Απαραίτητα pintxos στο Σαν Σεμπαστιάν
Μπαίνουμε στην κοινότητα με το μεγαλύτερο σερφ και γαστρονομικό βάρος σε ολόκληρο τον Βορρά. Καλωσόρισες στο Ευσκάδι και τα ζεστά νερά του το καλοκαίρι καθώς και η μεγάλη ποικιλία των κυμάτων του το χειμώνα, μερικά από τα καλύτερα στον κόσμο. Ποιος δεν έχει ακούσει για Mundaka ή pintxos;
Ένα σερφ υψηλού επιπέδου που συνοδεύεται από μια porrusalda με μπακαλιάρο και ένα txakoli να σου ανοιξει την ορεξη πως ακουγεται? Προχωράμε από τα δυτικά μπαίνοντας στην πανέμορφη περιοχή της Euskal Herría μέχρι να τρέξουμε στη γειτονική χώρα.
Είναι πιθανό ότι η παραλία με άμμο Μπορεί να μην είναι το πιο όμορφο λόγω του περιβάλλοντός του, αλλά είναι εξαιρετικής ποιότητας από όλες τις απόψεις. Πριν μπείτε στο νερό, είναι δίκαιο και απαραίτητο να σταματήσετε στο Η Μαλόκα , ένα μπαρ για να πάρετε μερικά pinchos για πρωινό με θέα στη θάλασσα (η Yoli, η ιδιοκτήτρια, θα σας κάνει να νιώσετε σαν στο σπίτι σας).
Να φας a la carte και αν σου αρέσει ψητό κρέας Η θέση σου είναι το εργοστάσιο του Χουάν. Ο ιδιοκτήτης του, ο Koldo, είναι σέρφερ και σεφ του εστιατορίου. Μετά από αυτό το αφιέρωμα, πριν ή μετά από αυτό, το σερφάρισμα σε οποιαδήποτε παλίρροια, ανάλογα με τις αμμουδιές της παραλίας, θα σας κάνει καλό πριν κατευθυνθείτε προς την Μεγάλο Μπιλμπάο που θα περάσουμε στις μύτες των ποδιών.
Καλό ψητό κρέας πριν από ένα καλό σερφ
Δεν μπορούμε να ξεχάσουμε τη γοητεία του Κρεμαστή γέφυρα , που βρίσκεται στο ευγενές δίκλινο Βίλα του Portugalete που συνδέει την αριστερή και τη δεξιά όχθη των εκβολών. Στο Portugalete υπάρχει το εστιατόριο-καφετέρια ** El Jardín **, η αδυναμία μου. Χτυπάνε πάνω του 30 χρόνια δίνοντας τα καλύτερα σπιτικά συνδυασμένα πιάτα όπως το San Jacobo ή το εκλεκτό κρέας της Γαλικίας, (μην χάσετε το κόντρα φιλέτο). Σημειώστε επίσης τα εκλεκτά μπιφτέκια βοείου κρέατος.
Ο ιδιοκτήτης είναι ο Alberto Herrera, ένας υπέροχος τύπος και ένας αληθινός σέρφερ κάστας και αριστείας . Δεν θα σας απογοητεύσει και θα σας ενημερώσει για όλα όσα συμβαίνουν στο Βασκική σκηνή σερφ.
Στο Portugalete, μπορούμε επίσης να πιούμε ένα ποτό στο Pub33 , με Άντερ και Γκόρκα , ένα πολύ φιλόξενο μέρος όπως το σαλόνι στο σπίτι και αγαπά πολύ τη μεγάλη Athletic de Bilbao (και αυτό, φίλοι, είναι απαραίτητο σε αυτά τα μέρη).
Κουζίνα των δέκα και σερφάρετε χωρίς τέλος
Συνεχίζουμε μέχρι Getxo όπου, αν η θάλασσα είναι μεγάλη, πρέπει να κατευθυνθούμε Παραλία Ερέαγα . Στο βάθος είναι το Παλιό λιμάνι της Αλγκόρτα ιδανικό για να δοκιμάσετε pintxos και να σερφάρετε σε αυτά τα πολυπόθητα δικαιώματα. Ένα πολύ γοητευτικό μέρος όπου μπορείτε να συναντήσετε μύθους για το σερφ Eneko Steel ή τον αδερφό του Κέπα μεταξύ πολλών άλλων. Το σέρφινγκ περιστρέφονταν πάντα γύρω από αυτό το μεγάλο σημείο στα περίχωρα του Μπιλμπάο.
