Τι να κάνετε στο Poblenou;
Poble Nou Είναι μια γειτονιά επαναστάσεων. Το πρώτο από αυτά ήταν το Βιομηχανική Επανάσταση τον 19ο αιώνα, η συνοικία του Sant Martí , γνωστό ως Poblenou και πιο δημοφιλές για τη μετακίνηση παρά για οτιδήποτε άλλο, έγινε το Μάντσεστερ καταλανικά.
Σιγά σιγά αυτές οι βιομηχανίες έδωσαν τη θέση τους σε κατοικημένες περιοχές τη δεκαετία του 1960, άδειες εκτάσεις και εγκαταλελειμμένα εργοστάσια που ήρθε στη ζωή με μια άλλη επανάσταση αυτή του ** 22@, του ** εμπορικό και οικονομικό κέντρο τι είναι τώρα. Και τι άλλη επανάσταση! Τα εγκαταλελειμμένα εργοστάσια έγιναν στούντιο σχεδιασμού, σχολές τέχνης, εργαστήρια καλλιτεχνών, εκθεσιακό χώρο , εστιατόρια και γαστρονομικά εργαστήρια.
Φυσικά, πρέπει να είσαι πολύ έξυπνος για να τα ανακαλύψεις, γιατί όπως λένε εδώ, πολλά από αυτά τα θαύματα ζουν πίσω από κλειστές πόρτες. Και ίσως να είναι αυτό η κύρια πρόκληση του Poblenou , δημοσιοποιήστε από τις πόρτες προς τα έξω όλα τα δυνητικός που κρατάει μέσα.
Η Rambla del Poblenou.
ΠΟΥ ΝΑ ΦΑΩ
Για ανακαλύψτε το Poblenou Κάντε τον εαυτό σας άνετο, γιατί θα χρειαστεί να περπατήσετε από τη μια πλευρά στην άλλη για να βρείτε τη γοητεία του. από τη θάλασσα με Παραλία Bogatell και το Όμορφος θαλάσσιος κυματοθραύστης μπορείτε να βρείτε α περιπάτου με beach bar και μέρη για ποτό φρέσκια μπύρα στον ήλιο.
ο Rambla de Poblenou Είναι επίσης ένα εξαιρετικό μέρος για να παρακέντηση και γνωρίστε την ατμόσφαιρα της πιο αυθεντικής γειτονιάς. Αν και αν αυτό που θέλεις είναι να ξέρεις η πιο πρωτότυπη γειτονιά , είναι καλύτερο να κατεβείτε στο Στάση μετρό Llacuna και περιπλανώνται σε αυτόν που λένε «το Eixample of Poblenou». Εδώ στεκόμαστε.
** Koh Barcelona ** _(Calle Pujades, 133) _
Ένας μήνας ανοιχτός και ήδη δείχνει δρόμους. Koh Barcelona είναι «ένα νησί για φαγητό στο Poblenou», ένας χώρος για ασιατική κουζίνα με πολλά Feng Shui Τόσο πολύ που έχει σχεδιαστεί με βάση το παθητική κατασκευή. «Δημιουργήσαμε ένα κουτί απομονωμένο από έξω με το οποίο επιτυγχάνετε εξοικονόμηση ενέργειας 65%. Το Koh είναι μια δοκιμαστική βάση για το μέλλον που φτιάχνεται από Ενεργειακό Σπίτι », λέει ο Kike del Olmo, ο ιδιοκτήτης.
Και έτσι είναι, αν θέλετε αποσυνδεθείτε από τη ρουτίνα , φάτε εδώ, ξεφυλλίστε τα βιβλία του και αποσπάστε την προσοχή σας με τις φωτογραφίες του Kike del Olm o, ενός φωτορεπόρτερ που ταξίδεψε στον κόσμο φωτογραφίζοντας πράγματα τόσο ασυνήθιστα όσο το buzkashi ή εθνικό άθλημα ιππασίας στο Αφγανιστάν. «Είναι ένα άθλημα που γεννήθηκε στη Μογγολία, απαγορεύτηκε από τους Ταλιμπάν και αυτός είναι ο πρώτος αγώνας αφότου τους έδιωξε ο αμερικανικός στρατός το 2005. Ήταν εξαιρετικά ιδιαίτερο», λέει ο Kike.
Το Koh είναι ένα όνειρο που έγινε πραγματικότητα για εκείνον και την Ima Garmendia, από το Adarbakar, χειροποίητη κεραμική στο οποίο να φάτε α εξαίσιο ramen (υπάρχουν και **για χορτοφάγους και χωρίς γλουτένη) **, είναι μια αυθεντική εμπειρία. Το μενού του αποτελείται από πιάτα, baos, κάρυ και ρύζι, όλα με ασιατική γεύση αλλά με τοπικό και βιολογικό προϊόν στα 11 ευρώ το μενού.
