Το ποδήλατο θα είναι το νέο προτιμώμενο μέσο μεταφοράς σας
Υπάρχουν πόλεις που περνάς καλά. Στο οποίο συναντάς κάποιον ιδιαίτερο. πόλεις που έχουν α παλιά πόλη που σου δίνει ρίγη για το πώς σε κάνουν να βουτήξεις στην ιστορία. Υπάρχουν πόλεις με αξέχαστα μπαρ , με τέλεια ηλιοβασιλέματα και το τα πιο νόστιμα πιάτα του κόσμου.
Και μετά υπάρχουν οι πόλεις που σε κάνουν επιθυμούν πολύ να ζήσουν μέσα τους. Είναι εκείνα στα οποία αναθεωρείτε τη ζωή σας: τι κάνω, τι θέλω και πού το θέλω. Αυτά που σε κάνουν να αναρωτιέσαι, είναι πραγματικά τόσα πολλά δέστε με στον τόπο που μένω ? Είμαι στην ώρα να αλλάξω;
Μια τυπική (και γοητευτική) εικόνα της Κοπεγχάγης
Η Κοπεγχάγη είναι ένα από αυτά. Θα το καταλάβετε με την πρώτη βόλτα: χαμογελαστοί άνθρωποι (ποιος σου χαμογελάει, ναι), γέροι που κουνάνε από τα καραβάκια , νεαρά ζευγάρια που αμέριμνοι παίζουν με τα παιδιά τους στα πάρκα.
Εδώ γεννήθηκε το hygge , αυτή η φιλοσοφία που βρίσκει την ευτυχία στα μικρά πράγματα . Εδώ ** κυκλοφορούν περισσότερα ποδήλατα από αυτοκίνητα ** εδώ υπάρχει μια οικολογική συνείδηση που την οδήγησε να γίνει ** Πράσινη Πρωτεύουσα της Ευρώπης ** το 2014 χάρη, μεταξύ άλλων, στην προώθηση πολιτικών όπως ότι κανένας πολίτης δεν πρέπει να ζει περισσότερο από 15 λεπτά περπάτημα από μια καταπράσινη περιοχή. Εδώ, επιτέλους, Είναι ένα από τα καλύτερα μέρη για να ζεις στον κόσμο. όπως φωνάζει διαδοχικά το έγκριτο περιοδικό μονόκλ , με ειδίκευση στον τρόπο ζωής.
Εμείς, οι millennials όπως οι περισσότεροι, περνάμε από αυτούς τους δρόμους και, καθώς περπατάμε μέσα από αυτές τις πέντε γειτονιές, συνειδητοποιούμε ότι όλες αυτές οι αναγνωρίσεις απέχουν πολύ από κενές λέξεις . Επίσης ότι θέλουμε να έρθουμε να ζήσουμε εδώ και να είμαστε ένας από αυτούς τους Δανούς που εργάζονται εξ αποστάσεως στις φιλόξενες καφετέριες, που Συναντιούνται για να πιουν και να γελάσουν στο πάρκο, που περνούν το απόγευμα στις γέφυρες κουβεντιάζοντας και βάζοντας μουσική και που έχουν λίγη ευκολίες να είναι μπαμπάδες και μαμάδες που τους επιτρέπουν να έχουν μικρά μωρά, χαρούμενα και χωρίς να παίζουν τον τύπο . Έρχεσαι;
Στην Κοπεγχάγη, η κατάληψη δημόσιου χώρου για διασκέδαση είναι απολύτως εφικτή
ΓΙΑ ΠΕΡΙΠΑΤΗΣΗ, ΑΠΟΛΑΥΣΗ ΚΑΙ ΞΕΚΟΥΡΑΣΗ: NYHAVN
Αρχίσαμε να ερωτευόμαστε την Κοπεγχάγη μέσα το όμορφο Nyhavn Αλλά η περιοχή δεν ήταν πάντα τόσο όμορφη. ναι αυτό συμμετρική πρόσοψη χρωματιστών σπιτιών, είναι δυνατό μόνο στα βόρεια, ήταν εκεί για πολύ καιρό, αλλά μόλις τη δεκαετία του 1960 η περιοχή έγινε κατοικήσιμη και, ακόμη και αυτή την εποχή, κατά καιρούς, γίνονται εργασίες για να γίνει όλο και πιο ελκυστικό . Μέχρι στιγμής, τα έχουν καταφέρει και αυτή η θύρα έχει ρυθμιστεί ως τέλειο φόντο καρτ ποστάλ στα οποία φιλόξενα εστιατόρια με μεγάλες βεράντες και παλιές ξύλινες βάρκες στην οθόνη, ιδιοκτησία του Εθνικού Μουσείου της Δανίας.
