Με το βλέμμα στον ουρανό: η διαδρομή των πύργων παρατήρησης του Κάντιθ
Ας λυγίσουμε, το ταξίδι μας πρόκειται να ξεκινήσει. Και προσοχή, γιατί φαίνεται ενδιαφέρον: πρόκειται να ξεκινήσουμε μια περιπέτεια που θα μας ταξιδέψει πίσω στο χρόνο για να βυθιστούμε πλήρως το Κάντιθ της Χρυσής Εποχής. Ναι, ναι, όπως το διαβάζεις.
Και σε αυτό το συναρπαστικό ταξίδι στο παρελθόν μας συντροφεύουν το αλάνθαστο φως της ακτής του Κάντιθ και ο ανατολικός άνεμος, πιστοί οδηγοί στη διαδρομή μας. Ο σκοπός? Περιηγηθείτε στις στέγες του Κάντιθ, στολισμένο με τους αδιαμφισβήτητους πύργους επιφυλακής του, χαρακτηριστικά της πόλης, για να ανακαλύψετε τον ρόλο που έπαιξε η νότια πόλη ως το επίσημο λιμάνι εισόδου για το εμπόριο με την Αμερική.
Από τους 160 πύργους επιφυλακής που κατασκευάστηκαν, μόνο 133 παραμένουν όρθιοι.
Όλα ξεκίνησαν το 1717 με τη μεταφορά του Casa de la Contratación από τη Σεβίλλη στο Κάντιθ. Αυτός ο θεσμός, που δημιουργήθηκε το 1503 από το Στέμμα της Καστίλλης για την προώθηση της ναυσιπλοΐας μεταξύ της Ισπανίας και των υπερπόντιων εδαφών της, σήμαινε ότι το Κάντιθ ανέλαβε την Ναυτικό μονοπώλιο των Δυτικών Ινδιών.
Μεγάλη εποχή δόξας κατά την οποία τα πλοία έκαναν συνεχή ταξίδια μεταξύ των δύο ηπείρων γεμίζοντας τις αποθήκες τους με κάθε είδους εμπορεύματα και κάνοντας μεγάλες περιουσίες. Το Cádiz προφανώς έφτασε στο αποκορύφωμά του. Τόσο πολύ που έγινε ένα από τα σημαντικότερα λιμάνια της Ισπανικής Αυτοκρατορίας.
Οι μεγάλοι έμποροι της εποχής αποφάσισαν τότε να χτίσουν, μέσα στα δικά τους παλάτι-σπίτια, ψηλούς πύργους που υψώνονταν από τις στέγες τους. Αυτά προορίζονταν για δύο λειτουργίες: αφενός, ελέγχουν την είσοδο και την έξοδο των πλοίων τους στο λιμάνι του Κάντιθ. Για άλλον, εξυπηρετήστε το πλήρωμα για να αναγνωρίσει το σπίτι των εμπόρων από μακριά. Λένε ότι κατά τον 18ο αιώνα χτίστηκαν μέχρι και 160 πύργοι επιφυλακής. Σήμερα έχουν απομείνει μόλις 133.
Για να πάρουμε μια ιδέα για το προφίλ του Cádiz και στην πορεία να απορροφήσουμε λίγη από την πιο αυθεντική του ουσία, διασχίζουμε το ιστορικό γήινη πύλη, που κάποτε αποτελούσε μέρος του παλιού τείχους, και μπαίνουμε στο αρχαίο Κάντιθ.
Καθεδρικός ναός του Κάντιθ
Μόλις πέντε λεπτά μακριά, ο πρώτος μας προορισμός: υψόμετρο την πλατεία του καθεδρικού ναού, επίκεντρο της λαϊκής ζωής στο Κάντιθ, είναι ο επιβλητικός καθεδρικός ναός του Κάντιθ. Αυτό το έμβλημα της πόλης, το οποίο χτίστηκε τον 18ο αιώνα για να υποστηρίξει τον αρχικό πλούτο από το εξωτερικό, συνδυάζει μπαρόκ και νεοκλασικό στυλ στην πρόσοψή του και Χτίστηκε σε μεγάλο βαθμό με πέτρα από στρείδια—εξ ου και η μεγάλη πτώση του σε ορισμένα σημεία, όπου μπορείτε να δείτε πώς επηρεάζει η αλατότητα του περιβάλλοντος κατά τη διάρκεια των δεκαετιών—.