** Leka ** _(Οδός Badajoz, 65) _
Το Leka είναι το δεύτερο βήμα που πρέπει να κάνετε σε αυτό περιήγηση στο poblenou , το τέλειο παράδειγμα του πώς ένα εστιατόριο από το 1984 μπορεί να προσαρμοστεί σε τεχνολογία και σχεδιασμός, και δημιουργήστε ένα μοναδικό προϊόν.
σε συνέχεια του «Ανοιχτού κώδικα» ή «Ανοιχτού κώδικα» έδωσε τη θέση του σε αυτό το νέο έργο πριν από τρία χρόνια. Το νέο Leka βασίζεται στο γεγονός ότι ό,τι βρείτε εδώ, από τα έπιπλά του μέχρι τις συνταγές του, μπορεί να είναι στη διάθεσή σας. ώστε να μπορείτε να μάθετε η συνταγή σου σεβίτσε ή παραγγείλετε τις καρέκλες σας στο FABLAB, το Ινστιτούτο Προηγμένης Αρχιτεκτονικής της Καταλονίας.
Το γράμμα σας αλλάζει συνεχώς επειδή σας η κουζίνα είναι 100% εποχιακή , είναι υπεύθυνα, οικολογικά και παράγουν 75% λιγότερα απόβλητα από ένα κανονικό εστιατόριο. Αγοράζουν τα ψάρια στη δημοπρασία του Llotja της Μπαρτσελόνα , ο το κρέας είναι βιολογικό και τα λαχανικά επίσης.
Κανένα από τα δύο δεν έχει βιομηχανικά αναψυκτικά γιατί τα φτιάχνουν μόνοι τους. Το δυνατό του σημείο είναι ένα σύγχρονο γράμμα, με Περουβιανές και βενεζουελανικές πινελιές , αλλά με βάση παραδοσιακές συνταγές . Γι' αυτό δεν μπορείτε να τα χάσετε μαγειρευτά , φτιαγμένο με καρυκευμένο κρέας ούτε τα ψάρια του, το ψάρι σεβίτσε της ημέρας είναι μια πολύ ωραία περιπέτεια.
** Roc35 ** _(Οδός Roc Boronat, 35) _
Σε Roc35 πολλά πράγματα συμβαίνουν, αλλά όλα περιστρέφονται γύρω από τη γαστρονομία , αυτό συμβαίνει όταν έχεις μια νεανική και δημιουργική ομάδα από πίσω σου. Ο χώρος είναι ήδη διαφορετικός από μόνος του, α παλιό αλευροποιείο στην Πομπλενού με λαχανόκηπο και αρκετές κουζίνες όπου διδάσκουν γαστρονομικά εργαστήρια, εκθεσιακά μαγειρικά και master classes.
600m2 σχεδιασμένο από minos digenis όπου μπορείτε να μάθετε να Φτιάξε ψωμί , εξερευνήστε το σύμπαν του ρυζιού, μάθετε πώς να φτιάχνετε μια φοκάτσια είτε ένα υγιεινό πρωινό.
Εξίσου δελεαστικά είναι τα λαθραία δείπνα τους τα Σάββατα. «Κάθε δείπνο είναι διαφορετικό και πάντα παρεμβαίνουν οι πέντε αισθήσεις που δεν θα αφήσουν τον δείπνο αδιάφορο. Η δέσμευση του Roc35 είναι να προσφέρει νέες γαστρονομικές αισθήσεις σε κάθε έκδοση, χέρι-χέρι με το δικό μας Σεφ Ασκάνιο Πανούτι ή guest chefs για την περίσταση», επισημαίνουν από την ομάδα της κουζίνας.
** Barcelona Soup ** _(Roc Boronat Street, 114) _
Περνώ μέσα από Poble Nou και το να μην πλησιάσεις τη Σόπα είναι θανάσιμο αμάρτημα. Γιατί; Γιατί εκτός από ένα από τα καλύτεροι χορτοφάγοι στη Βαρκελώνη , έχει μια ταξιδιωτική φιλοσοφία. η πρώτη σούπα άνοιξε στη Μαδρίτη αλλά η ιδέα προέρχεται από μπαλινέζικο.