Εδώ διασκεδάζουν τουρίστες και ντόπιους και μάλιστα υπάρχει μια παράδοση που λέει ότι κάθε φορά που τελειώνει η σχολική χρονιά, οι φοιτητές πρέπει να το κάνουν πηδήξτε στο νερό γυμνός από το βορειότερο άκρο του περιπάτου, που είναι και το πιο ηλιόλουστο. εκεί είναι το ξενοδοχείο που επιλέξαμε, 71 Nyhavn , το οποίο εκτός από το ότι έχει το τέλεια τοποθεσία , μας επιτρέπει να μπούμε στην ιστορία του τόπου, ενώ απολαμβάνουμε όλες τις πολυτέλειες του παρόντος του.
Έτσι, ήταν τα δύο κτίρια πριν από εμάς Αποθήκες του 19ου αιώνα στο οποίο φυλάσσονταν και φυλάσσονται τα εμπορεύματα που έφθαναν στο λιμάνι όπως συλλήφθηκαν , με τις στέγες του αυλακωμένες ξύλινα δοκάρια και η πλινθόκτιστη πρόσοψή του. Αναμφίβολα έχουν ένας ναυτικός αέρας , σε αρμονία με το περιβάλλον. Και, φυσικά, είναι ένα τέλειο παράδειγμα του διάσημη δανέζικη σχεδίαση.
Nyhavn, η φωτογραφία που όλοι θέλουν
Αυτό το τελευταίο σημείο εκτιμάται ιδιαίτερα στο δικό του πρόσφατα ανακαινισμένα δωμάτια, που φιλοξενούν θαρραλέες αισθητικές αποφάσεις χάρη σε κομμάτια από νέες εταιρείες σχεδιασμού της χώρας, καθώς και στη μινιμαλιστική ζεστασιά των κοινόχρηστων χώρων της. Επιπλέον, ολόκληρο το ξενοδοχείο είναι γεμάτο πρωτότυπα του avant-garde κινήματος COBRA , φτιαγμένο από Δανούς καλλιτέχνες και φυσικά η διαχείριση των εγκαταστάσεων διέπεται από οικολογικές πολιτικές.
Χάρη σε αυτό, το πρωινό του βασίζεται σε βιολογικά, τοπικά και δίκαιου εμπορίου τρόφιμα και, επιπλέον, είναι απολύτως νόστιμο. Προσφέρουν από φρεσκοφτιαγμένα smoothies μέχρι Nutella φτιαγμένη από τους ίδιους, περνώντας, φυσικά, από τα τυπικά προϊόντα της χώρας: ρέγγα, καπνιστό τυρί, smørrebrød (ψωμί σίκαλης με διαφορετικά κρύα φαγητά) ... Επιπλέον, στον μπουφέ θα βρείτε αξιολάτρευτες μικρές νότες με αποσπάσματα από τις ιστορίες του Χανς Κρίστιαν Άντερσεν , που ζούσε στον ίδιο δρόμο.
71Nyhvn, το τέλειο σημείο εκκίνησης για τις περιπέτειές σας στην πόλη
ΓΙΑ ΝΑ ΑΝΑΚΑΛΥΨΕΤΕ: NØRREBRO
Το Nørrebro είναι η νέα μοντέρνα γειτονιά στην Κοπεγχάγη. Εκεί, όπου η πολυπολιτισμικότητα έχει καθιερωθεί εδώ και καιρό, μαγαζιά του αντικείμενα τέχνης, γκαλερί, ατελιέ ανεξάρτητων σχεδιαστών, μπαρ κρασιού ... Η γειτονιά είναι φτιαγμένη για περπάτα το (καλύτερα με το ποδήλατο που νοικιάζετε στο ξενοδοχείο, αφού οι λεωφόροι του είναι αρκετά μεγάλες) και κατεβείτε όταν συγκέντρωση καταστημάτων πολύ ενδιαφέρον για να συνεχίσω να τους κοιτάζω από το παράθυρο.
