Οι Δολομίτες: ανακαλύψτε τα θαύματα που ήταν κρυμμένα κάτω από το χιόνι
Λε Κορμπιζιέ (δεν υπάρχει τίποτα) είπε ότι οι Δολομίτες ήταν «η πιο τέλεια φυσική αρχιτεκτονική στον κόσμο» . Και αν υπήρξε κάποιος έχει μάθει για την αρχιτεκτονική και ποιος έχει αναγνωρίσει την ομορφιά, αυτός ήταν ο Le Corbusier.
Για να κουλουριαστεί η μπούκλα γεννήθηκε η ζώνη του Η Άνω Μπάδια, που είναι πιθανώς την πιο όμορφη κοιλάδα σε όλο το βουνό , το πιο αποκλειστικό και επίσης το πιο γκουρμέ (ως δεδομένα: είναι αυτό με τη μεγαλύτερη συγκέντρωση αστέρια Michelin έχει ) . Εδώ είναι τα σπίτια περισσότερο αυστριακό παρά ιταλικό? φαγητό, περισσότερο Ιταλός παρά Αυστριακός, και μιλούν, εκτός από τις δύο γλώσσες, και μια δική τους, το λαδίνο , που είναι η εξέλιξη του Vulgar Latin.
Val de Badía, ένας ολόκληρος κόσμος για εξερεύνηση
Πέρα από το Πάσο Sella , και σχηματίζεται από τις τοποθεσίες του San Cassiano, La Villa και Corvara, Η Alta Badia είναι προφανώς α σούπερ χειμερινός προορισμός . Το έχουμε ήδη προχωρήσει: είναι το θέρετρο σκι μεγαλύτερο στον κόσμο , περισσότερο από 1.200 χιλιόμετρα για σκι χωρίζεται σε 12 περιοχές και 450 ανελκυστήρες, στους οποίους μπορείτε να έχετε πρόσβαση με ένα μόνο πέρασμα: το Dolomiti Superski Pass .
Αλλά είναι και το καλοκαίρι μια εντυπωσιακή σεζόν να γνωρίσω το άλλο του πρόσωπο. η τέλεια στιγμή για να δείτε όλα όσα βρίσκονται παρακάτω όταν το χιόνι λιώνει πολύχρωμα. Για να σκαρφαλώσετε σε κάποια από τα τελεφερίκ που είναι ανοιχτά και αναλογιστείτε το πανόραμα, για να κάνετε εκδρομές μέσα ποδηλασία βουνού ή ποδήλατο δρόμου , και μάλιστα να εξασκηθεί πεζοπορία.
Υπάρχουν διαδρομές για όλα τα επίπεδα: αυτές που πάνε, πιάνο πιάνο, ανακάλυψη οι καλλιτέχνες του βουνού , ιδανικό για να κάνει με την οικογένεια και μερικά μεγαλύτερη και πιο απαιτητική στο φυσικό πάρκο Fanes-Sennes-Braies , με τις πανέμορφες λίμνες του, και στο βουνό Lagazuoi, για να δώσεις στον εαυτό σου ένα καλό φροντιστήριο.
Fanes-Senes-Braies, ένα μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς
CIASA SALARES, ΤΟ ΤΕΛΕΙΟ ΔΙΑΜΟΝΗ ΓΙΑ ΕΞΕΡΕΥΝΗΣΗ ΤΗΣ ΠΕΡΙΟΧΗΣ
Αν η περιοχή Alta Badia είναι η αγαπημένη μας επειδή είναι όμορφη, αποκλειστική και καλοφαγική, η Ξενοδοχείο Ciasa Solares , στο San Cassiano, είναι το αγαπημένο μας... για τους ίδιους λόγους.