Ξεκινάμε προς Arrigunaga τιμώντας Peace Peak , για να πιεις έναν καλό καφέ ή μπύρα με pintxo στο garai bar με τον φίλο μας Jon Garai, έναν έμπειρο σέρφερ και καλό γνώστη του κύματος Punta Galea (τόπος ενός Παγκοσμίου Κυπέλλου μεγάλα κύματα wsl ) .
Τώρα πρέπει να δούμε Αιζκόρη , όπου πιάνουν το κύμα του γκρεμού, καλό βράχο κάτω αριστερά που σπάει πολύ καλά με γουέστερν φουσκώματα. Εδώ, το θέμα τους είναι να δοκιμάσουν μερικά pintxos στο εμβληματικό μπαρ ** La Triangu **. Οι τοίχοι και τα μπαρ του μαρτυρούν ένα πλήθος αυθεντικές ιστορίες σερφ . Στη συνέχεια, ανάλογα με τη θάλασσα, μπορούμε να κάνουμε ένα άλλο μπάνιο το Wild, το Sope ή το Meñakoz.
Χαλαρώστε στο La Triangu μετά από ένα έντονο σερφ
Κάνουμε μια στάση στη διαδρομή για να δοκιμάσουμε ένα μπάνιο Ωγειά και μετά μπήκαμε στην πλατεία της πόλης ispazter να απολαμβάνουν άφθονα Το μπαρ.
Ας ξεκουραστούμε από τόση διαδρομή. Το τέλειο μέρος για αυτό είναι Μπάκιο . Εκεί πλησιάζουμε Ο Μπακιανός και το ** Bar Surf **, απαραίτητα σημεία για να ακολουθήσετε τη διαδρομή προς το επίκεντρο του εθνικού σέρφινγκ.
Φτάσαμε, είμαστε ήδη εκεί, βρισκόμαστε στη Μούντακα . Ένα κόσμημα σαν κανένα άλλο, μια εκβολή σε ονειρικό σκηνικό που ρίξτε το καλύτερο αριστερό που δημιουργήθηκε ποτέ . Σωλήνες και περισσότεροι σωλήνες, πολλοί άνθρωποι αλλά κύματα για όλους, το κλειδί θα είναι να απολαύσετε τις λιγότερο ευνοϊκές στιγμές παλίρροιας ή εκείνες τις πιο ήσυχες ώρες. Το να βρίσκεσαι στο νερό είναι ήδη ένας θρίαμβος . Φεύγοντας όλα θα είναι ευτυχία και ένα μενού Το καζίνο ή πηγαίνετε για pintxos στα μπαρ του παρατηρητήριο Θα αξίζουν το βάρος τους σε χρυσό για να κλείσουν την τέλεια μέρα.
Mundaka
Οι συνθήκες ποικίλλουν αλλά ο ρυθμός μας είναι σταθερός Getaria , θα σκεφτούμε ένα σερφ μέσα Orrua , αν και αυτό που μας κρατά ξύπνιους τη νύχτα είναι να καθόμαστε στο MyFlower κοιτάζοντας το ποντίκι Getaria για να απολαμβάνουμε όσο πουθενά αλλού ένα ψάρι στη σχάρα.
ξύπνησες μέσα Zarautz , η πόλη με τη μεγαλύτερη επιρροή στο εθνικό σέρφινγκ. από εδώ είναι Aritz Aranburu, Ibon Amatriain, Hodei Collazo ή Axi Muniain , και φυσικά Ο Karlos Arguiñano είναι πολύ παρών με το κάστρο του , ξενοδοχείο, μπαρ και εστιατόριο, όπου μπορείτε να απολαύσετε πρωινό, σνακ, μενού γευσιγνωσίας ή ό,τι άλλο σας αρέσει, ενώ απολαμβάνετε τα κύματα και το skate park που βρίσκεται κάτω από την εγκατάσταση.
