Το Kaffivagninn, το νούμερο ένα καφέ σύμφωνα με τους οπαδούς του Trip Advisor
Στην περίπτωση της ισλανδικής πρωτεύουσας, του εκπληκτικού (και όχι τόσο κρύου όσο μπορεί να φαίνεται) Ρέικιαβικ, πήγαμε στο πηγάδι της σοφίας που είναι το Διαδίκτυο για να αναζητήσουμε συστάσεις για το πού να πάρουμε πρωινό… και αυτό μας απάντησε.
Η Google, αυτό το είδος εικονικής εγκυκλοπαίδειας χωρίς την οποία δεν μπορείτε πλέον να ζήσετε, απάντησε στην ερώτηση προτείνοντας Prikiđ , ένα από τα πιο ιστορικά μέρη στο Ρέικιαβικ, στη μέση της οδού Bankastraeti. Στα μισά του δρόμου ανάμεσα σε ένα εστιατόριο Seinfeld και ένα παλιό δυτικό σαλόνι , η Prikiđ δεν τα βάζει με κοριτσάκια.
Εδώ, το πρωινό είναι συντριπτικό ( μην χάσετε την ειδική κατά του hangover , ο Δολοφόνος του Hangover, ο οποίος περιλαμβάνει ένα τυπικό ισλανδικό σάντουιτς , ένα σέικ βανίλιας με ουίσκι και ιβουπροφαίνη, και γιατρεύει ακόμα και την κακή διάθεση), ο μαύρος καφές και η αυθεντική στάση: λίγα έχουν αλλάξει στα εξήντα χρόνια που λειτουργεί.
Ο καφές του Καφιτάρ: μμμ...
KAFFITÁR: ΑΓΝΟΣ ΜΙΜΟΣ
Hot on the heels του στη λίστα είναι Καφιτάρ , μια αλυσίδα καφέ που έχει γίνει το σημείο αναφοράς για τον ισλανδικό καφέ, και όχι χωρίς λόγο: ο ιδιοκτήτης προσωπικά φέρνει καφέ από τα ταξίδια του σε προορισμούς όπως η Νικαράγουα, η Βραζιλία και η Γουατεμάλα.
Ο πιο δημοφιλής χώρος τους είναι αυτός στον κεντρικό δρόμο, λίγες πόρτες πιο κάτω από την Prikiđ, που είναι αδύνατο να αγνοηθεί με την ματζέντα πρόσοψή του και τη μυρωδιά που αναδύεται από την πόρτα. Το Kaffitár είναι τέλειο για ένα ελαφρύ πρωινό, ειδικά αν έχετε γλυκό δόντι: Το μπράουνι τους με καρύδια θα είναι ένα από τα highlights του ταξιδιού.
Απλότητα που κατακτά: Kaffitár
KAFFIVAGNINN: ΤΟ ΚΛΑΣΙΚΟ ΜΕ ΜΙΑ ΓΕΥΣΗ ΤΗΣ ΠΕΡΣΙΝΗΣ ΧΡΟΝΙΑΣ
Εάν η Google είναι το ισοδύναμο ενός παραδοσιακού ταξιδιωτικού οδηγού, το Trip Advisor λειτουργεί ως έμπειρος ταξιδιώτης, αυτός που τηγανίζεις με ερωτήσεις κάθε φορά που προσγειώνεται από νέο προορισμό.
Kaffivagninn , το νούμερο ένα καφέ σύμφωνα με τους οπαδούς του Trip Advisor, είναι ένα από τα παραδοσιακά καφέ του Ρέικιαβικ. πάτησε το πόδι του στις εγκαταστάσεις, βρίσκεται στο λιμάνι του Grandagarđur , είναι σχεδόν ένα ταξίδι πίσω στο χρόνο στο ισλανδικό παρελθόν.
Το σχέδιο του Kaffivagninn μπορεί να είναι απλό, αλλά η θέα στη Βόρεια Θάλασσα είναι εντυπωσιακή . το πρωινό είναι εδώ Το πιο κοντινό πράγμα στο να πάτε στο σπίτι μιας Ισλανδής γιαγιάς , με ένα κλασικό αλλά δυνατό μενού: κουάκερ με φράουλες, γαλλική ομελέτα με τυρί και σολομό ή γαλλικό τοστ με Nutella είναι τακτικά στο μενού.
Θέλετε να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενέργεια;
**REYKJAVIK ROASTERS: POSTUREO (ΤΟ ΚΑΛΟ) **
Στη λίστα με τα αγαπημένα του Trip Advisor ακολουθεί Ψητά Ρέικιαβικ , ένα από τα ισλανδικά κέντρα του craft καφέ. Σε αυτό το μικρό κέντρο με νότες χίπστερ, ο καφές είναι ένα σοβαρό θέμα, με ένα μενού προέλευσης που σας μεταφέρει από Κεντρική Αμερική στην Ινδονησία και πάλι πίσω.