Στο Sopa συνδυάζονται δύο παράγοντες, ο φρέσκο προϊόν και ποιοτική πρώτη ύλη , που μαζί με ένα καλό ΟΜΑΔΙΚΗ ΔΟΥΛΕΙΑ φτιάχνουν κάθε πιάτο υγιεινό και διασκεδαστικό.
** Κατακροκέ ** _(Calle Almogàvers, 211) _
Σε αυτό διαδρομή για λαίμαργους δεν μπορούσαν να λείπουν κροκέτες , ότι λιχουδιά της γιαγιάς που αγαπάμε τόσο πολύ και μας κάνει Απόλαυσε τη ζωή.
Κατακροκέ έχει τροφοδοτήσει το οι καλύτερες κροκέτες στο Poblenou : 12 είδη μεταξύ των οποίων τα γλυκά και επίσης βίγκαν.
ΕΝΑ ΚΑΦΕ ΣΤΟ…
Όχι μόνο για εθισμένοι καφέδες Αυτές είναι συστάσεις Το Poblenou είναι επίσης γλυκό και πωλητής λιανικής για τα απογεύματα της εβδομάδας που γίνονται μεγαλύτερα ή για αργά βόλτα με το ποδήλατο . Αυτά τα μέρη είναι νησιά στη γειτονιά, από εκείνα που είναι καλύτερα να περάσεις λίγες ώρες παρά λίγα λεπτά, γιατί εδώ πίνεται καφές ανάμεσα σε μακροσκελείς συζητήσεις.
** Nomad Coffee ** _(Οδός Pujades, 95) _
Αφού δούλεψε σε καφετέριες και καφετιέρες σε Λονδίνο , ο Jordi Mestre επέστρεψε στη Βαρκελώνη με μια ξεκάθαρη ιδέα: να ανοίξει το Nomad Coffee. Από το 2015 προσφέρουν α μοναδικός καφές σε διάφορες καφετέριες και μέρη της πόλης. Σε Nomad Roaster's Home μπορείτε να δοκιμάσετε α καφές φρυγανισμένα μόνα τους.
** Espai Joliu ** _(Οδός Badajoz, 95) _
ο concept store για τους λάτρεις του φυτά και καφέ . Ένας ακόμη λόγος για να επισκεφτείτε το Poblenou και να μάθετε περισσότερα το βιομηχανικό του παρελθόν.
Η ειδικότητά του είναι να σε κάνει να νιώθεις άνετα σε έναν γνήσιο χώρο και νόστιμα σπιτικά κέικ.
** Carrot Café ** _(Tangier Street, 22) _
Αν αυτό που θέλετε είναι κάτι πιο casual, η θέση σας είναι καφετέρια με καρότο . Αυτό το μέρος είναι εμπνευσμένο από Ναντάκετ, ένα μικροσκοπικό νησί στην πολιτεία του Μασαχουσέτη διάσημος για το μυθιστόρημα Μόμπι Ντικ.
Τα σάντουιτς τους είναι η σπεσιαλιτέ τους και φτιάχνονται με 14 ποικιλίες χειροποίητων ψωμιών , παστράμι και το διαφορετικό τυρόπιτα στο στυλ Νέας Υόρκης.
Twentytú, «οικολογικός ξενώνας» στο Poblenou.
ΠΟΥ ΝΑ ΚΟΙΜΗΘΕΙ
** Twentytú ** _(Calle Pamplona, 114) _
Ανάμεσα σε ξενοδοχεία ουρανοξύστη και πέντε αστέρων, όπως το ** Melià Barcelona Sky **, θα βρείτε Είκοσι εσύ , ένας από τους καλύτερους οικολογικούς ξενώνες στον κόσμο αναγνωρίζεται με το σήμα του Υπεύθυνος Τουρισμός Βιόσφαιρας .
Πρόκειται για ένα φιλικό προς το περιβάλλον κατάλυμα και από το σχεδιασμό μέχρι λογικές τιμές . Συνεργάζονται με φοιτητές, διάφορες τοπικές ΜΚΟ και είναι υπεύθυνη για το περιβάλλον. «Έχουμε φωτισμό LED και έχουμε επίσης αισθητήρες κίνησης, ώστε να μην ανάβουμε τα φώτα εκτός και αν χρειαστεί. Τα ντους και οι βρύσες στον ξενώνα λειτουργούν με κουμπιά χρονοδιακόπτη, κάτι που μας επιτρέπει να κάνουμε οικονομία κατανάλωση νερού », επισημαίνουν από την ιστοσελίδα τους.
Δεσμεύονται επίσης για ** φιλανθρωπικούς σκοπούς,** κάθε φορά που κάνετε κράτηση σε δίκλινο δωμάτιο, θα δωρίζετε ένα ευρώ σε Ίδρυμα Νοσοκομείου Sant Joan de Déu, Κάντε μια ευχή Ισπανία Ωστόσο το Ίδρυμα Ires.
