Όλες οι ποικιλίες ψωμιού Crustó
Πάνε οι μέρες του κακού ψωμιού στη Μαδρίτη . Αφού μάθαμε τις λέξεις μεταλευτής και όλα τα οφέλη που είχε, έναν κόσμο γεμάτο αρτοποιεία και βιοτεχνικά εργαστήρια . Εκείνη την εποχή ζούσαμε όταν εμφανίστηκε κρούστα στο ** Calle Zurbano ** πριν από μερικά χρόνια.
Το ψωμί, το αστέρι κάθε μενού
Ο Crustó συνέστησε καλά από τη Βαρκελώνη , με τέσσερις τοποθεσίες εκεί. Και αμέσως έγινε κανονικό μέρος για το πρώτο και το δεύτερο πρωινό της γειτονιάς , για γρήγορα και ελαφριά μεσημεριανά γεύματα. και για το χαλαρά σνακ. Επιπλέον, οι 55 ποικιλίες ψωμιού που φτιάχνονται καθημερινά σε εκείνο το φούρνο που μπορεί να θεωρηθεί τολμηρό, έγιναν γρήγορα μαγνήτης πέρα από τους κατοίκους της γειτονιάς.
Saladitos, ιδανικό για ένα γρήγορο μενού
Τώρα, μετά από αυτή την επιτυχία, Η Crustó ανοίγει ένα νέο κατάστημα στο Gaztambide . Μεγαλύτερο, αλλά διατηρώντας την ίδια φόρμουλα: Ψωμιά και αρτοσκευάσματα γαλλικού τύπου για να τα απολαύσετε σε ένα περιβάλλον με απλή, φωτεινή και φιλόξενη διακόσμηση, με ξύλα, μάρμαρα και βελούδα, που είναι εμπνευσμένη τόσο από τα μοντέρνα καφενεία της Νέας Υόρκης όσο και από τα παραδοσιακά του Παρισιού.
Χώρος Crustó Gaztambide
Εκμεταλλευόμενοι το άνοιγμα, ενισχύουν την προσφορά τους για brunch τα Σαββατοκύριακα . Τέσσερα μενού που περιλαμβάνουν πάντα αυγά, ποτό, χυμός και, φυσικά, επιδόρπιο. Στο οποίο μπορείτε στη συνέχεια να προσθέσετε αξεσουάρ ανάλογα με τη δύναμη με την οποία σηκώνεστε το Σάββατο ή την Κυριακή.
Το μυστικό είναι στη ζύμη (μητέρα)
ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΠΑΩ;
Για τα ψωμιά τους πρώτα ; και για τα γρήγορα και ελαφριά μενού του, μετά. Ή επίσης. Και γιατί α κρουασάν μια μέρα δεν βλάπτει, σε κάνει καλό, αυτό που θα έλεγαν οι Παριζιάνοι.
Ένα κρουασάν την ημέρα δεν βλάπτει
ΕΠΙΠΡΟΣΘΕΤΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Το ζευγάρωμα των ψωμιών του. Υπάρχει ένα ψωμί για κάθε περίσταση. Αυτό είναι στο Crustó υπάρχουν 55 55 ψωμιά για 55 διαφορετικές περιπτώσεις. Ζητήστε συμβουλές στον πάγκο για να μάθετε ποιο ψωμί ταιριάζει καλύτερα με το μεσημεριανό γεύμα, το δείπνο ή το σνακ που ετοιμάζετε.
ΣΕ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
Διεύθυνση : Οδός Γαζταμπίδη, 3
Τηλέφωνο: 910 51 32 99
Πρόγραμμα: ανοιχτό καθημερινά από τις 8 το πρωί έως τις 9 το βράδυ.
Μισή τιμή: brunch από τις 14.90 έως τις 18.90. Μενού της ημέρας για ποτό 10,90; να πάει 9,90.
Χώρος Crustó Gaztambide
Ακολουθήστε το @irenecrespo\_