Μεντεγίν, η εμπροσθοφυλακή της Κολομβίας
Ξεκινάμε στο τέλος: Ο Μεντεγίν με σκοτώνει. Απο αγάπη , με την όμορφη ένταση των ερωτευμένων που δεν κοιτούν πίσω. Χωρίς διακοσμητικά και με τα λουλούδια του. Από τα ύψη και χωρίς να σηκώνετε τα πόδια σας από το έδαφος. Είναι ίσα μέρη εκλεπτυσμένο και πάρτι , τι θα πει μια παΐσα. Η λεπτότητα της αντιωκιακής προφοράς, η μεταδοτική νυχτερινή ζωή της και αυτή η ευφορία, πιο χαρακτηριστική για εκείνους που είναι ένα βήμα μπροστά Εκδηλώνονται στο μέγιστο μεγαλείο τους. Αυτό ακριβώς συμβαίνει όταν βιώνει κανείς το ξόρκι μιας χώρας που νιώθει πατρίδα. Μήπως η κολομβιανή καταγωγή μου δεν τα παρατά; Θα είναι. Ας επιστρέψουμε στην αρχή.
Η γοητεία των απερίσκεπτων τζετ λαγκ που ξυπνούν νωρίς βρίσκεται στη σιωπή των πόλεων που ανακαλύφθηκαν πρόσφατα. Αυτή τη φορά προσθέτω έναν άλλο παράγοντα. Η θερμοκρασία κατά την ανατολή πόλη των αιώνων Ανοιξη Είναι ακριβώς το ίδιο με αυτό των καλοκαιρινών ηλιοβασιλέματος της Μεσογείου: μια απόλαυση. Όπως λέει και η μάνα μου: «Εκεί δεν καταλαβαίνουν εποχές, mijita». Η ευτυχία τους συντηρείται από μια μέση θερμοκρασία 21 ºC . Τούτου λεχθέντος, υπόσχομαι να μην αναφερθώ ξανά σε αυτή την τέλεια ψύχρα. Μακριά από λογοτεχνικές φανφάρες, μπορώ να πω ότι η ανατολή του ηλίου στο avant-garde ξενοδοχείο The Charlee είναι τόσο αληθινή όσο και μαγική.
ο πρωινό σε εξωτερικό χώρο , μπροστά απο Πάρκο Lleras , αποτελείται από εξωτικούς χυμούς φρούτων (γκουάβα, φρούτο του πάθους, μάνγκο) αρεπάς (ψωμί καλαμποκιού, μερικές φορές γεμιστό με αυγά, κρέας ή τυρί), ψωμί μανιόκα, ομελέτα (παπαγάλοι), almojabanas (γλυκό ψωμί με τυρί), ελ. ο πιο αρωματικός καφές στον πλανήτη και η διακεκριμένη Κολομβιανή ευγένεια: «Για να παραγγείλεις, δεσποινίς, τι προσφέρεις;» χαιρετά ο σερβιτόρος. Ένα τσουνάμι οικογενειακών αναμνήσεων με οδηγεί να παραγγείλω ένα χυμός γουαναμπάνα , κάτι σαν πιο αρωματικό μήλο κρέμας. «Κρίμα, δεν έπαιξε σήμερα! Στην Κολομβία, το καλύτερο σπιτικό κρασί είναι ένας φρεσκοστυμμένος χυμός, ένα φυσικό delicatessen που αξίζει να αναγνωριστεί ως άυλο πολιτιστική κληρονομιά.
Το Hotel The Charlee, είναι τόσο αληθινό όσο και μαγικό
Μιλώντας για αγαθά, μπορεί να ειπωθεί ότι η χαρά του Μεντεγίν Βασίζεται σε ένα όνειρο που έγινε πραγματικότητα. το σχεδόν δυόμισι εκατομμύρια των ψυχών της πρωτεύουσας του Αντιοχεία βρίσκονται πίσω από την εκπληκτική μεταμόρφωση μιας πόλης που μέσα σε μόλις μια δεκαετία έχει μπει στην κορυφή των λιστών που μιλούν για αριστεία, νεωτερικότητα και ομορφιά . Επικεφαλής του θαύματος, Σέρχιο Φαγάρντο αφιέρωσε τα χρόνια του ως δήμαρχος (2004-2007) στην ενσωμάτωση πρωτόγνωρων κοινωνικοοικονομικών πολιτικών που βοήθησαν να αλλάξει δραστικά η φήμη του Μεντεγίν. ΕΝΑ ολοκληρωμένη μεταμόρφωση από τον πολιτισμό.