Μουσείο Σχεδιασμού της Βαρκελώνης.
ΠΟΥ ΝΑ ΞΥΠΝΗΣΕΙ ΤΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΟΤΗΤΑ
Είμαστε μέσα πομπλένου, το καλύτερο μέρος για ξυπνήστε τα μυαλά μας και το δικό μας δημιουργικότητα . Περιττό να πούμε, ** Palo Alto ** Αγορά γιορτάζεται εδώ, το Δημιουργική αγορά της Βαρκελώνης , που φυσικά δεν πρέπει να χάσετε αν θέλετε να μάθετε τι μαγειρεύει αυτή τη στιγμή στην πρωτεύουσα.
Ξεκινάμε με το La Plataforma BCN (Calle Pujades, 99), α γκαλερί τέχνης και στούντιο οπτικοακουστικής παραγωγής . Για να το δείτε θα πρέπει να πάτε μέσα στην εβδομάδα, γιατί ανοίγουν μόνο συγκεκριμένες αργίες, όπως το Op en Day, που θα γίνει αυτό 12 Μαΐου και πού μπορείτε να συναντηθείτε όλα τα καλύτερα του Poblenou σε μια μέρα.
Αυτή η εκδήλωση διοργανώνεται από την Poblenou Urban District, μια ένωση που ξεκίνησε από την Βενεζουέλα Claudia Costa από το 2012 για να δώσει προβολή στο Η πλατφόρμα και άλλους χώρους στην Πομπλενού. «Πήγα στο Wynwood α βιομηχανική περιοχή του Μαϊάμι που έχει άλλα χαρακτηριστικά από την Πομπλενού αλλά που είναι παρόμοια. Στην αρχή ήταν κάποιοι εγκαταλελειμμένα βιομηχανικά υπόστεγα που δόθηκαν σε καλλιτέχνες και έκαναν κυκλώματα για να πάει ο κόσμος να τη γνωρίσει, μιας και ήταν μια πολύ αφιλόξενη περιοχή», λέει στο Traveler.
Και από αυτή την ιδέα γεννήθηκε Αστική Περιφέρεια Πομπλενού , η οποία έχει πλέον 164 συνεργάτες, μεταξύ των οποίων εστιατόρια, μουσεία, σχολεία κ.λπ.
Η δημιουργικότητα ρέει αν επισκεφτείτε το Espacio 88 (Calle Pamplona, 88), ένα μέρος συνάντησης για την αρχιτεκτονική και το ντιζάιν ή απλά όπου μπορείτε να πιείτε έναν καφέ. Επίσης στη Σάλα Μπέκετ, η Διεθνές Θεατρικό Σπίτι Δράμας στην οδό Pere IV, α χώρο για θεατρική δημιουργία και πειραματισμό , σημείο συνάντησης επαγγελματίες του θεάτρου και άλλους κλάδους.
Ένα άλλο από τα κοσμήματα της γειτονιάς είναι το Μουσείο Can Framis του Ιδρύματος Vila Casas, από το 2009 Μουσείο Σύγχρονης Ζωγραφικής , με μόνιμη έκθεση αντιγράφων του τη δεκαετία του '60 μέχρι τώρα. Το Can Framis βρίσκεται στην α Εργοστάσιο κλωστοϋφαντουργίας του 18ου αιώνα και είναι ένα από τα πιο εμβληματικά σημεία του Poblenou. Ζητήστε τις διαδρομές τους για να ανακαλύψετε τα πιο γνήσια σημεία της γειτονιάς.
Δεν μπορείτε να το χάσετε αυτό δημιουργική επίσκεψη μια στάση στο Μουσείο Design της Βαρκελώνης και μια άλλη στο Teatre Nacional.
Είσοδος στο Noak Room.
ΠΟΥ ΝΑ ΑΓΟΡΑΖΕΙΣ ΚΑΙ ΝΑ ΕΜΠΝΕΥΣΕΙΣ
** Noak Room ** _(Roc Boronat Street, 69) _
Η Sara Salas και ο Martin Noaksoon αποφάσισαν να το ανοίξουν κατάστημα σχεδιασμού σκανδιναβικός το 2013 προσελκύονται από την βιομηχανική και διεθνής γοητεία της γειτονιάς Poblenou . Αυτή, από τη Μαδρίτη, και εκείνος, από τη Σουηδία, δημιούργησαν έναν χώρο για την πώληση μοναδικών κομματιών, που ονομάζουν “Σύγχρονο vintage”, και αυτό χαρακτηρίζεται από μια εξατομικευμένη αντιμετώπιση με τον πελάτη.
