Το Eggs Benedict στο Federal Café
“ Κάθε στιγμή αμφιβολίας χρειάζεται ένα τοπίο », έγραψε ο Luis García Montero στο Ξέρω ότι η τρυφερή αγάπη διαλέγει τις πόλεις της. Και όπως κάθε νέο πάθος παίρνει μια διεύθυνση, κάθε νέο παράθυρο για να σκύψετε με ένα νόστιμο πρωινό αργά είναι μια ευκαιρία να σταματήσετε τον χρόνο, να απολαύσετε το παρόν και να φτιάξετε τον κόσμο στο ενδιάμεσο. αυγά benedict, σπιτικά κέικ και νόστιμος καφές.
Εξωτερικό του Federal Café (Conde de Barajas, 3)
Το Federal Café είναι μια παλιά γνωριμία για τους κατοίκους της Βαρκελώνης, της Βαλένθια, της Χιρόνα και της Μαδρίτης, αλλά από 15 Μαΐου , στο Conde de Barajas, 3, θα έχετε την ευκαιρία να ανακαλύψετε ξανά μια νέα έκδοση με ταράτσα , ένα φυτό με ένα μεγάλο τραπέζι για κοινή χρήση και μεμονωμένα άτομα (εδώ μπορείτε να εργαστείτε εκμεταλλευόμενοι το δωρεάν ασύρματη σύνδεση στο διαδίκτυο ) και ένας κάτω όροφος όπου η διακόσμηση του 50 φαίνεται να αγκαλιάζει τον ταξιδιώτη (σημ.: επίκεντρο ιδανικό για δεύτερο ραντεβού ) .
Είσοδος του Federal Café (Conde de Barajas, 3)
Αν και οι Federals είναι franchises, οι ιδρυτές τους, οι Αυστραλοί Τόμι Τανγκ Υ κρικ βασιλιάς Εξακολουθούν να συνδέονται με το έργο. Θα το προσέξετε στην αγάπη του για τον καφέ, στο καγκουρό μπιφτέκι του ή στους πίνακες με τοπική σφραγίδα.
Βεράντα στο Federal Café
Ας μπούμε στον πειρασμό. Στον πάγκο σπιτικά μπισκότα και κέικ χορεύουν δελεαστικά. Το καλύτερο πράγμα για αυτό το brunch είναι ότι είσαι υπεύθυνος εδώ: δεν υπάρχει κλειστό μενού . Είσαι από αυτούς που ακολουθούν κάθε τελευταία τάση του Instagram; ζητήστε το πουτίγκα chia με γάλα αμυγδάλου, κάνναβη, μπανάνα, μύτες κακάο και σιρόπι σφενδάμου (5,50 ευρώ) ή το ψωμί φουντουκιού τζίντζερ μπανάνας σερβίρεται ζεστό με χτυπημένο βούτυρο εσπρέσο (4,50 ευρώ).
Νιώστε σαν στο σπίτι σας στον κάτω όροφο του Federal Café (Conde de Barajas, 3)
Φυσικά, ό,τι και να συμβεί, μην το χάσετε Αυγά Βενέδικτου , με σπανάκι, καπνιστό σολομό, αβοκάντο ή αγγλικό μπέικον (9,80 ευρώ).
ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΠΑΩ;
Βεράντα + νόστιμος καφές + σπιτικά γλυκά = απόλυτη ευτυχία (και κάθε μέρα μέχρι τις τέσσερις το απόγευμα!).
Το Eggs Benedict στο Federal Café
ΕΠΙΠΡΟΣΘΕΤΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ:
Αυστραλιανό τοστ βουτύρου με μέλι (2,70 ευρώ) και τοστ με vegemite (2,70) . Αυτή η τελευταία εξάπλωση είναι πολύ δημοφιλής στην Αυστραλία. Φτιαγμένο με εκχύλισμα μαγιάς, σκουρόχρωμο και αλμυρό στη γεύση, δεν θα σας αφήσει αδιάφορους.
Τηλεμεταφορά ΤΩΡΑ
ΣΕ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
Διεύθυνση: Κόμης Μπαράχας, 3
Τιμή brunch: 15 ευρώ.
Τηλέφωνο: 918 52 68 48 (δεν δέχεται κρατήσεις για brunch)
Πρόγραμμα: από Δευτέρα έως Πέμπτη από τις 09:00 έως τις 00:00. Παρασκευή και Σάββατο 9:00 έως 1:00. Κυριακή από τις 9:00 έως τις 20:00. Οι ώρες του brunch είναι καθημερινά από τις 09:00 έως τις 16:00.
Ακολουθήστε το @merinoticias
Federal Café στην Plaza de Conde de Barajas