Ο αγαπημένος μας δρόμος στην περιοχή είναι Jægersborggade και, εδώ, χωρίς αμφιβολία, θα πρέπει να κλειδώσετε το λουκέτο: δεν θα θέλετε να χάσετε ούτε μια λεπτομέρεια από μέρη όπως ** Høj Copenhagen και Hygge by Berlin **, δύο καταστήματα όπου μπορείτε να αγοράσετε εκείνα τα προϊόντα που κάνουν Δανέζικα σπίτια τόσο ιδιαίτερα. Επιπλέον, θα είναι αδύνατο να μην περιηγηθείτε στα κοσμήματα βινυλίου των ** Musiksmag ** και ** Crate - Beer and Vinyl ** ενώ έχετε μια craft μπύρα. Αν και, αν αυτό που θέλετε είναι βινύλιο, να ξέρετε ότι υπάρχουν τουλάχιστον δύο δωδεκάδες εξειδικευμένα καταστήματα στην πόλη: μόνο στο Nørrebro έχουν ήδη έξι!
Στη γειτονιά, όπως λέμε, υπάρχουν πολλά περισσότερα να δείτε (μερικές ενδείξεις: περάστε από τους δρόμους του Elmegade και Blågårdsgade ), αλλά είναι αδύνατο να το αφήσετε χωρίς να περπατήσετε -μπορείτε να το κάνετε και με ποδήλατο- μέσα από το Βοηθοί , ένα νεκροταφείο που οι γείτονες χρησιμοποιούν ως πάρκο. Μην εκπλαγείτε να δείτε παιδιά που τρέχουν ανάμεσα στους τάφους ή σε καραμελωμένα ζευγάρια πάνω τους: εδώ επιτρέπεται. Ωστόσο, αν δεν σας αρέσει να απολαμβάνετε τον ιερό τομέα σαν ντόπιος, μπορείτε πάντα να υποβάλετε τα σέβη σας σε έναν από τους μεγαλύτερους συγγραφείς διηγημάτων στον κόσμο, Ο Χανς Κρίστιαν Άντερσεν ή ο φιλόσοφος Σόρεν Κίρκεγκωρ, που είναι θαμμένοι εδώ.
Jægersborggade, το αγαπημένο μας
Στον ίδιο δρόμο θα βρείτε επίσης πολύ κορυφαία εστιατόρια, όπως το ** Relæ , ** το οποίο είναι επίσης πλήρως βιώσιμο. ** Manfreds , ένας χορτοφάγος διάσημος για το ωμό** κρέας του, είτε το πιστεύετε είτε όχι, καθώς και για τις ανάλαφρες προσφορές. είτε Astrid och Aporna , ένα μίνι κατάστημα βίγκαν χοτ ντογκ και μπέργκερ από καταπληκτικούς και γευστικούς συνδυασμούς. Όπως μπορείτε να μαντέψετε, το γεγονός ότι σε έναν μόνο δρόμο αναφέρουμε δύο χορτοφαγικές προτάσεις μπορεί να σας δώσει μια ιδέα τα πολλά που θα βρεις σε ολόκληρη την πόλη, η οποία πρακτικά έχει πάντα α επιλογή χωρίς ζώα (τόσο millennial, τόσο ευπρόσδεκτοι) στο μενού τους.
Ωστόσο, το κόσμημα στο στέμμα είναι istid («παγωτό»), α βιοτεχνικό παγωτατζίδικο των οποίων τις μεθόδους επεξεργασίας δεν θα μπορείτε καν να φανταστείτε. Για αρχή, όλοι τα προϊόντα τους είναι βιολογικά και οι γεύσεις, που αλλάζουν, συναντιούνται αφυδατωμένος στον πάγκο. να ακολουθήσει, και Το παγωτό ετοιμάζεται μπροστά σας... με υγρό άζωτο! Αυτό του δίνει μια ιδιαίτερη συνέπεια, καθώς και δίνει σε όλη τη διαδικασία μια σχεδόν μαγική αύρα.
