ζωή χωρίς χειμώνα
Η Τενερίφη είναι το μεγαλύτερο από τα νησιά του αρχιπελάγους , είναι μια χώρα αντιθέσεων, ένα νησί που τα έχει όλα: θάλασσα, βουνά, παραδεισένιες παραλίες με μαύρη άμμο, ηφαιστειακά τοπία, υπέροχα δάση, μοναδική χλωρίδα, γοητευτικές πόλεις, γαστρονομία που λάμπει με το δικό της φως και ένα από τα καλύτερα κλίματα στον κόσμο.
Οι παραλίες είναι και για χειμώνα
ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΤΗΝ ΠΑΡΑΛΙΑ ΤΟ ΧΕΙΜΩΝΑ
Το να μπορείς να κάνεις μπάνιο στη θάλασσα στη μέση του χειμώνα είναι πολυτέλεια, και ακόμη περισσότερο όταν δεν χρειάζεται να ξεμείνεις από το νερό κρύο, αλλά μπορείς να επιστρέψεις ήρεμα στην πετσέτα σου... και να στεγνώσεις στην ήλιος. Η νοτιοδυτική ακτή της Τενερίφης είναι όπου συγκεντρώνεται το μεγαλύτερο μέρος των τουριστικών καταλυμάτων του νησιού: Las Americas, Los Cristianos και Costa Adeje. Από την άλλη πλευρά, η παραλία El Médano είναι η καλύτερη για την εξάσκηση σε αθλήματα όπως το σέρφινγκ ή το windsurfing. Ομοίως, αξίζει να εξερευνήσετε την περιοχή των επιβλητικών βράχων του Οι Γίγαντες.
Βράχοι του Los Gigantes
ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΚΑΝΑΡΙΑΝΙΚΟ ΦΑΓΗΤΟ ΣΤΟ ΛΟΣ ΓΚΟΥΑΤΣΙΝΣ
ο γουάτσινς γεννήθηκαν από την ανάγκη οι αμπελουργοί να πουλήσουν το δικό τους κρασί. Οι θεωρίες σχετικά με την προέλευση αυτής της λέξης είναι ποικίλες και ποικίλες, αν και μερικές από τις πιο αξιόπιστες είναι αυτές που επιβεβαιώνουν ότι το guachinche είναι η συντομογραφία αυτού που ήταν μια μέρα "Σε παρακολουθώ" (Σε παρακολουθώ), όταν οι ξένοι ήθελαν να ξεκαθαρίσουν στον πωλητή ότι παρακολουθούσαν προσεκτικά τα ποσά που τους πουλούσε. Ή από την άλλη πλευρά, το Canarian Academy of Language , το οποίο υπερασπίζεται ότι το guachinche είναι μια παραλλαγή του εριστικός, μια αυτόχθονη λέξη που την ορίζουν ως “Δημοφιλές μέρος ή κατάστημα όπου σερβίρονται τυπικά φαγητά και κρασί από τη χώρα”.
Όπως και να έχει, αυτές οι εγκαταστάσεις που γεννήθηκαν στα βόρεια του νησιού έχουν πολλαπλασιαστεί και παρόλο που ξεκίνησαν σε γκαράζ όπου πωλούνταν ντόπιο κρασί συνοδευόμενο από παραδοσιακό σπιτικό φαγητό, τώρα σε πολλές περιπτώσεις είναι σπιτικό φαγητό, παραδοσιακά μαγειρεμένο από τη γυναίκα. του σπιτιού, ο κύριος λόγος για τον οποίο πολλοί πηγαίνουν σε αυτές τις εγκαταστάσεις. Μπορείτε να περιμένετε πιάτα όπως κουνέλι με salmorejo, κατσικίσιο κρέας, escaldón, πατάτες με σάλτσα mojo, παϊδάκια με πατάτες και ανανάδες -από καλαμπόκι-. Πολλοί δεν έχουν κανένα σημάδι ή ταυτότητα και είναι δύσκολο να βρεθούν, επομένως είναι καλύτερο να κατεβάσετε την εφαρμογή Ουάου!