Ανεβήκαμε και ανεβήκαμε τα σκαλιά του μέχρι να φτάσουμε ο πύργος του ρολογιού, στην κορυφή. Όταν παίρνουμε την ανάσα μας, απολαμβάνουμε την ανταμοιβή: μπροστά μας αυτό που είναι, πολύ πιθανό, η πιο ολοκληρωμένη πανοραμική θέα της πόλης και του αιώνιου Ατλαντικού. Παίρνουμε μια βαθιά ανάσα από αυτή τη θαλασσινή αύρα, που είναι έντονα αισθητή εδώ πάνω, και την αποτυπώνουμε στον αμφιβληστροειδή μας η σιλουέτα του πανέμορφου Cádiz με τους πύργους επιφυλακής του. Τώρα ναι: ήρθε η ώρα να μάθετε το πρώτο από αυτά.
ΑΠΟ ΠΥΡΓΟ ΣΕ ΠΥΡΓΟ ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ CADIZ
Δικα τους 45 μέτρα ψηλό, που τον καθιστά τον ψηλότερο από όλους τους πύργους επιφυλακής στο Κάντιθ, και την προνομιακή του θέση, στο κέντρο του ιστορικού κέντρου, έγινε αυτό το όμορφο μνημείο Ανακηρύχθηκε επίσημος παρατηρητήριο το 1778. Πρόκειται για το Πύργος Ταβίρα, και το όνομά του, που μνημονεύει την πρώτη από τις επιφυλακές που υπολόγιζε — Διοικητής Αντόνιο Ταβίρα —, εμφανίζεται στη λίστα με τα must προς επίσκεψη για κάθε ταξιδιώτη που προσγειώνεται στο Κάντιθ.
Ο τελευταίος όροφος του Πύργου Tavira στεγάζει ένα σκοτεινό δωμάτιο από το οποίο είναι ανεκτίμητο να ατενίζει κανείς τον ουρανό
Ανεβαίνουμε —αυτό έχει αυτή η διαδρομή, που θα πρέπει να ανεβαίνουμε και να ανεβαίνουμε— τις απότομες σκάλες του πρόθυμοι να βυθιστούμε στην ιστορία του και, ανάμεσα σε εκθεσιακούς χώρους, φωτογραφίες και παλιές εκτυπώσεις, ανακαλύπτουμε ότι βρισκόμαστε σε το παλάτι των μαρκησίων του Recaño που, όπως όλα τα εμπορικά σπίτια, είχαν μια δομή με τρεις ορόφους και μια επάνω βεράντα: το ισόγειο χρησίμευε ως αποθήκη και γραφείο, το πρώτο ήταν το ευγενέστερο μέρος όπου έμενε η οικογένεια, το δεύτερο αντιστοιχούσε στους υπηρέτες και η ταράτσα ήταν η παιδική χαρά για όλους τους ανθρώπους που ζούσαν μαζί.
Πιο πάνω, ο πύργος επιφυλακής, που ήρθε να αναπτύξει έως και τέσσερα διαφορετικά στυλ στο Κάντιθ: ο πύργος της ταράτσας, ο πύργος της πολυθρόνας, ο πύργος του φρουρού και ο μικτός πύργος. Αυτός στον Πύργο Ταβίρα; Το πρώτο, ναι κύριε.
Πριν φτάσουμε σε αυτό, αφιερώνουμε τον άξιο λίγη ώρα το camera obscura που μας περιμένει στον τελευταίο όροφο: η σκέψη του ουρανού του Cádiz με αυτόν τον τρόπο είναι ανεκτίμητη. Τελικά στον πύργο φτάνει η συγκίνηση: η θέα στον καθεδρικό ναό του Κάντιθ από εδώ είναι μοναδική και, αν και είναι δύσκολο για μας να απομακρυνθούμε από αυτό, αυτό που πραγματικά μας κατακτά είναι την κρυμμένη ομορφιά, μόλις λίγα μέτρα μακριά. Είναι πύργος επιφυλακής, αόρατος στο επίπεδο του δρόμου επειδή βρίσκεται σε στενό δρόμο, εξαπατημένος από την ομορφιά του και επειδή είναι, περιέργως, ο μόνος από οκταγωνικό σχήμα.
Κάντιθ από τον πύργο της Ταβίρα
Αλλά το έχουμε ήδη πει: υπάρχουν περίπου 133 πύργοι επιφυλακής που στέκονται ακόμα στο Κάντιθ. Πολλά από αυτά έχουν μετατραπεί σε σπίτια. —Ναι, υπάρχουν κάποιοι τυχεροί που απολαμβάνουν ένα υπνοδωμάτιο σε έναν παλιό πύργο επιφυλακής, η ζωή είναι έτσι—. Άλλα, ωστόσο, έχουν χρησιμοποιηθεί για άλλους σκοπούς.