ΓΙΑ ΣΝΑΚ (ΚΑΙ ΕΡΩΤΕΥΤΕΙΤΕ ΤΑ ΔΑΝΙΚΑ ΣΠΙΤΙΑ): Η ΛΑΤΙΝΙΚΗ ΤΕΤΑΡΤΗ
Το κέντρο της Κοπεγχάγης, με το κλασικά και μεγαλοπρεπή κτίρια , σας δίνει μια ιδέα για το μέγεθος της πόλης μέχρι σχεδόν XIX αιώνα . Είναι χαρά να περπατάς στους δρόμους της, όπου θα βρεις όλα όσα μπορεί να σου προσφέρει μια ευρωπαϊκή πρωτεύουσα: εκκλησίες, το κτίριο του δημαρχείου, το βασιλικό παλάτι, αρχοντικά και παλάτια, εμπορικοί δρόμοι... Μεταξύ των τελευταίων ξεχωρίζει Στρόγκετ, το πιο σημαντικό στην πρωτεύουσα, εκτός από το Η μεγαλύτερη εμπορική περιοχή πεζών της Ευρώπης.
Εδώ το ενδιαφέρον είναι να παρασυρθείς, αλλά και να ξαναπέσεις τους μικρούς δρόμους που δεν έχουν καταληφθεί ακόμη από τα franchises : τα πιο γοητευτικά συγκεντρώνονται στο Καρτιέ Λατέν . Βάλτε το GPS "Larsbjørnsstræde" και θα βρεθείτε σε ένα από αυτά. Εδώ μπορείτε να απολαύσετε vintage καταστήματα όπως ** Carmen ή FN92 **, πανκ μπαρ όπως ** Floss ** και ακόμη και διεθνή καταστήματα κόμικ όπως φαντασία , που λέγεται ότι είναι το αρχαιότερο της χώρας. Και, πάνω από όλα, μπορείτε να γευτείτε το σούπερ ορεκτικό σπιτικά ντόνατς The Donut Shop . Θα θέλετε να μείνετε όλο το απόγευμα δοκιμάζοντας γεύσεις στις πολυθρόνες τους!
Και, αν όταν έρθει το βράδυ έχετε ακόμα χώρο στο στομάχι σας, ελάτε Vakst ή να Πλήθος , που βρίσκονται δίπλα του. Οι λόγοι? Εκτός από την κουζίνα, η οποία είναι φαντασμαγορική, θα σας εξυπηρετήσουν ερωτευτείτε λίγο περισσότερο τον τρόπο ζωής της πόλης: το πρώτο είναι διακοσμημένο ως α τυπικό δανέζικο θερμοκήπιο? το δεύτερο, ως α δανέζικο εξοχικό , και έχουν λάβει και οι δύο διεθνή βραβεία σχεδιασμού. Προσοχή όμως αν σας αρέσει πολύ η γη σας: άνεση και ομορφιά που θα απολαύσετε θα κάνει την επιθυμία σας να ζήσετε εδώ να ανέβει σε ανύποπτα επίπεδα...
