Βαρκελώνη παρουσιάζοντας το μελλοντικό του έργο.
Nobu Marbella Junior Σουίτα
Από αυτούς τους τέσσερις προορισμούς, η Marbella ήταν στο επίκεντρο: νέο ξενοδοχείο στην πόλη, με 49 γοητευτικά δωμάτια ( θα γίνει σύντομα 81 ) που μοιράζονται χώρο με το ξενοδοχείο Puente Romano, με το εστιατόριο Dani García και, φυσικά, το βασικό εστιατόριο Nobu , που εδώ και ένα χρόνο σερβίρει τα πιάτα της στη Μαρμπέγια.
Και τι κάνει αυτό το Nobu διαφορετικό από ένα άλλο; Και τι κάνει αυτό το ξενοδοχείο να διαφέρει από οποιοδήποτε άλλο στη Marbella; Αυτό παίρνει αυτό που θέλει ο ταξιδιώτης: να επιστρέψει στο σπίτι με ένα καλό ανέκδοτο και με την αίσθηση ότι βίωσε κάτι ξεχωριστό.
Αυτή ήταν η βάπτισή του, τίποτα τυπικό: η μαγική τριάδα του Nobu ( de Niro, Nobu Matsuhisa και Meir Teper , συνιδρυτές της μάρκας) λειτούργησαν α παραδοσιακή ιαπωνική τελετή σάκε . Δηλαδή, έσπασαν ένα βαρέλι γεμάτο Nobu sake με ξύλινες σφύρες και μετά σέρβιραν αυτό το σάκε σε όλους τους θαμώνες ως προμήνυμα καλής τύχης. Ζήτω η Nobu Marbella!
Nobu Marbella Junior Σουίτα
NOBU HOTEL IBIZA BAY
Οι συνιδρυτές του Nobu, ο Αμερικανός ηθοποιός, ο σεφ Nobu και η παραγωγός Meir Teper, έχουν εκμεταλλευτεί την παρουσία τους στη χώρα μας για να πάνε στον κόλπο της Ταλαμάνκα και να ξεκινήσουν το καλοκαιρινή σεζόν του Nobu Hotel Ibiza Bay, του μεγαλύτερου αδελφού του Nobu Marbella.
Μόλις ενός έτους –αλλά με πολλή αριστεία και χαλαρή πολυτέλεια–, αυτό το ξενοδοχείο με 152 ντιζάιν δωμάτια και σουίτες επιστρέφει, με την ευρεία γαστρονομική του προσφορά, το Six Senses spa και την προνομιακή του τοποθεσία (δέκα λεπτά από τη συναρπαστική πόλη της Ίμπιζα), μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου, όταν θα ξανασηκώσει πανιά μέχρι τον Μάιο του 2019.
Ανάμεσα στα πολλά αξιοθέατα αυτού Μικρά πολυτελή ξενοδοχεία του κόσμου d είναι οι πισίνες του στο instagram, δωρεάν μαθήματα γιόγκα, tai chi και chi kung, το παιδικό κλαμπ και, το πιο απίστευτο από όλα, τα λιγοστά 20 σκαλοπάτια που χωρίζουν το ξενοδοχείο από τη Μεσόγειο.
Ενέργεια της Ίμπιζα, αποτυπωμένη στο ηλιοβασίλεμα στο Nobu Hotel Ibiza Bay.
Το κύριο πιάτο του Nobu Hotel Ibiza Bay είναι, και ποτέ καλύτερα, τα πιάτα των εστιατορίων του. Το Nobu, το οποίο διατηρεί την ουσία και τη φιλοσοφία του σεφ, Εκτός από το όνομά του, στα bento boxes, στα poké bowls, και στην τέλεια κοπή σούσι και σασίμι (ως καινοτομία φέτος ανοίγει και το μεσημέρι).
πεγιότ και του εκλεπτυσμένη μεξικάνικη κουζίνα με μαργαρίτες με πικάντικο ταγιν, τεκίλα, Cointreau, σιρόπι αγαύης, χυμό λάιμ και ένα φιαλίδιο mezcal για τους πιο τολμηρούς.
Και το beach bar Chambao, όπου το νόστιμη παέγια που ετοιμάζει ο σεφ από τη Βαλένθια Carlos Herrero Έχει πολύ καλύτερη γεύση με τα πόδια σας βυθισμένα στην άμμο. Ολοκληρώνει τη γαστρονομική του πρόταση η Celicioso, η καφετέρια με προϊόντα χωρίς γλουτένη που κάνει καλή χρήση των superfoods, και ένα μπαρ με φρεσκοκομμένους χυμούς.
Τάκος βοείου κρέατος, τάκος ψαριού και σαλάτα κινόα στο Peyoto.
Νέα στο Nobu Hospitality
Θα είναι αρχές του επόμενου έτους όταν το Gran Hotel Torre Catalunya, που βρίσκεται δίπλα στο σταθμό Sants, αλλάξτε το δέρμα σας σε γίνει το νέο Nobu Ξενοδοχείο Βαρκελώνη (καρπός της συμμαχίας που υπογράφουν οι Selenta Group και Nobu Hospitality).
Με θέα 360º στην πόλη, 250 δωμάτια και υψηλή γαστρονομική προσφορά, ξενοδοχείο αριθμός 18 από αυτή τη διάσημη εταιρεία πολυτελείας έρχεται να επιβεβαιώσει τη γεύση –και τον εθισμό– του Nobu για τη χώρα μας, και ακόμη περισσότερο αν λάβουμε υπόψη ότι η φιλοσοφία του πρόκειται να προσγειωθεί στη Μαδρίτη (αν όλα πάνε καλά το 2020).
«Αγαπώ την Ισπανία», είπε ο Ρόμπερτ ντε Νίρο κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης στην Ίμπιζα, μια φράση που δεν χρειάζεται μετάφραση και πολύ λιγότερη εξήγηση, αν μείνουμε στα δεδομένα: η Ισπανία θα είναι η μόνη χώρα στον κόσμο που θα έχει τέσσερα ξενοδοχεία Nobu εντός των συνόρων της.
Η Ibiza είναι ένας παράδεισος και το Nobu Hotel Ibiza Bay ένας παράδεισος μέσα σε έναν παράδεισο.
Ο Ρόμπερτ ντε Νίρο κατά τη διάρκεια της τελετής στο Nobu Hotel Ibiza Bay.