Είναι η περίπτωση του το Σπίτι των Αλυσίδων, σήμερα έδρα του Επαρχιακού Ιστορικού Αρχείου. Ανάμεσα σε γραφεία και γραφεία, μπαίνουμε σε αυτό το ιστορικό μνημείο για να ανακαλύψουμε κάποιες από τις ιδιαιτερότητές του.
Το κτίριο ανήκε στον έμπορο Δον Ντιέγκο ντεΜπάρος, που συγκέντρωσε μια περιουσία εκείνη την εποχή, και Στον πύργο του επιφυλακής μπορείτε ακόμα να δείτε τις αυθεντικές παραστάδες: από εκεί ψηλά απολαμβάνουμε για άλλη μια φορά το φως, τη μυρωδιά της θάλασσας και εκείνο το άλλο Κάντιθ που ξεδιπλώνεται στα ύψη. Αυτή με τα λευκά σεντόνια κρεμασμένα στον άνεμο, αυτή με παρέες φίλων που κουβεντιάζουν στον ήλιο στις ταράτσες τους ή αυτή με παιδιά που βρίσκουν την ευκαιρία να γελούν ανάμεσα στα παιχνίδια στο ψηλότερο σημείο του κτιρίου. Αυτό είναι επίσης το Κάντιθ.
Ωστόσο, ένα από τα μεγαλύτερα αξιοπερίεργα του σπιτιού είναι ακριβώς παρακάτω: η επιβλητική μπαρόκ πύλη που καλωσορίζει το κτίριο είναι ένα πραγματικό θαύμα.
Δεν χρειάζεται να πάμε πολύ μακριά για να συναντήσουμε ένα άλλο πρόσωπο του τι σημαίνουν οι πύργοι επιφυλακής για το Κάντιθ. Και είναι ότι αυτή η μοναδική κληρονομιά έχει χρησιμεύσει ως έμπνευση για ποιητές, μουσικούς και ζωγράφους ανά τους αιώνες.
Σεσίλιο Τσάβες, που έχει το ατελιέ του στο Οδός Χριστόφορου Κολόμβου, ξέρει πολύ καλά τι εννοούμε: μπαίνουμε στον ιδιαίτερο ναό του για να ανακαλύψουμε την τέχνη, γεμάτο καβαλέτα, πινέλα, κουρέλια και χρώματα η ζωγραφική του, μια συλλογή από πίνακες όλων των μεγεθών και σχημάτων εμπνευσμένων, φυσικά, από αυτό το χαρακτηριστικό του Κάντιθ: που το αντιλαμβάνεται ως μέρος της ζωής των δικών του κατοίκων.
ΚΟΙΜΑΣΤΕ ΣΕ ΘΕΑ ΠΥΡΓΟ; ΑΝ ΔΥΝΑΤΟΝ
Αν και ορισμένοι από τους μυθικούς πύργους επιφυλακής παραμένουν σε προχωρημένη κατάσταση φθοράς, πολλοί άλλοι έχουν ανακαινιστεί και προσαρμοστεί για άλλους σκοπούς. Για παράδειγμα? Το σπίτι των τεσσάρων πύργων, ένα κτίριο νεοκλασικού ρυθμού του Κάντιθ μεταξύ 1736 και 1745 στο οποίο νηφαλιότητα, συμμετρία και διακοσμητικά στοιχεία είναι τα κύρια χαρακτηριστικά του. Και εδώ είναι ένα αξιοπερίεργο: στα μέσα του 18ου αιώνα, οι πολεοδομικοί κανονισμοί απαγόρευαν την κατασκευή περισσότερων από ενός πύργων επιφυλακής ανά σπίτι, έτσι ο ιδιοκτήτης του κτιρίου ήταν εφευρετικός: χώρισε το τετράγωνο σε τέσσερα και έχτισε τέσσερα διαφορετικά σπίτια, το καθένα με τον δικό του πύργο επιφυλακής φρουρών. Σήμερα είναι καταχωρισμένο ως Περιουσιακό στοιχείο Πολιτιστικού Ενδιαφέροντος.
Αρχικά, πολλά από τα δωμάτια σε αυτά τα σπίτια νοικιάζονταν εποχιακά σε ταξιδιώτες που περίμεναν το πλοίο τους να αναχωρήσει από το λιμάνι. Μια χρήση που ανακτήθηκε ακριβώς το 2015: τότε άνοιξε ένα από τα κτίρια το όμορφο boutique ξενοδοχείο Casa de las Cuatro Torres, του οποίου ο παρατηρητήριος έχει μετατραπεί σε μια όμορφη βεράντα πού να σταματήσετε για ένα ποτό με —ναι, πάλι— ασυναγώνιστη θέα.