Escaldon
ΜΕΤΡΗΣΤΕ ΤΑ ΑΣΤΕΡΙΑ
Τα Κανάρια Νησιά έχουν τον πιο καθαρό και καθαρό ουρανό σε όλη την Ευρώπη και, μαζί με τα νησιά της Χαβάης και τη Χιλή, είναι ένας από τους καλύτερους προορισμούς στον κόσμο για να παρατηρήσετε τον ουρανό. Μπορείτε να επισκεφθείτε το ** Παρατηρητήριο Teide ** και θα πρέπει επίσης να ρίξετε μια ματιά στον κατάλογο με τις εμπειρίες που είναι διαθέσιμες γύρω από το θέμα των αστεριών, από το να παρακολουθήσετε το ηλιοβασίλεμα στο Teide να φρυγανίζει με απαστράπτον καναρίνι και περιμένοντας την παρατήρηση των άστρων με γυμνό μάτι για να το κάνετε με επαγγελματικό εξοπλισμό, μην χάσετε την ευκαιρία να δείτε τον ουρανό με άλλο τρόπο.
ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΤΟ ΤΟΠΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝ
Στο νησί υπάρχουν πολλές αγορές όπου μπορείτε να δοκιμάσετε τοπικά προϊόντα από πρώτο χέρι, από τις νόστιμες μπανάνες των Καναρίων Νήσων μέχρι τις μαύρες πατάτες, περνώντας από τυριά ή παπάγια, πρέπει να δοκιμάσετε τα πάντα. ο Αγορά της Παναγίας της Αφρικής "La Recova" στη Santa Cruz, που στεγάζεται σε ένα διώροφο κτίριο νεοαποικιακού στιλ, είναι ανοιχτό καθημερινά και εκτός από καλή επιλογή και εξαιρετικά προϊόντα, είναι ένα φανταστικό μέρος για να νιώσετε τον ρυθμό της πρωτεύουσας της Τενερίφης. Ομοίως, στο Tegueste έχουμε το Αγορά αγροτών και τεχνιτών . Με περισσότερους από 34 πάγκους, αυτή η αγορά λειτουργεί ως σημείο συνάντησης αγροτών και καταναλωτών και εκεί μπορείτε να μάθετε πολλά για την αγροτική κουλτούρα του νησιού και τους γαστρονομικούς θησαυρούς που παράγονται.
Η προέλευση της μπανάνας
ΑΝΑΡΒΕΙΤΕ ΣΤΗ ΣΤΕΓΗ ΤΗΣ ΙΣΠΑΝΙΑΣ
Το Teide, με τα επιβλητικά 3718 μέτρα του, δεσπόζει στο τοπίο του νησιού και είναι η ψηλότερη κορυφή της Ισπανίας. Για να αναρριχηθείτε στην κορυφή αυτού του ηφαιστείου, πρέπει να ζητήσετε ειδική άδεια που εκδίδεται από το Εθνικό Πάρκο Teide. Αυτή η άδεια είναι δωρεάν και η διαχείριση της γίνεται μέσω του ιστότοπού της, η οποία συνιστά να κάνετε κράτηση εβδομάδες νωρίτερα. Εξαρτάται από την εποχή του χρόνου, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι η περιοχή που βρίσκεται πιο κοντά στην κορυφή του Teide είναι πολύ πιθανό να καλυφθεί από χιόνι. Ομοίως, αξίζει να εξερευνήσετε μερικά από τα περισσότερα από 30 μονοπάτια τι είναι κατά μήκος του Εθνικό Πάρκο Teide και αν δεν τολμήσουμε με το El Teide, προσπαθήστε να φτάσετε λευκό βουνό για να απολαύσετε το ηφαιστειακό τοπίο στους πρόποδες του μαγευτικού Teide.