ΥΠΟΔΕΙΞΗ: λίγο αργότερα αρχίζουν ανοιχτά τζαζ κλαμπ στην περιοχή, όπως τζαζ σπίτι . Υπάρχουν πολλά μέρη στην Κοπεγχάγη για να γιορτάσετε αυτό το είδος και έχουν τον πιο ενδιαφέροντα προγραμματισμό. Αν και, αν σου αρέσει πολύ η τζαζ, πρέπει να επισκεφθείτε την πόλη στις αρχές Ιουλίου, κατά τη διάρκεια του φημισμένου **Φεστιβάλ Τζαζ της Κοπεγχάγης.**
Αυτή η αγνή αγάπη για τη Δανέζικη σχεδίαση
ΓΙΑ ΔΕΙΠΝΟ ΚΑΙ ΒΓΗ: Κ Ø DBYEN
Vesterbro, η παλιά περιοχή των κόκκινων φαναριών, ήταν το περισσότερο μέχρι που ο Nørrebro του έκλεψε τα σκήπτρα. Ωστόσο, αυτή η περίοδος επέκτασης σημαίνει ότι η περιοχή είναι τώρα το πιο ακριβό στην Κοπεγχάγη να ζεις, εκτός από το να είσαι γεμάτος καθιερωμένα εστιατόρια και μπαρ, με μια ευρεία και ποικιλόμορφη ξενοδοχειακή προσφορά. Οι επιλογές είναι ατελείωτες, αλλά μας μένουν δύο αστέρια: οι craft ζυθοποιοί WarPigs Υ Μίκελερ . Και οι δύο είναι Ε-Ν-Ο-Ρ-Μ-Ε-Σ , και έχουν περισσότερα από 20 βρύσες εκλεκτών ποικιλιών . Επιπλέον, το πρώτο προσφέρει μια πρωτότυπη κουζίνα με αμερικανικά πιάτα στην οποία ξεχωρίζουν τα κομμάτια μπάρμπεκιου, μαγειρεμένα μπροστά σας και το mac'n'cheese!
Για ορισμένες πολύ πλούσια taquitos, προτείνουμε ** Hija de Sánchez ;** για διεθνή κουζίνα στη σχάρα, ** Kul ;** για κοκτέιλ που θα σου αλλάξουν τη ζωή, NOHO . Και δέκα λεπτά με τα πόδια επίσης Lidkoeb Υ απαγόρευση της κυκλοφορίας θα σας κάνουν να αποδώσετε φόρο τιμής στο συνδυασμένο (αυτό το τελευταίο κόλπο μας απατάει τοπικός φωτογράφος Mark Gray, που στο Instagram του μας δείχνει καθημερινά ένα πολύ οικείο πρόσωπο της πόλης ) . Τώρα, με όλες αυτές τις πληροφορίες, είναι η σειρά σας να βρείτε τα δικά σας αγαπημένα.
Το Lidkoeb εμφανίζεται σε πολλές κατατάξεις ως ένα από τα καλύτερα μπαρ στον κόσμο
ΓΙΑ ΕΞΕΡΕΥΝΗΣΗ: ΧΡΙΣΤΙΑΝΙΑ
Είναι αδύνατο να έχετε φτάσει στην Κοπεγχάγη χωρίς να το γνωρίζετε η επαναστατημένη και απαιτητική Χριστιανία. Αυτά τα 34 εκτάρια πρώην στρατώνων καταλαμβάνονταν τη δεκαετία του εβδομήντα από οικογένειες με χίπικο πνεύμα, που αργότερα προσαρτήθηκαν στο προκαλέσει κοινωνικό κίνημα . Είναι φιλοσοφία, αναρχική επιρροή, προτείνει, από χιούμορ και πασιφισμό, να επιτεθεί στις παραδοσιακές δομές του Κράτους, κάνοντας αποτελεσματικά μέτρα όπως π.χ η νομιμοποίηση της μαριχουάνας ή η καταπολέμηση της ρύπανσης.
Ωστόσο, η βόλτα μας στην περιοχή δεν σταματά στα γνωστά Pusher Street (ο «δρόμος της καμήλας», όπου πουλάνε μαλακά ναρκωτικά σε πάγκους του δρόμου όπως κάποιος που πουλά κολιέ), όπως στο την ομορφιά των χειροποίητων σπιτιών τους και τους χώρους πρασίνου, των οποίων η εμφάνιση θα μπορούσε να περιγραφεί ως το Χόμπιτον συναντά το κίνημα του Μπάουχαους. επιλέξτε το ηλιοβασίλεμα και περπατήστε ή κάνετε πετάλι χαλαρά (δεν επιτρέπονται τα αυτοκίνητα εδώ) σε αυτό το μέρος που, όπως σχεδόν όλοι οι millennials, έχει ονειρευτεί μια καλύτερη ζωή , πιο κοινόχρηστο, περισσότερο με βάση ελευθερία και ότι, με βάση την επιμονή, το έχει πετύχει. Ένα μέρος που διεκδικεί ένας νέος τρόπος σκέψης και ζωής στο δημόσιο χώρο και αυτό έχει μια ενέργεια, τουλάχιστον, εντυπωσιακή.
