Μπαρ και pintxos και τέλεια πρωινά, ποιος μπορεί να αντισταθεί;
Και η πόλη το αξίζει. Ανάμεσα στις πρώτες βόλτες στο παραλία κοχυλιών , οι απόψεις από το Όρος Ιγκέλντο , και εκδρομές σε Χτένα των Ανέμων , τα πρωινά του Σαν Σεμπαστιάν πρέπει να τα βιώσετε σε πλήρη φόρμα. Λάβετε τον λόγο μας και θυσιάσετε μια ή δύο νύχτες την προτελευταία για να πάτε για ύπνο σε μια λογική ώρα.
Αν είστε από αυτούς που δεν τρώνε μόνο με τα μάτια, μην ανησυχείτε. Η νυχτερινή γαστρονομία του Σαν Σεμπαστιάν μπορεί να πάρει όλη τη δόξα (και όποιος τόλμησε ποτέ να πει « Μου έφτασαν τα pintxos ρίξε την πρώτη πέτρα), αλλά το πρωί δεν είναι πολύ πίσω. Ελεγξέ το.
**ΓΙΑ ΝΑ ΕΧΕΤΕ ΕΝΑ ΗΡΕΜΟ ΠΡΩΙΝΟ: CLOCK BERRI **
Για να απολαύσετε πλήρως το πρωινό του Σαν Σεμπαστιάν, υπάρχει μόνο ένας κανόνας: μη βιάζεσαι . Κάντε μια ήσυχη βόλτα στην Παλιά Πόλη, πηγαίνετε στην παραλία και επιλέξτε ήρεμα μια από τις πολλές βεράντες που σας προσκαλούν να καθίσετε και να πιείτε έναν καφέ χαλαρά.
Το ρολόι Berri, δίπλα στο Alameda, είναι μια επιλογή που κερδίζει. Αν είναι καλό, επωφεληθείτε η εντυπωσιακή βεράντα του , που είναι αντικείμενο ενός και χίλιου ευχές για πρωινό . Και δεν υπάρχουν πολλά μέρη όπου μπορείτε να πιείτε τον καφέ και το κρουασάν σας (ή τοστ, ή τορτίγια pintxo) σε απόσταση αναπνοής από τις εκβολές, στην καρδιά της Παλιάς Πόλης και στη ζεστασιά της Λεωφόρου.
Καθίστε και αφήστε το πρωί να περάσει (και αν λείπετε για ώρες και το ηλιοβασίλεμα είναι ακόμα εδώ, δεν χρειάζεται να μετακινηθείτε: το βράδυ γίνεται κοκτέιλ μπαρ με όλο το νόμο).
**ΓΙΑ ΣΠΙΤΙΚΟ ΠΡΩΙΝΟ: Η ΤΟΜΗ **
Αν σήμερα σηκωθήκατε στη νοσταλγική πλευρά του κρεβατιού, πηγαίνετε στην οδό Zabaleta : ** Το La Guinda ** σας περιμένει με ένα καλό μενού από σπιτικά πρωινά για να ικανοποιήσει τη λαχτάρα σας.
Ό,τι πρωινό σου έφτιαχνε η μητέρα σου, εδώ σου το ετοιμάζουν . τι θα λέγατε για ένα Χώρα , με τοστ με ντομάτα και λάδι; Ή α Αγρότης , με σπασμένα αυγά με μπέικον; Ζητήστε αυτό το στόμα.
Και αν, παρ' όλες τις καλές σας προθέσεις, χθες κοιμηθήκατε σε ασεβή ώρα, ρίξτε μια ματιά στο μενού χυμού : αυτό με μήλο, τζίντζερ και πορτοκάλι θα σας αναζωογονήσει με την πρώτη γουλιά.
Στην οδό Zabaleta, ένας ναός για τους λάτρεις του πρωινού
**ΓΙΑ ΓΛΥΚΟ ΠΡΩΙΝΟ: SWEET ROMA **
Μπαίνω στο γλυκιά ρομά είναι σαν να πέφτεις με το κεφάλι σε ένα marshmallow, με τις παστέλ διακοσμήσεις του και τη μυρωδιά του κέικ που σε καλωσορίζει μόλις ανοίξεις την πόρτα. Η δεύτερη εντύπωση αυτού του ζαχαροπλαστείου στο Κέντρο επιβεβαιώνει την πρώτη: στο **Sweet Roma** βασιλεύει η ζάχαρη.