Ανεβείτε στην οροφή της Ισπανίας
ΔΕΙΤΕ ΘΕΑΜΑΤΙΚΑ Ηλιοβασιλέματα
Τα ηλιοβασιλέματα στην Τενερίφη είναι ένα γεγονός και πολλοί αφιερώνουν λίγα λεπτά από την καθημερινότητά τους για να επιδοθούν στο προνόμιο να συλλογιστούν τα εντυπωσιακά ηλιοβασιλέματα που είναι σταθερά στο νησί. Ένα από τα καλύτερα μέρη για να τα απολαύσετε είναι στην όμορφη πόλη El Sauzal, στα βόρεια του νησιού. εκεί το εστιατόριο Ταράτσες του Sauzal προσφέρει έναν ανοιχτό χώρο με μοντέρνα διακόσμηση από τον οποίο μπορείτε να δείτε ολόκληρη τη βόρεια ακτή της Τενερίφης. Δείτε τον ουρανό βαμμένο σε χίλια χρώματα, με φόντο το όρος Teide και με ένα από τα δημοφιλή του κοκτέιλ ή φυσικούς χυμούς φρούτων στο χέρι είναι ανεκτίμητο.
ΖΗΣΤΕ Ο ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ ΤΟΥ SAN CRISTOBAL DE LA LAGUNA
Οποιαδήποτε εποχή του χρόνου είναι καλή για να γνωρίσετε την πόλη San Cristobal de La Laguna, που κατά τη διάρκεια του σχολικού ημερολογίου προσθέτει την πανεπιστημιακή ατμόσφαιρα στα πολλά αξιοθέατα του. Πρώην πρωτεύουσα του νησιού -ήταν για περισσότερα από 300 χρόνια- και το πρώτο παράδειγμα μη οχυρωμένης αποικιακής πόλης, Η UNESCO ανακήρυξε το ιστορικό της κέντρο Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς το 1999 και λέει ότι «είναι ένα ζωντανό παράδειγμα ανταλλαγής επιρροών μεταξύ της ευρωπαϊκής και της αμερικανικής κουλτούρας». Οι λιθόστρωτοι πεζόδρομοι και τα πολύχρωμα κτίριά του είναι μια απόλαυση για να περπατήσετε και δεν πρέπει να χάσετε τον εντυπωσιακό νεογοτθικό καθεδρικό ναό του San Cristóbal de La Laguna, το παλάτι Nava ή το μοναστήρι Santa Catalina de Siena. Οι δρόμοι La Carrera και San Agustín είναι δύο από τους πιο ενδιαφέροντες, καθώς στεγάζουν κτίρια όπως το σπίτι των στρατηγών καπεταναίων ή το κτίριο της ** μονής San Agustín **.
San Cristobal de la Laguna
ΕΞΕΡΕΥΝΗΣΤΕ ΤΟΝ ΚΑΤΩ ΚΟΣΜΟ ΣΤΟ ΣΠΗΛΑΙΟ ΤΟΥ ΑΝΕΜΟΥ
Το να είσαι σπηλαιολόγος για λίγες ώρες είναι διαθέσιμο σε όλους στο Ανεμοσπηλιά . Βρίσκεται στο Icod de los Vinos -το οποίο είναι επίσης γνωστό ως το σπίτι του Αρχαίου Drago-, αυτό το σπήλαιο είναι ο πέμπτος μεγαλύτερος ηφαιστειακός σωλήνας στον κόσμο -18 χιλιόμετρα-, μόνο πίσω από εκείνους που μπορούν να βρεθούν στο Great Island της Χαβάης. . Οι γκαλερί του βρίσκονται σε τρία διαφορετικά επίπεδα, φαινόμενο μοναδικό στον κόσμο. Για την επίσκεψη είναι απαραίτητη η online κράτηση εκ των προτέρων.