Σε λίγο περισσότερο από δέκα χρόνια, τα ποσοστά βίας έχουν πέσει κατακόρυφα. Χρησιμοποιώ τη λέξη «βία» με στοργή, αραιωμένη ανάμεσα στο μάγμα της κυβερνητικής αξίας και του ενθουσιασμού των πολιτών. Το τατουάζ της ταλαιπωρίας παραμένει, αλλά το Οι Antioquians παίζουν σήμερα στο league of illusion . Η ανασυγκρότηση του κοινωνικού της ιστού είναι υποδειγματική. Γίνεται αισθητό στο διάφανο Πλατεία Σίσνερου , με αυτού του είδους το δάσος με καλάμια ύψους 24 μέτρων. Η περιοχή, που προηγουμένως ήταν αδιάβατη, τακτοποιήθηκε το 2002. Τελικά, η τεχνογνωσία του Sergio Fajardo, τώρα κυβερνήτη της Antioquia, βασίστηκε στη διαρθρωμένη κυβερνητική εμπλοκή, την ιδιωτική συμπαιγνία και τη συνεργασία των πολιτών. Μια πλήρης δήλωση αγάπης.
Στο φυσικό καταφύγιο Guatapé, Luxé από τον Charlee
Ώρες πριν, βυθισμένος στο υπέροχο δίκτυο των δρόμων του Η πόλη , τη λεγόμενη ροζ ζώνη της πόλης, μπόρεσα να διαβάσω ποιο είναι το μότο της περιοχής: Antioquia, η πιο μορφωμένη ". Ένα νεύμα στο Αναπτυξιακό Σχέδιο του Sergio Fajardo κατά της κοινωνικής ανισότητας και της βίας. Σήμερα, ο Aníbal Gaviria, επικεφαλής του Cabildo, συνεχίζει την αποστολή του. Σε κάθε περίπτωση, για όσους γνωρίζουν τη νόστιμη προφορά paisa, το σλόγκαν της καμπάνιας είναι ακριβές. Συχνά γίνεται αναφορά στα εξαίσια Η φιλικότητα της Κολομβίας συνδέεται με τον τεράστιο πλούτο του λεξικού της . Αλλά κανείς δεν τελειώνει να το πιστεύει μέχρι να μην ασχοληθεί άμεσα με τα «κατά παραγγελία», «με ευχαρίστηση» ή «καλή σου μέρα, δεσποινίς». Ο Μεντεγίν είναι μορφωμένος, όμορφος, μοντέρνος και ενθουσιώδης.
Το βλέπουμε στο αρχιτεκτονική πρωτοπορία , στο χάος των πολύχρωμων μαγαζιών του, στον αισθησιασμό των λουλουδιών του – Κολομβία είναι αυτός κορυφαίος παραγωγός κομμένων ποικιλιών στον κόσμο – και στη νόστιμη και δυνατή κουζίνα του, του οποίου πιάτο με αστέρια είναι το δίσκος paisa : ένα φως φεστιβάλ ρυζιού, φασολιών, πατατόν, τηγανητού αυγού, αβοκάντο, ψιλοκομμένου κρέατος, φλούδες χοιρινού κρέατος και αρέπα. Ο Juan Manuel Barrientos, ο σταρ σεφ από την Antioquia, ορίζει την πορεία: «Τα δικά μας είναι η σούπα θεραπείας στο πεζοδρόμιο (ρύζι και κρέας), ο δίσκος paisa, το chorizo, οι φλούδες χοιρινού, η arepa, η aguapanela και η σοκολάτα». Καμαρώνουν οι παΐσας (ή ορειβάτες). ιθαγενείς ρίζες και ευρωπαϊκό αίμα . Ο όρος, ο οποίος αναφέρεται σε «επαρχιώτης», διακρίνει μια ιστορική ενότητα που περιλαμβάνει τις περιοχές της Antioquia και το Eje Cafetero. Η ταυτότητα και ο χαρακτήρας των «ορειβατών» πίνει, από πολλές απόψεις, από την κληρονομιά των εποίκων από την βόρεια της Ισπανίας (Βασκικά, Αραγωνικά, Καταλανικά, Γαλικιανά) .
Το ντιζάιν εστιατόριο Ocio στο El Poblado.