Cupcakes, μπισκότα και κέικ σας δελεάζουν από το παράθυρο. Καφέδες, φυσικοί χυμοί και smoothies σας καλούν από το μπαρ. Η σύστασή σας; Ένα Oreo cheesecake ή cupcake. Η σύστασή μας; Ένα καλό συνοδευτικό καπουτσίνο. Θα έρθεις πίσω.
**ΓΙΑ ΠΡΩΙΝΟ ΔΙΠΛΑ ΘΑΛΑΣΣΑ: IJENTEA KAFEA **
Όσον αφορά το πρωινό με προνομιακή θέα, υπάρχουν λίγες καλύτερες επιλογές από το Ijentea. Δίπλα στο δημαρχείο, σε απόσταση αναπνοής από το λιμάνι, εδώ το Κανταβρική μυρωδιά αναμεμειγμένο με ατμούς καφέ. Στην Ijentea δεν ξυπνά κανείς, βυθίζεται στη μέρα που μόλις ξεκίνησε.
Όταν προσγειωθείτε στην πραγματικότητα, σας περιμένει το δύσκολο έργο του τι να ζητήσετε. Η Ijentea σας προσφέρει από σπιτικό ζαχαροπλαστείο , από τρούφες με φιστίκι μέχρι κολοκυθόπιτα, μέχρι pintxos, που είναι καλά μέχρι νωρίς το πρωί.
Το μενού αλλάζει συνεχώς , και αν επιστρέψετε μετά από δύο ημέρες, θα βρείτε νέα πειράματα στο μενού. Μια συμβουλή: αν το κυνηγήσετε, μην χάσετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε το κέικ καφέ με καρύδια. Για αυτήν και μόνο αξίζει να επιστρέψει στο Δονόστι.
**ΓΙΑ ΠΡΩΙΝΟ ΣΤΗΝ ΑΛΛΗ ΠΛΕΥΡΑ ΤΩΝ ΕΚΒΟΛΩΝ: LAFOSSE **
Έχετε μείνει πιστός στις αποφάσεις σας και έχετε ξυπνήσει νωρίς; Συγχαρητήρια πρωταθλητή, κέρδισες ένα δικό σου πρωινό... Τι σας περιμένει στο Gros , στην άλλη πλευρά των εκβολών, στο Cafe LaFosse.
Ανεβείτε στο ποδήλατο και σύντομα θα είστε εκεί, εγκαίρως για να διεκδικήσετε το τραπέζι και το μενού σας: εδώ, το τοστ είναι βασίλισσα . Φυσικά, το είδος του ψωμιού και με τι θα το συνοδέψετε είναι στην επιλογή σας. Καρύδια και σταφίδες ή αναπόσπαστο καλούπι; Γλυκό ή αλάτι; Σε σάντουιτς ή χύμα;
Για να πιω, έχουν από συνδυασμένους χυμούς μέχρι πράσινο τσάι και κομμένο καφέ , αλλά αν πετύχατε το ταξίδι με το ποδήλατο, έχετε κερδίσει τον βασιλιά του γράμματος: μια καλή χειροποίητη σοκολάτα στο φλιτζάνι.
ΓΙΑ ΕΝΑ ΓΡΗΓΟΡΟ ΑΛΛΑ ΙΚΑΝΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΠΡΩΙΝΟ: ΚΑΝΤΟΙ
Σας έχουν κολλήσει τα σεντόνια και έχετε μια κουραστική μέρα μπροστά σας; Μην ονειρεύεστε καν ότι παραλείπετε το πρωινό, καλύτερα ελάτε Καντόι , στην καρδιά της Παλιάς Πόλης.
Εδώ δεν υπάρχουν επιπλοκές ή αξιώσεις, εδώ έρχεστε να πάρετε πρωινό όπως θα έπρεπε : με έναν καλό καφέ και μια καλή ναπολιτάνικη σοκολάτα, για να ξεκινήσει καλά η μέρα χωρίς περισπασμούς. Για ιδιαίτερα δύσκολα πρωινά, δώστε στον εαυτό σας μια επιπλέον δόση ενέργειας (καθώς και αφιέρωμα) με έναν καφέ Kantoi, με καραμέλα, συμπυκνωμένο γάλα, κρέμα γάλακτος και κανέλα.
και το περπάτημα, που μας περιμένει το Σαν Σεμπαστιάν.
Ακολουθήστε το @PReyMallen
Εδώ έρχεστε να πάρετε πρωινό όπως πρέπει