Σε απόσταση αναπνοής από το κέντρο στην οδό Kárastígur, Ψητά Ρέικιαβικ Είναι εύκολο να αναγνωριστεί, από τα ξύλινα έπιπλα και το πικάπ σε κίνηση, πάντα σε κίνηση. Το μενού? Ακριβώς όπως ο καφές, είναι μια βόλτα στην προέλευση: χειροποίητο γιαούρτι με γκρανόλα, φρέσκα κρουασάν ή τοστ ολικής αλέσεως με ομελέτα.
Και τι μας λέει το τέταρτο κοινωνικό δίκτυο σε διχόνοια, το FourSquare; Αυτός ο διαδραστικός χάρτης σας δείχνει όχι μόνο τις απόψεις όσων έχουν φάει πρωινό εκεί στο παρελθόν, αλλά και πόσο συχνά το έκαναν.
Η ΦΩΛΙΑ ΤΟΥ ΚΟΥΚΟΥ: ΤΟ ΠΙΚΤΟΥΡΙΚΟ ΚΑΤΑΦΥΓΙΟ
ο Coocoo's Nest παίρνει το στέμμα για το πιο δημοφιλές καφέ του Ρέικιαβικ, και όχι χωρίς λόγο. Το Coocoo's παίζει δύσκολα: κρυμμένο στο παλιό λιμάνι στο Grandagarđur, δεν είναι εύκολο να το βρεις.
Αλλά μόλις το εντοπίσετε, πηγαίνετε αν εκτιμάται. Το μέρος είναι γραφικό, γοητευτικό και ακόμη περισσότερο λαμβάνοντας υπόψη τι βγαίνει από την κουζίνα: τηγανίτες κανέλας, μπουρίτο πρωινού, πράσινα αυγά με ζαμπόν… Είναι μια στάση που δεν θα μετανιώσετε να κάνετε.
Τα σπιτικά μπισκότα αυτής της καφετέριας... των δακρύων
LAUDROMAT CAFÉ: Η ΟΥΣΙΑΣΤΙΚΗ ΣΤΑΣΗ
Το ασημένιο μετάλλιο πηγαίνει στο Cafe Laundromat , ένα κλασικό της γαστρονομικής σκηνής του Ρέικιαβικ και μια στάση που δεν πρέπει να χάσετε στο πρωινό σας δρομολόγιο . Με μια ανακαινισμένη ατμόσφαιρα αγροικίας, το μενού είναι τόσο εκλεκτικό όσο και η διακόσμηση . Επιλέξτε ανάμεσα στο καθαρό πρωινό, με μούσλι, φρέσκα φρούτα και ελληνικό γιαούρτι, ή το βρώμικο, με προσθήκη μπέικον, αυγά και λουκάνικο.
Έμεινες έξω μέχρι αργά; Κανένα πρόβλημα: Το Laundromat προσφέρει μενού πρωινού αργά μέχρι τις τέσσερις . Δοκιμάστε τις τηγανίτες με βατόμουρα, δεν υπάρχει βάρος στο στομάχι που να μπορεί να αντισταθεί.
Ακολουθήστε το @PReyMallen
Laundromat Café, ένα κλασικό της γαστρονομικής σκηνής του Ρέικιαβικ
_ Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει..._*
- Πρωινό στη Ρώμη: Buongiorno, principessa!
- Πέντε λόγοι για να ανακαλύψετε το Δουβλίνο
- Οδηγός για να μάθετε να απολαμβάνετε τον καφέ
- Πού να πάρετε πρωινό στο Κέιπ Τάουν - Όλα τα πρωινά στον κόσμο
- Τι να πάρετε για πρωινό στο Τόκιο
- Καλά chilaquiles: τι να έχετε για πρωινό στην Πόλη του Μεξικού
- Μπάνιο: ναοί καφέ στον παράδεισο του τσαγιού
- Ωδή στον καφέ και τα πιο όμορφα καφέ της Ισπανίας
- 21 λόγοι για τους οποίους αγαπάμε τον καφέ.
- Καφετέριες που εθίζονται στο ποδήλατο
- Δέκα καφετέριες για να πάτε με τα παιδιά
- Ας μιλήσουμε για καφέ
- Βιβλιοπωλεία της Μαδρίτης όπου μπορείτε να βουτήξετε το cupcake
- Ο χάρτης της καλής ζωής
- Ωδή στο αμερικάνικο τοστ
- Πετάς αυγά στην κουζίνα;
- Πες μου τι τρως για πρωινό και θα σου πω από ποιο μέρος της Ισπανίας είσαι
- Όλα τα άρθρα της Patricia Rey Mallén