Το κάστρο του Karlos Arquiñano
Εάν αυτό που θέλετε είναι κάτι πιο ήσυχο, περιμένετε την παλίρροια, σερφάρετε σε μερικά μεγάλα κύματα που κάνουν ιππασία και τελειώστε με ένα νόστιμο σπιτικό γεύμα beazai , ή στην άλλη άκρη της πόλης με μερικά κεφτεδάκια στο Bordatxo.
Το ίδιο βράδυ ή κατά τη διάρκεια της ημέρας, προτείνουμε το ** San Francisco 33 ** του σέρφερ Άξελ Ντίαζ , ένα θεμελιώδες μέρος για να κατανοήσετε αυτή τη μεγάλη παραλία που αναπνέει σερφ και από τις τέσσερις πλευρές.
Εάν θέλετε ήδη να καταλήξετε να κυλάτε με βάση κρέας αποφάσισε για ** Ιζέτα **, όπου γιορτάζονται οι μεγάλες πράξεις. Και από εκεί, κατευθυνθείτε για ένα ποτό στο Sausalito του μυθικού Κάρολος , το μέρος με την καλύτερη μουσική και ατμόσφαιρα στο Zarautz.
Στο πλούσιο σέρφερ σάντουιτς!
Αφήσαμε το Zarautz κουβαλώντας στο μυαλό μας μια συνταγή με σάλτσα Orio και ό,τι σερφάρουμε στον αμφιβληστροειδή μας για να φτάσουμε Donosti , έτοιμος να συνεχίσει το πάρτι.
Τι να πει ότι η Δονόστη και οι κουζίνες της! Θα ψάξουμε να βρούμε κάτι αστικό σερφ και όπως πάντα, αν η θάλασσα μας δεχτεί δυνατά, θα κάνουμε μερικά κύματα στο τένις, στην αριστερή όχθη της διάσημης παραλίας La Concha . Όταν βγαίνω έξω, δεν θα δίσταζα να φάω ένα μπέργκερ με κρέμα ροκφόρ σε κανένα από τα καταστήματα ** Vabene **.
Η κατ' εξοχήν παραλία της πρωτεύουσας Gipuzkoan για σέρφινγκ είναι Gros, και εκεί θα πρέπει να έχουμε μερικά pintxos στο ** Monpás ** ή πίσω από τον ίδιο τον Gros στο ** Casa Senra. ** Αν και, προσωπικά, δεν θα σταματούσα να πηγαίνω στο ** Bergara ** για να φάω μια μινιατούρα λιχουδιά.
Μπεργκάρα
Άλλο ένα σερφ στο Gros και προχωράμε προς τα σύνορα της Γαλλίας σταματώντας στο όμορφη πόλη της Hondarribia με απαραίτητη στάση Το ροντέο να αφομοιώσει όλη αυτή την επιρροή του Mex και να βγει από τον χάρτη σε αυτό τρελή διαδρομή φαγητού και κυμάτων.
Σίγουρα αφήνουμε πολλά, πολλά κύματα και πολλά μέρη όπου μπορούμε να απολαύσουμε τη βασκική γοητεία. Αν και το σημαντικό ήταν να βρεθεί μεγάλες και διαφορετικές προτάσεις σε έναν ιστότοπο τόσο πλούσιο σε εξαιρετικά breakers.
Ακολουθήστε το @cervezasalada
Ακολουθήστε το @jaji1980
_ Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει..._*
- Γαστρονομική διαδρομή surf μέσω της Γαλικίας - Γαστρονομική διαδρομή surf μέσω της Κανταβρίας
- Σύγχρονος οδηγός για χειμερινό σέρφινγκ
- Ναζαρέ, το θέαμα των κυμάτων στην Πορτογαλία
- Τα καλύτερα κύματα στην Ισπανία το χειμώνα
- Γνωρίζετε ότι μπορείτε να εξασκηθείτε στο σέρφινγκ στη Μαδρίτη;
- Γιατί το Comillas είναι το τέλειο μέρος για να κεντρίσετε τη φαντασία
- Φάτε το Κανταβριανό: Χώρα των Βάσκων, Κανταβρία και Αστούριες
- Ρομαντικά εστιατόρια: ακριβή στο ραντεβού
- Έρχεται το τξακόλι
- SurfingTraveler: όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τα ταξίδια και το σέρφινγκ