Όχι μόνο λόγω της παρουσίας πολλών Zuluaga, Echeverri και Uribe στον τηλεφωνικό κατάλογο, αλλά και λόγω της εγκάρδιας σύνδεσης με τους γης και φυσική κλίση προς τη βιομηχανία και τις επιχειρήσεις . Λένε ότι αυτή η ορεινή περιοχή τους θύμισε τα τραχιά τοπία στην άλλη πλευρά του Ατλαντικού. Η ακανόνιστη γεωγραφία της Αντιόκειας οδήγησε σε μια μοναδική πολιτιστική ανάπτυξη και απομόνωση που κράτησε μέχρι τα τέλη του 19ου αιώνα. Αυτό τους οδήγησε να είναι πρωτοπόροι στο άνοιγμα εναλλακτικών διαδρομών επικοινωνίας και μεταφοράς. Σήμερα οι «Τεξανοί της Κολομβίας» απευθύνονται στο βιομηχανικό τους πνεύμα.
η συνάντησή μας με Χουάνα Ακόστα είναι κάτι σαν ουράνιος . Το ραντεβού πραγματοποιείται στο εστιατόριο El Cielo. ο προμαχώνας του Κολομβιανή κουζίνα με υπογραφή ακούγεται στους πιο έμπειρους κύκλους της παγκόσμιας γαστρονομίας. Δεν είναι για λιγότερο. Ο σεφ από την Antioquia Juan Manuel Barrientos διευθύνει αυτόν τον γαστρονομικό χώρο σκέφτηκε να μην σκεφτεί . Σε αυτό το λούνα παρκ των αισθήσεων ζούμε μια εμπειρία γεμάτη νεύμα στους θαυμαστές, στην κολομβιανή γαστρονομική παράδοση, στην παιδική ηλικία και στο θέατρο, καρυκευμένη με αυτή τη ωραία ειρωνεία που τόσοι πολλοί έπαινοι προξενούν στους Κολομβιανούς. Η ηθοποιός δείχνει τον ενθουσιασμό της: «Η Μεντεγίν είναι μια από τις πιο όμορφες και περιποιημένες πόλεις της χώρας. Οι άνθρωποί της ξέρουν πώς να την περιποιούνται ”.
Φυσικό Καταφύγιο Γκουαταπέ
Ξεκινήστε τη συνεδρία. κρατάω σημειώσεις Πλατεία Μποτέρο , ο Medellin Times Square , ενώ κάποιοι περίεργοι αναγνωρίζουν τη «Χουανίτα», η οποία ζει στην Ισπανία για περισσότερο από μια δεκαετία. Δεκάδες πάγκοι με φρέσκα φρούτα , ταξιδιωτικοί πωλητές καπέλων, έτσι Γκάμπο , και ένα φεστιβάλ του αυτοκίνητα, κατσίκες και ποδήλατα Αποτελούν μέρος της αστικής φασαρίας μιας Τρίτης. Ο δάσκαλος Fernando Botero, διάσημος γιος της πόλης, είναι ο πραγματικός πρωταγωνιστής του τόπου. Οι ταραχές του έργου του ζωγράφου, του γλύπτη και του σχεδιαστή έχουν κάνει τον γύρο του πλανήτη.
Εδώ τα πληθωρικά χάλκινα γλυπτά της διακρίνονται σε κάθε γωνιά της πλατείας, φυλαγμένα από τη μια πλευρά από το Παλάτι του Πολιτισμού και από την άλλη από το Μουσείο Αντιοχείας , η γκαλερί τέχνης που εκθέτει, μεταξύ άλλων, μια προσεκτική επιλογή έργων δωρεάς του πλοιάρχου, καθώς και 23 γλυπτά που φυλάνε την πλατεία από το 2001 . Με την ίδια γενναιοδωρία, δώρισε μερικά από τα κομμάτια του στην πόλη της Μαδρίτης τη δεκαετία του 1990. Είναι εδώ, ανάμεσα σε γλυπτική στρογγυλότητα, όπου η ηθοποιός μας καλεί να δοκιμάσουμε το μάνγκο με αλάτι και λάιμ. Και έτσι, τα ποτήρια καρύδας, παπάγιας, ανανά, μπανάνας και salpicón (μια αξέχαστη τροπική φρουτοσαλάτα) θα ζωντανεύουν στο εξής τα πρωινά της ομάδας.