Με τους Δολομίτες κυριολεκτικά ως σκηνικό , αυτό το ξενοδοχείο 50 δωμάτια βρίσκεται σε ένα τυπικό ξύλινο κτήριο και διευθύνεται από μια οικογένεια τριών γενεών : η nonna φροντίζει τον κήπο? ο πατέρας, από το γαστρονομικό εστιατόριο και ο γιος (μεταξύ άλλων) από DJ στα δείπνα στη βεράντα τα Σαββατοκύριακα, κάνοντας γευσιγνωσίες κρασιού και οργάνωση βάναυσες ακουστικές συναυλίες κάτω από τα βουνά.
Τα δωμάτια είναι αποκλειστικά διακοσμημένα με ακατέργαστο ξύλο, χρωματιστά χαλιά και παράθυρα με θέα στους Δολομίτες, και στο σπα του μπορείτε να λάβετε r θεραπείες με νερό από τα ίδια τα βουνά ή πάρτε ένα αφρόλουτρο μετά από αθλήματα. και το τμήμα γαστρονομικός ? Το γαστρονομικό τμήμα χρειάζεται απλά ένα ξεχωριστό κεφάλαιο . Τώρα σας λέμε.
Χρώμα στους Δολομίτες
Από την ίδια την πόρτα του Ciasa Salares μπορείτε να περπατήσετε ξεκινήστε καταπληκτικές διαδρομές , όπως το πάρκο Fanes-Sennes-Braies, λίγα μέτρα μακριά, ή το εντυπωσιακό Κοιλάδα Travenanzes. Μπορεί κανείς επίσης να πάει στο κάντε μια βουτιά στην ηφαιστειακή λίμνη από το Pic Lagaciò (στα 2.100 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας).
Επιπλέον, κάθε Τετάρτη το ξενοδοχείο διοργανώνει μεγάλες και νόστιμες βόλτες που τελειώνουν με ένα γκουρμέ πικνίκ σε ύψος, που περιλαμβάνει ένα απεριτίφ, φρέσκα ζυμαρικά , μπάρμπεκιου, σπιτικά γλυκά και υπνάκο . καρό τραπεζομάντιλα, φουσκωτά στρώματα και περιλαμβάνονται προβολές 360 μοιρών.
προετοιμασία του πικνίκ
Μπορείτε να φτάσετε στη γιορτή χωρίς να κάνετε τη διαδρομή με τα πόδια, ανεβαίνοντας με τελεφερίκ και δέκα λεπτά περπάτημα, αλλά το αποθαρρύνουμε έντονα.
Πάνω από όλα, αν θέλεις να αντέξεις ο ρυθμός τραγκαλδάμπας που επιβάλλει το σπίτι: γευσιγνωσίες σε συνδυασμό με λουκάνικα που καπνίζουν οι ίδιοι και τα περίπου 50 τυριά που ωριμάζουν στο τυροκομείο του -στο ίδιο το κελάρι του, το οποίο έχει πάνω από 20.000 μπουκάλια-? ο φοντί τυριών και κρέατος, γεύματα στη βεράντα... και, φυσικά, **δείπνο στο La Siriola**, του εστιατόριο με αστέρι michelin, από τον Matteo Metullio.
Αξέχαστα απογεύματα στη βεράντα
Σαν να μην έφτανε αυτό, υπάρχει ακόμα κάτι άλλο: δωμάτιο σοκολάτας, Τι ακριβώς όσο αμαρτωλό κι αν ακούγεται : δωμάτιο με σιντριβάνι σοκολάτας, μπουκάλια λικέρ σοκολάτας, σοκολάτες και ουγγιές σοκολάτες από όλο τον κόσμο, όλων των ειδών και των χρωμάτων: μόνος, με γάλα, με κάρυ ή με όλα όσα μπορεί να φανταστεί κανείς...
Εκεί επιτρέπεται η πρόσβαση, ακριβώς, στο Προεπιδόρπιο La Siriola . Θα πρέπει να έρθουμε για σκι στους Δολομίτες, σωστά; Επίσης τον χειμώνα.
το δωμάτιο της αμαρτίας
Χωρίς χιόνι, το τοπίο είναι ακόμα πιο εντυπωσιακό