Μέσα, ναι, μπορούμε μόνο να θαυμάσουμε: κάθε δωμάτιο έχει λάβει το όνομα ενός επιφανούς ναύτη του δέκατου όγδοου αιώνα και σε όλα έχουν διατηρηθεί ένας τοίχος στο αρχικό του στυλ, πέτρα από στρείδια. Το μπαρ της καφετέριας, η ρεσεψιόν, οι φεγγίτες και οι πόρτες τουαλέτας έχουν κατασκευαστεί με Ξύλα του 18ου αιώνα που υπήρχαν ήδη στο σπίτι. Ένα απόλυτο έργο τέχνης.
Και δεν χρειάζεται να κινηθούμε πολύ, μόνο λίγα μέτρα, για να ανακαλύψουμε ένα άλλο αρχοντικό κτίριο δίπλα στην Plaza de España: το σπίτι των πέντε πύργων, σήμερα χρησιμοποιούνται κυρίως ως σπίτια, αποτελούν το καλύτερο παράδειγμα ιστορική κομψότητα προσαρμοσμένη στον 21ο αιώνα. μας γοήτευσε τις λευκές του προσόψεις και τις διακοσμητικές λεπτομέρειες ενώ συνεχίζουμε τη βόλτα στο Hotel Las Cortes de Cádiz: άλλο ξενοδοχείο σε ένα σπίτι-παλάτι ενός παλιού Charger of the Indies; Ακριβής.
Και το καλύτερο είναι ότι η διαμονή σε αυτό δεν σημαίνει απλώς διαμονή σε ένα ξενοδοχείο με ιστορία. Είναι για να απολαύσετε στοιχεία όπως τα κάγκελα της σκάλας, οι πόρτες από μαόνι ή η πύλη εισόδου, που Παραμένουν άθικτα μετά από περισσότερα από 200 χρόνια.
το έκανε το παλάτι ο μαρκήσιος του Καναδά, ένας Σεβίλλης που ήταν ναυτιλιακός πράκτορας και στο πέρασμα των αιώνων έχει στεγάσει προσωπικότητες του αναστήματος Χανς Κρίστιαν Άντερσον ή —λέγεται, σχολιάζεται— Αλέξανδρος Δουμάς. Τι μας μένει; Με η χαλαρωτική του βεράντα, φυσικά, από την οποία, κάτω από το καταφύγιο του πύργου της επιφυλακής, πιείτε ένα γευστικό κοκτέιλ και παρακολουθήστε τα καλύτερα ηλιοβασιλέματα πάνω από την πόλη.
ΜΙΑ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΗ ΑΠΟΨΗ
Και ναι, ήρθε η ώρα να αποχαιρετήσουμε αυτή την πόλη που μας κάνει να ερωτευόμαστε τόσο πολύ, αλλά για αυτό πάμε εκδρομή. Από το Puerto Sherry, στο γειτονικό Puerto de Santa María, σαλπάρουμε χέρι-χέρι με τον David και την Adita, από το 360Sail, στο ανακαλύψτε το Κάντιθ των πύργων επιφυλακής από έναν πολύ διαφορετικό θύλακα: τη θάλασσα.
Έτσι, λικνιζόμενοι από τα κύματα του Ατλαντικού και προωθούμενοι από τον άνεμο του Λεβάντε από το Κάντιθ, δώσαμε τέλος στο ταξιδιωτικό μας ταξίδι αποτίοντας φόρο τιμής στους ναυτικούς του 18ου αιώνα: ιστιοπλοΐα. Μια εμπειρία που μας επιτρέπει να απολαμβάνουμε όψεις πολύ παρόμοιες με αυτές που βρήκαν, κατά την άφιξή τους στην πόλη, εκείνα τα πλοία που μετέφεραν εμπορεύματα από τις Ινδίες.
Πρωταγωνιστές του ουρανού του Κάντιθ, οι πύργοι επιφυλακής του είναι η ιστορία και η ουσία μιας πόλης που πάντα ζούσε με θέα στη θάλασσα. Είναι η κληρονομιά μιας Χρυσής Εποχής που σημάδεψε για πάντα την εικόνα της, δίνοντάς της ένα από τα πιο μοναδικά και όμορφα αστικά προφίλ στον κόσμο. Και το βεβαιώνουμε.