In Situ, σύγχρονη κουζίνα στον Βοτανικό Κήπο
Το ίδιο κάνουν και οι μελωδίες του σοφέρ κάθε μέρα. Η Κολομβία διατηρεί ένα ιδιαίτερο ειδύλλιο με τη μουσική της, δυσνόητο για πολλούς Ευρωπαίους. Δικα τους ο ρυθμός ξεκινά με την αυγή και συνεχίζεται μόλις ο ήλιος κοιμηθεί . Οι επιλογές είναι σαν τα φρούτα του: ποικίλες και χυμώδεις. Εδώ καταλαβαίνουν γ Umbia, Vallenato, salsa, merengue, son, tambora, reggaeton, joint, ride, η τελευταία techno του Ντιτρόιτ Υ - πολύ – ταγκό.
Ο José Gabriel Álvarez είναι χορευτής και ιδιοκτήτης του Μεγάλη Σχολή Τάνγκο . Με αυτή τη χαρακτηριστική paisa ειρωνεία, μας καλεί να πάμε σε μια αίθουσα χορού που σκηνοθετήθηκε στα χρόνια 30 . Με μια δεκαετία ζωής, το σχολείο εικονογραφεί εκατό μαθητές. Το πάθος για το ταγκό των paisa είναι μόνιμο. Έφτασε στην πρωτεύουσα της Αντιόκειας στις αρχές του 20ού αιώνα. Οι κάτοικοί του ταυτίστηκαν αμέσως με κάποιες επιστολές που μιλούσαν για τη μετανάστευση από την ύπαιθρο στην πόλη. Τώρα, ένα γεγονός συνέδεσε οριστικά τη milonga με τον Medellín: στις 24 Ιουνίου 1935, ο τραγουδιστής του τάνγκο Κάρλος Γκαρντέλ Έχασε τη ζωή του εδώ, σε αεροπορικό δυστύχημα. Μπορούμε να το πούμε αυτό Το Medellín συγκεντρώνει τους μεγαλύτερους θαυμαστές του τάνγκο έξω από το Μπουένος Άιρες . Αυτή τη στιγμή υπάρχουν μερικά 100 ακαδημίες . Η λατρεία του Gardel είναι συναρπαστική. Τόσο που, κατά τη διάρκεια της φωτογράφησης, μια σπάνια ατμόσφαιρα μελαγχολίας και αισθησιασμού καταλαμβάνει την αίθουσα χορού.
Κοτόπουλο κακάο με αμύγδαλα από τον Βοτανικό Κήπο
Άλλος ένας διάσημος αγνοούμενος είναι Master Rafael Escalona , ένας από τους πατέρες του vallenato. Στο δημοφιλές Mari Tere της, τραγουδά σε μια πρασινομάτινη Antioqueñita που θέλει να ξαναβρεί ανάμεσα στις ορχιδέες του Μεντεγίν. Ένα πολύ περίπλοκο έργο: η Κολομβία είναι η πιο πολύ βιοποικιλότητας του κόσμου . Μόνο σε ορχιδέες προσθέστε περισσότερα από 3.000 ποικιλίες . ο Βοτανικός κήπος στεγάζει το βασίλειό του: το κλαδί ορχιδέας , ένας χώρος για καλλιέργεια και έρευνα αυτών των φυτικών λειψάνων . Η βόλτα στην τροπική βλάστηση, πριν από ένα γαστρονομικό αφιέρωμα στο In Situ, διαμορφώνει τη διάθεση της ομάδας, η οποία έστω και στωικά αναλαμβάνει μια από τις συχνές και εφήμερες καταιγίδες paisa. Επιστρέφοντας στο δρόμο, με την ενθάρρυνση των vallenatos του Alejo Durán, κοιτάμε το πολύπλοκο ηλεκτρικό δίκτυο πάνω από τον ποταμό Medellín, που έχει δημιουργηθεί μήνες πριν από τα Χριστούγεννα, στη μέση ενός από τα συνηθισμένα μποτιλιαρίσματα. πέφτει η νύχτα και Ο Μεντεγίν εκρήγνυται σε ένα μνημειώδες πάρτι.