** Industry Bcn ** _(Roc Boronat Street, 69) _
Ακριβώς απέναντι Δωμάτιο Noak , βρέθηκε Βιομηχανία BCN από την Kelly Cho. Αυτός ο χώρος είναι ένα σημείο του πώληση έργων τέχνης και σχεδίου , όπου οι αγγειοπλάστες εκθέτουν τις δημιουργίες τους και επίσης τις πωλούν, και όπου μπορείτε επίσης να βρείτε εκθέσεις τέχνης και ζωγραφικής . Κάντε μια βόλτα και ερωτευτείτε το πίνακες ζωγραφικής με μπάσκια.
** Brutus de Gaper ** _(Calle Pamplona, 40) _
Αυτό είναι το Poblenou, η μια έκπληξη μετά την άλλη. Περπατώντας στην οδό Παμπλόνα συναντάμε Brutus of Gaper, ένα κατάστημα του αγορά και ενοικίαση vintage επίπλων . Μια αυθεντική τρέλα 450 μέτρων στην οποία η διακοσμητική τέχνη με έπιπλα του μέσου αιώνα.
Alblanc, floral atelier στην Πομπλενού.
** Alblanc ** _(Οδός Badajoz, 90) _
Το Alblanc είναι α όαση λουλουδιών της ηρεμίας Αυτό το ατελιέ είναι αφιερωμένο σε φλοράλ styling γεννήθηκε έτσι πριν από ένα χρόνο και είναι ιδέα της Naomi ότι έχει μεταγραφεί τα καλοκαίρια τους στο Empordà και όλη της την αγάπη για τα λουλούδια μέσα. «Με τον καιρό κατάλαβα ότι η Alblanc αναδημιουργεί όλα όσα ένιωσα όταν αγόρασα λουλούδια. Επομένως, η φράση που δεν σταματάμε να επαναλαμβάνουμε είναι αυτή Η φύση μας συνδέει με το πιο συναισθηματικό μας κομμάτι και μας κάνει να είμαστε σε ειρήνη και αρμονία», εξηγεί στο Traveler.es.
μεταδίδω εργαστήρια λουλουδιών δύο Σάββατα το μήνα και από Δευτέρα έως Παρασκευή παρευρίσκονται κατόπιν ραντεβού. Δεν μπορείτε να αγοράσετε λουλούδια απευθείας, αλλά μπορείτε να γνωρίσετε τους διαφορετικούς χώρους και τους χώρους τους χειροτεχνική εργασία . Εάν πρόκειται να παντρευτείτε, είναι ένα καλό μέρος για να σχεδιάσετε τη δική σας ανθοδέσμη ή να διακοσμήσετε το γάμο σας.
ΓΙΝΕ ΟΜΟΡΦΗ ΣΤΗΝ ΠΟΜΠΛΕΝΟΥ
** Blow Hair Salon ** _(Calle Ciutat de Granada, 44) _
άνοιξε πρόσφατα, Το Blow είναι ένα κομμωτήριο ανοιχτός σε νέους καλλιτέχνες από τα διάφορα σχολεία τριγύρω, γιατί είναι επίσης ένας χώρος όπου εκθέτουν τη δουλειά τους. Η ιδιαιτερότητά του είναι ότι δουλεύουν με χέννα , και συγκεκριμένα, 100% φυσικός χρωματισμός , με βάση τα φυτά, τα λουλούδια και τις ρίζες, καθώς και την προσφορά αγιουρβεδικές θεραπείες.
theworkshopof50 _(City of Granada Street, 50) _
Περπατήστε και περπατήστε γιατί μέσα Poble Nou πάντα θα βρεις κάτι διαφορετικό. Σε αυτή την περίπτωση βρίσκουμε theworkshopof50 στο οποίο θα θέλετε να μείνετε για ώρες.
Είναι ένα ήσυχο κουρείο με ιστορία, γιατί παλαιότερα ήταν α εργοστάσιο βιομηχανικών βουρτσών . «Προσπαθήσαμε να αξιοποιήσουμε στο έπακρο αυτό που υπήρχε, όπως τα δοκάρια και τα ντουλάπια», μας λέει η Nuria, η ιδιοκτήτρια και γείτονας. ερωτευμένος με την πομπλένου . Δουλεύουν με προϊόντα χωρίς θειικά και paraben Και είχαν ένα ειδική υπηρεσία για νύφες.
Blow κομμωτήριο.