Εδώ, εξάλλου, η δημιουργικότητα ρέει ελεύθερη που προκάλεσε τη γέννηση στα εδάφη τους ΟΧΙ ΜΑΜΑ θεωρείται από καιρό το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο . Σήμερα μπορείτε να εξερευνήσετε χαλαρά το πρωτότυπα και σπιτικά βιολογικά καφέ που είναι διάστικτη στην περιοχή, όπως ο βετεράνος Morgenstedet (χορτοφαγικά μενού και δημοφιλείς τιμές), εκτός από τα μικρά μαγαζιά του τοπικοί σχεδιαστές, γκαλερί και αίθουσες συναυλιών, όπως το μυθικό Den Grå Hal .
Η Christiania είναι πολύ περισσότερα από τα κλισέ της
**ΜΠΟΝΟΥΣ: ΓΙΑ ΝΑ ΕΝΘΥΣΙΑΣΤΕΙΤΕ ΜΕ ΤΗΝ ΤΕΧΝΗ (ΚΑΛΟ, ΚΑΙ ΦΑΤΕ. ΚΑΙ ΠΙΤΕ) **
Για να έχει μια πόλη υψηλό επίπεδο διαβίωσης για τους millennials, πρέπει να έχει πολιτιστικές εγκαταστάσεις στο ύψος. Και η Κοπεγχάγη τα έχει. Φεύγοντας από το 71Nyhavn προς το μεγαλύτερο κανάλι, θα βρούμε το Βασιλικό Δανικό Θέατρο (Skuespilhuset), βραβευμένο για το εντυπωσιακό αρχιτεκτονικό του σχέδιο. Αν είναι μια ωραία μέρα, θα δεις πολλά Kobmendens (έτσι λέγονται οι ντόπιοι) πίνοντας από πλαστικά ποτήρια κρασιού που αγοράζονται φουλ για την περίσταση ή απολαμβάνοντας α κοιλιακοί της μπύρας ενώ κουβεντιάζουν με κινούμενα σχέδια για τη βόλτα.
Απέναντι είναι η όπερα και πάνω από όλα παπιερέν , «το χάρτινο νησί», ένα τεράστιο εργοστάσιο αυτού του υλικού που έχει πλέον μετατραπεί σε κέντρο αναψυχής. Από εδώ μας ενδιαφέρει Copenhagen Contemporary , ένα διεθνές, άτυπο και πρωτοποριακό κέντρο τέχνης που μάλιστα έχει ένα μπαρ κρασιού και καταστήματα σχεδιαστών, και των οποίων οι εκθέσεις συχνά μεταφέρονται στον δημόσιο χώρο, όπως συμβαίνει με τη διαδραστική εγκατάσταση του Yoko Ono Wish Tree Garden.
Αξίζει επίσης να περάσετε από την αγορά Κοπεγχάγη Street Food όπου μπορείτε να δοκιμάσετε κουζίνα από όλο τον κόσμο σε casual αλλά απολύτως νόστιμα σχήματα. Είναι ένα μέρος πολύ που συχνάζουν τουρίστες , αλλά οι τιμές είναι λίγο πολύ στο επίπεδο αυτού που μπορείτε να βρείτε στην υπόλοιπη Κοπεγχάγη.
Η υπόλοιπη πόλη έχει επίσης πολλά σούπερ ενδιαφέροντα μουσεία, μερικά πολύ κοντά εδώ. Τα αγαπημένα μας: το Μουσείο Σχεδιασμού Δανία , σχεδιασμός, το ** Danish Architecture Center , της αρχιτεκτονικής, και το **Kunsthal Charlottenborg** και τη **Λουιζιάνα, τόσο της σύγχρονης τέχνης. Και, αν έχετε την ευκαιρία, φροντίστε να απολαύσετε μια συναυλία στο Koncerthuset , το καινοτόμο αμφιθέατρο σχεδιασμένο από τον Jean Nouvel του οποίου η ακουστική θεωρείται κάτι λιγότερο από τέλεια.
Copenhagen Street Food, γεύσεις από όλο τον κόσμο σε μια βόλτα