Εδώ λέγεται ' χρωμάτισε την πόλη κόκκινη "είτε" κόμμα », που είναι πιο λυρικό. Το τελετουργικό είναι απλό: χορός, χορός και χορός. Για αυτό είναι απαραίτητο να έχετε δύο συντρόφους: το γκουάρο και ένα (καλό) παρτενέρ χορού . Το πρώτο είναι επίσης γνωστό ως Μπράντι Antioquia , ένα ποτό γλυκάνισου 29º που προκαλεί εθνική οργή. Το ίδιο που αναδύθηκε από τη στέγη του Η Τσάρλι μια βραδιά ορχήστρας σάλσα. Ήταν ώρα να του δώσω ένα κερί και με ποιον τρόπο. Η χορευτική δεινότητα των Κολομβιανών βρίσκεται στο απόγειο των παραστατικών τεχνών. Και δεδομένου ότι η άρνηση είναι μια τρελή στάση, λάβετε υπόψη: μην κοιτάτε το έδαφος, μετακινήστε τα πόδια σας αργά και τους γοφούς σας παραληρημένα. Εκείνο το βράδυ οι δίσκοι με γκουάρο τρέχουν σε ποτήρια σφηνάκια μαζί με στάμνες με κρύο νερό για να ξεπλυθούν. Ένας οξυδερκής σερβιτόρος προσδοκά τη σύλληψή μου: «Με α λίγο γάλα δεν δίνει γκουαγιάμπο (hangover), ακούσατε ?”.
Σεφ Juan Manuel Barrientos
Το επόμενο πρωί, αγνοώντας τον σερβιτόρο, η γκουάβα μου και εγώ κατευθυνθήκαμε προς τη βιβλιοθήκη του Πανεπιστημίου EAFIT. Περισσότερα από 30 ιδρύματα και πανεπιστημιακά κέντρα που λειτουργούν μιλούν για τον πεφωτισμένο και μελετημένο χαρακτήρα των paisa, που περιποιηθείτε τη διανόηση και τη λατρεία του λόγου . Αυτό που μας απασχολεί τώρα είναι το ιδιωτικό κέντρο EAFIT , όπου ο συγγραφέας που άλλαξε τον τρόπο κατανόησης του Κολομβιανή πολιτική βία και ο τρόπος ορισμού μου μια ιδιοφυΐα συγγραφής . Παγκοσμίως γνωστός ως ο συγγραφέας του σπαραχτικού έργου Η λήθη που θα είμαστε , Έκτορ Αμπάντ Μας υποδέχεται στο γραφείο του στη βιβλιοθήκη του πανεπιστημίου που διευθύνει λίγο περισσότερο από ένα χρόνο. Όπως φανταζόμουν, τα βιβλία κυριαρχούν στην αίθουσα.
Δεδομένου ότι είναι λίγες οι περιπτώσεις που κάποιος πρέπει να πάρει συνέντευξη από τα είδωλά τους, αφήνω την πρώτη ερώτηση με την ελπίδα ότι η πλατωνική ρητορική του μονοπωλεί τη συζήτηση. Εκτός από την αποκάλυψη μυστικών της περιοχής της Antioquia, μας δίνει έναν από τους πιο ξεκάθαρους και καλά διατυπωμένους προβληματισμούς για την πραγματικότητα του Μεντεγίν τον 21ο αιώνα: Ένας λόγος για να ερωτευτείς αυτό το μέρος είναι η χαρά και η περιέργεια των νέων μας. Σε αντίθεση με την Ευρώπη, εδώ λ Η νεολαία προσπαθεί να οικοδομήσει μια καλύτερη κοινωνία, αυτή που δεν είχε . Είναι αλήθεια ότι η Ευρώπη σε κρίση είναι πιο ειρηνική, αλλά υπάρχει ένα πνεύμα εδώ προοδευτικός και ενθουσιώδης ”.
Καλό παράδειγμα είναι το Βραβείο Δημοσιογραφίας Gabriel García Márquez , της οποίας η έδρα το 2014 ήταν το Μεντεγίν. Το Ίδρυμα για τη Νέα Ιβηροαμερικανική Δημοσιογραφία (FNPI) αναγνωρίζει τη δημοσιογραφική αριστεία κάθε χρόνο. Περισσότεροι από 100 καλεσμένοι από 20 χώρες συμμετείχαν στο φεστιβάλ του «πιο όμορφου εμπορίου στον κόσμο», σύμφωνα με τον Γκάμπο. Εικονογραφημένο, μελετημένο και επίκαιρο. Το Μεντεγίν είναι η πιο καινοτόμος πόλη στον κόσμο. Έτσι το εκτίμησε Η Wall Street Journal στις αρχές του 2013, όταν η paisa capital απέκτησε αυτή τη δίκαιη αναγνώριση. Μπροστά από τη Νέα Υόρκη και το Τελ Αβίβ. Ούτε περισσότερο, ούτε λιγότερο. Η συναίνεση ήταν συντριπτική: 70 τοις εκατό των ψήφων. Οι λόγοι δεν λείπουν. Αρχικά, το σύστημα μαζικής μεταφοράς που ενσωματώνει το Metro, το Metrocable και το Metroplús, το οποίο την τοποθετεί ως τη μόνη πόλη της Κολομβίας που «μετριέται». Και άλλα: η βιβλιοθήκη-πάρκα (αστικά συγκροτήματα για τον πολιτισμό), η ενσωμάτωση δημόσιων ποδηλάτων στη μητροπολιτική περιοχή και η σταδιακή νομιμοποίηση περιουσιών στις εισβολές (παράνομοι οικισμοί στους λόφους της).