ΕΠΙΣΚΕΦΘΕΙΤΕ ΤΟΥΣ ΑΜΠΕΛΙΕΣ
Με έκταση μόλις πάνω από 2.000 km2, τα κρασιά της Τενερίφης έχουν επιτύχει πέντε Προστατευόμενες Ονομασίες Προέλευσης (ΠΟΠ) και γίνονται όλο και περισσότερο διεθνώς αναγνωρισμένα. Τα ηφαιστειογενή εδάφη και η μεγάλη ποικιλία σταφυλιών που καλλιεργούνται είναι δύο από τις ιδιαιτερότητες του κρασιού της Τενερίφης. Το βόρειο τμήμα του νησιού έχει τρεις ΠΟΠ, η πρώτη ήταν για το κρασί από Tacoronte Acentejo , ακολούθησε Ycoden Daute Isora και μετά από αυτό ήρθε αυτός από τη Valle de la Orotava, και αυτός από την Abona. Η τελευταία ΠΟΠ που ενσωματώθηκε ήταν αυτή της Valle de Güímar, η οποία, όπως και η Abona, καλλιεργείται στο νότο. Για να ανακαλύψετε περισσότερα για το κρασί της Τενερίφης, μην χάσετε τη διαδρομή του κρασιού και το Μουσείο Οίνου της Τενερίφης.
Ανεμοσπηλιά
ΧΑΘΕΙΤΕ ΣΤΟ ΦΥΣΙΚΟ ΠΑΡΚΟ ANAGA
Ο Ανάγας είναι α Αγροτικό πάρκο και βιόσφαιρα βρίσκεται στο βορειοανατολικό τμήμα του νησιού. Βράχοι, βράχια και χαράδρες που φαίνονται να έχουν σμιλευτεί στο χέρι συνδυάζονται με άγριους κολπίσκους –όπως ο Benijo- με μαύρη άμμο που είναι προσβάσιμη μέσα από μονοπάτια. Στα ψηλότερα σημεία του πάρκου βρίσκεται το laurisilva -γνωστό και ως « πράσινο Όρος ”-, ένα είδος δάσους που προήλθε από τον Τριτογενή. Το τοπίο μοιάζει με μαγεμένο δάσος και στα πολλά μονοπάτια του μπορείτε να περπατήσετε κάτω από δώδεκα διαφορετικά δέντρα με στριφτούς κορμούς που συνυπάρχουν με φτέρες και βρύα δημιουργώντας μια μαγική ατμόσφαιρα. Αυτό το είδος δάσους ήταν εγγενές στη λεκάνη της Μεσογείου, αλλά οι παγετώνες εμπόδισαν την επιβίωσή του στην περιοχή αυτή.
Φυσικό Πάρκο Anaga
Μην σταματήσετε να οδηγείτε στο δρόμο -με πολλές στροφές- που κατηφορίζει προς το Αγρόκτημα Ταγκανάνα ανάμεσα σε χαράδρες και πολύ απότομα καταπράσινα βουνά των οποίων οι κορυφές φαίνονται ημιτελείς. Τα όμορφα λευκά του σπίτια έχουν τη γοητεία του παραδοσιακά χωριά του νησιού και εκεί μπορείς να απολαύσεις μια καλή σφυρίδα στη σχάρα με τσαλακωμένες πατάτες σε ένα από τα εστιατόρια με θέα στη θάλασσα.
ΕΤΟΙΜΑΣΤΕΙΤΕ ΓΙΑ ΚΑΡΝΑΒΑΛΙ
ο Καρναβάλι Σάντα Κρουζ Είναι από τα πιο δημοφιλή στον κόσμο και για δύο εβδομάδες όλοι -είναι το πάρτι με τις περισσότερες συμμετοχές σε ολόκληρο το αρχιπέλαγος- αφιερώνουν σώμα και ψυχή στο Καρναβάλι, σε σημείο που πρακτικά δεν υπάρχει τίποτα άλλο. Δηλώθηκε το 1980 Φεστιβάλ Διεθνούς Τουριστικού Ενδιαφέροντος Κάθε χρόνο χιλιάδες άνθρωποι συρρέουν στο νησί για να συμμετάσχουν στο πάρτι. Για το λόγο αυτό, καλό είναι να ελέγξετε τις ημερομηνίες πριν ξεκινήσετε την περιπέτεια της Τενερίφης.
Σταματήστε και φάτε στην Ταγκανάνα