Το μετρό Medellin είναι ο ακρογωνιαίος λίθος του πολιτικού σεβασμού και της δέσμευσης. Είναι 21 ετών και μοιάζει σαν καινούριος. " Οι ταξιδιώτες δεν τρώνε στο μετρό . Όταν οι πολίτες είχαν μια πηγή περηφάνιας στα χέρια τους, το φρόντιζαν», χαμογελάει η Claudia, από το γραφείο Medellín, στο Pueblito Paisa, μια επιτυχημένη αναπαραγωγή ενός τυπικού χωριού στην Antioquia. Από την κορυφή του Cerro Nutibara, η θέα του Μεντεγίν μοιάζει με μια ζούγκλα από σκυρόδεμα και χάλυβα που κυριολεκτικά έχει καταπιεί η κοιλάδα. Στο βάθος στέκεται το εμβληματικό κτίριο Coltejer , ένας ουρανοξύστης που θυμίζει βελόνα ραπτικής, σύμβολο της ισχυρής τοπικής κλωστοϋφαντουργίας.
Δύο φορές το χρόνο, η πρωτεύουσα Paisa γίνεται το επίκεντρο Κολομβιανή μόδα και έχει εντυπωσιακό αντίκτυπο σε ολόκληρη την ήπειρο. Σχεδιαστές, συντάκτες, δημοσιογράφοι και μοντέλα συναντιούνται στο Colombiatex της Αμερικής (Ιανουάριο) και μέσα Μόδα Κολομβία (Ιούνιος), που στην τελευταία έκδοση ενθουσίασε περισσότερους από 1.700 αγοραστές και συνολικά 20.350 επισκέπτες. Ώρες αργότερα, συνειδητοποιώ την εκπληκτική γκάμα των εταιρειών σχεδιασμού Μέσω Άνοιξης (El Poblado), η λατινική εκδοχή της Λεωφόρου Μπέντφορντ. Στην ίδια γειτονιά, καλό είναι να περάσετε Leisure, Carmen ή Le Coq Rosticería για να μάθετε πώς τρώει και αναπνέει η σύγχρονη κοινότητα της Antioquia. Πίσω στην Ευρώπη, ανάμεσα στο όνειρο και ένα ερωτικό χρονικό του Μεντεγίν τον περασμένο αιώνα, προσπαθώ να ορίσω και να βάλω σε τάξη τις αισθητηριακές μου αποσκευές. Είναι κάτι παρόμοιο με την ευτυχία. Συμβαίνει όταν ανακαλύπτεις τις ρίζες σου στην άλλη άκρη του κόσμου. Αν και αναγνωρίζω τα συμπτώματα, αυτή τη φορά είναι διαφορετικά. Είναι αυτό που πρέπει για να πεθάνεις από αγάπη.
* Αυτό το άρθρο δημοσιεύεται στο τεύχος Φεβρουαρίου 81 του Condé Nast Traveler. Αυτός ο αριθμός είναι διαθέσιμος στην ψηφιακή του έκδοση για iPad στο iTunes AppStore και στην ψηφιακή έκδοση για PC, Mac, Smartphone και iPad στο εικονικό περίπτερο Zinio (σε συσκευές Smartphone: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rims, iPad). Επίσης, μπορείτε να μας βρείτε στο Περίπτερο Google Play.
Ακολουθήστε το @sargantanaj
*** Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει...** - Βίντεο από τη δημιουργία του ρεπορτάζ στο Μεντεγίν με τη Χουάνα Ακόστα - Ο άξονας του Κολομβιανού καφέ (πάθος και Instagram)
- Μπράβο Μπογκοτά! Η νέα ανερχόμενη γαστρονομική πρωτεύουσα
- Η νέα Μπογκοτά
Juana στο Escuela Mayor del Tango